가지 캐서롤

가지 캐서롤은 집 식탁을 위한 흥미롭고 맛있는 요리 솔루션입니다. 그러한 간식은 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 맛있고 영양가가 높습니다. 간식으로 먹거나 그 자체로 간식으로 드세요. 준비하려면 단계별 사진과 함께 5가지 간단한 오븐 레시피를 선택하세요.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 가지 캐서롤

오븐에 치즈와 토마토를 곁들인 가지 캐서롤은 집 식탁을 위한 흥미롭고 밝은 요리 아이디어입니다. 맛있고 육즙이 풍부한 야채 간식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

1. 
   가지 캐서롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 가지 껍질을 벗기고 원 모양으로 자르고 소금을 넣고 30분간 놓아두세요.
2. 
   토마토를 데치고 껍질을 제거합니다. 그런 다음 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
3. 
   거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
4. 
   깊은 그릇에 계란, 사워 크림, 두부 치즈, 다진 마늘, 허브, 소금, 후추 및 전분을 섞습니다. 철저히 섞는다.
5. 
   가지를 씻어서 말리고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀겨낸 후 종이 타월에 올려 여분의 지방을 제거합니다.
6. 
   베이킹 접시에 가지와 토마토를 층으로 놓습니다. 충전물 위에 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.
7. 
   약 35-40 분 동안 180도에서 간식을 굽습니다.
8. 
   오븐에 치즈와 토마토를 넣은 가지 캐서롤이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

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가지와 호박으로 만든 야채 캐서롤

가지와 호박으로 만든 야채 캐서롤은 온 가족이 먹을 수 있는 맛있고 만들기 쉬운 요리입니다. 흥미로운 간식을 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 사랑하는 사람을 기쁘게하고 메뉴를 다양화하십시오.

요리 시간 - 50분

요리 시간 - 20 분

부분 - 4

재료:

• 가지 – 350 gr.
• 호박 – 350 gr.
• 단단한 치즈 – 200 gr.
• 계란 – 5개
• 식물성 기름 – 60ml.
• 바질 - 3가지.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 제품을 준비합니다.

Step 2. 가지의 껍질을 벗겨주세요.

Step 3. 다음으로 얇은 조각으로 자릅니다.

Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 가지를 볶습니다.

5 단계. 동일한 접시를 사용하여 호박을 자릅니다.

6단계. 계란을 거품기로 풀어주세요.

7 단계. 계란 혼합물에 소금, 후추, 잘게 썬 바질을 추가합니다.

8단계. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

9 단계. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

10 단계. 베이킹 접시에 가지를 균일한 층으로 놓습니다.

Step 11. 치즈를 살짝 뿌려주세요.각 레이어에 충분하도록 시각적으로 다섯 부분으로 나눕니다.

12 단계. 다음으로 호박 층이 나옵니다.

13 단계. 강판 치즈를 뿌린다.

14단계: 계란 혼합물의 절반을 층 위에 뿌립니다.

Step 15. 레이어를 반복하고 치즈로 채웁니다.

16 단계. 호일로 덮고 180도에서 15분간 굽습니다.

Step 17. 호일을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5~7분간 굽습니다.

18 단계. 가지와 호박의 야채 캐서롤이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

다진 고기를 곁들인 가지 캐서롤

다진 고기를 곁들인 가지 캐서롤은 집에서 쉽게 준비할 수 있는 육즙이 많고 영양가 높은 간식입니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 기록해 두세요. 사랑하는 사람을 기쁘게하고 메뉴를 다양화하십시오.

요리 시간 - 1시간 30분

요리 시간 - 30 분

부분 - 4

재료:

• 큰 가지 – 2 개
• 다진 고기 – 0.5kg.
• 가공 치즈 – 200gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 – 3 개
• 옥수수 – 100gr.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

베샤멜 소스:

• 버터 – 40gr.
• 밀가루 – 30gr.
• 우유 – 0.5 l.
• 가공 치즈 – 100gr.
• 육두구 - 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 가지를 씻어서 얇게 썰어주세요. 소금을 뿌리고 30분 동안 그대로 두세요.

Step 2. 이때 소스를 준비해주세요. 스토브에 버터를 데우세요. 밀가루를 붓고 잘 섞는다.

Step 3. 점차적으로 우유를 추가하고 내용물을 계속 반죽하십시오. 덩어리 없이 균일한 덩어리가 형성될 때까지 요리합니다.

Step 4. 여기에 갈은 가공치즈를 넣고 육두구를 넣어주세요. 소금 한 꼬집을 더할 수 있습니다. 철저히 섞는다.

Step 5. 다진 양파를 옥수수와 함께 볶습니다.동시에 다진 토마토, 소금 및 향신료로 다진 고기를 볶습니다.

Step 6. 뜨거운 마른 프라이팬에 가지를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7단계. 튀긴 가지를 베이킹 접시에 담습니다.

Step 8. 가지 위에 다진 고기와 양파를 곁들인 옥수수를 올려주세요.

Step 9. 소스를 부어주세요. 레이어를 반복하고 강판 단단한 치즈로 모든 것을 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.

10 단계. 다진 고기를 넣은 가지 캐서롤이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!

가지와 감자를 곁들인 캐서롤

가지와 감자 캐서롤은 집에서 만든 점심이나 푸짐한 간식으로 흥미롭고 식욕을 돋우는 옵션입니다. 간식은 엄청나게 육즙이 많고 향긋합니다. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

요리 시간 - 1시간 10분

요리 시간 - 30 분

부분 - 4

재료:

• 가지 – 300gr.
• 감자 – 4개
• 토마토 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 감자 껍질을 벗기고 소금물에 부드러워질 때까지 요리합니다.

Step 2. 가지의 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

Step 3. 토마토를 데쳐 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어주세요.

4단계. 양파를 잘게 썬다.

5 단계. 깊은 그릇에 양파, 토마토, 가지를 섞습니다. 소금, 후추, 식물성 기름을 첨가하십시오. 혼합.

6 단계. 삶은 감자를 둥글게 자르고 베이킹 접시에 담습니다. 여기에 나머지 야채를 넣어주세요.

7 단계. 야채 표면에 마요네즈를 바르세요. 190도로 예열된 오븐에 넣고 30~35분간 구워주세요.

8 단계. 가지와 감자를 넣은 캐서롤이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

닭고기를 곁들인 가지 캐서롤

닭고기를 곁들인 가지 캐서롤은 밝은 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 외모로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 가족 간식이나 점심 식사를 위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다. 준비하려면 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

요리 시간 - 1시간 20분

요리 시간 - 30 분

부분 - 8

재료:

• 가지 – 3 개
• 치킨 필레 - 5개
• 토마토 – 3 개
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 마늘 – 3쪽.
• 채소 – 1 묶음.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 토마토를 조각으로 자릅니다. 치킨 필레와 가지를 조각으로 자릅니다.

Step 2. 다진 마늘과 식물성 기름을 섞는다. 그것으로 가지를 코팅하십시오.

3 단계. 야채의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4단계. 가지를 베이킹 접시에 담습니다. 다진 허브에 소금을 뿌리고 뿌린다.

Step 5. 그 위에 치킨 필렛을 올려주세요. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.

6단계. 다음으로 토마토, 허브, 강판 치즈를 추가합니다. 190도에서 40분간 굽습니다.

Step 7. 가지와 닭고기 캐서롤이 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!