그린 보르시는 밝은 외관뿐만 아니라 맛도 기뻐할 풍성한 점심 요리입니다. 이 맛있는 수프는 밤색, 양배추 및 기타 제품을 추가하여 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 10가지 단계별 요리법 셀렉션에서 최고의 요리 옵션을 찾아보세요.
밤색과 계란을 곁들인 클래식 녹색 보르시
밤색과 계란을 곁들인 클래식 녹색 보르시는 저녁 식사 테이블에 아주 맛있고 따뜻한 요리입니다. 특히 입증된 단계별 레시피를 따르면 준비가 쉽습니다. 평소 메뉴를 확실히 다양화할 밝은 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 부려주세요.
- 돼지고기 수프 세트 ½ (킬로그램)
- 감자 ½ (킬로그램)
- 밤색 1 다발
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 마늘 4 (부속)
- 닭고기 달걀 4 (것들)
- 식물성 기름 튀김용
- 월계수잎 2 (것들)
- 소금 맛
- 갈은 후추 1 꼬집다
-
우리는 뼈에 붙은 돼지 고기를 물에 씻은 다음 부드러워 질 때까지 끓여서 풍부한 국물을 얻습니다. 풍미를 위해 베이 리프를 추가하십시오. -
감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. -
양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기십시오.준비된 제품을 자르고 당근을 갈아서 갈 수 있습니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. -
준비된 육수에 감자와 튀긴 야채를 넣습니다. 모든 것을 함께 30분 동안 끓입니다. -
삶은 돼지고기를 식혀주세요. 고기를 뼈에서 분리합니다. 밤색도 자릅니다. 감자가 준비되면 두 제품을 수프에 추가합니다. -
닭고기 달걀을 삶아 잘게 썬다. 우리는 그것들을 수프에 넣습니다. 소금에 절이고 후추를 뿌립니다. 몇 분 후에 전원을 끄십시오. -
고전적인 조리법에 따라 밤색과 계란을 곁들인 풍성하고 풍부한 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 담아서 즐겨도 좋아요!
밤색과 고기를 곁들인 맛있는 보르시
밤색과 고기를 곁들인 녹색 보르시는 매우 맛있고 향긋하며 풍부한 요리로 저녁 식사 테이블에 확실히 다양성을 더할 것입니다. 완성 된 수프는 식욕을 돋우는 외모, 영양 성분 및 기분 좋은 신맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 참고하셔서 가족을 행복하게 해주세요!
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기/쇠고기 – 300gr.
- 밤색 – 150 gr.
- 감자 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 딸기 완두콩 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 당근 – 0.5 개
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
제출:
- 계란 – 3개
- 채소 – 1 묶음.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 올스파이스와 월계수 잎과 함께 1시간 정도 삶아주세요.
Step 2. 이때 감자는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 준비한 육수에 감자를 담그세요. 돼지고기를 식힌 후 잘게 썰어 팬에 다시 넣으세요.
Step 4. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.
Step 5. 감자가 부드러워지면 수프에 로스트를 추가합니다.
6단계.공작물에 소금을 뿌리고 다진 밤색을 추가하십시오. 5~7분 더 끓인 후 불을 꺼주세요.
7 단계. 밤색과 고기를 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 삶은 달걀 조각과 다진 허브를 곁들여 냅니다.
닭고기와 달걀을 곁들인 녹색 보르시
닭고기와 달걀을 곁들인 녹색 보르시는 영양가가 높고 맛이 밝습니다. 가족 저녁 식사를 위한 완벽한 솔루션입니다. 맛있고 식욕을 돋우는 녹색 수프를 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 뼈있는 닭고기 – 0.5kg.
- 감자 – 4개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 밤색 – 1 묶음.
- 흰 양배추 – 200 gr.
- 계란 – 3개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 파슬리 - 0.5 묶음.
- 파 – 0.5 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 닭육수를 준비합니다. 이렇게하려면 냄비에 닭고기 부분을 물과 함께 끓입니다. 그런 다음 육수를 걸러내고 닭고기를 꺼내 식혀야 합니다.
2 단계. 감자 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 국물에 떨어뜨려 보세요.
Step 3. 흰 양배추를 씻어서 잘게 썰어주세요. 감자와 함께 팬에 넣습니다.
Step 4. 양파와 당근은 껍질을 벗겨주세요. 첫 번째 야채를 작은 입방체로 자르고 두 번째 야채를 창살에 넣습니다.
5단계. 양파와 당근을 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
6 단계. 다음으로 녹색 채소를 물에 헹굽니다.
7 단계. 밤색을 중간 크기로 자릅니다.
Step 8. 대파와 파슬리를 잘게 썰어주세요.
9 단계. 수프에 튀긴 양파와 당근을 추가합니다.
Step 10. 식힌 닭고기를 뼈에서 분리한 후 잘게 썬다. 냄비에 넣으십시오.
Step 11. 밤색과 허브를 추가합니다.수프를 끓인 후 소금, 후추를 넣고 불을 끄세요.
12 단계. 닭고기와 달걀을 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 삶은 달걀 조각과 함께 제공합니다. 많이 드세요!
고기가 없는 사순절 녹색 보르시
고기가 없는 사순절 녹색 보르시는 가족 저녁 식사를 위한 오리지널 요리입니다. 집에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 평소 메뉴를 확실히 다양화할 밝은 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 부려주세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 2 개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 시금치 – 1 묶음.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 파 – 1 묶음.
- 베이 리프 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 물 - 2리터.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 메추리알 - 서빙용.
요리 과정:
Step 1. 먼저 야채육수를 끓여주세요. 이렇게하려면 양파 반 개, 당근 반 개, 월계수 잎으로 물을 약 20 분 동안 끓입니다. 맛볼 소금. 같은 물에 메추라기 알을 삶아 서빙할 수 있습니다.
2 단계. 당근의 나머지 절반을 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 남은 양파를 잘게 썰어주세요.
4 단계. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
Step 5. 시금치를 잘 씻어서 말리고 잘게 썰어주세요.
Step 6. 다음으로 파슬리와 대파를 썰어주세요.
7 단계. 야채 국물을 걸러냅니다. 준비된 야채와 허브를 모두 넣습니다. 스토브 위에 놓고 15분 동안 요리합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 준비가 끝나면 약 20분간 우려냅니다.
Step 8. 국물을 낼 때 메추리알 반개를 넣어주세요.
9 단계. 고기가 들어가지 않은 살코기 그린 보르시가 준비되었습니다.접시에 붓고 서빙하세요!
느린 밥솥에 그린 보르시
느린 밥솥에 담긴 녹색 보르시는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 입증된 단계별 조리법을 기록해 두십시오. 그것의 도움으로 온 가족이 믿을 수 없을만큼 맛있고 향긋하며 영양가있는 요리를 얻을 수 있습니다. 시도해 보시기 바랍니다.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 감자 – 5개
- 양파 – 1 개
- 밤색 – 100 gr.
- 다진 딜 – 4 큰술.
- 다진마늘 - 3큰술.
- 계란 – 3개
- 자체 주스에 담긴 토마토 – 200 gr.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 - 2 큰술.
- 양념 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 미리 해동시킨 후 씻어서 잘게 썰어주세요.
2단계. 멀티쿠커를 튀김 모드로 켭니다. 기름을 넣고 고기를 10분간 볶은 후 다진 양파를 넣고 같은 양만큼 익혀줍니다.
3 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다.
4 단계. 감자를 옮겨서 볶습니다. 물을 붓고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 수프 모드에서 1시간 동안 요리하세요.
Step 5. 이때 토마토 자체 주스에 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 토마토 페이스트, 소금, 설탕과 함께 프라이팬에 섞으세요. 약 5분간 끓입니다.
6단계. 밤색과 기타 채소를 갈아줍니다.
7 단계. 수프를 끓인 후 40분 후에 토마토 덩어리와 허브를 추가합니다.
Step 8. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
9 단계. 수프에 계란을 넣습니다. 우리는 프로그램이 완료되기를 기다리고 있습니다.
10 단계. 슬로우 쿠커에 식욕을 돋우는 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 담아서 즐겨보세요!
닭고기 국물을 곁들인 그린 보르시
닭고기 국물에 담긴 녹색 보르시는 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 맛이 밝습니다. 식탁을 위한 이상적인 솔루션입니다. 맛있고 식욕을 돋우는 녹색 수프를 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필레 - 1개
- 물 - 1.2 리터.
- 양파 – 2 개
- 감자 – 5개
- 밤색 – 200 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 사워 크림 - 서빙 용.
요리 과정:
Step 1. 치킨 필레에 물을 채우고 약한 불에서 50분간 삶아주세요. 주기적으로 거품을 제거하십시오.
Step 2. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 깍둑썰기 해주세요. 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다.
Step 3. 완성된 닭육수를 체에 걸러주세요. 닭고기를 잘게 자르고 다시 넣으십시오. 여기에 감자도 보내드립니다. 적당한 불로 10분간 끓입니다.
4 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5-6분간 볶습니다.
5 단계. 수프에 튀긴 양파와 다진 밤색을 추가합니다. 내용물을 끓여서 2분간 조리합니다. 소금과 후추를 넣고 3분간 더 끓입니다.
Step 6. 완성된 수프를 뚜껑 아래에서 약 10분 동안 끓이세요.
7 단계. 닭고기 국물에 진한 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 사워 크림을 얹어 서빙하세요!
양배추를 곁들인 녹색 보르시
양배추를 곁들인 녹색 보르시는 맛이 매우 만족스럽고 밝습니다. 이 요리는 가족의 저녁 식탁에 딱 맞습니다. 사워 크림과 검은 빵과 함께 제공하십시오. 준비하려면 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 국물 - 2 리터.
- 흰 양배추 – 200 gr.
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 작은 사탕무 - 1 개
- 밤색 – 1 묶음.
- 토마토 – 3 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 마늘 – 4쪽.
- 피망 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요. 큐브로 자르고 즉시 끓는 국물에 넣으십시오. 간단하게 물에 담가두시면 됩니다.
Step 2. 감자가 익으면 5분 정도 끓인 후 불을 줄이고 얇게 썬 양배추를 넣습니다.
3 단계. 양파, 당근, 사탕무 조각을 식물성 기름에 볶습니다. 약 5~7분간 조리합니다.
4 단계. 토마토 페이스트, 피망 조각, 설탕을 곁들인 강판 토마토로 야채를 보충합니다. 약 10-15분 동안 저어주고 끓입니다.
5 단계. 혼합물을 야채와 함께 국물에 붓습니다. 내용물을 삶아 소금을 넣고 향신료를 첨가하십시오.
Step 6. 밤색과 마늘을 잘게 다져주세요.
7단계. 두 재료를 모두 수프에 추가합니다. 다시 끓입니다. 그런 다음 스토브를 끄고 약 15 분 동안 끓이십시오.
8 단계. 양배추를 곁들인 진한 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
쐐기풀을 곁들인 맛있는 보르시
쐐기풀을 곁들인 녹색 보르시는 엄청나게 맛있고 향긋하며 풍부한 요리로 저녁 식사 테이블에 확실히 다양성을 더해줄 것입니다. 완성된 수프는 식욕을 돋우는 외관, 영양적 특성 및 잊을 수 없는 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 참고하셔서 가족을 행복하게 해주세요!
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 어린 쐐기풀 – 300 gr.
- 흰 양배추 – 0.5kg.
- 피망 – 1 개
- 파 – 100 gr.
- 마늘 – 4쪽.
- 파슬리 – 50 gr.
- 물 - 1.5 리터.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 사워 크림 - 서빙 용.
요리 과정:
Step 1. 국물을 만들 때는 어린 쐐기풀을 사용하는 것이 좋습니다. 씻어서 잘라야합니다.
Step 2. 흰 양배추를 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 피망도 똑같이합니다.
Step 3. 대파, 파슬리, 마늘을 다져주세요.
Step 4. 식물성 기름을 두른 팬에 피망 조각을 5분 정도 볶습니다. 여기에 파와 마늘을 추가합니다. 2분 더 저어주고 요리하세요.
5단계. 음식에 물을 추가합니다. 내용물을 끓이고 양배추를 넣습니다. 5분 동안 요리하고 쐐기풀과 파슬리를 추가합니다. 소금, 후추를 넣고 같은 양으로 요리하십시오.
Step 6. 국물이 끓은 후 조금 끓여주세요.
7 단계. 쐐기풀을 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 사워 크림을 얹어 서빙하세요!
케피어를 곁들인 그린 보르시
케피어를 곁들인 그린 보르시는 집 식탁을 위한 독창적인 요리 솔루션입니다. 검증된 단계별 레시피를 사용하여 메뉴를 다양화하고 가족을 즐겁게 놀라게 하세요. 사랑하는 사람들은 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 신선한 향기에 저항할 수 없을 것입니다.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 밤색 – 1 묶음.
- 딜 – 1 묶음.
- 파 – 1 묶음.
- 오이 – 3 개
- 닭 가슴살 – 250 gr.
- 계란 – 3개
- 케 피어 – 2 큰술.
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 물 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 씻어서 말린 밤색 한 다발을 자릅니다.
Step 3. 밤색을 소쿠리에 넣고 끓는 물을 부어주세요. 액체가 완전히 배출되도록 하십시오.
4단계. 목록에 있는 나머지 채소를 갈아주세요.
5단계.밤색과 허브를 큰 냄비에 넣으십시오. 여기서도 오이를 갈아줍니다.
6 단계. 삶은 닭고기로 제품을 보충하고 먼저 섬유질로 분리합니다.
7 단계. 삶은 달걀과 잘게 썬 닭고기 달걀을 혼합물에 첨가합니다.
8단계. 반죽에 케피르를 채웁니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
Step 9. 찬 끓인 물을 붓고 사워크림을 넣어주세요. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.
10단계. 케피어를 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
토마토 페이스트를 곁들인 그린 보르시
토마토 페이스트를 곁들인 그린 보르시는 가족 저녁 식사를 위한 맛있는 요리 솔루션입니다. 이 수프를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람에게 새롭고 밝은 맛을 선사하십시오.
조리시간 – 1시간 40분
조리시간 – 30분
인분 - 6
재료:
- 닭고기 – 0.5kg.
- 물 – 3리터.
- 밤색 – 1 묶음.
- 사탕무 – 1 개
- 감자 – 400gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 계란 – 3개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 딜 – 0.5 묶음.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 닭고기를 여러 부분으로 나눈 다음 익을 때까지 끓여서 국물을 얻습니다.
2 단계. 사탕무의 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 끓는 국물에 넣어주세요. 30분간 끓인다.
3 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 국물에 넣고 모든 것을 함께 15분간 조리합니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
Step 4. 양파를 잘게 썰어 식물성 기름에 볶습니다.
5단계. 당근을 갈아줍니다.
Step 6. 양파에 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어 요리하세요.
Step 7. 야채에 토마토페이스트를 넣어주세요. 몇 분 동안 저어 끓입니다.
8 단계. 로스트를 국물에 옮깁니다.5분간 끓인다.
9 단계. 밤색을 씻어서 말리세요.
Step 10. 칼로 잘게 썰어주세요.
11단계. 딜을 잘게 썬다.
12 단계. 수프에 밤색과 딜을 추가합니다.
Step 13. 닭고기 달걀을 가볍게 풀어 국물에 가느다랗게 부어주세요. 혼합.
14 단계. 스토브를 끄고 뚜껑 아래에서 제품을 끓이십시오.
15 단계. 토마토 페이스트를 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 담고 사워크림을 얹어 맛있게 즐겨보세요!
