오븐에 구운 돼지고기

오븐에 구운 돼지고기

오븐에 구운 돼지고기는 육즙이 많고 식욕을 돋우는 간식으로 가족 저녁 식사와 명절 테이블 모두에 적합합니다. 다채로운 돼지고기 요리에는 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 맛있고 빠른 10가지 요리법을 선택하여 최고의 아이디어를 수집했습니다.

호일에 넣어 오븐에 구운 육즙이 풍부한 돼지고기

오븐에서 호일로 구운 육즙이 풍부한 돼지 고기는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 점심, 저녁 또는 휴일 테이블에 제공하십시오. 누구나 집에서 육즙이 풍부한 고기를 요리할 수 있습니다. 이를 위해 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요.

오븐에 구운 돼지고기

재료
+6 (인분)
  • 돼지고기 1 (킬로그램)
  • 마늘 1 머리
  • 마요네즈 1 (숟가락)
  • 식물성 기름 1 (숟가락)
  • 월계수잎 3 (것들)
  • 로즈마리 1 나뭇가지
  • 소금 3 핀치
  • 갈은 후추 2 핀치
단계
240분
  1. 오븐에 육즙이 가득한 구운 돼지고기는 준비하기가 매우 쉽습니다. 우리는 고기를 씻고 말립니다. 다음으로 전체 둘레를 따라 큰 고기 조각을 깊게 자릅니다. 덕분에 돼지고기가 잘 재워지고 육즙이 더 나옵니다.
    오븐에 육즙이 가득한 구운 돼지고기는 준비하기가 매우 쉽습니다. 우리는 고기를 씻고 말립니다. 다음으로 전체 둘레를 따라 큰 고기 조각을 깊게 자릅니다.덕분에 돼지고기가 잘 재워지고 육즙이 더 나옵니다.
  2. 마늘을 잘게 썬다. 원하는 경우 프레스를 통과할 수 있습니다.
    마늘을 잘게 썬다. 원하는 경우 프레스를 통과할 수 있습니다.
  3. 우리는 마늘, 소금, 향신료로 고기를 보충합니다. 식물성 기름과 마요네즈를 뿌립니다.
    우리는 마늘, 소금, 향신료로 고기를 보충합니다. 식물성 기름과 마요네즈를 뿌립니다.
  4. 고기에 매리네이드를 잘 바르고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
    고기에 매리네이드를 잘 바르고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
  5. 그런 다음 고기 조각을 호일로 싸서 200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 20~30분 동안 조리한 후 온도를 180도로 낮추고 50~60분 더 조리하세요.
    그런 다음 고기 조각을 호일로 싸서 200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 20~30분 동안 조리한 후 온도를 180도로 낮추고 50~60분 더 조리하세요.
  6. 호일을 자르고, 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20분 더 조리하세요.
    호일을 자르고, 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20분 더 조리하세요.
  7. 빵 껍질을 원하지 않으면 호일을자를 필요가 없습니다. 반대로, 장밋빛이고 잘 구운 고기를 원한다면 호일을 더 오래 열어둔 채로 오븐에 보관하세요.
    빵 껍질을 원하지 않으면 호일을자를 필요가 없습니다. 반대로, 장밋빛이고 잘 구운 고기를 원한다면 호일을 더 오래 열어둔 채로 오븐에 보관하세요.
  8. 오븐에 호일로 구운 육즙이 풍부한 돼지 고기가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
    오븐에 호일로 구운 육즙이 풍부한 돼지 고기가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

오븐에 구운 프랑스 돼지고기

프랑스식 돼지고기 오븐구이는 많은 사람들에게 사랑받는 인기 요리입니다. 많은 가족이 준비하며 휴일에 자주 제공됩니다. 이 진미는 매우 육즙이 많고 만족스럽고 맛이 밝습니다. 간단하고 검증된 레시피로 맛있는 고기를 만들어보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 돼지고기 – 0.3kg.
  • 감자 – 0.3kg.
  • 양파 – 100gr.
  • 마요네즈 – 3 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 단단한 치즈 – 100 gr.
  • 식물성 기름 – 60ml.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 즉시 야채를 껍질을 벗기고 고기를 같은 두께의 스테이크로 나눕니다.

Step 2. 감자와 양파를 얇게 썰어주세요.

Step 3. 고기를 필름으로 덮고 주방망치로 양쪽을 잘 두드려줍니다.

4단계.베이킹 접시에 식물성 기름을 바르십시오. 여기에 감자, 소금, 후추를 넣고 그 위에 마요네즈를 붓습니다.

Step 5. 준비한 돼지고기를 감자 위에 올려주세요.

Step 6. 풀어 놓은 고기 위에 소금, 후추를 바르고 마요네즈를 부어주세요.

7 단계. 얇은 양파 링으로 공작물을 보충합니다.

8단계. 갈아서 단단한 치즈를 뿌린다.

9 단계. 180도에서 약 40-45분 동안 접시를 굽습니다.

Step 10. 프랑스식 고기가 오븐에 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!

오븐에 구운 돼지고기 한 조각

오븐에 구운 돼지 고기 전체는 육즙이 많고 맛이 밝습니다. 그러한 대접은 확실히 당신의 테이블 위에서 오래 지속되지 않을 것입니다. 가족 점심이나 휴일 저녁 식사를 위해 제공됩니다. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리 시간 – 1.5시간

조리시간 – 30분

인분 - 10

재료:

  • 돼지고기 필레 - 2kg.
  • 마늘 – 6쪽.
  • 다진 파프리카 – 1/3 tsp.
  • 말린 주니퍼 – 열매 4개.
  • 말린 로즈마리 - 1/3 티스푼
  • 정향 – 2 개
  • 고수 – ½ 티스푼.
  • 칠리 플레이크 – ½ tsp.
  • 올리브 오일 – 1 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 깨끗이 씻어 종이타올로 말려주세요. 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 전체를 그대로 두거나 조각으로자를 수 있습니다.

Step 2. 주니퍼, 파프리카, 정향, 고수풀, 로즈마리, 칠리페퍼 플레이크, 식물성 기름을 갈아서 반죽하세요.

Step 3. 고기에 깊은 구멍을 냅니다. 마늘 정향으로 채우십시오.

4단계. 고기에 소금과 후추를 뿌린 후 미리 준비한 양념 혼합물로 잘 문지릅니다. 접착 필름으로 싸서 1~1.5시간 동안 재워둡니다.

5단계.다음으로 돼지고기 조각을 호일로 싸세요.

6단계. 200도에서 약 1시간 30분 정도 굽습니다.

7 단계. 오븐에 구운 돼지 고기 조각이 준비되었습니다. 이 맛있는 요리를 테이블에 담아서 드셔보세요!

오븐에 담긴 육즙이 풍부한 돼지고기 소매

오븐에 넣은 육즙이 풍부한 돼지고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있습니다. 점심, 저녁 식사 또는 휴일 테이블에 제공하고 입맛에 맞는 반찬을 추가하세요. 누구나 육즙이 풍부한 고기를 요리할 수 있습니다. 이를 위해 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

  • 돼지 목 – 1.5kg.
  • 갈은 파프리카 – 1 큰술.
  • 필라프 향신료 – 1 큰술.
  • 알갱이로 만들어진 마늘 - 1 작은 술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 소금 - 1 큰술.

요리 과정:

Step 1. 적당한 돼지목살을 골라 물로 헹구고 말려주세요.

2단계. 소금과 향신료를 함께 섞는다. 우리는 고기를 갈아주기 시작합니다.

Step 3. 돼지고기의 모든 면을 잘 문질러서 30분 정도 놓아두세요.

4단계. 고기를 베이킹 슬리브에 넣습니다. 양면을 묶어 틀에 넣습니다.

Step 5. 먼저 190도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 10분간 구워주세요.

6단계. 불을 170도로 낮추고 1시간 더 조리합니다. 마지막에는 껍질이 갈색이 되도록 소매를 잘라낼 수 있습니다.

7단계. 오븐에 넣어 육즙이 풍부한 돼지고기가 완성됩니다. 테이블에 밝은 요리를 제공하십시오!

파인애플과 함께 구운 맛있는 돼지고기

파인애플과 함께 구운 맛있는 돼지고기 요리는 휴일이나 집 식탁을 위한 오리지널 요리입니다. 육즙이 많고 흥미로운 맛의 간식으로 사랑하는 사람과 손님을 즐겁게 놀라게 하고 싶다면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 5

재료:

  • 돼지 고기 - 0.5kg.
  • 통조림 파인애플 - 1 캔.
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 간장 - 100 gr.
  • 마요네즈 - 100 gr.
  • 파인애플 시럽 - 100ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 같은 두께로 썰어주세요. 우리는 부엌 망치로 양쪽을 때렸습니다.

2단계. 돼지고기 조각을 간장과 파인애플 시럽을 섞어 재워둡니다. 1 시간 동안 준비를 남겨주세요.

3 단계. 절인 고기를 베이킹 접시에 담습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 각 돼지고기 조각에 통조림 파인애플 링을 놓습니다.

4 단계. 공작물에 마요네즈를 바르십시오.

5 단계. 강판 치즈를 모두 뿌립니다.

6 단계. 180°에서 30-40분 동안 굽습니다.

Step 7. 파인애플을 곁들인 맛있는 돼지고기 구이가 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

감자와 함께 오븐에 빠르고 맛있는 돼지고기

감자와 함께 오븐에 넣은 빠르고 맛있는 돼지 고기는 육즙이 많고 영양가가 높습니다. 그러한 대접은 확실히 당신의 테이블 위에서 오래 지속되지 않을 것입니다. 가족 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다. 집에서 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 돼지 고기 - 0.3kg.
  • 감자 - 0.4kg.
  • 양파 - 70 gr.
  • 당근 - 80 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 향신료 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 4 큰술.
  • 채소 - 서빙용.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 즉시 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오.

2 단계. 감자를 중간 크기로 자릅니다.

3 단계. 양파와 당근도 잘게 자릅니다.

Step 4. 돼지고기를 중간 크기로 썰어주세요.

5단계.베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 돼지고기, 감자, 야채를 넣습니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다.

Step 6. 180도에서 40~45분간 구워주세요.

7 단계. 감자와 함께 오븐에 넣고 빠르고 맛있는 돼지 고기가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 허브로 장식할 수 있습니다.

버섯과 함께 오븐에 구운 부드러운 돼지고기

버섯과 함께 오븐에 구운 부드러운 돼지고기는 먹음직스러운 외관과 풍부한 맛으로 여러분과 여러분이 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요. 누구도 저항할 수 없습니다. 가정 및 휴일 테이블 모두에 적합합니다.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

  • 돼지 고기 - 0.5kg.
  • 샴 피뇽 버섯 - 0.5kg.
  • 마늘 – 1개.
  • 올리브 오일 - 3 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 고기 준비부터 시작하겠습니다. 돼지고기를 중간 크기로 자르고 소금, 후추를 넣고 다진 마늘을 넣습니다. 전체에 올리브 오일을 뿌리고 섞습니다.

Step 2. 버섯을 썰어주세요. 먼저 세탁하고 말립니다.

3단계. 베이킹용 슬리브를 준비합니다. 고기와 버섯을 최대한 맛있게 만듭니다.

Step 4. 소매에 돼지고기와 버섯을 넣어주세요. 우리는 양쪽을 묶습니다. 고기와 버섯이 고르게 분포되도록 가볍게 섞습니다.

5단계. 채워진 슬리브를 베이킹 접시에 옮깁니다. 이쑤시개로 소매에 구멍을 뚫습니다.

6 단계. 180도에서 40분간 굽습니다.

Step 7. 버섯과 함께 오븐에 구운 부드러운 돼지고기가 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

오븐에 담긴 육즙이 풍부한 돼지갈비

오븐에 넣은 육즙이 많은 돼지 갈비 맛이 매우 육즙이 많고 밝습니다. 그러한 대접은 확실히 당신의 테이블 위에서 오래 지속되지 않을 것입니다.좋아하는 면을 곁들여 가족 식사를 즐겨보세요. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 돼지 고기 - 350 gr.
  • 마요네즈 - 1 큰술.
  • 겨자 - 1 큰술.
  • 돼지 고기 향신료 - 1 tsp.
  • 식물성 기름 - 1 작은 술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요.

Step 2. 돼지고기를 같은 두께의 스테이크로 나눕니다.

3 단계. 주방 망치로 각 조각의 양쪽을 두드립니다. 고기가 손상되지 않도록 조심스럽게 수행합니다.

4단계. 작은 접시에 마요네즈, 머스타드, 소금, 향신료를 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

5단계. 식물성 기름을 바른 호일을 씌운 베이킹 시트에 갈비를 놓습니다.

6단계. 고기에 마요네즈, 머스타드, 향신료를 바르세요.

7 단계. 190°로 예열된 오븐에 고기를 20분간 넣습니다.

8 단계. 육즙이 풍부한 돼지갈비가 오븐에 준비됩니다. 알아서 드세요!

오븐에 채우는 돼지 고기 롤

오븐에 넣은 속을 채운 돼지고기 롤은 엄청나게 맛있고 맛있습니다. 집이나 휴일 테이블에 제공하십시오. 손쉬운 DIY 준비를 위해 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

  • 돼지고기 – 0.7kg.
  • 계란-2 개
  • 샴 피뇽 버섯 – 0.5kg.
  • 양파 - 2 개
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 헤비 크림 - 200ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 얇은 스테이크로 자른다. 주방 망치로 각 고기 조각을 철저히 치십시오. 소금과 향신료로 문지릅니다.접착 필름으로 덮고 잠시 방치하여 향신료를 더 잘 함침시킬 수 있습니다.

2단계. 롤 충전재를 준비합니다. 양파가 부드러워질 때까지 볶은 다음 다진 버섯을 볶습니다. 닭고기 달걀을 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 재료를 넣고 소금을 넣고 섞습니다.

Step 3. 고기 가장자리에 소를 조금 올려주세요.

4단계. 블랭크를 촘촘하고 작은 롤로 굴립니다. 우리는 이쑤시개로 고정합니다.

5단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 롤을 살짝 구워줍니다.

6 단계. 롤을 베이킹 접시에 옮기고 소금, 후추를 추가하고 크림을 붓습니다.

7단계. 180°로 예열된 오븐에 접시를 넣고 30분간 굽습니다.

8단계. 속을 채운 돼지고기 롤이 오븐에 준비됩니다. 알아서 드세요!

오븐에서 맛있는 돼지고기 케밥을 요리하는 방법

단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 통해 오븐에서 맛있는 돼지고기 케밥을 요리하는 방법을 알려드립니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 신선한 야채, 피클 및 기타 반찬과 함께 맛보십시오.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 돼지 고기 - 600 gr.
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 - 3 큰술.
  • 테이블 식초 - 3 큰술.
  • 바베큐 향신료 - 2 tsp.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 돼지고기를 적당한 크기로 자릅니다. 주방 망치로 가볍게 두드린 후 깊은 그릇에 담습니다.

2 단계. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 고기가 담긴 그릇에 담습니다.

3단계. 음식에 소금과 향신료를 뿌립니다.

Step 4. 식초와 마요네즈를 부어주세요. 철저히 섞는다. 몇 시간 동안 재워 두십시오.

Step 5. 돼지고기를 꼬치에 꽂아주세요. 작은 내열성 틀의 측면에 조각을 놓습니다.

6단계.케밥을 200°의 온도에서 45-50분 동안 굽습니다. 접시에 놓습니다.

7단계. 이제 오븐에서 맛있는 돼지고기 케밥을 요리하는 방법을 알았습니다. 시도 해봐!

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