오븐에 파스타 캐서롤

오븐에 넣은 파스타 캐서롤은 평일 점심 메뉴로 간단하고 저렴한 요리입니다. 생 파스타나 익힌 파스타로 준비할 수 있습니다. 캐서롤에는 주성분 외에도 다진 고기, 소시지, 버섯, 야채 및 치즈를 추가할 수 있습니다. 접시는 복잡한 조작없이 준비됩니다. 모든 제품을 내열성 형태로 특정 순서로 혼합하고 굽습니다.

오븐에 치즈와 다진 고기를 넣은 마카로니 캐서롤

오븐에 치즈와 다진 고기를 넣은 마카로니로 만든 캐서롤은 가장 일반적인 제품이 새로운 시각으로 나타나는 독창적 인 요리입니다. 또한 캐서롤은 약간 남색 파스타를 연상시킬 수 있지만 전체적으로 지방이 덜합니다.

1. 
   오븐의 파스타 캐서롤은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 오븐을 미리 켜고 온도를 190도로 설정합니다. 파스타를 끓는 물에 붓고, 포장에 적힌 시간보다 4분 정도 덜 삶아주세요.
2. 
   양파는 모두 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 
   또한 마늘 정향에서 껍질을 제거하고 얇게 자릅니다.
4. 
   프라이팬을 불 위에서 말리고 가열된 표면에 식물성 기름을 붓습니다. 먼저 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶은 후 소금을 넣고 간을 맞춰주세요. 토마토 페이스트와 통조림 토마토를 넣고 저어줍니다. 그런 다음 다진 고기를 야채에 추가하고 10분 동안 모든 것을 함께 계속 요리합니다. 다진 고기는 결국 반쯤 준비되어야 합니다.
5. 
   파스타를 소쿠리에 넣고 액체를 빼내세요. 파스타를 팬에 넣고 저어주세요. 그런 다음 튀긴 덩어리 전체를 내열성 형태로 옮기고 고른 층으로 펼칩니다. 파스타와 다진 고기 위에 모짜렐라 조각을 놓습니다.
6. 
   단단한 치즈를 미세한 강판에 갈아서 공작물 위에 부스러기를 뿌립니다.
7. 
   팬을 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 오븐에 파스타 캐서롤이 준비되었습니다! 완성된 캐서롤에 바질 잎을 올려 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

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오븐에 계란을 넣은 파스타 캐서롤

오븐에 계란을 넣은 파스타 캐서롤은 아침, 점심, 저녁 식사로 준비하여 제공할 수 있는 만능 요리입니다. 파스타 캐서롤은 완전히 자급 자족 할 수있는 요리이지만 취향에 따라 선택할 수있는 야채와 허브는 불필요하지 않습니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6.

재료:

• 파스타 – 250gr.
• 우유 – 100ml.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 설탕 - 맛보기.
• 버터 – 20gr.

요리 과정:

1단계. 파스타는 듀럼 밀에서 가장 잘 추출되며 모양이 더 잘 유지되고 신체에 더 유익합니다. 파스타의 유형은 원뿔형, 나선형, 스파게티 등 무엇이든 될 수 있습니다.

Step 2. 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣어주세요. 그런 다음 파스타를 끓는 물에 부어주세요. 부드러워질 때까지 10분간 조리한 후 찬물로 헹굽니다. 삶은 파스타가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 식물성 기름을 뿌려주세요.

Step 3. 달걀은 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요. 그릇에 담고 손거품기로 치대주세요. 그런 다음 우유를 균질 한 덩어리에 붓고 설탕을 넣고 다시 잘 섞으십시오.

4단계. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 파스타를 내열 접시에 넣고 그 위에 달걀 우유 혼합물을 붓습니다.

5단계. 오븐에서 175~180도에서 10~15분간 굽습니다. 계란은 완전히 구워야 합니다.

6단계. 캐서롤을 여러 부분으로 나누어 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

치킨 파스타 캐서롤

닭고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 온 가족이 함께 점심 또는 저녁 식사를 즐길 수 있는 최고의 솔루션입니다. 이 조리법은 시간이 부족할 때 확실히 한 번 이상 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 오븐이 모든 주요 작업을 수행하기 때문입니다. 캐서롤의 경우 닭 시체의 모든 부분을 사용할 수 있습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6.

재료:

• 파스타 – 250gr.
• 물 – 250ml.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 토마토 – 150gr.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 사워 크림 – 150 gr.
• 닭고기 양념 – 1 큰술.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

1 단계.캐서롤에 필요한 모든 제품은 재료 목록에 나열되어 있습니다. 치킨 필레가 냉동된 경우 완전히 해동하고 토마토를 씻으십시오.

Step 2. 중간 크기로 잘라 그릇에 담고 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요.

3 단계. 적합한 내열 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 그 안에 마른 파스타를 넣으세요.

Step 4. 잘게 썬 닭고기 필레를 파스타 층 위에 올려주세요.

5단계. 토마토를 작은 입방체로 자르고 고기 위에 고르게 뿌립니다.

6 단계. 별도의 그릇에 사워 크림과 물을 섞습니다. 맛을 내기 위해 결과 혼합물에 소금을 뿌리십시오.

7 단계. 거친 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.

8 단계. 반죽 위에 사워 크림을 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.

9 단계. 팬을 호일로 덮고 오븐에서 180도에서 30-35분 동안 굽습니다.

10 단계. 그런 다음 호일을 제거하고 팬을 오븐에 다시 넣어 치즈 크러스트가 약간 갈색이 되도록 15분 더 굽습니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 캐서롤을 장식하십시오. 많이 드세요!

소시지가 들어간 파스타 캐서롤

소시지를 곁들인 파스타 캐서롤은 모든 주방에서 찾을 수 있는 가장 간단한 재료로 만든 독창적인 요리입니다. 파스타가 밀가루 반죽으로 변하지 않고 동시에 캐서롤의 모양이 잘 유지되도록 맛있는 캐서롤을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 35분

부분 – 6-8.

재료:

• 파스타 – 350gr.
• 물 – 800ml.
• 우유 – 350ml. 소스 + 100ml. 채우기 위해
• 갈은 후추-맛보기.
• 훈제 소시지 – 150 gr.
• 식탁용 소금 – 1 꼬집.
• 버터 – 60gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 단단한 치즈 – 120 gr.
• 밀가루 - 40 gr.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 파슬리 - 봉사용.

요리 과정:

Step 1. 목록을 읽고 필요한 제품을 모두 계량하세요. 밀가루를 고운 체에 걸러냅니다. 180도까지 예열될 수 있도록 오븐을 켜세요.

Step 2. 팬에 물 800ml 정도를 붓고 소금을 조금 넣어주세요. 파스타를 끓는 물에 넣고 약불에서 5~7분간 삶아줍니다. 그런 다음 물을 빼고 파스타를 식힙니다.

3단계: 작은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 다음으로 밀가루를 넣고 숟가락으로 계속 저어주면서 10~15분간 볶습니다.

4단계: 불에서 팬을 꺼냅니다. 우유 100ml를 붓고 덩어리가 남지 않도록 저어줍니다.

5 단계. 그런 다음 우유 250ml를 더 추가하고 혼합물을 저어준 후 팬을 다시 불에 올려 놓습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 적당한 불로 끓입니다.

Step 6. 딱딱한 치즈를 갈아주세요. 소스가 담긴 팬을 스토브에서 꺼내고 치즈 부스러기를 넣고 저어줍니다. 캐서롤 소스가 준비되었습니다.

7 단계. 별도의 그릇에 닭고기 달걀 두 개를 우유 100ml와 함께 섞고 혼합물에 후추를 뿌린 다음 소금을 넣어 맛을 냅니다.

8단계. 소시지를 큐브나 스트립으로 자릅니다. 익힌 파스타와 소시지를 그릇에 담습니다.

Step 9. 치즈소스를 넣고 섞어주세요.

10단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 파스타와 소시지 혼합물을 넣고 숟가락으로 혼합물을 부드럽게 만듭니다.

Step 11. 반죽에 달걀물을 채우고 오븐에 넣으세요. 접시를 25분 동안 굽습니다.

12 단계. 소시지와 함께 파스타 캐서롤을 제공하기 전에 다진 파슬리를 뿌립니다. 많이 드세요!

오븐에 파스타를 넣은 코티지 치즈 캐서롤

오븐에 파스타를 넣은 코티지 치즈 캐서롤은 가장 일반적인 요리는 아니지만 그럼에도 불구하고 많은 팬을 찾습니다. 예를 들어, 캐서롤을 전날 밤에 준비하고 사워 크림과 함께 아침 식사로 차갑게 제공할 수 있기 때문에 좋습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8.

재료:

• 뿔 – 500gr.
• 코티지 치즈 – 250 gr.
• 버터 – 70gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 설탕 - 3 큰술.
• 식탁용 소금 – 1 꼬집.
• 바닐린 – 1 핀치.

사워 크림 층의 경우:

• 설탕 - 3 큰술.
• 전 지방 사워 크림 – 7 큰술.

요리 과정:

1단계. 포장에 적힌 설명에 따라 파스타를 삶아주세요. 삶은 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 제품을 실온으로 식힙니다.

2 단계. 별도의 그릇에 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 바닐린, 소금, 설탕을 섞습니다. 부드러워질 때까지 재료를 치십시오.

3 단계. 파스타에 두부 혼합물을 넣고 잘 섞으세요.

Step 4. 내열팬에 버터를 전체에 발라주세요.

Step 5. 그런 다음 커드-파스타 혼합물을 틀에 넣고 숟가락으로 펴주세요. 남은 버터를 작은 조각으로 자르고 공작물 위에 펴 바릅니다.

6 단계. 반죽 위에 사워 크림을 붓습니다.

Step 7. 사워크림을 숟가락으로 펴고 설탕을 뿌려주세요. 틀을 오븐에 넣고 20-25분 동안 180도로 예열합니다.

8 단계. 파스타를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다. 그 향은 정말 마법같습니다. 사워 크림이나 달콤한 첨가물과 함께 접시를 제공하십시오. 많이 드세요!

마카로니 치즈와 토마토 캐서롤

마카로니 치즈와 토마토 캐서롤은 가벼운 저녁 식사를 위한 맛있는 메인 요리이거나 점심 고기를 위한 흥미로운 반찬입니다.제품의 조합은 매우 조화로우며, 모두 서로를 보완하고 훌륭한 맛을 만들어냅니다. 그리고 캐서롤이 아직 따뜻할 때 녹은 치즈가 얼마나 맛있게 늘어나는지.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4.

재료:

• 체다 치즈 – 180 gr.
• 그뤼에르 치즈 – 50 gr.
• 파마산 치즈 – 50 gr.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 버터 – 50gr. + 금형 윤활용
• 밀 빵 부스러기 – 50 gr.
• 토마토 – 3 개
• 펜네/리가토니 – 280 gr.
• 우유 – 700ml.
• 밀가루 - 50 gr.
• 디종 머스타드 - 1티스푼
• 갓 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 각 종류의 단단한 치즈를 고운 강판에 따로 갈아주세요. 빵가루는 기름을 두르지 않은 프라이팬에 두른 뒤, 믹서기에 넣고 바삭해질 때까지 갈아주세요. 부스러기를 체다 치즈 25g, 파마산 치즈 15g과 섞습니다. 남은 치즈를 섞는다. 토마토를 씻고 원으로 자릅니다.

2 단계. 포장에 적힌 설명에 따라 파스타를 요리하고 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 소스를 만들려면 냄비나 프라이팬에 우유를 데워주세요.

3단계: 또 다른 양면 프라이팬에 버터를 녹입니다. 녹인 버터에 밀가루를 넣고 저어주며 1분간 볶습니다. 그런 다음 불에서 용기를 꺼내고 따뜻한 우유 550ml를 세 번에 걸쳐 붓고 매번 혼합물을 잘 섞습니다. 덩어리가 남아 있으면 체에 소스를 문지릅니다.

4단계. 소스가 담긴 팬을 다시 불에 올려 소스가 걸쭉해질 때까지 가열합니다. 불에서 용기를 꺼내고 겨자, 우유 5테이블스푼, 치즈 혼합물을 소스에 추가합니다. 소스는 액체 농도를 유지해야 하며 입맛에 맞게 소금과 간을 추가합니다.

5단계: 소스와 파스타를 섞습니다. 농도가 너무 걸쭉하면 뜨거운 우유로 희석하세요.

6단계.베이킹 접시에 버터를 바르고 부스러기와 치즈를 섞어 뿌린 다음 미리 준비한 혼합물을 깔아주세요. 파스타 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요. 190도 오븐에서 12-15분 동안 접시를 굽습니다. 그런 다음 그릴을 켜고 3~5분 더 굽습니다.

7 단계. 서빙하기 전에 캐서롤을 약간 식히십시오. 많이 드세요!

유치원처럼 섬세한 파스타 캐서롤

유치원처럼 부드러운 파스타 캐서롤은 지나간 즐거운 순간을 상기시켜 줄 것입니다. 어른과 어린이 모두 큰 즐거움으로 먹습니다. 어떤 파스타든 이 요리에 적합하지만 국수나 스파게티 같은 것을 먹으면 더 맛있어집니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4.

재료:

• 건조 파스타 – 250 gr.
• 우유 – 350ml.
• 설탕 – 50gr.
• 버터 – 15gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 식탁용 소금 – ½ tsp.

요리 과정:

1 단계. 파스타를 소금을 넣은 끓는 물에 붓고 부드러워질 때까지 요리한 후 소쿠리에 물기를 뺍니다. 그런 다음 대부분의 버터를 파스타에 넣고 뜨거울 때 저어주며 버터를 녹입니다.

Step 2. 그릇에 달걀을 깨뜨려 설탕과 소금을 넣고 포크로 재료를 휘저어주세요.

3 단계. 계란 혼합물에 우유를 붓고 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.

4단계. 다음으로 삶은 파스타가 담긴 용기에 달걀-우유 혼합물을 붓습니다.

5단계. 베이킹 접시에 남은 버터를 바릅니다. 계란 혼합물과 함께 파스타를 넣으십시오.

6단계. 틀을 오븐에 넣고 220도에서 10~20분 동안 예열합니다.

7 단계. 파스타 캐서롤이 따뜻해질 때까지 식힌 후, 나누어서 서빙하세요. 많이 드세요!

오븐에 달콤한 파스타 캐서롤

오븐에 넣은 달콤한 파스타 캐서롤은 어린이 메뉴에 가장 잘 어울리는 요리입니다. 그러나 때로는 그러한 캐서롤을 온 가족이 디저트로 준비하고 차나 우유와 함께 제공할 수도 있습니다. 그런데 이전에는 이 조리법이 초콜릿 없이 더 간단했습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6.

재료:

• 활 파스타 – 250 gr.
• 초콜릿 – 100gr.
• 닭고기 달걀 – 4 개
• 데메라라 설탕/과립 설탕 – 200 gr.
• 우유 – 300ml.
• 바닐라 설탕 – 1 봉지.
• 버터 – 60gr.

요리 과정:

1단계. 레시피로는 활 파스타를 선택했지만 국수를 제외한 다른 짧은 유형의 파스타도 괜찮습니다. 또한 목록에 있는 다른 모든 제품도 준비하세요.

2 단계. 포장에 적힌 설명에 따라 파스타를 요리하세요. 그런 다음 소쿠리에 물기를 빼십시오. 베이킹에는 실리콘 몰드를 사용하는 것이 편리하며 그 안에 뜨거운 삶은 파스타를 넣고 버터를 넣고 저어줍니다. 장식용 파스타 몇 개를 따로 보관해 두세요. 오븐을 180도로 예열하세요.

3단계. 별도의 그릇에 계란을 바닐라와 데메라라 사탕수수 설탕과 함께 휘젓습니다. 일반 백설탕도 이 레시피에 적합합니다. 휘핑 된 덩어리에 설탕이 완전히 녹 으면 따뜻한 우유를 붓고 덩어리를 다시 잘 섞습니다.

4 단계. 달걀-우유 혼합물을 파스타 틀에 채우고 오븐에 넣습니다. 캐서롤을 35-40분 동안 굽습니다.

5 단계. 준비가 되었는지 확인하려면 몰드를 흔들어 보세요. 덩어리가 흔들리지 않아야 합니다. 캐서롤을 약간 식히십시오.

6 단계. 이제 접시 장식으로 넘어갈 수 있습니다. 조리된 파스타와 초콜릿 조각을 캐서롤 표면에 놓습니다. 캐서롤 접시를 다시 오븐에 넣고 5~7분 동안 초콜릿을 녹입니다.

7단계완성된 달콤한 파스타 캐서롤을 살짝 식혀서 드시면 됩니다. 많이 드세요!

야채가 들어간 파스타 캐서롤

야채를 곁들인 파스타 캐서롤은 보기에도 맛도 흥미로운 요리입니다. 파스타와 야채의 모양을 유지하기 위해 계란물을 채웁니다. 실제로 모든 것이 매우 간단합니다. 파스타를 요리하고 야채를 선택하여 맛을 낸 다음 팬을 잘 가열된 오븐에 넣으세요.

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 20~30분

부분 – 4.

재료:

• 파스타 – 250gr.
• 우유 – 500ml.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 버터 – 40gr. + 금형 윤활용.
• 다양한 냉동 야채 – 400 gr.
• 밀가루 - 40 gr.
• 커민 – ½ 티스푼.
• 갈은 후추-맛보기.
• 단단한 치즈 – 50 gr.
• 올리브 오일 – 1 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 커민을 절구에 갈거나 다른 편리한 방법으로 갈아줍니다.

2단계. 단단한 치즈를 중간 또는 큰 구멍이 있는 강판에 갈아줍니다.

Step 3. 끓는 물에 파스타를 넣고, 설명서에 표시된 시간보다 3~4분 정도 덜 삶아준 뒤 삶아주세요. 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 빼되 물은 붓지 마세요. 파스타가 달라붙는 것을 방지하기 위해 올리브 오일을 뿌립니다.

Step 4. 파스타를 삶고 남은 물을 다시 끓여주세요. 그 안에 냉동 야채를 넣고 2~3분 정도 끓여주세요. 소쿠리에 물기를 빼십시오.

Step 5. 프라이팬에 버터 40g을 녹인 후 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 볶습니다. 밀가루에 우유를 점차적으로 얇은 흐름으로 넣고 걸쭉해질 때까지 소스를 약 5분간 저어 끓입니다.

6단계. 크리미 소스에 강판 치즈, 소금, 간 후추, 커민을 추가합니다. 소스에 덩어리가 있으면 체에 걸러냅니다. 익힌 파스타, 야채, 소스를 섞으세요.

7단계오븐을 켜고 200도까지 예열하세요. 베이킹 접시에 버터를 바르고 그 안에 파스타와 야채를 넣으세요. 캐서롤 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20-30분 동안 조리합니다.

8단계. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 따뜻한 야채와 함께 파스타 캐서롤을 제공하세요. 많이 드세요!

파스타와 버섯을 곁들인 캐서롤

파스타와 버섯을 곁들인 캐서롤은 매우 맛있는 조합입니다. 파스타를 굽기 직전에 삶아도 되고, 어제 먹은 파스타를 사용해도 캐서롤의 맛이 나빠지지 않습니다. 취향에 따라 버섯을 선택하세요. 예를 들어 샴피뇽을 사용하는 것이 좋습니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 – 20~30분

부분 – 2.

재료:

• 파스타 - 1.5 큰술.
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 샴피뇽/굴 버섯 – 400 gr.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 가공 치즈 – 1개
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 파스타를 소금물에 삶아주세요. 이렇게 하려면 포장에 적힌 지침을 따르세요. 삶은 파스타를 소쿠리에 넣어 물기를 빼주세요.

2 단계. 베이킹 접시를 식용 호일로 덮고 식물성 기름을 바릅니다.

Step 3. 파스타의 물기를 빼낸 후, 기름을 두른 팬에 파스타를 올려주세요.

4 단계. 양파의 껍질을 제거하고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

Step 5. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

Step 6. 프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 붓고 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 그런 다음 기름 한 스푼과 다진 버섯을 추가합니다. 몇 분 동안 모든 것을 계속 볶고 소금과 후추를 넣으십시오.

8단계튀긴 양파와 버섯에 사워 크림 ¼컵을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 저어주고 끓입니다.

9 단계. 가공 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

Step 10. 크림소스에 양파와 버섯을 파스타 위에 올리고 고르게 펴주세요.

11 단계. 튀김 위에 가공 치즈 큐브를 놓습니다.

12 단계. 별도의 그릇에 거품기나 포크를 사용하여 남은 사워 크림과 함께 계란을 치십시오. 결과 혼합물을 공작물 위에 붓습니다.

13단계. 틀을 오븐에 넣고 180도에서 20~25분 동안 예열합니다. 점심 또는 저녁 식사로 따뜻한 파스타와 버섯 캐서롤을 제공하세요. 신선한 파슬리 또는 딜 잎으로 접시를 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!