다진 고기를 넣은 캐서롤은 누구나 즐길 수 있는 요리입니다. 조리법은 가장 일반적인 요리 기술을 위해 설계되었으므로 모든 주부가 쉽게 대처할 수 있습니다. 제품 구성에는 상당히 많은 옵션이 있으므로 언제든지 특정 상황에 가장 적합한 레시피를 선택할 수 있습니다. 다진 고기를 사용하면 캐서롤은 항상 육즙이 많고 영양가가 높으며 외관상 맛있습니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤
오븐에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤은 요리의 고전이자 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 캐서롤은 신선한 허브를 사용하여 독창적인 방식으로 장식할 수 있으며 점심 또는 저녁 식사로 제공됩니다. 사랑하는 사람은 정말 기뻐할 것이고, 보는 것만으로도 식욕이 돋울 것입니다.
- 감자 1 (킬로그램)
- 우유 150 ml. (따뜻한)
- 버터 50 (그램)
- 식물성 기름 3 (숟가락)
- 소금 맛
- 다진 돼지 고기 1 (킬로그램)
- 당근 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 딜 1 다발
- 토마토 페이스트 3 (숟가락)
- 파프리카 1 (작은술)
- 마늘 2 (부속)
- 육두구 1 꼬집다
- 물 150 (밀리리터)
-
다진 고기를 넣은 캐서롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 감자 껍질을 벗기고 잘 씻어주세요. 그런 다음 큰 조각으로 자르고 물을 넣고 끓입니다. 물에 약간의 소금을 뿌리십시오. -
완성된 감자의 물기를 빼주세요. 버터 한 조각을 넣고 따뜻한 우유를 부어주세요. -
다음으로, 감자 으깨는 도구를 사용하여 감자를 으깨서 퓨레가 될 때까지 으깨세요. -
으깬 감자에 육두구로 양념을 하고 섞습니다. -
양파의 마른 껍질을 제거하고 씻어서 입방체로 자릅니다. -
또한 최상층에서 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다. -
껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스를 사용하여 으깨세요. -
다진 돼지고기를 프라이팬에 넣고 식물성 기름을 두른 후 몇 분간 볶습니다. -
그런 다음 다진 고기에 다진 양파, 마늘, 당근을 넣고 토마토 페이스트 3 큰술을 넣으십시오. -
물을 붓고 소금과 향신료를 넣으십시오. 다진 고기와 야채를 섞고 10분간 끓입니다. -
세라믹이나 유리 베이킹 접시를 가져 가십시오. 그 안에 구운 고기를 넣고 전체 부위에 펴 바릅니다. -
작은 딜을 씻어서 칼로 잘게 자릅니다. 주요 부분을 고기 층 위에 분배하고 나머지 채소는 완성 된 접시를 장식하기 위해 남겨 둡니다. -
다진 고기 위에 으깬 감자를 올리고 숟가락으로 층을 펴주세요. 190도까지 예열된 오븐에 준비물이 담긴 몰드를 놓습니다. 25분간 굽습니다. -
완성된 감자 캐서롤에 다진 고기와 다진 허브를 장식하고 서빙합니다. 많이 드세요!
오븐에 다진 고기를 넣은 호박 캐서롤
오븐에 다진 고기를 넣은 호박 캐서롤은 점심이나 저녁 식사로 영양가가 뛰어난 요리입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 애호박은 거의 모든 종류의 고기와 잘 어울리므로 다진 고기를 원하는대로 선택할 수 있습니다.이러한 간단한 요리는 여름, 호박 숙성 기간뿐만 아니라 겨울에도 관련이 있습니다.
요리 시간 - 1 시간
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 호박 – 1.2kg.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 작은 토마토 - 7-8 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 다진 고기 – 0.4kg.
- 양파 – 3 개
- 닭고기 달걀 – 4 개
- 사워 크림 – 150 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
요리 과정:
Step 1. 프라이팬을 불에 달군 후 바닥에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 양파 껍질을 벗기고 잘게 자르고 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 팬에 넣으십시오. 살짝 하얗게 변하면 소금을 넣고 간을 한 뒤 토마토 페이스트를 넣어주세요.
Step 2. 애호박을 씻어서 강판에 갈아주세요. 결과 부스러기에 소금을 뿌리고 손으로 주스를 짜내십시오.
Step 3. 토마토를 씻어 얇게 썬다.
4 단계. 닭고기 달걀을 그릇에 담고 사워 크림과 소금을 넣으세요. 재료를 휘젓습니다.
5단계. 베이킹 접시에 소량의 기름을 바릅니다. 먼저 호박 혼합물의 절반을 추가합니다. 그런 다음 양파와 함께 튀긴 다진 고기 층. 그리고 남은 호박으로 모든 것을 덮으세요. 토마토 조각을 위에 놓고 계란-사워 크림 혼합물을 붓습니다. 마지막 손질: 치즈를 갈아서 가공물 위에 뿌립니다.
6 단계. 오븐에서 캐서롤을 180도에서 30-35분 동안 요리합니다. 캐서롤을 따뜻하게 제공하십시오. 일반적인 요리를 테이블 위에 놓거나 부분으로 나눌 수 있습니다. 많이 드세요!
다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤
다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 황금빛 갈색 치즈 크러스트를 곁들인 풍성한 요리입니다. 캐서롤은 어떻게 든 이탈리아 라자냐를 생각 나게하지만 준비가 훨씬 빠르고 쉽습니다.시간이 있으면 다진 고기를 직접 준비하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 55분
요리 시간 – 20~30분
부분 – 10-12.
재료:
- 단단한 치즈 – 300 gr.
- 다진 고기 – 1kg.
- 파스타 – 400gr.
- 토마토 – 400gr.
- 양파 – 200 gr.
- 식물성 기름 - 맛보기.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
소스:
- 우유 - 1리터
- 버터 – 100gr.
- 밀가루 - 100 gr.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 양파 껍질을 벗기세요. 씻어서 입방체로 자릅니다.
Step 2. 토마토의 껍질을 제거하고 즙과 함께 믹서기로 퓨레를 만듭니다. 균질 한 토마토 덩어리를 얻어야합니다.
3 단계. 다진 양파를 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.
4 단계. 그런 다음 다진 고기를 양파에 넣고 흰색이 될 때까지 계속 볶습니다.
Step 5. 갈은 토마토를 올려주세요.
6단계. 맛에 따라 소금과 후추로 간을 하고 15~20분 더 끓입니다.
7단계: 소스를 준비합니다. 약한 불로 버터를 녹입니다.
Step 8. 버터에 밀가루를 체쳐 넣고 잘 섞는다.
9 단계. 결과 혼합물을 가볍게 볶습니다.
10 단계. 그런 다음 우유를 얇은 흐름으로 붓고 동시에 혼합물을 저어주고 가열하여 끓입니다.
Step 11. 소스에 소금을 조금 넣고 농도가 걸쭉해질 때까지 불에 올려주세요.
12 단계: 파스타를 따로 익혀서 완성하세요.
Step 13. 딱딱한 치즈를 갈아주세요.
14단계: 내열 팬을 준비하세요. 그 안에 삶은 파스타를 넣으세요.
15단계: 파스타 층 위에 크림 소스의 절반을 뿌립니다.
16 단계. 다음으로 튀긴 양파와 다진 고기를 깔아줍니다. 그 위에 소스를 부어주세요.
17 단계. 가공물에 치즈 부스러기를 뿌립니다.180도로 예열된 오븐에 틀을 넣습니다. 20-25분 동안 굽습니다.
18 단계. 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤은 매우 맛있고 향긋합니다. 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!
오븐에 다진 고기와 버섯을 넣은 캐서롤
다진 고기와 버섯을 오븐에 넣은 캐서롤은 모든 요리 상상력을 보여줄 수있는 요리입니다. 동시에 캐서롤은 매우 만족스럽고 가족 점심이나 저녁 식사의 기초가 될 수 있습니다. 원하는 버섯을 가져갈 수 있습니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 5.
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 시금치 – 250gr.
- 샴 피뇽 – 300 gr.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 식탁용 소금 – 0.5 tsp.
- 전 지방 사워 크림 – 80 gr.
- 밀가루 – 90 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 닭고기 달걀 – 3 개
요리 과정:
1단계. 다진 고기는 아무거나 사용해도 되지만, 저희는 칠면조 고기를 사용하겠습니다.
2단계. 샴피뇽을 씻어 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 얇게 자릅니다.
Step 3. 시금치를 흐르는 물에 잘 헹구고 잎자루를 잘라주세요. 잎을 중간 크기로 자릅니다.
Step 4. 잘 달궈진 프라이팬에 식물성 기름 한 스푼 정도를 부어주세요. 먼저 버섯을 5-7분 동안 볶아서 액체가 완전히 증발하도록 합니다.
Step 5. 다음으로 튀긴 버섯에 잘게 썬 시금치를 넣고 저어주며 2분 정도 계속 끓입니다. 오븐을 미리 켜서 180-190도까지 예열하세요.
Step 6. 튀긴 버섯과 시금치를 그릇에 담습니다. 조금 식으면 다진 고기, 사워 크림, 닭고기 달걀, 소금, 베이킹 파우더를 넣으세요. 모든 것을 잘 섞으세요.
7 단계. 그런 다음 밀가루를 결과물에 체로 치십시오.부드러워 질 때까지 모든 것을 다시 반죽하십시오.
8 단계. 내열 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 미리 준비한 혼합물을 넣으십시오.
9 단계. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 공작물 위에 부스러기를 뿌립니다.
10 단계. 반죽이 담긴 팬을 오븐에 넣으세요. 완전히 익을 때까지 30-35분 동안 굽고 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
Step 11. 완성된 캐서롤을 살짝 식힌 후 나누어서 드세요. 많이 드세요!
다진 고기, 치즈, 토마토를 곁들인 감자 캐서롤
다진 고기, 치즈, 토마토를 곁들인 감자 캐서롤은 온 가족이 즐길 수 있는 오리지널 영양 요리입니다. 감자를 좋아하는 사람들은 의심할 여지없이 그것을 높이 평가할 것입니다. 캐서롤에서 부드럽고 부서지기 쉬우며 매우 맛있습니다. 또한 캐서롤은 모양이 완벽하게 유지되며 절단 시 모든 층이 선명하게 보입니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 감자 – 0.6kg.
- 식탁용 소금 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 갈은 고추 혼합물-맛보기.
- 갈은 고추-칼 끝에.
- 다진 닭고기 – 300 gr.
- 작은 토마토 – 3 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2-3개.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 딜 – 2개 가지.
- 파슬리 - 2가지.
요리 과정:
Step 1. 나물은 잘 씻어서 칼로 잘게 썰어주세요. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 큰 그릇에 해동한 다진 닭고기, 허브, 양파, 소금, 파프리카, 간 후추 혼합물을 섞습니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 강판이나 프레스를 사용하여 갈아줍니다.
Step 3. 모든 제품을 잘 섞어주세요. 오븐을 켜고 220도로 예열하세요.
Step 4. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요.그런 다음 괴경을 약 2-3mm 두께의 얇은 원으로 자릅니다.
5 단계. 내열 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 감자를 모두 두 부분으로 나눕니다. 먼저 팬 바닥에 첫 번째 층을 놓습니다. 약간의 소금을 뿌리고 식물성 기름을 뿌린다.
Step 6. 그런 다음 감자 조각을 1-2겹 더 추가하고 소금, 후추, 파프리카를 뿌립니다. 다진 감자 반 개가 필요합니다.
7 단계. 다진 고기와 허브 혼합물을 감자 층에 놓고 부드럽게 만듭니다.
8 단계. 그런 다음 고기 층에 감자 조각도 층으로 놓습니다. 각 층에 소금과 향신료를 뿌리고 식물성 기름을 뿌립니다. 팬을 오븐에 30분 동안 넣습니다.
9 단계. 단단한 치즈를 고운 강판에 갈아서 토마토를 얇게 자릅니다.
10단계. 30분 후에 오븐에서 캐서롤을 꺼냅니다. 이때 감자는 거의 익고 부드러워져야 합니다.
11단계. 치즈 부스러기를 캐서롤 위에 뿌리고 토마토 슬라이스를 배열합니다. 팬을 오븐에 다시 넣고 10분간 더 굽습니다.
12 단계. 서빙하기 전에 캐서롤을 약간 식히십시오. 많이 드세요!
오븐에 다진 닭고기를 넣은 캐서롤
오븐에 다진 닭고기를 넣은 캐서롤은 저칼로리 음식을 좋아하는 사람들을 위한 옵션입니다. 캐서롤은 부드럽고 통풍이 잘되며 육즙이 많습니다. 식힌 후에도 간단한 간식으로 먹을 수 있습니다.
요리 시간 - 1 시간
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 다진 닭고기 – 0.7kg.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 크림 10% - 4큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 시금치 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
요리 과정:
1 단계.마른 껍질에서 양파 한 쪽을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 다진 야채를 식물성 기름에 볶습니다.
Step 2. 당근은 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 미세한 강판을 사용하여 씻고 갈아줍니다. 시금치를 씻어서 깨끗한 수건으로 말리세요.
3 단계. 치킨 필레가 있으면 고기 분쇄기로 갈아야합니다. 완성된 다진 고기를 튀긴 양파와 섞습니다. 혼합물에 후추, 소금으로 간을 하고 크림을 추가합니다. 덩어리를 반죽하고 세 부분으로 나눕니다.
4 단계. 별도로 믹서기를 사용하여 다진 닭고기의 한 부분을 당근과 섞고 두 번째 부분을 시금치와 섞습니다.
5단계. 틀에 식물성 기름을 바릅니다. 먼저 다진 닭고기와 시금치를 섞은 다음 다진 고기와 당근을 넣고 세 번째 층에는 첨가물없이 다진 고기 만 추가합니다. 190도 오븐에서 30-40분 동안 접시를 굽습니다. 다진 닭고기로 캐서롤을 약간 식힌 다음 팬에서 꺼내어 테이블 위에 아름다운 요리를 담아냅니다. 많이 드세요!
다진 고기를 곁들인 으깬 감자 캐서롤
다진 고기를 곁들인 으깬 감자 캐서롤은 풍성한 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 비교할 수 없는 요리입니다. 준비하기 쉽고 매우 빠릅니다. 게다가 유용한 생활 꿀팁이 하나 있습니다. 어제 먹다가 남은 으깬 감자가 있다면 캐서롤을 만드는 데 안전하게 사용할 수 있습니다.
요리 시간 – 120분
요리 시간 – 40분
부분 – 6.
재료:
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 감자 – 0.5kg.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 사워 크림 – 50 gr.
- 토마토 – 350gr.
- 양파 – 150 gr.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 우유 – 50ml.
- 버터 – 50gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 무취 식물성 기름 – 30ml.
요리 과정:
1 단계.자연치즈만 사용해야 잘 녹습니다. 다진 고기를 완전히 해동하십시오.
Step 2. 감자의 윗층을 껍질을 벗기고 잘 씻은 후 입방체로 자릅니다. 냄비에 다진 감자를 넣고 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 약간 넣고 감자를 15~25분간 삶아줍니다.
3 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 반투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
4단계. 토마토를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 먼저 껍질을 벗길 수 있습니다. 양파와 함께 팬에 슬라이스를 넣고 2-3분 동안 계속 볶습니다.
5 단계. 다음으로 튀긴 야채에 다진 고기를 넣고 계속 저어 주면서 센 불로 3-4 분 동안 볶습니다.
6 단계. 그런 다음 불을 줄이고 다진 고기가 완전히 익을 때까지 10-15분 더 요리합니다. 맛에 따라 로스트에 소금을 뿌리고 양념을 하세요.
7 단계. 감자의 물기를 빼고 버터, 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 합니다. 퓌레가 될 때까지 감자를 으깨십시오. 그런 다음 우유를 붓고 숟가락으로 잘 섞으세요.
Step 8. 다진 고기와 야채를 내열 접시에 담고 편평하게 펴주세요.
9 단계: 그런 다음 으깬 감자를 고기 층 위에 펴 바릅니다.
10 단계. 감자 층에 사워 크림을 바르십시오.
11 단계. 중간 강판을 사용하여 단단한 치즈 전체를 갈아서 작업물 위에 뿌립니다.
12단계. 팬을 호일로 덮으세요. 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.
13단계. 지정된 시간이 지나면 호일을 제거하고 캐서롤이 갈색이 되도록 10~15분 동안 기다립니다.
14 단계. 완성된 캐서롤을 으깬 감자와 다진 고기와 함께 따뜻하게 제공하고 신선한 허브로 장식합니다. 많이 드세요!
오븐에 쌀과 다진 고기를 넣은 캐서롤
오븐에 쌀과 다진 고기를 넣은 캐서롤은 매우 빠르게 준비되지만 여러 단계로 진행됩니다. 먼저 다진 고기를 볶고 밥을 끓인 다음 모든 재료를 한 형태로 모아 오븐에 굽습니다. 다양한 신선한 야채와 허브로 이 요리를 보완할 수 있으며 매우 맛있습니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6.
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 150 gr.
- 쌀 - 1.5 큰술.
- 단단한 치즈 - 맛볼 수 있습니다.
- 흰 양파 – 1 개
- 카레 - 맛보기.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 밥이 반쯤 익을 때까지 끓인 후 다진 고기를 해동하세요.
Step 2. 양파 머리의 껍질을 벗기고 씻어서 깍둑썰기 해주세요.
Step 3. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.
4 단계. 먼저 양파를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
5단계. 그런 다음 양파에 당근을 넣고 가끔 저어주면서 계속 볶습니다.
Step 6. 튀긴 야채에 다진 고기를 넣고 소금을 넣고 간을 맞춰서 볶아주세요.
7 단계. 구멍이 큰 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.
Step 8. 밥을 포크로 으깨고 달걀을 깨뜨린 후 카레를 넣고 잘 섞는다.
Step 9. 밥에 치즈가루를 넣고 다시 잘 섞어주세요.
10단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 거기에 쌀의 절반을 넣고 압축합니다.
Step 11. 다진 고기와 야채를 위에 올려주세요.
Step 12. 남은 밥을 고기층에 올려놓고 펴서 사워크림을 발라줍니다.
13단계. 팬을 오븐에 45분 동안 넣습니다. 쌀과 다진 고기가 들어간 캐서롤은 어떤 식사에도 제공됩니다. 많이 드세요!
오븐에 다진 고기를 넣은 가지 캐서롤
오븐에 다진 고기를 넣은 가지 캐서롤은 맛있고 영양가 있는 음식을 좋아하는 사람들을 위한 오리지널 요리입니다. 고기는 가지와 잘 어울리고, 치즈는 부드럽고 크리미한 맛으로 조화롭게 보완됩니다. 가족 저녁 식사뿐만 아니라 명절 테이블에도 준비할 수 있습니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 6.
재료:
- 다진 고기 – 500 gr.
- 단단한 치즈 – 300 gr.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 중간 크기의 가지 – 2-3개
- 작은 토마토 – 11개
- 갈은 후추 – 2 티스푼.
- 파슬리 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 가지를 씻어서 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어주세요. 다진 야채에 소금을 뿌리고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 흐르는 물로 가지를 헹굽니다.
2단계. 베이킹 접시에 가지 조각을 한 겹 깔아주세요. 다음으로 다진 고기 일부를 고르게 분배하고 소금과 후추로 맛을 냅니다.
Step 3. 토마토를 씻어서 둥글게 자르고 다진 고기 위에 올려주세요.
Step 4. 다음으로 다시 가지 층을 만듭니다.
5 단계. 남은 다진 고기를 가지에 뿌리고 소금을 뿌리고 맛을 내십시오.
6 단계. 다음으로 남은 토마토를 추가합니다. 양식을 오븐에 넣고 30-40분 동안 200도까지 예열합니다.
7단계. 그런 다음 접시를 꺼내 강판 치즈를 뿌린 후 녹을 때까지 5분간 더 굽습니다.
8 단계. 완성된 캐서롤에 가지와 다진 고기를 잘게 썬 파슬리를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!
다진 생선을 넣은 캐서롤
다진 생선을 넣은 캐서롤은 다이어트를 위한 간단하고 건강한 요리입니다. 이 조리법은 오랫동안 친숙한 요리에 새로운 재료를 넣어 실험하려는 사람들에게도 유용할 것입니다.캐서롤에 야채나 소스를 취향에 맞게 제공할 수 있습니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6.
재료:
- 감자 – 1kg.
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 생선 필레 – 800 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 양파 – 1 개
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 생선소를 준비합니다. 바다 물고기 필레를 가져갈 수 있습니다. 필렛을 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 다진 생선을 얻을 것입니다.
Step 2. 감자 덩이줄기의 겉껍질을 벗겨내고 씻어주세요. 그런 다음 굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 부스러기에 소금을 뿌리고 맛을 낸 다음 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.
Step 3. 내열 팬에 식물성 기름을 두릅니다. 먼저 강판에 간 감자를 바닥에 깔아주세요. 그런 다음 다진 생선을 추가하고 남은 감자 층으로 덮습니다. 다음으로 양파와 강판 치즈를 준비물 위에 뿌립니다.
4 단계. 작업물을 오븐에 넣고 40-45분 동안 200도까지 예열합니다. 마지막 10분 동안 열은 220도까지 올라갈 수 있습니다. 다진 생선과 함께 캐서롤을 제공하기 전에 약간 식히십시오. 많이 드세요!
