생선 통조림을 곁들인 케피어 젤리 파이

생선 통조림을 곁들인 케피어 젤리 파이는 손님을 대접하거나 이동 중에 간식을 먹기 위해 준비할 수 있는 페이스트리입니다. 준비하는 것은 매우 간단하지만 파이는 매우 만족스럽고 배고픔을 잘 충족시킵니다. 이 레시피들은 주부들에게는 시간이 부족할 때 도움이 되지만, 가족이나 소그룹이 함께 간식을 먹고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 방법을 빨리 찾아야 합니다.

오븐에 생선 통조림을 넣은 케피어 젤리 파이

오븐에 생선 통조림을 넣은 케피어 젤리 파이 - 매일 굽습니다. 파이는 매우 푹신하고 생선 속이 맛있고 군침이 도는 향을 선사합니다. 재량에 따라 통조림 식품을 섭취할 수 있습니다. 예를 들어 자체 주스에 담긴 꽁치, 기름에 담긴 핑크 연어 등이 있습니다.

1. 
   재료 목록을 확인하고 푹신한 생선 파이를 만드는 데 필요한 모든 재료를 측정하세요.
2. 
   반죽 반죽에 적합한 용기에 큰 닭고기 달걀을 소금으로 휘젓습니다.
3. 
   그런 다음 실온의 케 피어를 구타 달걀 덩어리에 붓고 제품을 섞습니다.
4. 
   밀가루와 베이킹 소다를 고운 체로 반죽의 액체 부분에 넣습니다.
5. 
   부드러워질 때까지 반죽을 털로 반죽하십시오.
6. 
   베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 팬의 바닥과 측면에 밀가루나 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 준비된 반죽의 절반 정도를 부어주세요. 통조림 생선을 포크로 으깨고 결과물을 반죽 위에 고르게 뿌립니다.
7. 
   양파 머리를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 쓴맛을 없애려면 양파를 끓는 물로 데치십시오. 물고기 층 위에 놓습니다. 양파에 소금을 뿌리고 입맛에 맞게 양념하세요.
8. 
   남은 반죽을 양파 층 위에 조심스럽게 붓습니다. 가공물에 검은 참깨를 뿌립니다.
9. 
   젤리 파이를 오븐에서 180도에서 40분간 굽습니다.
10. 
    생선 통조림으로 파이를 조금 식힌 다음 차를 끓여서 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

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케피어에 통조림과 감자를 곁들인 젤리 파이

케피어에 통조림과 감자를 곁들인 젤리 파이는 점심을 대체하거나 차에 맛있는 첨가물이 될 수 있습니다. 제품의 구성은 매우 간단하고 저렴하며 준비 과정은 누구에게도 어려움을 초래하지 않습니다. 전반적으로 구운 음식은 매우 만족스럽고 맛있습니다.

요리 시간 – 70분

요리 시간 – 40분

부분 – 5-6.

재료:

테스트를 위해:

• 모든 지방 함량의 케 피어 – ​​370 ml.
• 모든 지방 함량의 사워 크림 - 2 큰술.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 프리미엄 밀가루 - 250 gr.
• 식탁용 소금 – 0.5 tsp.
• 반죽용 베이킹파우더 - 10g.

충전용:

• 껍질을 벗긴 감자 – 320 gr.
• 기름에 담긴 생선 통조림 – 140 gr.
• 파 – 25 gr.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 참깨(커민 또는 커민) - 원할 경우 뿌리기용입니다.

요리 과정:

Step 1. 가장 먼저 해야 할 일은 감자를 준비하는 것입니다. 껍질을 벗긴 괴경을 작은 입방체로 자릅니다.

2단계: 냄비에 감자 조각을 넣고 찬물을 채웁니다. 감자가 담긴 용기를 불에 태우고 물을 끓여서 감자가 부드러워질 때까지 10분간 조리합니다. 원하는 경우 물에 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.

3단계: 감자의 물기를 제거하고 그릇에 담습니다.

Step 4. 통조림을 개봉하고 남은 기름액을 빼냅니다. 포크로 생선을 으깨세요.

Step 5. 대파를 씻어서 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 6. 그릇에 담긴 감자에 으깬 생선 통조림과 다진 파를 넣습니다. 소금을 넣고 맛을 내기 위해 양념을 하고 저어줍니다.

7 단계. 오븐을 조금 미리 켜서 180도까지 예열할 시간을 갖습니다. 두 개의 닭고기 달걀을 별도의 그릇에 깨뜨린 후 소금을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

8 단계. 계란 혼합물에 케피어와 사워 크림을 넣고 섞습니다.

9 단계. 밀가루와 베이킹파우더를 섞으세요. 이 혼합물을 액체 재료가 담긴 그릇에 체로 쳐 넣습니다.

10 단계. 반죽을 반죽하면 팬케이크와 마찬가지로 꽤 액체가 될 것입니다.

11 단계. 내열 팬에 유산지를 깔아주세요.

Step 12. 준비된 팬에 반죽의 절반을 넣고 평평하게 펴주세요.

13단계: 그런 다음 생선과 감자 속을 균일하게 펴 바릅니다.

14 단계. 남은 반죽을 충전물 위에 올려주세요. 참깨, 커민 또는 커민으로 공작물 상단을 뿌립니다.

15 단계. 젤리 파이를 오븐에서 30-40분 동안 굽습니다. 윗부분이 제대로 갈색으로 변해야합니다.

16단계생선 통조림과 감자가 들어있는 완성된 젤리 파이를 틀에서 조심스럽게 꺼내어 약간 식힌 다음 부분적으로 잘라서 제공합니다. 많이 드세요!

통조림 생선과 계란을 곁들인 젤리 파이

이런 종류의 모든 패스트리와 마찬가지로 통조림 생선과 계란이 들어간 젤리 파이는 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 반죽을 반죽하고 계란을 삶기만 하면 됩니다. 완성된 구운 식품의 반죽 층은 얇으며, 충전재의 양이 많기 때문에 구운 식품은 육즙이 풍부합니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 – 15~20분

부분 – 4-6.

재료:

충전용:

• 통조림 핑크 연어 – 150 gr.
• 흰 양파 – 0.5 개
• 삶은 닭고기 달걀 – 2 개
• 파 – 40 gr.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

테스트를 위해:

• 모든 지방 함량의 케 피어 - 200 ml.
• 프리미엄 밀가루 - 200 gr.
• 식탁용 소금 – 0.5 tsp.
• 베이킹 소다 - ½ 티스푼
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 설탕 - 1 작은 술.
• 무향 해바라기유 – 50-60ml.

요리 과정:

1 단계. 파이를 채우기 위해 닭고기 달걀을 삶습니다. 오븐을 미리 켜고 온도를 180도로 설정하세요.

2단계. 반죽을 반죽합니다. 깊은 그릇에 닭고기 달걀 3개, 소금, 설탕을 섞습니다. 결과 계란 덩어리에 실온 케 피어와 정제 된 식물성 기름을 붓습니다. 부드러워질 때까지 제품을 섞습니다. 다음으로 밀가루를 체로 쳐서 그릇에 담습니다. 끓는 물로 베이킹 소다를 끄고 반죽에 첨가합니다. 농도는 팬케이크 반죽과 비슷해야 합니다.

Step 3. 핑크 연어 통조림 캔을 개봉해 보세요. 포크로 생선 조각을 으깨세요.

4 단계. 흰 양파의 마른 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자르거나 일반 강판에 갈아줍니다.파의 깃털을 칼로 자릅니다.

Step 5. 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

Step 6. 그릇에 두 종류의 양파, 삶은 계란, 생선 혼합물을 섞습니다. 소금과 후추로 속을 채워 맛을 냅니다.

7 단계. 베이킹 접시의 측면에 식물성 기름을 바르고 바닥을 기름칠 양피지로 덮습니다. 준비된 반죽의 절반을 부어주세요. 다음으로 생선, 계란, 양파를 반죽 위에 고르게 펴 바릅니다.

8 단계. 반죽의 나머지 절반으로 충전층을 채웁니다. 예열된 오븐에 반죽을 넣고 30~40분간 굽습니다.

9 단계. 젤리 파이는 매우 장밋빛이고 육즙이 많습니다. 구운 식품을 약간 식힌 다음 샘플을 채취할 수 있습니다. 많이 드세요!

생선 통조림과 쌀을 곁들인 케피르 파이

생선 통조림과 쌀을 곁들인 케피르 파이 - 일상 생활과 휴일을 위한 베이킹. 파이를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지는 않지만 축제 테이블에는 의심 할 여지없이 모든 손님에게 어필 할 멋진 전채 요리가 있습니다.

요리 시간 – 1.5시간

요리 시간 – 20~25분

부분 – 5-6.

재료:

• 모든 지방 함량의 케 피어 - 1 큰술.
• 식탁용 소금 – 0.5 tsp.
• 큰 닭고기 달걀 – 1 개
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 프리미엄 밀가루 – 1.5-2 큰술.

충전용:

• 찐 쌀 – 0.5 큰술.
• 기름에 담근 생선 통조림 – 1캔.
• 흰 양파 – 1 개
• 마늘 – 1개.
• 당근 – 1 개
• 갈은 고추 혼합물-맛보기.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 파슬리 - 0.5 묶음.
• 무취 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 따뜻한 케피어를 큰 그릇에 붓고 밀가루를 고운 체에 걸러냅니다.

2 단계. 별도의 그릇에 닭고기 달걀과 마요네즈, 소금을 섞습니다. 반죽의 주요 부분이 담긴 그릇에 생성된 균질한 덩어리를 추가합니다.매끄러운 반죽으로 치대고 15분 동안 따로 놓아두세요.

3 단계. 충전물은 두 단계로 준비됩니다. 밥을 짓고 야채를 볶아야 합니다. 그런 다음 모든 재료가 혼합됩니다. 쌀을 여러 번 헹구고 약간의 소금물에 요리하십시오.

Step 4. 프라이팬에 다진 양파, 마늘, 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.

5 단계. 편리한 그릇에 볶은 야채, 밥, 잘게 썬 허브를 섞습니다.

6단계. 적당한 크기의 베이킹 팬에 유산지를 깔아주세요. 양피지에 기름을 살짝 바르셔도 됩니다. 반죽의 일부를 틀에 붓고 매끈하게 펴주세요.

7단계: 통조림 식품을 열고 여분의 액체를 빼낸 후 포크로 생선을 잘게 찢습니다. 생선 혼합물을 기존 충전재와 섞습니다.

8 단계. 팬에 있는 반죽 위에 충전물을 균일하게 펴 바릅니다.

Step 9. 다음으로 남은 반죽을 충전물 위에 올려주세요. 양식을 180-190도까지 예열된 오븐에 넣으세요.

10단계. 젤리 파이는 40~45분 안에 준비됩니다. 요리 시간은 장비의 성능에 따라 직접적으로 달라집니다.

Step 11. 파이가 완성되면 오븐을 끄고 15분 더 넣어주세요.생선통조림과 밥을 채운 젤리파이는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 많이 드세요!

케피어와 마요네즈로 만든 젤리 파이와 생선 통조림

케 피어와 마요네즈를 곁들인 젤리 파이와 생선 통조림은 매우 간단한 반죽을 사용하여 준비됩니다. 채우기 위해 좋아하는 생선 통조림을 가져갈 수 있으며, 추가로 양파 또는 향기로운 신선한 허브를 가져갈 수 있습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 – 15~20분

부분 – 4-5.

재료:

• 생선 통조림 - 1캔.
• 가벼운 마요네즈 – 1 큰술.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 프리미엄 밀가루 – 1.5 큰술.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 갈은 후추-맛보기.
• 말린 채소 - 맛보기.
• 식탁용 소금 - 맛보기.
• 케피어 2.5% – 1.5큰술
• 양파 – 1 개

요리 과정:

1 단계. 반죽 반죽에 편리한 용기를 가져갑니다. 닭고기 달걀 두 개를 깨고 마요네즈를 넣고 케 피어를 부어주세요. 포크나 털로 재료를 치십시오.

Step 2. 밀가루를 꼭 체에 내려주세요. 액상재료에 넣고 섞어주세요.

Step 3. 반죽에 소금, 베이킹소다를 넣고 잘 섞어주세요. 당신은 액체와 흐르는 덩어리로 끝날 것이며 그 일관성은 팬케이크 반죽과 비슷할 것입니다.

Step 4. 내열 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 결과 반죽의 절반 정도를 붓습니다.

Step 5. 생선 통조림을 기름에 개봉한 후 포크로 으깨주세요.

6 단계. 또한 채우려면 삶은 닭고기 달걀 하나를 삶아 작은 양파 하나를 잘게 썰어야합니다.

7 단계. 생선 덩어리, 잘게 썬 삶은 달걀, 다진 양파를 섞습니다. 충전물에 소금을 뿌리고 양념을 한 다음 말린 허브를 추가합니다.

8 단계. 결과 충전물을 반죽 층에 놓고 전체 영역에 고르게 분포시킵니다.

9 단계. 남은 반죽으로 속을 덮고 팬을 예열된 오븐에 넣으세요.

10단계. 파이를 180도에서 30분 동안 굽습니다. 오븐의 성능에 따라 시간이 다소 걸릴 수 있습니다.

11 단계. 꼬치로 케이크를 찔러 케이크가 잘 익었는지 확인하세요. 케이크는 건조한 상태를 유지해야 합니다. 젤리 파이는 육즙이 많고 향기로운 것으로 나타났습니다. 이는 의심할 여지없이 통조림 생선 충전재 때문입니다. 많이 드세요!

생선 통조림과 파를 곁들인 젤리 파이

통조림 생선과 파를 곁들인 젤리 파이는 가장 빨리 준비할 수 있는 맛있는 파이 중 하나입니다.케 피어 반죽은 푹신하고 부드러워지며 통조림 생선 충전재는 구운 식품에 원래의 맛과 향을 더합니다.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 – 15~25분

부분 – 5-6.

재료:

• 모든 지방 함량의 케 피어 - 400 ml.
• 프리미엄 밀가루 - 250 gr.
• 삶은 닭고기 달걀 – 3 개
• 설탕 - 1 작은 술.
• 기름에 담근 생선 통조림 – 1캔.
• 파 – 1 묶음.
• 큰 닭고기 달걀 – 2 개
• 반죽용 무취 식물성 기름 – 3 큰술.
• 식탁용 소금 – 1 티스푼.
• 베이킹 소다 - ½ 티스푼.
• 갓 갈은 후추 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1 단계. 반죽 반죽을 위해 두 개의 닭고기 달걀을 큰 용기에 넣고 약간 따뜻한 케 피어 400ml를 붓고 재료를 거품기로 섞습니다.

Step 2. 반죽의 맛 밸런스를 맞추기 위해 설탕과 소금 1티스푼을 넣고 식물성 기름을 부어 섞는다. 다음으로 밀가루를 체로 걸러냅니다. 즉시 대부분을 추가하고 부드러워질 때까지 반죽을 섞은 다음 남은 밀가루를 점차적으로 추가하고 반죽의 농도를 관찰하면 유동성이 유지되어야 합니다. 또한 베이킹 소다를 넣고 부드러워질 때까지 반죽을 반죽하세요.

Step 3. 캔 따개로 생선 통조림 캔을 열고 기름을 빼냅니다. 생선 조각을 그릇에 넣고 포크로 으깨세요.

Step 4. 양파 깃털을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

5 단계. 삶은 닭고기 달걀을 작은 입방체로 자르거나 갈아줍니다.

6 단계. 으깬 생선 덩어리에 파와 삶은 닭고기 달걀을 넣고 충전물을 섞습니다. 원한다면 갈은 후추로 간을 하세요.

7단계: 베이킹 접시의 측면과 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 반죽의 절반을 붓고 전체 영역에 펴 바릅니다. 반죽 위에 통조림 생선, 계란, 양파를 채우십시오.남은 반죽을 충전층 위에 놓습니다.

8단계. 작업물을 오븐에 넣으세요. 젤리 파이를 180도에서 약 45분 동안 굽습니다.

Step 9. 완성된 젤리 파이에 생선 통조림과 파를 넣어 따뜻하게 먹어도, 차갑게 먹어도 맛있습니다. 많이 드세요!