프라이팬에 마늘을 곁들인 튀긴 가지는 집과 휴일 테이블 모두에 적합한 간단하고 맛있는 전채 요리입니다. 이 맛있는 야채는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 10가지 요리법 선택을 통해 귀하를 위한 최고의 요리 옵션을 수집했습니다.
프라이팬에 마늘 조각을 곁들인 튀긴 가지
프라이팬에 마늘을 곁들인 튀긴 가지 조각은 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 간식은 반찬이나 독립 간식으로 제공될 수 있습니다. 입증된 레시피를 사용하여 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 요리를 선사하세요.
- 가지 1 (것들)
- 마늘 1 머리
- 푸른 잎 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식초 9% 3 (숟가락)
- 식물성 기름 튀김용
-
프라이팬에 마늘과 함께 튀긴 가지 조각을 맛있게 드시려면 필요한 재료를 준비합시다. -
가지를 물에 잘 씻어 얇게 썬다. -
야채에 소금을 뿌리고 20-30분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 물로 헹구십시오. 이렇게 하면 과도한 쓴맛이 제거됩니다. -
우리는 채소를 씻고 말리고 칼로 잘게 자릅니다. -
마늘을 자르고 허브와 식초를 섞습니다. -
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 가지를 볶습니다. 가열된 식물성 기름에 요리하세요. -
마늘과 허브를 섞어 각 원을 코팅합니다. -
프라이팬에 마늘 조각을 곁들인 튀긴 가지가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
프라이팬에 토마토와 마늘을 곁들인 가지
프라이팬에 토마토와 마늘을 곁들인 가지는 집이나 휴일 테이블을 위한 밝고 맛있는 요리 아이디어이므로 주목할 가치가 있습니다. 이 요리는 흥미로운 맛과 매력적인 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 2 개
- 토마토 – 3 개
- 마요네즈 – 200gr.
- 마늘 – 3쪽.
- 밀가루 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 프라이팬에 토마토와 마늘을 넣고 가지를 요리하는 방법을 알아보세요! 먼저 가지를 씻어서 얇게 썰어주세요.
Step 2. 다진 야채에 소금을 뿌리고 20분간 놔두세요. 그런 다음 가지를 씻으십시오. 이렇게 하면 쓴맛이 제거됩니다.
3 단계. 다음으로 각 원에 밀가루를 묻혀 양면에 굴립니다.
Step 4. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 제품을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 맛볼 소금.
Step 5. 토마토를 씻어서 얇게 썰어주세요.
6단계. 작은 그릇에 마요네즈와 다진 마늘을 섞습니다. 혼합.
Step 7. 튀긴 가지를 접시에 담아주세요.마늘 드레싱으로 코팅하세요.
8 단계. 토마토 조각으로 드레싱을 덮습니다.
9 단계. 프라이팬에 토마토와 마늘을 넣은 가지가 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
프라이팬에 마늘, 치즈, 토마토를 곁들인 가지
프라이팬에 마늘, 치즈, 토마토를 곁들인 가지는 매우 육즙이 많고 맛이 밝습니다. 휴일이나 집 테이블을 위한 독립형 애피타이저로 이 맛있는 간식을 제공하세요. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 2 개
- 작은 토마토 – 5개
- 마늘 – 3쪽.
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 파슬리 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 30ml.
요리 과정:
1 단계. 프라이팬에 마늘, 치즈, 토마토를 곁들인 가지와 같은 맛있는 전채 요리를 자신과 사랑하는 사람에게 대접하세요. 이렇게하려면 가지를 씻어서 원으로 자르고 소금과 후추로 맛보십시오.
Step 2. 프라이팬에 식물성 기름을 두릅니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 가지를 볶습니다.
Step 3. 토마토를 씻어서 얇게 썰어주세요.
Step 4. 튀긴 가지에 마요네즈와 다진 마늘 드레싱을 바르세요.
Step 5. 여기에 토마토 슬라이스를 올려주세요.
6 단계. 가공물에 강판 치즈를 뿌립니다.
Step 7. 녹색 잎으로 장식해주세요.
8 단계. 프라이팬에 마늘, 치즈, 토마토를 넣은 가지가 준비됩니다. 봉사하고 시도하십시오!
마늘과 마요네즈를 곁들인 튀긴 가지
마늘과 마요네즈를 곁들인 가지 튀김은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 간식은 반찬이나 독립 간식으로 제공될 수 있습니다.단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하여 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 기쁘게 하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 – 1
재료:
- 가지 – 210 gr.
- 마늘 – 1쪽.
- 마요네즈 – 30 gr.
- 딜 – 15gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 마늘과 마요네즈를 곁들인 튀긴 가지를 준비하려면 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 가지를 얇은 원으로 자릅니다. 소금을 뿌리고 10분간 방치한 후 물로 헹궈주세요. 이렇게 하면 과도한 쓴맛이 제거됩니다.
Step 3. 마늘과 딜을 칼로 잘게 다져줍니다.
Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 가지를 볶습니다. 맛볼 소금.
Step 5. 마요네즈에 딜과 마늘을 넣어주세요. 후추를 맛보고 잘 섞는다.
Step 6. 튀긴 가지를 서로 겹쳐 놓고 마요네즈 소스를 잘 발라줍니다.
7 단계. 마늘과 마요네즈를 곁들인 튀긴 가지가 준비되었습니다. 허브로 장식하고 서빙하세요!
프라이팬에 호박과 마늘을 곁들인 가지
프라이팬에 호박과 마늘을 곁들인 가지는 밝은 맛과 향뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 치료법은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 가지 – 1 개
- 호박 – 1 개
- 호박 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 마요네즈 – 200gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 프라이팬에 호박과 마늘을 넣고 가지를 요리하는 레시피를 공유해 드립니다. 야채 준비부터 시작하겠습니다.호박을 씻어서 얇게 자릅니다.
Step 2. 가지를 씻어서 둥글게 썰어주세요.
3단계. 호박에도 똑같이 합니다.
Step 4. 세 가지 재료를 모두 큰 그릇에 담고 소금을 넣고 20분간 놔두세요.
Step 5. 그런 다음 야채 머그에 밀가루를 묻혀주세요.
Step 6. 다음으로, 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 볶습니다.
7 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
8 단계. 깊은 접시에 마요네즈와 다진 마늘을 섞습니다. 혼합.
Step 9. 야채를 서로 겹쳐 놓고 마요네즈와 마늘을 코팅합니다. 토마토 조각을 마지막 층으로 놓습니다.
10 단계. 프라이팬에 호박과 마늘을 넣은 가지가 준비됩니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하십시오.
프라이팬에 다진 고기와 마늘을 넣은 가지
프라이팬에 다진 고기와 마늘을 곁들인 가지는 식욕을 돋우고 만들기 쉬운 식탁용 전채 요리입니다. 독립형 간식이나 반찬으로 제공됩니다. 사랑하는 사람이 만족할 것입니다. 준비하려면 우리가 선택한 요리 중 입증된 요리 아이디어를 기록해 두세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 가지 – 2 개
- 다진 고기 – 300 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 양파 – 2 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 프라이팬에 다진 고기와 마늘을 넣고 가지를 요리하는 데 필요한 재료의 양을 측정합니다.
Step 2. 가지를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 재료를 넣습니다.
4 단계. 야채를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 5. 다른 프라이팬에 다진 고기와 다진 양파를 볶습니다.
6단계. 두 조각을 하나의 프라이팬에 합칩니다.소금을 뿌리고 향신료를 첨가하십시오. 마늘 정향을 넣고 저어주며 10분간 더 조리합니다.
7 단계. 프라이팬에 다진 고기와 마늘을 넣은 가지가 준비됩니다. 접시에 담아 서빙하세요.
프라이팬에 맛있는 가지 캐비어
프라이팬에 담긴 맛있는 가지 캐비어는 섬세한 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 간단히 빵과 함께 먹거나 고기나 생선 소스로 사용할 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 야채 캐비어를 만들어 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 10
재료:
- 가지 – 0.5kg.
- 피망 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 1쪽.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 - 2 작은 술.
- 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
- 아지카 – 1티스푼
- 갈은 후추-맛보기.
- 갈은 고추-맛보기.
- 물 – 100ml.
요리 과정:
1 단계. 가지를 썰어 프라이팬에 맛있는 가지 캐비어를 준비하기 시작합니다. 야채를 작은 입방체로 자르고 소금을 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오.
Step 2. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요.
Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 가지를 액체에서 짜내고 프라이팬에 약 7-8 분 동안 볶습니다.
Step 4. 여기에 양파와 당근을 올려주세요. 우리는 또한 얇은 조각으로 자른 피망을 추가합니다.
Step 5. 내용물을 섞어 5분정도 볶아주세요. 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 소금, 설탕, 아지카 및 향신료를 추가합니다.
Step 6. 뜨거운 물을 붓고 저어주며 15분간 끓입니다. 마지막에 다진 마늘을 추가합니다.
7단계. 혼합물을 약 2~3분 동안 볶습니다. 불을 끄십시오.
8단계프라이팬에 맛있는 가지 캐비어가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
계란 반죽에 마늘을 곁들인 가지 튀김
계란 반죽에 마늘을 곁들인 가지 튀김은 흥미롭고 만들기 쉬운 식탁용 전채 요리입니다. 독립형 간식이나 반찬으로 제공됩니다. 당신의 사랑하는 사람들은 저항할 수 없을 것입니다. 그러므로 우리 선택에서 입증된 요리 아이디어를 꼭 기록해 두십시오.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 2 개
- 계란 – 3개
- 밀가루 - 5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 마늘 – 4쪽.
- 튀김용 식물성 기름.
요리 과정:
1 단계. 계란 반죽에 마늘을 넣고 가지 튀김을 요리할 야채를 준비합니다. 나머지 제품도 준비하겠습니다.
Step 2. 가지를 얇게 썰어주세요. 쓴맛을 제거하기 위해 소금을 뿌리고 두십시오. 그런 다음 찬물로 헹구고 종이 타월로 약간 말리십시오.
3 단계. 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 포크로 치십시오.
4 단계. 필요한 양의 밀가루를 측정하고 소금과 향신료를 섞습니다. 계란 혼합물에 붓고 균질한 반죽에 섞습니다.
Step 5. 가지를 반죽에 담그고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮깁니다. 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 6. 마늘을 편리한 방법으로 다져서 가지 위에 뿌려주세요.
Step 7. 달걀 반죽에 마늘을 넣고 튀긴 가지가 준비됩니다. 곧 사용해 보세요!
닭고기와 마늘을 곁들인 가지 튀김
닭고기와 마늘을 곁들인 가지 튀김은 매우 만족스럽고 육즙이 많으며 맛이 밝습니다. 집에서 만든 점심, 저녁 식사 또는 간식으로 맛있는 간식을 제공하세요. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 900 gr.
- 치킨 필레 – 0.6kg.
- 마늘 – 3쪽.
- 피망 – 1.5 개
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 참기름 – 1 큰술.
- 스위트 칠리 소스 – 2 티스푼.
- 드라이 세이보리 – 0.5 tsp.
- 간장 - 2 큰술.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 전분 - 빵가루용.
- 국물 – 150ml.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 닭고기와 마늘을 곁들인 가지 튀김을 준비하려면 레시피의 간단한 단계를 따르세요. 우선, 치킨 필레를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 제품에 소금과 후추를 뿌리고 칠리 소스, 짭짤한 맛, 참기름, 닭고기 달걀을 넣습니다. 잘 섞어서 재워두세요.
2 단계. 가지와 피망도 잘게 자릅니다.
Step 3. 마늘을 얇게 썰어주세요. 서빙에는 채소가 필요하며 잘게 자릅니다.
Step 4. 가지에 전분을 묻혀서 기름에 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 제품을 냅킨 위에 올려 과도한 지방을 제거하십시오. 피망을 따로 볶습니다.
Step 5. 간장, 마늘, 설탕을 넣고 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 6. 여기에 육수를 붓고 야채를 넣고 수분이 증발할 때까지 끓입니다.
7단계. 닭고기와 마늘을 곁들인 가지튀김이 준비됩니다. 접시에 담고 허브로 장식해 서빙하세요!
프라이팬에 마늘과 사워 크림을 곁들인 가지
프라이팬에 마늘과 사워 크림을 곁들인 가지는 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 간식은 밝은 맛과 육즙으로 당신을 기쁘게 할 것이며 독립 간식으로 제공됩니다. 입증된 레시피를 사용하여 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 요리를 선사하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 가지 – 1 개
- 마늘 – 5쪽.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 파 - 봉사용.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 프라이팬에 마늘과 사워 크림을 넣고 가지 요리를 시작하기 전에 필요한 재료를 준비합니다.
2 단계. 가지를 작은 입방체로 자릅니다. 야채의 쓴맛을 제거하고 싶다면 소금물에 30분 정도 담갔다가 헹구세요.
Step 3. 양파를 잘게 썰어주세요.
Step 4. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5 단계. 가지를 다른 프라이팬에 넣고 소금과 후추를 뿌리세요.
Step 6. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 7. 마늘과 대파를 잘게 다져주세요.
Step 8. 가지에 볶은 양파를 넣고 섞어주세요.
Step 9. 여기에 다진 마늘의 절반을 넣어주세요.
Step 10. 사워크림을 넣고 섞어주세요. 1~2분 더 요리하세요.
Step 11. 남은 마늘을 넣어주세요. 저어주고 몇 분 동안 요리한 후 불을 끄세요.
12 단계. 프라이팬에 마늘과 사워 크림을 곁들인 가지가 준비되었습니다. 파로 장식하고 서빙하세요.
