양배추 젤리 파이

양배추 젤리 파이는 집에서 오븐으로 준비할 수 있는 빠르고 쉬운 베이킹입니다. 이 패스트리는 통풍이 잘되고 매우 맛있기 때문에 빠른 파이에 대한 요리법이 많이 있습니다. 오븐에서 구운 양배추 젤리 파이는 최소한의 반죽과 많은 양의 충전재로 준비됩니다. 케 피어, 사워 크림, 요구르트, 마요네즈, 심지어 요구르트를 사용하여 준비할 수 있습니다. 채우기도 원하는 대로 변경할 수 있습니다.

오븐에 있는 케피어에 양배추와 계란을 곁들인 젤리 파이

이 레시피를 사용하면 사랑하는 사람을 위해 맛있는 홈메이드 케이크를 빠르게 준비할 수 있습니다. 케 피어로 반죽을 준비하고 파이에 양배추와 계란을 채울 것입니다.

1. 
   오븐에서 양배추와 함께 맛있는 젤리 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
2. 
   소량의 해바라기 기름을 두른 예열된 프라이팬에 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 물 1/3컵을 붓고 모든 액체가 증발할 때까지 끓입니다.
3. 
   양배추의 일부를 얇은 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 양배추는 더 빨리 익습니다.
4. 
   양파와 함께 양배추를 프라이팬에 넣고 10-15 분 동안 볶은 다음 약간의 물을 붓고 소금을 넣고 타지 않도록 계속 저어 주면서 5-10 분 더 끓입니다.
5. 
   필요한 양의 케 피어를 약간 데우고 반죽 반죽을 위해 그릇에 붓고 소다, 소금 한 꼬집, 설탕을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 계란 두 개를 케피어에 넣고 믹서나 거품기를 사용하여 모든 것을 섞습니다.
6. 
   케이크를 더 통풍이 잘되게 만들기 위해 반죽 가루를 체로 걸러냅니다. 액체 베이스에 밀가루를 조금씩 붓고 믹서로 반죽을 계속 반죽합니다.
7. 
   반죽이 뭉치지 않고 부드러워질 때까지 반죽하세요. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 반죽을 15분 동안 그대로 두세요.
8. 
   튀긴 양배추에 계란 두 개를 풀어주세요. 계란을 미리 삶아서 잘게 썰어 양배추에 넣어도 됩니다. 하지만 날달걀을 사용하면 더 빠릅니다.
9. 
   양배추와 계란을 1분간 빠르게 볶아주세요.
10. 
    오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 접시를 준비합니다. 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 케이크를 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 버터를 바르세요. 준비된 반죽의 절반을 틀에 붓습니다. 그 위에 달걀 프라이 양배추를 반죽에 누르지 않고 균일 한 층으로 놓습니다.
11. 
    반죽의 나머지 절반을 충전물 위에 붓고 숟가락으로 표면에 고르게 펴 바릅니다.
12. 
    파이를 1시간 동안 굽습니다. 오븐을 끄고 파이를 약 15분 동안 그대로 둔 다음 파이에 버터 조각을 넉넉하게 바르고 도마 위에 뒤집어 놓습니다.
13. 
    준비된 파이를 부분적으로 조심스럽게 자르고 접시에 놓습니다.
14. 
    양배추 파이와 함께 향기로운 차를 제공하십시오.

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많이 드세요!

오븐에 케 피어와 마요네즈를 곁들인 양배추 젤리 파이

이 조리법에서는 마요네즈와 케 피어를 기본으로 한 젤리 파이 반죽을 준비하도록 초대되었습니다. 구운 음식은 매우 부드러울 것입니다. 이 레시피의 반죽 베이스의 맛은 속재료와 잘 어울리고 양배추의 맛을 전혀 압도하지 않습니다.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 250g.
• 밀가루 – 6 큰술. 엘.
• 계란 – 5개
• 양배추 – ¼ 머리.
• 양파 – 1 개
• 소금과 소다 - 각각 1 핀치.
• 딜 – ½ 묶음.
• 튀김 기름.

요리 과정:

1. 먼저 파이 필링을 준비합니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 소량의 해바라기 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 양배추를 깍둑썰기하거나 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 양파와 함께 넣고 소금과 후추를 뿌린 후 부드러워질 때까지 끓입니다.

4. 계란 2개를 미리 삶아 껍질을 벗긴 후 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

5. 딜을 씻어서 잘게 썬다.

6. 양배추에 잘게 썬 계란과 딜을 넣고 모두 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.

7. 믹싱볼에 믹서를 이용해 계란 3개와 소금, 탄산음료를 넣어 풀어줍니다.

8. 풀어놓은 계란에 마요네즈와 따뜻한 케피어를 넣고 믹서로 다시 섞어주세요.

9. 그런 다음 체에 걸러진 밀가루를 액체 베이스에 넣고 반죽을 반죽합니다. 그 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.

10.베이킹 팬에 양피지를 깔고 해바라기유를 바릅니다.

11. 반죽의 절반을 틀에 부어주세요.

12. 반죽 위에 양배추 소를 조심스럽게 펴주세요.

13. 남은 반죽으로 속을 덮고, 숟가락으로 파이 표면을 매끈하게 정리해주세요.

14. 파이를 180°C에서 40분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

15. 완성된 파이를 살짝 식혀서 드세요.

많이 드세요!

케피어와 사워 크림으로 만든 양배추를 곁들인 맛있는 젤리 파이

사워 크림과 케 피어를 섞은 젤리 파이 반죽은 특히 푹신하고 부드럽습니다. 원한다면 양배추 채우기에 다양한 향신료, 마늘, 튀긴 당근과 양파를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 사워 크림 – 6 큰술. 엘.
• 계란 – 4 개
• 베이킹 파우더 – 1 큰술. 엘.
• 설탕 - ½ 큰술. 엘.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 소금 – ½ tsp.

요리 과정:

1. 파이용 양배추를 가늘게 채썰고 소금을 약간 넣은 뒤 손으로 비벼 즙을 낸다.

2. 그런 다음 주스를 배출하고 취향에 따라 신선한 허브, 마늘, 향신료 또는 튀긴 양파와 당근을 추가합니다.

3. 계란 3개와 네 번째 계란의 흰자를 반죽용 그릇에 담고, 노른자는 파이에 바르기 위해 남겨둔다.

4. 계란에 설탕을 넣고 소금을 넣고 거품기로 풀어주세요.

5. 그런 다음 필요한 양의 사워 크림과 따뜻한 케 피어를 달걀에 넣고 잘 섞습니다.

6. 별도의 그릇에 밀가루를 체에 걸러 베이킹파우더와 섞습니다.

7. 밀가루를 액체 베이스에 붓고 반죽이 덩어리 없이 균일해질 때까지 반죽합니다.

8. 베이킹 접시를 특수 종이로 덮고 버터를 듬뿍 바릅니다.

9. 팬 바닥에 양배추 소를 고르게 깔아주세요.

10.반죽을 충전물에 붓고 반죽이 고르게 분포되도록 틀을 약간 흔들어주세요.

11. 노른자를 사워 크림 한 스푼과 섞어 파이 위에 뿌립니다.

12. 파이를 오븐에 넣어 180°C에서 45분간 굽습니다.

많이 드세요!

케피어를 곁들인 저칼로리 젤리 파이

이것은 건강한 생활 방식의 규칙을 준수하거나식이 영양이 필요한 사람들을위한 저칼로리 디저트 레시피입니다. 이 파이는 야채, 발효유 제품, 통곡물 가루 또는 밀기울 등 간단하고 건강한 제품으로 준비됩니다.

재료:

• 저지방 케 피어 – 2 큰술.
• 통밀 가루 또는 밀기울 - 1.5 큰술.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 당근 – 2 개
• 소다 - 1 작은 술.
• 향신료, 소금 및 신선한 허브를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 굵은 강판에 자릅니다.

2. 양배추를 잘게 썬다.

3. 갈은 당근을 식물성 기름이나 올리브유에 볶아 향신료를 뿌립니다.

4. 당근에 잘게 썬 양배추를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.

5. 필요한 양의 케피어를 약간 가열하고 소다를 넣고 섞습니다.

6. 케피어에 밀가루나 밀기울, 약간의 소금, 올리브 오일을 넣고 믹서로 반죽을 섞습니다.

7. 베이킹 접시를 특수 종이로 덮고 기름을 바릅니다.

8. 반죽의 일부를 틀에 균일하게 붓습니다.

9. 반죽 위에 양배추소를 올려주세요.

10. 남은 반죽으로 속을 채우고 숟가락으로 표면을 평평하게 만들어주세요.

11. 파이를 오븐에 넣고 160°C에서 40분간 굽습니다.

12. 식이요법과 저칼로리 디저트가 준비되었습니다.

건강을 위해 먹어라!

양배추 조림 파이를 만드는 간단하고 빠른 요리법

제안 된 조리법에 따르면 충전용 양배추 조림을 사용하여 매우 맛있는 페이스트리를 준비 할 수 있습니다. 사워 크림으로 반죽을 준비하겠습니다. 이 파이는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 시도 해봐!

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 계란 – 3개
• 양배추 – ½ 머리.
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 먼저 파이에 들어갈 양배추 소를 준비합니다.

2. 당근은 껍질을 벗기고 갈아서 가마솥이나 깊은 프라이팬에 볶습니다.

3. 잘게 썬 양배추를 당근에 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 물 반 컵을 붓고 뚜껑을 덮고 15 분간 끓입니다. 이 시간이 지나면 양배추에 토마토 페이스트와 설탕을 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 뚜껑을 제거한 후 좀 더 끓입니다.

4. 계란을 노른자와 흰자로 분리해 반죽을 준비해주세요.

5. 반죽 반죽용 그릇에 노른자를 넣고 사워크림과 잘 섞는다.

6. 그런 다음 이 혼합물에 체로 쳐진 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 반죽을 반죽합니다.

7. 계란 흰자를 믹서로 휘핑한 뒤 반죽에 넣고 가볍게 섞는다.

8. 베이킹 접시를 종이로 덮고 기름을 바릅니다.

9. 반죽의 절반을 틀에 부어주세요.

10. 반죽 위에 끓인 양배추를 올려주세요. 나머지 반죽을 양배추 위에 붓고 표면을 평평하게 만듭니다.

11. 파이가 황금색 껍질로 덮일 때까지 180°C 오븐에서 35~40분 동안 굽습니다.

12. 맛있는 페이스트리가 준비되었습니다.

건강을 위해 먹어라!

신선한 양배추로 만든 맛있는 젤리 파이

신선한 양배추를 곁들인 젤리 파이 요리법은 빠른 요리입니다.재료의 올바른 비율을 따르면 가족 저녁 식사에 훌륭한 요리가 될 것입니다. 케 피어로 반죽을 반죽하십시오. 신선한 양배추를 가져다가 겨울 품종이면 먼저 튀기거나 끓입니다. 이 레시피의 중요한 성분은 버터입니다.

재료:

• 밀가루와 케 피어 - 각각 2 큰술.
• 양배추 – ½ 머리.
• 버터 – 100g.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 소금과 소다 - 각각 ½ tsp.

요리 과정:

1. 버터를 전자레인지에 녹이고 케피어를 살짝 데워줍니다.

2. 반죽용 그릇에 필요한 양의 밀가루를 체로 쳐 넣고 소다와 섞는다.

3. 따뜻한 케피어와 녹인 버터를 밀가루에 붓고 소금과 설탕을 넣습니다.

4. 믹서나 거품기를 사용하여 반죽이 부드러워질 때까지 반죽합니다. 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다.

5. 밀가루가 부풀고 케피어가 소다와 반응하도록 반죽을 20~30분 동안 그대로 둡니다.

6. 생배추를 얇게 채썰어 소금을 넣고 손으로 살짝 비비면 양이 줄어들고 즙이 나옵니다.

7. 베이킹 접시를 선택하고 식물성 기름을 바릅니다.

8. 반죽의 절반을 틀에 부어주세요. 그 위에 준비된 양배추를 놓고 나머지 반죽을 채 웁니다. 반죽이 고르게 퍼지도록 팬을 살짝 흔들어주세요.

9. 파이를 오븐에서 180°C로 40~50분간 굽습니다. 나무 막대기로 케이크를 찔러서 케이크가 익었는지 확인하세요.

10. 완성된 파이 위에 버터를 넉넉히 바르고, 취향에 따라 통깨를 뿌려주세요.

많이 드세요!

오븐에 있는 케피르에 양배추와 다진 고기를 곁들인 파이

이 조리법을 사용하면 다진 고기와 양배추로 가득 찬 맛있고 만족스러운 젤리 파이를 만들 수 있습니다. 이 요리는 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 훌륭합니다.따뜻하게 사워 크림과 함께 드시면 손가락이 핥아 질 것입니다!

재료:

• 밀가루 – 6 큰술. 엘.
• 전 지방 케 피어 – 1 큰술.
• 계란 – 3개
• 양배추 – ¼ 머리.
• 다진 고기 – 300g.
• 양파 – 1 개
• 소다 – 1/3 티스푼
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
• 소금과 설탕 맛.

요리 과정:

1. 가열된 케피어를 그릇에 붓고 반죽을 반죽하고 마요네즈 2테이블스푼, 체로 쳐진 밀가루, 소다, 소금, 설탕을 취향에 맞게 추가합니다. 그런 다음 계란을 이 혼합물에 넣습니다.

2. 거품기나 믹서를 사용하여 균일한 반죽을 반죽하고, 반죽이 통풍이 잘 되도록 오랫동안 믹서로 섞지 마세요.

3. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 양파에 다진 고기를 추가합니다. 소금을 뿌리고 취향에 따라 향신료를 첨가하십시오.

5. 다진 고기에 양파를 덩어리지지 않게 섞은 후 10분간 끓인다.

6. 양배추를 잘게 자르고 별도의 프라이팬에 볶습니다. 익힌 다진 고기와 양배추를 섞습니다. 이 속을 식힌 후 잘게 썬 신선한 허브를 넣고 맛을 보세요.

7. 파이 팬에 특수 종이를 깔고 버터를 발라주세요.

8. 준비된 필링을 틀에 균일하게 펴고 반죽을 채워주세요.

9. 반죽이 구워지고 파이가 아름다운 황금빛 갈색 껍질로 덮일 때까지 200°C 오븐에서 45~50분 동안 파이를 굽습니다. 완성된 파이의 윗부분에 버터를 바릅니다.

10. 구운 파이를 식힌 후 속이 위로 향하도록 접시에 올려주세요. 파이에 신선한 허브를 뿌립니다.

많이 드세요!

오븐에 양배추와 닭고기를 넣은 젤리 파이

이 조리법에서는 젤리 파이에 양배추와 닭고기를 채워야 합니다. 닭고기는 양배추와 잘 어울리기 때문에 속은 육즙이 많고 향긋합니다.케피르와 마요네즈를 사용하여 이 파이의 반죽을 준비합니다.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 4 큰술. 엘.
• 계란 – 4 개
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 치킨 필레 – 300g.
• 양배추 – ¼ 머리.
• 소금, 갈은 후추, 신선한 허브를 맛보세요.

요리 과정:

1. 따뜻한 케피어를 반죽 반죽용 그릇에 붓고 레시피에 표시된 양의 마요네즈와 계란을 추가합니다. 혼합물에 약간의 소금을 넣고 거품기로 저어줍니다.

2. 밀가루를 별도의 접시에 담아 베이킹파우더와 섞습니다.

3. 그런 다음 케피어 혼합물에 밀가루를 붓고 반죽을 반죽합니다.

4. 치킨 필레를 헹구고 여분의 수분을 제거한 후 얇게 자릅니다.

5. 양배추를 잘게 썰어 소금, 후추를 넣고 손으로 비벼주세요.

6. 다진 필레와 양배추를 섞고 잘게 다진 신선한 허브를 소에 뿌립니다.

7. 파이 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 식물성 기름을 바릅니다.

8. 완성된 반죽의 절반을 틀에 부어주세요.

9. 그 위에 필링을 고르게 펴주세요. 반죽의 나머지 절반으로 충전물을 덮으십시오. 파이에 참깨를 뿌릴 수 있습니다.

10. 오븐에서 180°C로 40~45분 동안 파이를 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!

케 피어에 양배추와 생선 통조림 파이

이 레시피는 여러분이 서둘러 다른 요리를 준비하도록 초대합니다. 양배추 충전물에 기름에 담긴 생선 통조림을 추가하면 파이의 맛이 다른 파이와 근본적으로 달라지며이 요리는 그 찬미자를 찾을 것입니다. 조리법에서 가장 중요한 것은 기름이나 자체 주스에 좋은 통조림 식품이 있다는 것입니다. 참치, 꽁치 또는 정어리일 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 - 2 큰술.
• 양배추 – 1/3 머리.
• 생선 통조림 - 1캔.
• 케 피어 – 1.5 큰술.
• 계란 – 2 개
• 양파와 당근 - 각각 ½ 개.
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 맛볼 소금.

요리 과정:

1. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 헹구고 굵은 강판에 잘게 썬다.

2. 양배추를 얇게 썬다.

3. 프라이팬에 해바라기유를 두르고 양파와 당근을 볶아줍니다. 그런 다음 잘게 썬 양배추를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

4. 생선통조림에 남은 뼈를 제거하고 포크로 살짝 으깨주세요.

5. 양배추 조림에 생선을 섞고 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요.

6. 약간 데워진 케피어를 그릇에 붓고 반죽을 반죽하고 계란을 넣고 베이킹 파우더, 소금, 마요네즈를 넣고 거품기로 반죽을 반죽합니다. 반죽을 오랫동안 반죽할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 푹신한 반죽이 되지 않습니다. 반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.

7. 베이킹 접시에 해바라기유를 바르고 반죽의 한 부분을 붓습니다.

8. 준비된 소를 반죽 위에 고르게 펴 바르고, 다른 반죽으로 덮어주세요.

9. 파이를 오븐에서 180°C로 30분간 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!

케 피어에 양배추와 버섯을 곁들인 파이의 단계별 조리법

이 조리법에서는 양배추와 버섯으로 채워 풍성하고 맛있는 젤리 파이를 준비하도록 초대됩니다. 이것은 양배추 파이의 훌륭한 대안입니다. 휴일, 점심 또는 저녁 식사를 위해 준비할 수 있습니다. 우리는 어떤 버섯이든 사용하지만 실제 숲의 버섯이 더 좋습니다. 조리법은 간단하고 빠릅니다.

재료:

• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 6 큰술. 엘.
• 계란 – 2 개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 양배추 - 1/6 머리.
• 버섯 – 250g.
• 양파 – 1 개
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 먼저 생버섯이나 냉동버섯을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 작은 조각으로 자릅니다.

2. 그런 다음 해바라기 기름에 다진 양파와 함께 버섯을 볶습니다.

삼.양배추를 가늘게 채썰고 소금을 뿌린 후 손으로 살짝 비비면 즙이 나오고 양이 줄어듭니다. 우리는 양배추를 튀기지 않습니다.

4. 반죽용 그릇에 따뜻한 케피어를 붓고 마요네즈, 달걀을 넣고 거품기로 섞습니다.

5. 별도의 그릇에 체에 쳐둔 밀가루와 베이킹파우더를 섞습니다.

6. 그런 다음 액상 베이스에 밀가루를 넣고 걸쭉한 사워 크림 정도의 농도가 되도록 균질한 반죽을 반죽합니다.

7. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 약간의 세몰리나를 뿌립니다.

8. 반죽의 일부를 틀에 부어주세요.

9. 그 위에 튀긴 버섯을 올려주세요.

10. 버섯 위에 채 썬 양배추를 고르게 펴주세요.

11. 나머지 반죽으로 속을 채워주세요. 파이 위에 장식용 버섯 조각을 놓습니다.

12. 파이를 180°C에서 40분간 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

건강을 위해 먹어라!