휴일 테이블을위한 간식

명절 전채요리는 식전주 역할을 하는 매력적인 간식입니다. 누구나 요리할 수 있습니다. 레시피를 구현하는 데는 15분에서 1시간 정도 소요됩니다. 선택 항목에서 조용하고 친근한 잔치부터 대규모 중요한 이벤트에 이르기까지 특정 이벤트에 적합한 옵션을 찾을 수 있습니다.

붉은 물고기를 곁들인 축제 테이블 전채

붉은 생선을 곁들인 명절 전채요리는 준비하기 쉽습니다. 누구나 이를 수행하는 데 15분을 할당할 수 있습니다. 십대라도 재미있는 과정을 할 수 있습니다. 기성품 타르트렛을 사용한다는 점에서 레시피가 단순화되었습니다. 모든 구성 요소는 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

1. 
   명절 테이블에 간단하고 맛있는 전채 요리를 준비하는 방법은 무엇입니까? 우리는 간식으로 먹을 음식을 수집합니다.
2. 
   내 잘 익은 아보카도.세로로 나누어 뼈를 꺼냅니다. 펄프를 입방체로 자르고 숟가락으로 꺼냅니다. 그릇으로 옮깁니다.
3. 
   짜낸 레몬즙을 아보카도 위에 붓고 퓨레가 될 때까지 재료를 으깨세요.
4. 
   크림치즈를 넣고 재료를 섞어주세요.
5. 
   크림처럼 될 때까지 잘 섞으세요.
6. 
   이전에 씻어서 말린 상추 잎으로 접시를 덮으십시오. tartlet을 배포하십시오. 페이스트리 봉지에 크림 충전재를 채우고 크림을 타르트렛에 짜 넣습니다.
7. 
   붉은 생선 한 조각을 얇게 썬다.
8. 
   우리는 각 조각을 롤로 포장합니다. 크림 충전물 위에 결과 장미를 놓습니다.
9. 
   씻은 오이를 닦아서 얇게 썰어주세요. 오이와 씻은 파슬리 잎으로 타르트렛을 장식합니다.
10. 
    우리는 전채를 부분적으로 제공합니다.
11. 
    명절 테이블의 전채 요리! 놀라운 대접은 감정 없이는 누구도 떠나지 않을 것입니다. 많이 드세요!

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새우를 곁들인 축제 전채

이 휴일 새우 전채는 맛있는 간식입니다. 새우 타르트렛은 어떤 경우에도 잘 어울립니다. 경험이 없는 주부라도 문제없이 간식을 조립할 수 있습니다. 맛있는 요리는 손님과 가족 모두를 사로잡을 것입니다.

요리 시간 – 25분

요리 시간 – 25분

부분 – 6

재료:

• 큰 새우 – 6 개
• 모래 타르트렛 – 6개
• 타르타르 소스/마요네즈 - 1큰술.
• 오레가노 - 2꼬집.
• 레몬 – 50 gr.
• 부드러운 크림 치즈 – 100 gr.

요리 과정:

1단계. 맛있는 간식을 위한 재료를 모으세요. 우리는 전날 구운 기성품 또는 직접 만든 타르트렛을 사용합니다.

Step 2. 그릇에 치즈를 담고 타르타르나 마요네즈 한 스푼으로 양념을 해주세요. 필요한 경우 소금과 후추를 추가하십시오. 힘차게 반죽하십시오. 부드럽고 매끄러운 덩어리를 얻어야합니다.

3단계.쇼트브레드를 아름다운 서빙 접시에 놓고 티스푼을 사용하여 치즈 필링을 채웁니다.

Step 4. 새우를 튀기거나 삶아주세요. 평소처럼 끓여서 식힌 제품을 사용하시면 시간을 절약하실 수 있습니다. 단단한 키틴질 덮개와 내장에서 해산물을 제거합니다. 깨끗하게 손질한 해산물을 치즈 층 위에 올려주세요.

Step 5. 씻어서 말린 레몬을 얇게 썰어주세요. 반으로 접어서 제품을 장식하세요. 마른 허브를 뿌린다. 프로방스 허브가 매우 적합할 것입니다.

6 단계. 껍질을 벗기지 않은 큰 새우로 접시를 장식하거나 다른 장식을 사용하십시오.

7 단계. 식욕을 돋우는 식전주를 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!

모짜렐라와 방울토마토를 곁들인 꼬치 카나페

모짜렐라와 방울 토마토를 곁들인 꼬치 카나페는 축제처럼 밝아 보입니다. 카나페를 준비하는 데는 10분밖에 걸리지 않습니다. 이 치료법은 칼로리 섭취량을 관찰하는 사람들에게도 적합합니다. 밝기를 위해 다양한 색상의 고추와 체리 과일을 사용합니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 -10 분.

부분 – 3

재료:

• 미니 모짜렐라 – 6개
• 피망 – 120 gr.
• 방울토마토 – 3개
• 소금 - 맛보기.
• 파슬리 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다. 방울 토마토, 파슬리, 피망을 물에 씻습니다.

Step 2. 방울토마토를 세로로 나눠주세요. 가볍게 소금과 후추.

Step 3. 단고추는 씨를 제거하고 사각형으로 썰어주세요. 원하는 경우 구운 피망을 사용하십시오.

4단계. 꼬치를 집는다. 교대로 고추, 모짜렐라, 토마토를 끈으로 묶고 다시 반복하십시오. 제품 사이에 파슬리 잎을 뿌립니다. 원한다면 파슬리를 바질로 교체하세요.

5단계. 카나페를 접시에 담습니다.

6단계: 상쾌한 가벼운 간식을 제공하세요. 많이 드세요!

휴일 테이블에 마늘을 곁들인 치즈 볼

마늘을 곁들인 치즈볼은 새해 전야에 이상적입니다. 물론 모든 사람이 이 멋진 대접에 감사할 것입니다. 뿌리기의 경우 다양한 구성 요소를 사용하여 선택할 수 있습니다. 스낵을 조립하는 과정은 전혀 복잡하지 않습니다. 맛있는 볼이 핫케이크처럼 흩뿌려져 있어요.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4

재료:

• 마늘 – 3쪽.
• 치즈 – 200gr.
• 마요네즈 - 맛보기.
• 삶은 계란 – 2 개
• 크림 치즈 – 100 gr.

살수용:

• 피스타치오 - 맛보기.
• 말린 크랜베리-맛보기.
• 크랩 스틱-맛보기.
• 치즈 - 맛보기.
• 파 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 치즈볼 재료를 모아주세요. 계란을 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 좋은 강판으로 무장하고 치즈, 마늘, 계란을 자릅니다. 크림치즈와 마요네즈를 넣고 내용물을 섞어주세요.

3단계. 같은 크기의 공을 만듭니다.

4단계. 말린 크랜베리를 큐브 모양으로 자릅니다. 공을 굴려보세요.

Step 5. 피스타치오의 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자릅니다. 피스타치오에 공을 굴립니다.

Step 6. 게살을 곱게 갈아서 공을 굴려주세요. 치즈를 잘게 갈아서 공을 굴립니다.

7단계. 놀랍게도 공 중앙에 게살 조각을 놓습니다.

8 단계. 공의 경우 미리 씻어서 말린 양파 깃털로 끈을 만듭니다.

9 단계. 얇은 스트립을 반으로 접어 링에 삽입합니다.

Step 10. 사진과 같이 공에 끈을 삽입하세요.

11 단계. 서빙 접시에 "크리스마스 트리 장식"을 놓습니다. 많이 드세요!

휴일 테이블을 위한 참치 타르트렛

누구나 명절 식탁에 올릴 참치 타르틀렛을 준비할 수 있습니다. 간단한 과정은 30분밖에 걸리지 않습니다. 쇼트크러스트 페이스트리의 섬세한 필링이 정말 놀랍습니다. 그러한 간식이 포함된 모든 이벤트는 오랫동안 기억될 것입니다. 단순한 제품이 고급스러운 간식으로 변하는 모습에 누구나 잊을 수 없는 감동을 받을 것입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4

재료:

• 참치 통조림 – 200 gr.
• 모래 타르트렛 – 8개
• 디종 머스타드 - 1큰술.
• 삶은 계란 – 3개
• 올리브 - 봉사용.
• 파 – 0.5 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 음식 모으기. 계란을 삶아주세요. 카테고리 C0-C1이 있습니다. 식힌 후 껍질을 제거하세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 익힌 흰자를 제거하고 다른 전채요리나 샐러드를 준비하는 데 사용합니다.

Step 2. 참치캔의 코르크를 푼 후, 소금물을 부어주세요. 내용물을 그릇에 옮기고 포크로 잘게 썬다.

Step 3. 양파털을 헹군 후 잘게 썬다.

Step 4. 참치에 노른자를 넣고 반죽해주세요. 보다 균일한 일관성을 위해 블렌더로 갈아줄 수 있습니다. 다진 양파를 넣고 디종 머스타드로 간을 합니다.

5단계. 소금과 후추. 속이 마른 것 같으면 올리브 오일로 양념하여 더 맛있게 만드세요.

6단계. 타르트렛에 맛있는 필링을 채워주세요. 충전물은 페이스트리 백이나 주사기를 사용하여 피펫팅할 수 있습니다. 다진 양파로 장식합니다.

7단계. 아름다운 접시를 준비하세요. 타르트렛을 놓습니다. 우리는 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 충전물을 맨 위에 놓습니다. 머스타드를 중앙에 뿌려주세요. 양파 깃털로 장식하십시오.

8단계. 테이블 위에 올려주세요. 많이 드세요!

치즈와 마늘을 곁들인 햄 롤

햄, 치즈, 마늘 롤은 쉽게 먹을 수 있습니다.간식 준비에는 약 20분이 소요됩니다. 햄을 얇게 썰거나 이미 얇게 썬 햄을 사용하여 조립을 단순화합니다. 몸매를 보는 사람들을 위해 제품을 저지방 유사품으로 대체하여 저칼로리 스낵으로 조정할 수 있습니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5

재료:

• 햄 – 180gr.
• 치즈 – 120gr.
• 마늘 - 3개.
• 마요네즈 – 70 gr.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

Step 2. 단단한 치즈 120g을 곱게 갈아줍니다.

Step 3. 껍질을 벗긴 마늘을 마늘프레스로 눌러주세요. 우리는 그 수량을 스스로 결정합니다. 우리는 치즈에 보냅니다. 마요네즈로 후추와 맛을 냅니다. 혼합.

4 단계. 햄을 얇게 자릅니다. 조각의 두께가 동일한지 확인하려면 기성품 조각을 사용하는 것이 좋습니다.

Step 5. 햄 조각에 속을 채우고 가장자리에 놓습니다. 롤에 넣고 꼬치로 자릅니다.

6단계. 전채 요리를 접시에 옮깁니다. 많이 드세요!

게살을 이용한 간단하고 맛있는 전채 요리

크랩 스틱을 곁들인 간단하고 맛있는 전채요리는 준비하기가 가장 쉽습니다. 롤은 부드럽고 특별한 맛이 있습니다. 마늘은 약간의 맛을 더합니다. 이 멋진 간식은 단순해 보이지만 믿을 수 없을 정도로 매력적입니다. 전채는 가족 모임과 저녁 파티 모두에 적합합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

• 크랩 스틱 – 1개 패키지.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 치즈 – 150gr.
• 딜 그린 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기.
• 마늘 – 2개.

요리 과정:

1 단계. 치즈 150g 3개. 퓨즈를 사용하는 것이 허용됩니다.

Step 2. 계란을 삶아준 후 식힌 후 껍질을 제거해주세요. 우리는 그들을 갈아줍니다.

3단계.딜을 헹구고 말린 후 잘게 썬다.

4단계. 재료를 합친다. 마늘 껍질을 벗긴 후 잘게 갈아서 나머지 재료를 넣어주세요. 우리는 마늘의 양을 스스로 결정합니다. 마요네즈로 간을 하여 조금씩 첨가합니다. 충전물은 액체가 아니어야 합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5 단계. 게살을 껍질에서 꺼낸 후 펼칩니다. 충전물로 코팅하십시오.

6단계. 촘촘한 롤 모양으로 말아 올리세요.

Step 7. 롤을 3~4등분하여 서빙하세요. 많이 드세요!

청어를 곁들인 꼬치 카나페

청어를 곁들인 꼬치 카나페는 준비하기가 매우 쉽습니다. 전체 과정은 20분도 채 걸리지 않습니다. 전채는 밝고 독창적입니다. 한 번 이상 준비하면 군침이 도는 카나페 없이는 단 한 번의 잔치가 완성되지 않습니다. 전자레인지로 감자를 빠르게 요리할 수 있습니다. 그러면 문제는 작게 남을 것입니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 가볍게 소금에 절인 청어 – 1 PC.
• 감자 – 2 개
• 샌드위치 빵 - 1개
• 방울토마토 – 10개
• 신선한 오이 – 60 gr.
• 파슬리 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 재료를 모아주세요. 감자 덩이줄기 2개를 잘 씻어서 편리한 방법으로 조리하세요(전자레인지나 냄비에 사용). 감자를 식혀주세요. 방울토마토와 오이를 씻으세요.

2 단계. 빵을 두께가 1cm를 넘지 않는 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 놓고 예열된 오븐에 넣어 건조시킵니다.

Step 3. 청어에 남아 있는 기름을 제거하려면 종이 타월 위에 올려놓고 두드려서 말려주세요.

Step 4. 빵을 식혀주세요. 감자 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 오이를 조각으로 자릅니다. 우리는 간식을 수집합니다. 빵 위에 감자를 올리고 그 위에 오이를 올려주세요.

5단계.청어 필레를 작은 조각으로 자르고 오이 위에 놓습니다.

Step 6. 씻어서 말린 파슬리 잎과 방울토마토를 대나무 꼬치에 찔러 준비해둔 "포대"에 꽂습니다.

7단계. 애피타이저를 ​​제공합니다.

8 단계. 카나페는 외관이 매력적이며 오랫동안 풍화되지 않습니다. 많이 드세요!

빠른 휴일 라바쉬 스낵

피타빵으로 만든 간단한 명절 간식은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 치료는 부드럽고 향기로운 것으로 나타났습니다. 이 요리는 축제 테이블뿐만 아니라 일일 식단에도 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 풍성하고 맛있는 아침 식사를 위해 사용하세요.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

• 라바쉬 – 1개
• 삶은 소시지 – 200 gr.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 토마토 – 1 개
• 사워 크림/마요네즈 – 100 gr.
• 파슬리 - 맛보기.
• 딜 - 맛보기.
• 닭고기 달걀 – 1 개

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요. 오븐을 200°C로 예열하세요.

2 단계. 육류 제품을 두께가 5mm 이하인 원으로 자릅니다. 강판에 치즈를 갈아주세요. 토마토를 씻어서 닦고 반원으로 자릅니다. 씻어서 말린 채소를 잘게 자릅니다.

3 단계. 강판 치즈와 다진 딜, 파슬리를 섞습니다. 우리는 맛을 내기 위해 모든 채소를 사용합니다. 우리는 잘 녹는 치즈를 선택합니다.

4 단계. 피타 빵 한 장을 작업대 위에 놓습니다. 사워 크림을 얇게 바르십시오. 마요네즈로 대체 가능합니다. 가장자리를 포함하여 전체 표면에 펴 바릅니다.

5단계. 소시지와 토마토를 번갈아가며 표면을 채웁니다. 가장자리를 자유롭게 두십시오. 살이 많은 토마토를 선택하고 과일이 물기가 있으면 가운데를 제거합니다.

6단계. 치즈와 허브를 뿌린다. 단단한 롤을 감아 올리십시오.

Step 7. 계란을 포크로 풀어주세요.베이킹 시트를 양피지로 덮고 롤을 놓습니다. 계란을 풀어서 제품을 코팅하십시오.

8 단계. 롤을 15-20분 동안 갈색이 될 때까지 놓습니다.

Step 9. 구운 롤을 조심스럽게 꺼내서 식혀주세요.

Step 10. 전채를 잘라 접시에 담습니다. 많이 드세요!

간단하고 맛있는 퍼프 페이스트리 스낵

퍼프 페이스트리로 만든 간단하고 맛있는 스낵은 믿을 수 없을 정도로 아름답습니다. 그 대접은 축제적이고 매력적으로 보입니다. 섬세한 속이 들어있는 바삭한 반죽은 어떤 행사에도 적합합니다. 간식 준비는 간단하고 특별한 어려움이 없습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 9

재료:

• 살짝 소금에 절인 붉은 생선 – 150 gr.
• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 450 gr.
• 밀가루 - 반죽 작업용.
• 양귀비 씨 - 1 티스푼.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 레몬 – 3조각.
• 딜 – 잔가지 2개.
• 양상추 – 2 개
• 크림 치즈 – 150 gr.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요. 반죽을 냉동실에서 꺼내세요. 오븐을 180°C로 예열하세요.

Step 2. 보드에 밀가루를 뿌리고 퍼프 페이스트리를 밀어주세요. 층의 두께는 3mm를 초과해서는 안됩니다.

3단계. 레이어를 9등분으로 나눕니다.

Step 4. 정사각형을 반으로 접은 후 포크로 반대편을 눌러주세요. 우리는 모든 공백으로 보트를 만듭니다.

Step 5. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 보트를 놓습니다.

6단계. 달걀을 풀어 페이스트리 브러시를 사용하여 퍼프 페이스트리 보트에 발라줍니다.

7단계. 기름칠한 보트에 양귀비 씨를 뿌립니다. 뜨거운 오븐에 20분간 넣어주세요.

Step 8. 노릇노릇해진 배를 꺼내서 식혀주세요.

Step 9. 씻어서 말린 레몬을 얇게 썰어주세요. 붉은 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.

10단계. 구운 식품의 중앙에 오목한 부분을 만드세요.

Step 11. 짤주머니에 크림치즈를 채워주세요.

12단계움푹 들어간 부분을 치즈로 채웁니다.

Step 13. 상추잎을 씻어서 말린 후 잘게 썰어주세요. 우리는 돛을 형성합니다.

14 단계. 물고기를 장미로 비틀어서 보트에 넣습니다. 레몬으로 장식하세요.

15단계. 보트를 접시로 옮깁니다.

16단계. 간식을 즐겨보세요. 많이 드세요!