로스트는 고기 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 미리 튀겨낸 다음 향신료와 야채를 넣고 끓이는 요리입니다. 풍성하고 맛있는 구운 고기와 감자 요리법 10가지를 선택했습니다. 이 요리는 대기업에게 쉽게 먹일 수 있습니다.
오븐에 있는 냄비에 감자와 함께 구운 돼지고기
로스트는 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭하고 포만감을 주는 요리입니다. 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그리고 냄비에 담아 테이블 위에 로스트를 제공하는 것도 편리합니다.
- 감자 1 (킬로그램)
- 돼지고기 450 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 사워 크림 100 (밀리리터)
- 식물성 기름 튀김용
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
감자를 곁들인 돼지고기 구이는 준비하기가 매우 쉽습니다. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 끝에 약간의 소금을 넣으십시오. -
양파와 당근을 잘게 썬다. 고기를 입방체로 자릅니다.먼저 양파를 조금 볶은 다음 당근과 고기를 넣고 소금과 양념을 넣고 저어주고 액체가 증발할 때까지 요리합니다. -
다음으로 사워 크림을 넣고 고기가 익을 때까지 저어주고 계속 끓입니다. -
냄비에 감자를 넣은 다음 고기를 넣으십시오. 뜨거운 물을 부어주세요. -
200도로 예열된 오븐에 냄비를 넣고 40분간 굽습니다. -
지정된 시간이 지나면 로스트가 준비됩니다. 가족과 친구들을 테이블에 초대하세요. 많이 드세요!
많이 드세요!
프라이팬에 감자를 곁들인 육즙이 풍부한 구운 돼지고기
점심 또는 저녁 식사로 저렴한 재료로 만든 간단하고 맛있는 요리입니다. 이를 위해 오븐을 사용할 필요는 없습니다. 프라이팬에서 구이를 더 빨리 요리할 수 있습니다. 신선한 야채와 허브를 곁들여 드실 수 있습니다.
요리 시간: 35분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2-3.
재료:
- 돼지고기 - 200g
- 감자 – 4-5 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 해바라기 기름 – 30ml.
- 토마토 퓨레 – 50ml.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기를 잘게 썰어 프라이팬에 식용유를 두르고 볶는다.
2. 양파를 입방체로 자릅니다. 고기가 갈색이 되면 팬에 양파를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 계속 볶습니다.
3. 당근을 반원으로 자르고, 감자를 입방체로 자릅니다.
4. 팬에 야채를 고기와 함께 올려주세요. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 3~5분 동안 볶은 다음 같은 시간 동안 저으면서 볶습니다. 그런 다음 소금, 후추, 토마토 퓨레를 추가합니다.
5. 감자가 다 익을 때까지 로스트를 계속 요리하세요. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.
많이 드세요!
냄비에 감자와 함께 구운 돼지 고기를 요리하는 방법?
로스팅은 매우 편리한 요리입니다. 따로 반찬을 준비할 필요가 없기 때문이죠. 고기와 감자를 함께 끓입니다. 감자는 고기 향과 주스로 가득 차 있으며 고기는 육즙이 많고 부드럽습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 60분
제공량: 6.
재료:
- 돼지 고기 – 400 gr.
- 감자 – 5-6 개
- 식물성 기름 – 40ml.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 물 – 500ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기는 흐르는 물에 헹구고, 물기를 제거한 후 큼직하게 썬다.
2. 바닥이 두꺼운 팬에 식용유를 두르고 고기를 넣고 소금을 약간 넣어 중불로 볶습니다.
3. 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 잘게 자릅니다. 고기에 야채를 넣고 계속 끓입니다.
4. 감자를 입방체로 자릅니다.
5. 냄비에 감자를 넣고 끓인 물, 소금, 양념을 부어서 맛을 냅니다. 요리 될 때까지 접시를 약한 불로 끓입니다.
6. 서빙하기 전에 구운 돼지고기와 감자에 다진 허브를 뿌립니다.
많이 드세요!
가마솥에 감자와 야채를 곁들인 맛있는 구운 돼지고기
가마솥은 맛있는 구이 요리를 준비하는 데 이상적인 도구입니다. 가마솥의 두꺼운 벽은 전체 부피에 걸쳐 균일하고 지속적인 가열을 제공하여 가장 질긴 과일과 질긴 고기도 부드럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6-8.
재료:
- 돼지 고기 – 600-700 gr.
- 감자 – 1kg.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 생강 뿌리 - 맛보기.
- 방울토마토 – 6-8개
- 케첩 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 딜 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기를 씻어 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 큰 입방체로 자릅니다.가마솥에 식물성 기름을 데우고 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 볶습니다.
2. 다음으로 잘게 썬 양파, 잘게 썬 생강 뿌리를 넣고 가끔 저어주면서 5분간 계속 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 당근을 넣고 6-7분 더 볶습니다.
3. 가마솥에 토마토를 넣고 케첩을 넣어주세요. 불을 줄이고 10분간 로스트를 끓입니다. 그런 다음 물을 넣고 25~30분 더 끓입니다.
4. 감자를 큰 입방체로 자릅니다. 고기가 준비되면 가마솥에 감자를 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 감자가 준비될 때까지 끓입니다. 마지막에 다진 허브를 추가합니다.
5. 구운 돼지고기를 뜨거운 야채와 함께 담아냅니다.
많이 드세요!
감자와 버섯을 곁들인 구운 돼지고기
부서지기 쉬운 감자와 버섯을 곁들인 향기로운 그레이비에 육즙이 많은 돼지 고기 조각-이것은 조리법에 따라 요리 할 수있는 로스트에 관한 것입니다. 이 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않으며 대기업의 풍성한 저녁 식사 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
요리 시간: 75분
요리 시간: 40분
제공량: 6-8.
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 굴 버섯 – 200 gr.
- 당근 – 1 개
- 감자 – 500gr.
- 해바라기 기름 – 20ml.
- 베이 리프 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 마늘 – 2-3개.
- 딜 - 맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기는 깨끗이 씻어 종이타올로 두드려 물기를 제거한 후 깍둑썰기하여 바닥이 두꺼운 팬에 넣습니다. 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다.
2. 다음으로 식물성 기름을 붓고 다진 양파와 당근을 넣습니다. 돼지고기와 야채를 10-12분 동안 계속 볶습니다. 그런 다음 물을 부어 고기를 덮고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
3. 팬에 뚜껑을 덮고 불을 줄여 고기가 익을 때까지 끓입니다.
4.다음으로, 다진 느타리버섯을 팬에 넣습니다. 가지고 있는 다른 버섯을 사용해도 됩니다.
5. 잘게 썬 감자와 월계수 잎도 넣고 물 300ml를 더 부어주세요. 감자가 익을 때까지 로스트를 20-25분간 끓입니다.
6. 마지막에 다진 마늘과 다진 허브를 넣어주세요.
7. 점심이나 저녁에는 뜨겁게 구운 돼지고기에 감자, 버섯을 곁들여 먹습니다.
많이 드세요!
감자와 토마토를 곁들인 부드러운 구운 돼지고기
이 조리법에 따라 준비된 로스트는 몇 분 안에 테이블에서 사라집니다. 고기를 야채와 함께 끓여서 육즙이 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 향긋한 요리를 만듭니다. 로스트는 일반적으로 반찬 없이 제공됩니다.
요리 시간: 70분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 감자 – 5개
- 식물성 기름 – 30ml.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 파프리카 - 맛보기.
- 물 – 250ml.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 야채를 씻어서 껍질을 벗긴다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 피망을 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 "튀김" 모드를 활성화한 다음 야채를 추가합니다.
2. 돼지고기는 씻어서 냅킨으로 두드려 물기를 제거하고 중간 크기로 썬다. 요리 시작 5분 후 야채에 고기를 넣어주세요.
3. 토마토를 입방체로 자르고 다용도 그릇에 담습니다.
4. 야채와 고기를 5~8분간 계속 볶습니다.
5. 감자를 큰 조각으로 자릅니다.
6. 다용도 그릇에 감자를 담고 소금, 향신료를 넣어 맛을 낸 후 뜨거운 물을 부어주세요. 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 프로그램을 50분으로 설정하세요.
7.신호음이 울리면 구운 돼지고기, 감자, 토마토가 준비됩니다. 다진 허브를 추가하고 요리를 제공하십시오.
많이 드세요!
감자와 가지를 곁들인 맛있는 로스트
로스트는 러시아 요리의 전통 요리입니다. 야채가 익어가는 가을에 아주 인기가 좋습니다. 이 고기 요리에는 야채가 많이 들어있어 더욱 맛있고 부드러워집니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 돼지 고기 – 600 gr.
- 감자 – 700gr.
- 가지 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 마늘 - 3개.
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기를 깍둑썰기한 후 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 물을 붓고 고기가 부드러워지고 액체가 증발할 때까지 끓입니다.
2. 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요. 감자를 입방체로 자르고 고기에 넣고 10 분 동안 함께 볶습니다.
3. 양파를 입방체로 자릅니다.
4. 당근을 얇게 썰어주세요.
5. 가지와 피망을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
6. 10분 후 팬에 야채와 고기, 감자를 넣고 다진 마늘도 넣습니다. 감자가 익을 때까지 계속 끓입니다. 마지막으로 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요.
7. 로스트에 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.
많이 드세요!
느린 밥솥에 감자를 곁들인 간단한 요리법
구운 돼지고기와 감자는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 이 조리법에서는 슬로우 쿠커에서 이 요리를 준비하는 과정을 살펴보겠습니다. 이 스마트 기기는 이제 거의 모든 주방에서 찾아볼 수 있습니다.
요리 시간: 130분
요리 시간: 20 분.
제공량:4-5.
재료:
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 돼지 고기 – 600 gr.
- 감자 – 5-7 개
- 고기 향신료-맛보기.
- 마늘 후추 - 1 작은 술.
- 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
- 베이 리프 – 1-2 개
- 토마토 페이스트 – 1 티스푼.
- 물 – 100ml.
요리 과정:
1. 감자, 양파, 당근을 껍질을 벗기고 씻어주세요. 야채를 큐브로 자르고 감자를 제외하고 다용도 그릇에 넣으세요. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오.
2. 멀티쿠커 메뉴에서 '튀김' 프로그램을 18분 동안 선택하세요. 야채를 7분 동안 볶은 다음 잘게 썬 고기를 추가합니다. 계속 요리하면서 가끔 재료를 저어주세요.
3. 그런 다음 잘게 썬 감자, 소금을 넣고 향신료, 파프리카, 마늘 고추, 월계수 잎을 넣고 그릇의 내용물을 저어줍니다.
4. 모든 재료가 그릇에 담겨지면 '스튜' 프로그램을 선택하고 타이머를 1시간 30분으로 설정한 후 다용도 뚜껑을 닫습니다. 프로그램을 활성화한 후 한 시간 후에 토마토 페이스트를 넣고 저어주고 필요하면 물을 추가합니다.
5. 원하는 경우 완성된 로스트에 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.
많이 드세요!
감자와 사워크림을 곁들인 육즙이 풍부한 구운 돼지고기
추운 계절에 따뜻하고 만족스러운 향긋한 사워 크림 소스에 감자와 돼지고기를 곁들인 육즙이 풍부한 요리입니다. 점심 또는 저녁 식사의 메인 요리로 로스트가 높이 평가됩니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4.
재료:
- 감자 – 4개
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 15% – 2 큰술.
- 베이 리프 – 1 개
- 마늘 – 2개.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 돼지 고기 – 400 gr.
- 딜 – 10gr.
- 해바라기 기름 – 30ml.
요리 과정:
1.돼지고기를 씻어 깍둑썰기하고 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 다진 양파를 넣고 15분간 끓입니다. 그런 다음 물을 넣고 돼지고기가 부드러워질 때까지 계속 요리합니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 감자를 고기와 함께 팬에 넣고 물을 넣어 감자를 완전히 덮습니다.
3. 10분 후 월계수 잎과 소금을 넣고 간을 맞춰주세요.
4. 감자가 익으면 사워크림을 넣고 저어준 후 5~7분 동안 계속 끓입니다.
5. 마지막에 다진 마늘과 다진 허브를 넣어주세요.
6. 로스트를 저어주고 불에서 팬을 꺼냅니다. 신선한 야채와 함께 뜨거운 요리를 제공하십시오.
많이 드세요!
오븐의 소매에 감자로 로스트를 굽는 방법은 무엇입니까?
감자를 곁들인 구운 돼지고기 요리는 많은 나라에서 매우 인기가 있습니다. 집에서 만든 요리라고 할 수 있으며 편안함과 따뜻함과 관련이 있습니다. 이 조리법에서는 오븐에서 로스트를 요리하는 또 다른 방법을 살펴 보겠습니다. 베이킹 슬리브가 필요합니다.
요리 시간: 90분
요리 시간: 10 분.
제공량: 3.
재료:
- 감자 – 8개
- 말린 살구 – 8 개
- 돼지 고기 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 베이 리프 – 2 개
- 올스파이스 완두콩 - 5개
- 향신료 - 맛보기.
- 마른 고추 - 1 핀치.
- 소금 - 맛보기.
- 고수 – 1 티스푼.
- 마늘 – 8개.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 4등분으로 잘라줍니다. 고기를 씻고 큰 조각으로 자릅니다. 양파도 껍질을 벗기고 굵게 자릅니다. 말린 살구를 따뜻한 물로 헹굽니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 소금, 마늘, 고수 씨, 칠리 페퍼, 올스파이스, 향신료를 넣습니다.
2. 올리브유를 넣고 섞어주세요.
3. 작업물을 베이킹 슬리브로 옮기고 가장자리를 고정합니다.
4.베이킹 시트에 슬리브를 놓고 200도로 예열된 오븐에 넣습니다.
5. 로스트를 60~80분간 굽습니다. 그런 다음 조심스럽게 소매를 자르고 접시를 꺼내 뜨겁게 제공하십시오.
많이 드세요!
