프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박

프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박

프라이팬에 마늘을 곁들인 튀긴 호박은 따뜻하거나 차갑게 제공되는 간단하고 저렴한 전채 요리입니다. 모든 주부는 향기로운 간식을 쉽게 준비할 수 있습니다. 몇 분 안에 풍성하고 맛있는 스낵이 완성됩니다. 여름에 가장 인기 있는 음식이죠.

프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박 조각

프라이팬에 마늘을 곁들인 튀긴 호박 조각에는 시간과 재정적 측면에서 최소한의 투자가 필요합니다. 맛있는 간식은 가능한 한 빨리 테이블에서 사라집니다. 튀긴 호박은 간식과 정식 식사에 적합합니다. 음식의 가용성을 확인하고 요리를 위해 달려가세요!

프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박

재료
+4 (인분)
  • 밀가루 3 (숟가락)
  • 서양 호박 1 (것들)
  • 소금  
  • 식물성 기름  튀김용
  • 마늘  
단계
40분
  1. 프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박을 요리하려면 재료를 준비하세요.
    프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 호박을 요리하려면 재료를 준비하세요.
  2. 야채를 씻은 후 얇게 썰어주세요.
    야채를 씻은 후 얇게 썰어주세요.
  3. 호박을 큰 그릇에 넣고 소금을 뿌린 다음 30분 동안 기다려서 여분의 액체를 제거합니다.
    호박을 큰 그릇에 넣고 소금을 뿌린 다음 30분 동안 기다려서 여분의 액체를 제거합니다.
  4. 물기를 뺀 후 호박을 살짝 짜주세요.
    물기를 뺀 후 호박을 살짝 짜주세요.
  5. 봉지에 밀가루를 붓고 그 안에 호박을 넣습니다. 봉지를 묶은 후, 애호박에 빵가루가 고르게 묻도록 흔들어 주세요.
    봉지에 밀가루를 붓고 그 안에 호박을 넣습니다.봉지를 묶은 후, 애호박에 빵가루가 고르게 묻도록 흔들어 주세요.
  6. 기름을 두른 프라이팬을 달군 후 애호박을 노릇하게 구워줍니다.
    기름을 두른 프라이팬을 달군 후 애호박을 노릇하게 구워줍니다.
  7. 황금 호박을 접시에 놓고 남은 야채를 계속 볶습니다.
    황금 호박을 접시에 놓고 남은 야채를 계속 볶습니다.
  8. 그 위에 다진 마늘을 뿌린다.
    그 위에 다진 마늘을 뿌린다.
  9. 우리는 향기로운 대접을 즐깁니다. 많이 드세요!
    우리는 향기로운 대접을 즐깁니다. 많이 드세요!

마늘과 마요네즈를 곁들인 튀긴 호박

마늘과 마요네즈를 곁들인 튀긴 호박은 항상 놀라운 전채 요리입니다. 예산 식사 없이는 행사가 완료되지 않습니다. 이 간단한 간식은 애호박 시즌에 필수품이 될 것입니다. 과장하지 않으면 요리가 완성되는 데 15분도 채 걸리지 않습니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 2

재료:

  • 마요네즈 - 150-200 gr.
  • 딜/파슬리/파 – 0.5-1 묶음.
  • 밀가루-필요한만큼.
  • 어린 호박 – 2 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마늘 – 1-3쪽.

요리 과정:

1단계. 채소(딜을 파나 파슬리로 대체하거나 모두 함께 사용)와 호박을 씻습니다. 나머지 구성품을 준비합니다.

2 단계. 어린 과일은 껍질을 벗길 필요가 없으므로 즉시 절단을 진행합니다. 자란 표본에서 피부를 얇게 벗겨 내고 씨앗을 제거하십시오.

3단계. 뒤집어서 소금과 후추로 간을 해주세요.

Step 4. 평평한 표면에 밀가루를 살짝 뿌리고 빵가루를 입혀주세요.

Step 5. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 빵가루를 입힌 애호박을 채워주세요.

Step 6. 부드러워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 야채를 뒤집어서 위 단계를 반복하세요.

Step 7. 껍질을 벗긴 마늘과 씻은 허브를 갈아주세요. 마요네즈를 섞고 소금과 후추로 간을 해주세요. 젓다.구매한 프로방스산을 사용하거나 직접 준비합니다(계란, 소금물 또는 아쿠아파바 포함).

Step 8. 튀긴 호박의 과도한 지방을 종이 타월로 닦아냅니다.

Step 9. 접시에 애호박을 담고 준비된 소스를 얹어주세요.

10 단계. 호박과 소스를 번갈아 가며 "피라미드"를 조립합니다. 딜 가지로 장식하십시오.

11 단계. 애피타이저가 식으면 서빙하세요. 많이 드세요!

프라이팬에 마늘과 토마토를 곁들인 호박

프라이팬에 마늘과 토마토를 곁들인 호박은 매력적으로 보이며 축제 행사 및 친목 모임에 적합합니다. 애피타이저는 피크닉, 스낵, 디너 파티에 적합합니다. 어린이도 준비를 할 수 있습니다. 빠르고, 맛있고, 저렴합니다. 즐겁게 즐겨보세요!

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 3

재료:

  • 마요네즈 – 2 큰술.
  • 파슬리 - 맛보기.
  • 밀가루 – 3-4 큰술.
  • 호박 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마늘 – 1-2쪽.
  • 토마토 – 2 개

요리 과정:

1 단계. 토마토, 호박, 허브를 헹구고 남은 제품도 측정 한 후 요리를 진행합니다.

Step 2. 애호박을 니켈로 자릅니다.

3단계. 소금을 뿌린다. 저어준 후 수분이 빠져나가도록 10분간 기다립니다.

Step 4. 껍질을 벗긴 마늘을 다진 후 마요네즈와 섞어주세요. 소금과 후추. 철저히 저어주세요.

Step 5. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열하는 동안 액체에서 호박을 짜내고 밀가루에 굴립니다. 끓는 기름에 넣으십시오. 빵가루를 입히려면 밀가루를 사용하고 필요한 경우 전분으로 대체하십시오.

Step 6. 한쪽을 볶은 후 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 구워주세요.

Step 7. 냅킨으로 여분의 기름을 제거하세요.

8단계씻어서 말린 토마토를 4등분으로 자릅니다.

Step 9. 애호박을 드레싱에 담가주세요.

Step 10. 그 위에 토마토를 올리고 소스를 발라주세요.

Step 11. 녹색 잎으로 장식해주세요.

12단계. 맛있는 간식을 즐겨보세요. 많이 드세요!

프라이팬에 마늘과 치즈를 곁들인 튀긴 호박

누구나 프라이팬에 마늘과 치즈를 곁들인 튀긴 호박을 즐길 수 있습니다. 요리를 좋아하지 않더라도 호박 요리는 어렵지 않습니다. 전채는 괜찮고보기에 좋습니다. 간식은 어떤 형태로든 제공됩니다. 제 생각에는 흠뻑 젖은 간식이 더 맛있고 맛있어집니다. 영양도 많고 가격도 저렴해요!

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 5 분.

부분 – 4

재료:

  • 마요네즈/사워크림/요구르트 - 2큰술.
  • 딜 – 10-15 gr.
  • 치즈 – 50gr.
  • 호박 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마늘 – 1쪽.

요리 과정:

1단계. 재료를 모아주세요. 딜과 호박을 헹굽니다. 딜 대신 다양한 채소를 사용할 수 있습니다.

Step 2. 애호박을 사진처럼 부분으로 나누어주세요. 크게 자란 과일은 먼저 피부와 내장을 청소합니다. 그러나 일반적으로 이러한 표본은 겨울 준비에 사용됩니다. 튀김에는 어린 호박을 사용하는 것을 선호합니다.

Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 달군 후 애호박을 넣고 볶아주세요.

Step 4. 기름을 제거하기 위해 튀긴 야채를 종이 타월 위에 올려 놓습니다.

5 단계. 치즈를 갈아서 더 진행합니다.

6단계. 녹색 채소를 더 작은 조각으로 자릅니다.

7 단계. 다진 치즈, 딜, 마요네즈를 섞고 (사워 크림이나 천연 요구르트로 대체) 마늘 프레스로 으깬 마늘로 간을합니다. 우리는 마늘의 양을 스스로 조정합니다.필요한 경우 신선한 마늘을 과립 마늘로 교체하십시오.

Step 8. 후추와 소금을 넣은 후 잘 섞어주세요.

9 단계. 튀긴 호박의 각 원에 치즈와 마늘 충전재 1티스푼을 놓습니다.

10단계. 원하는 대로 장식하고 매력적인 애피타이저를 ​​선물하세요. 많이 드세요!

마늘과 사워 크림을 곁들인 호박 튀김

마늘과 사워 크림을 곁들인 호박 튀김은 봄과 여름에 수요가 많습니다. 전채는 엄청나게 맛있습니다. 향기만으로도 식욕을 자극하는 냄새의 가치가 있습니다. 애호박 애호가들은 이 놀라운 애피타이저를 ​​놓치지 않을 것입니다. 한 번이라도 이 요리를 먹어본 사람이라면 다시는 그런 행운을 거부할 수 없을 것이다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

  • 사워 크림/마요네즈 – 100 gr.
  • 채소 - 맛보기.
  • 호박 – 3-4 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마늘 – 3-4쪽.
  • 밀가루 – 4 큰술.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 깨끗이 씻은 후 1센치 높이로 썬다. 이 요리에는 어린 표본을 사용하는 것이 좋습니다. 너무 많이 자란 야채는 질기고 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 장기간 열처리를 통해 겨울철 시밍에 가장 적합합니다.

Step 2. 용기에 담고 소금을 넉넉히 부어주세요. 10분 정도 기다린 후 배출된 액체를 제거합니다.

3 단계. 준비된 조각에 밀가루를 묻혀 빵을 굽습니다.

4 단계. 밀가루를 뿌린 야채를 뜨거운 식물성 기름에 넣습니다.

5단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고, 필요한 경우 기름을 추가합니다.

6 단계. 마늘 껍질을 제거하고 마늘 프레스에 통과시킵니다. 사워 크림과 결합하고 맛을 내기 위해 양념하십시오. 원하는 경우 다진 허브를 추가하십시오. 드레싱을 섞는다.

7단계튀긴 호박을 향긋한 소스에 담그세요. 전채가 뜨거울 때 즐겨보세요. 많이 드세요!

프라이팬에 계란과 마늘을 곁들인 호박

프라이팬에 계란과 마늘을 곁들인 호박은 시간을 소중히 여기는 사람들을 위한 선택입니다. 이것은 풍성한 아침 식사를 좋아하는 사람들에게 아침을 다양화할 수 있는 훌륭한 대안이자 좋은 방법입니다. 빨리 요리되고, 보기에도 매력적이며, 말로 표현할 수 없을 만큼 맛이 좋습니다!

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3

재료:

  • 파슬리 - 맛보기.
  • 호박 – 250 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 마늘 – 1쪽.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 양파를 다진 후 가열된 식물성 기름에 넣어주세요. 고품질의 들러붙지 않는 프라이팬은 기름을 살짝만 바르면 됩니다.

2단계. 투명해질 때까지 볶습니다. 씻은 호박을 잘게 자르고 양파에 넣으십시오. 호박이 온전함을 잃지 않도록 가능한 한 적게 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오.

Step 3. 그릇에 달걀을 깨뜨린 후 소금으로 간을 해주세요.

Step 4. 거품기나 포크로 흔들어주세요.

Step 5. 찐 야채에 오믈렛 혼합물을 채워주세요. 후추를 뿌리자.

Step 6. 뚜껑을 덮어 불을 최소화해주세요. 오믈렛이 완전히 익을 때까지 요리하세요.

7 단계. 마늘 껍질을 벗기고 채소를 씻은 후 (우리는 딜, 파슬리, 파 등 무엇이든 사용합니다. 더 다양하고 맛있고 향이 더 좋습니다) 잘게 자르고 접시에 뿌립니다. 마늘 향이 덜 눈에 띄도록 하려면 과립 향신료를 뿌립니다. 치즈를 좋아하시는 분들은 치즈가루를 뿌려서 살짝 녹여 드셔도 됩니다.

Step 8. 재미있게 즐기시고 하루를 밝게 시작해 보세요. 많이 드세요!

반죽에 마늘을 넣은 튀긴 호박

반죽에 마늘을 곁들인 튀긴 호박은 많은 사람들에게 친숙합니다.알뜰 간식은 바쁘고 알뜰한 주부들에게 도움이 됩니다. 여름에 이것은 우리 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 정원의 첫 번째 호박은 즉시 사용됩니다. 준비는 간단하지만 결국에는 모두가 맛있게 먹고 행복해집니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 3

재료:

  • 호박 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 – 50ml.
  • 마늘 – 1-2쪽.
  • 닭고기 달걀 – 1 개
  • 밀가루 – 2-3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 즉시 재료를 모으십시오.

Step 2. 애호박은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 끝부분을 잘라내고 너무 얇지 않게 썬다. 소금을 살짝 넣어주세요.

Step 3. 그릇에 달걀을 깨뜨린 후 입맛에 맞게 향신료로 간을 해주세요.

Step 4. 혼합물을 흔든 후 밀가루를 점차적으로 첨가하여 농도를 조정합니다. 반죽은 적당히 두꺼워야합니다. 밀가루의 양은 수분 함량과 계란의 크기에 따라 다릅니다.

Step 5. 재료를 뭉치지 않게 섞어주세요.

Step 6. 마늘프레스를 통해 마늘을 다진 후 볶아주세요.

7 단계. 호박을 향긋한 반죽에 담급니다.

8단계. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 뿌립니다.

9 단계. 호박이 구워질 시간을 갖도록 중간 불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10단계. 전채요리를 선보입니다. 많이 드세요!

프라이팬에 마늘과 밀가루를 곁들인 호박

프라이팬에 마늘과 밀가루를 곁들인 호박은 다양한 요리 옵션이 있는 요리입니다. 오늘 저는 제가 가장 좋아하는 해석 중 하나를 공유하고 싶습니다. 애피타이저는 준비하기 쉽고 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 따뜻해도 좋고, 추워도 좋습니다. 즉시 흩어집니다!

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 10

재료:

  • 호박 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.
  • 마늘 – 1쪽.
  • 밀가루 - 50 gr.
  • 마요네즈/사워 크림/그릭 요거트 – 40 gr.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 후 얇게 썬다. 소금과 후추를 넣은 후 양념을 양면에 문지릅니다.

2 단계. 밀가루를 접시에 붓고 그 안에 조각을 넣은 후 튀김을 진행합니다.

Step 3. 프라이팬에 예열된 식물성 기름에 애호박을 넣어주세요. 프라이팬을 테스트하는 경우 표면에 기름을 뿌리면 호박이 기름을 흡수할 시간이 거의 없습니다. 빨리 볶으세요. 얇은 조각은 즉시 조리됩니다.

Step 4. 필요한 경우 냅킨으로 기름을 제거하고 튀긴 야채를 접시에 담습니다.

5 단계. 마늘 한 쪽을 마요네즈 (사워 크림 또는 그리스 요거트)에 문지르고 (양은 쉽게 늘릴 수 있음) 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

Step 6. 애호박에 소스를 바르고 원하는 경우 다진 허브로 장식한 후 전채 요리를 제공합니다. 많이 드세요!

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