겨울용 블루베리 젤리

젤리는 차가운 디저트로 분류될 수 있습니다. 아름답고 밝아 보이며 칼로리가 최소화됩니다. 맛있는 젤리를 만들기 위한 5가지 훌륭한 레시피를 선택했습니다.

겨울용 젤라틴이 함유 된 두꺼운 블루 베리 젤리

블루베리 젤리를 만드는 주요 재료는 베리, 설탕, 젤라틴이다. 또한 경화기간을 제외하면 준비하는데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

1. 
   젤라틴으로 겨울철 두꺼운 블루베리 젤리를 준비하는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오.
2. 
   젤라틴에 물 두 스푼을 붓고 저어주고 약간 부풀어 오릅니다.
3. 
   냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 끓인 후 1분간 끓입니다. 그런 다음 블루베리를 넣고 팬의 내용물을 다시 끓인 후 2-3분 동안 요리합니다.요리의 다음 단계에서 바닐린을 첨가하십시오.
4. 
   베리 덩어리를 체에 걸러내고 70도까지 식힙니다. 부풀어 오른 젤라틴을 블루베리 시럽에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5. 
   생성된 젤라틴 덩어리를 틀에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣습니다.
6. 
   완성된 젤리는 매우 맛있고 아름답고 풍부한 색상을 가지고 있습니다.

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많이 드세요!

블루베리 주스 젤리를 만드는 단계별 레시피

블루베리는 맛있는 베리일 뿐만 아니라 시력과 위장관에도 매우 좋고 비타민이 풍부합니다. 달인, 설탕에 절인 과일, 잼, 젤리 등이 블루베리로 만들어집니다.

요리 시간: 3 시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 1.

재료:

• 블루베리 – 300ml.
• 설탕 – 50gr.
• 젤라틴 – 10 gr.

요리 과정:

1. 블루베리를 씻어 소쿠리에 담아 물기를 빼주세요. 딸기를 냄비에 넣고 설탕을 넣고 불을 켭니다.

2. 팬의 내용물을 끓여서 10분간 조리합니다. 그런 다음 무명천이나 고운 체에 베리 잼을 걸러냅니다.

3. 젤라틴을 소량의 물에 녹여 10분간 방치합니다.

4. 그런 다음 따뜻한 블루베리 주스에 젤라틴 덩어리를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5. 액체 젤라틴 덩어리를 틀에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣습니다.

많이 드세요!

펙틴으로 맛있는 블루베리 젤리를 만드는 방법은 무엇입니까?

블루베리는 치유의 야생베리로 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 시력과 심장 기능을 향상시키는 데 필수적입니다. 또한, 블루베리 간식은 면역 체계를 지원하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

요리 시간: 3~4시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 5.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 펙틴 – 1팩.

요리 과정:

1.블루베리는 이물질을 제거하고 잘 씻어 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.

2. 블루베리에 설탕을 넣고 섞어주세요.

3. 그런 다음 믹서기로 열매를 갈아줍니다.

4. 베리 덩어리에 펙틴을 첨가하고 저어줍니다. 용기를 불에 태우고 끓여서 5-7 분 동안 요리하십시오.

5. 젤리를 틀에 붓고 완전히 굳을 때까지 몇 시간 동안 냉장 보관하세요. 멸균 된 항아리에 겨울용 젤리를 감을 수 있습니다.

많이 드세요!

한천이 들어간 매우 맛있고 진한 블루베리 젤리

블루베리는 젤리 만들기에 좋습니다. 신선하거나 냉동될 수 있습니다. 결과는 훌륭할 것입니다.

요리 시간: 3~4시간.

요리 시간: 20 분.

제공량: 2.

재료:

• 블루베리 – 1큰술.
• 물 – 1-1.5 큰술.
• 한천 – 2 tsp.
• 설탕 – 2-3 큰술.

요리 과정:

1. 쓰레기에서 열매를 분류하고 잘 씻습니다.

2. 블루베리를 갈아서 물, 설탕을 넣고 섞은 후 체에 밭쳐주세요.

3. 생성된 과일 음료에 한천을 넣고 불에 태우고 끓여서 1-2분 동안 끓입니다.

4. 그릇에 통블루베리 한 스푼을 넣고 젤라틴 혼합물을 채워주세요.

5. 완전히 얼 때까지 조각을 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 맛있는 블루베리 젤리를 디저트로 제공하세요.

많이 드세요!

장기 보관을 위해 항아리에 gelfix가 포함된 블루베리 젤리

맛있는 블루베리 젤리를 만드는 아주 간단한 레시피입니다. 여름에는 숲에 열매가 많고 나중에 사용할 수 있도록 충분한 잼이 준비되면 맛있는 블루베리 젤리 디저트로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.

요리 시간: 3 시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 5.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• Zhelfix – 1팩.

요리 과정:

1. 젤픽스에 설탕 2큰술을 섞어주세요.

2. 블루베리를 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 열매를 설탕과 젤픽스의 혼합물과 섞습니다.

3. 혼합물을 불에 태우고 끓으면 남은 설탕을 첨가합니다.

4. 블루베리를 3분간 삶아 틀에 붓는다.

5. 이 젤리는 나중에 사용하기 위해 말아서 사용하거나 냉장고에 넣어 굳힌 후 디저트로 드실 수 있습니다.

많이 드세요!

겨울용 젤라틴을 곁들인 블루베리 젤리를 만드는 간단하고 맛있는 레시피

향기로운 베리 젤리는 블루베리와 젤라틴으로 집에서 만들 수 있습니다. 달콤한 간식은 밝은 외관, 기분 좋은 맛, 간단한 요리 과정으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1.5kg.
• 젤라틴 – 1 티스푼.
• 물 - 2.5 큰술.

요리 과정:

1. 블루베리를 잎과 가지에서 분류한 후 물로 조심스럽게 헹굽니다. 모든 액체를 배출하려면 소쿠리에 넣으십시오.

2. 다음으로 필요한 양의 물을 팬에 붓습니다. 내용물을 끓이세요.

3. 준비된 베리를 끓는 물에 담그십시오. 15분 정도 끓인 후 설탕을 넣어주세요. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 계속 요리하세요. 제품을 계속 저어주고 준비가 되면 스토브에서 꺼내십시오.

4. 이때 젤라틴을 소량의 물에 희석하여 잠시 방치해 주세요. 점차적으로 혼합물을 전체 덩어리에 붓고 완전히 저어줍니다.

5. 걸쭉한 블루베리 젤리를 식힌 후 소독된 병에 부어주세요. 수제 베리 간식이 준비되었습니다!

냉장고에 오래 보관할 수 있는 블루베리 주스 젤리

홈메이드 베리 젤리를 만드는 독창적인 방법은 블루베리 주스를 이용하는 것입니다. 완제품은 부드럽고 향이 좋습니다.달콤한 간식으로 식탁에 올려보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

제공량 – 1리터.

재료:

• 블루베리 – 3kg.
• 사과 – 1kg.
• 설탕 – 0.5kg.

요리 과정:

1. 블루베리를 선별하여 깨끗이 씻어줍니다. 제품을 소쿠리에 넣고 물을 완전히 빼냅니다.

2. 다음으로 베리에서 갓 짜낸 주스를 얻어야 합니다. 이를 위해 체나 특수 장비를 사용합니다. 다음으로, 혼합물을 무명천으로 여과합니다.

3. 사과를 준비하고 즙도 짜냅니다. 결과 혼합물을 다시 걸러냅니다.

4. 주스를 팬에 붓습니다. 내용물을 가열하고 설탕과 섞습니다. 제품이 두꺼워지고 3배로 줄어들 때까지 요리합니다.

5. 그런 다음, 뜨거운 커피를 적당한 용기에 붓습니다. 제품을 실온에서 식힌 후 냉장고에 넣어주세요. 주스로 만든 섬세한 베리 젤리가 준비되었습니다!

펙틴이 함유된 진하고 향기로운 블루베리 젤리

두꺼운 젤리는 펙틴을 사용하여 집에서 준비할 수 있습니다. 이 요리의 주요 재료는 블루베리입니다. 밝은 베리로 만든 디저트는 맛과 향으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 펙틴 - 1티스푼

요리 과정:

1. 블루베리의 미세한 흙을 깨끗이 씻어 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 열매를 완전히 말리십시오.

2. 준비된 제품을 믹서기에 갈아주세요. 덩어리는 균질한 페이스트처럼 보일 것입니다.

3. 베리 혼합물을 팬에 넣습니다. 필요한 양의 설탕을 채우고 즉시 펙틴을 첨가하십시오. 제품을 끓인 후 1분 더 조리하세요. 젤리가 타지 않도록 저어주세요.

4. 불에서 뜨거운 덩어리를 제거하고 숟가락으로 조심스럽게 저어줍니다.

5.혼합물을 깨끗하고 소독된 병에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 식힌 후 보관하세요.

항아리에 한천을 넣은 블루베리 젤리를 준비하는 방법은 무엇입니까?

베리 젤리를 준비하는 인기 있는 방법 중 하나는 한천을 사용하는 것입니다. 완제품은 맛이 부드럽고 밝습니다. 따라하기 쉬운 블루베리 레시피를 확인해 보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 한천 – 2 tsp.

요리 과정:

1. 블루베리 적당량을 계량해 주세요. 분류하고 물로 조심스럽게 헹구고 완전히 말리십시오.

2. 준비된 베리를 설탕과 함께 냄비에 담그십시오. 혼합물을 끓여서 한 시간 더 요리하십시오. 건조 제품이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 저어줍니다. 화상을 예방하는 것이 중요합니다.

3. 결과물을 적당한 용기에 붓고 부드러워질 때까지 블렌더로 갈아줍니다.

4. 한천을 소량의 물에 희석합니다. 혼합물을 몇 분 동안 그대로 두고 전체 덩어리에 붓습니다. 조심스럽게 저어주세요.

5. 깨끗하고 건조한 용기에 뜨거운 블루베리 제품을 담그세요. 용기에 뚜껑을 덮고 실온에서 식힌 후 보관하세요.

젤리픽스를 이용한 매우 맛있고 간단한 블루베리 젤리 레시피

집에서 만드는 아로마 젤리는 블루베리와 젤리픽스로 만드는 경우가 많습니다. 이 다채로운 간식은 독립형 디저트로 제공되거나 다른 제품에 추가로 사용할 수 있습니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 40분

제공량 – 1리터.

재료:

• 블루베리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 물 – 100ml.
• Zhelfix – 1 티스푼.

요리 과정:

1. 열매를 분류하고 조심스럽게 씻습니다.제품에 설탕을 넣고 10~20분간 방치합니다. 혼합물을 주기적으로 저어줍니다.

2. 다음으로 블루베리 제품을 블렌더를 이용하여 분쇄하거나 간단하게 분쇄해 주세요.

3. 냄비에 베리를 넣고 물을 채웁니다. 끓인 후 약한 불로 15분 동안 끓입니다. 이때 반드시 제품을 저어주세요.

4. 작업물에 필요한 양의 겔픽스를 추가합니다. 1분 더 저어주고 요리하세요. 스토브에서 꺼낼 수 있습니다.

5. 미리 준비한 유리병에 뜨거운 블루베리 간식을 부어주세요. 뚜껑을 닫고 보관하세요.