겨울을 위한 레드 커런트 준비는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 풍성한 간식입니다. 두꺼운 잼, 밝은 젤리 또는 향기로운 설탕에 절인 과일로 자신과 가족을 대접하십시오. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 10가지 최고의 요리법을 선택하여 사용하세요.
겨울용 레드커런트 젤리 - 간단한 요리법
겨울용 레드커런트 젤리는 주목할 가치가 있는 간단한 요리법입니다. 이 진미는 집 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 베리 제품은 매우 풍부하고 향긋합니다. 꼭 시도해 보세요!
- 붉은 건포도 1 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (킬로그램)
-
겨울철에 맛있는 레드커런트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 우리는 열매를 잘 분류하고 씻습니다. 가지를 제거할 필요는 없습니다. -
재료에 설탕을 넣고 섞는다. -
10분간 방치하고 주기적으로 내용물을 저어줍니다. -
혼합물을 불에 태우고 끓인 후 약 8분간 조리합니다.과정 중에 내용물을 저어주는 것을 잊지 마세요. -
조리 과정에서 필요한 경우 거품을 제거하십시오. -
완제품을 고운 체로 갈아주세요. 이렇게 하면 모든 나뭇가지와 껍질을 분리할 수 있습니다. -
결과적으로 우리는 두껍고 균질한 열매 덩어리를 얻습니다. -
혼합물을 멸균된 병에 붓습니다. -
뚜껑을 덮지 않고 완전히 식혀주세요. 그 후에야 롤업합니다. -
간단한 조리법에 따라 겨울용 붉은 건포도 젤리가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울용 3리터 병용 붉은 건포도 설탕에 절인 과일
겨울용 3리터 병에 담긴 붉은 건포도 설탕에 절인 과일은 집을 위한 간단하고 밝은 준비입니다. 완성된 음료는 풍부한 맛과 매력적인 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 장기 보관을 준비하려면 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
부분 - 3 리터.
재료:
- 붉은 건포도 – 0.5kg.
- 설탕 – 0.5kg.
- 물 - 2.6 리터.
요리 과정:
1단계. 3리터짜리 병을 잘 씻은 후 편리한 방법으로 소독합니다. 증기 위에 올려 놓거나 오븐에 넣을 수 있습니다.
2단계. 베리를 분류하고 씻습니다.
Step 3. 주재료가 준비되었습니다. 필요한 양의 설탕을 측정하십시오. 우리도 즉시 주전자에 물을 끓입니다.
4 단계. 베리를 병에 넣고 설탕으로 덮습니다. 끓는 물을 모두 붓고 뚜껑을 덮고 10분간 놔두세요.
5 단계. 팬에 액체를 배출하고 끓여서 베리 병에 다시 붓습니다.
6 단계. 작업물을 말아서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다. 약 2-3일 동안.
7단계. 3리터짜리 병에 담긴 레드 커런트 설탕에 절인 과일이 겨울을 대비할 준비가 되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!
겨울용 레드커런트 잼
겨울용 레드커런트 잼은 모두가 주목해야 할 간단한 레시피입니다. 이 진미는 매우 밝고 맛이 풍부합니다. 차와 함께 제공되거나 홈메이드 디저트에 추가로 사용할 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
부분 – 0.5 l.
재료:
- 붉은 건포도 – 0.5kg.
- 설탕 – 0.6kg.
요리 과정:
1단계. 레드커런트의 필요한 양을 측정합니다.
2 단계. 열매를 분류하고 물로 잘 헹굽니다.
3단계. 준비된 건포도를 블렌더 볼에 넣습니다.
4단계. 내용물이 부드러워질 때까지 갈아주세요.
5단계. 혼합물을 냄비에 붓고 설탕을 첨가합니다.
6 단계. 내용물을 섞고 작업물을 스토브 위에 놓습니다. 끓인 후 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다. 끊임없이 저어주고 거품을 제거하십시오. 6~7분 정도 끓인 후 조리하세요.
Step 7. 뚜껑이 있는 병은 잘 씻고 소독하세요.
8 단계. 베리 덩어리가 두꺼워지면 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.
9단계. 겨울을 대비해 레드커런트 잼이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!
레드커런트 잼
레드 커런트 잼은 엄청나게 풍부하고 향긋합니다. 이것은 누구에게도 무관심하지 않을 훌륭한 진미입니다. 차와 함께 제공되거나 구운 식품의 충전재로 사용할 수 있습니다. 겨울용 잼을 만들려면 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
부분 - 1 리터.
재료:
- 붉은 건포도 – 1kg.
- 설탕 – 1kg.
요리 과정:
1 단계. 레드 커런트를 분류하고 물로 헹구고 소쿠리에 버립니다.
2 단계.베리를 큰 냄비나 대야에 옮깁니다.
3 단계. 작업물을 불 위에 올려 놓습니다. 혼합물을 끓인 후 나무 주걱으로 가끔 저어주면서 약한 불로 약 20분간 조리합니다.
Step 4. 여기에 정해진 양의 설탕을 부어주세요.
5단계. 그런 다음 나무 주걱으로 가끔 저어주면서 혼합물을 20분간 더 조리합니다. 설탕이 완전히 녹고 혼합물이 걸쭉해져야 합니다.
6단계. 뜨거운 제품을 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
7 단계. 작업물을 수건이나 기타 따뜻한 재료로 감싸고 완전히 식을 때까지 둡니다.
8단계. 레드커런트 잼이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 레드 커런트
요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 레드 커런트는 식욕을 돋우고 향기로운 별미로, 집에서 만드는 요리를 이상적으로 다양화할 수 있습니다. 장기간 보관할 수 있도록 육즙이 많고 밝은 베리를 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
부분 – 300ml.
재료:
- 붉은 건포도 – 120 gr.
- 설탕 – 180gr.
요리 과정:
1단계. 필요한 베리 수를 측정합니다. 우리는 그들을 살펴보고 가지를 제거합니다.
Step 2. 다음, 재료를 물에 잘 헹구고 체에 올려 놓습니다. 물을 빼내십시오.
3 단계. 레드 커런트를 깊은 그릇에 담습니다. 믹서기로 갈아주세요.
4 단계. 생성된 슬러리에 지정된 양의 설탕을 붓습니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 방치하고 가끔 저어줍니다.
5 단계. 편리한 방법으로 병을 세척하고 소독합니다. 뚜껑을 끓입니다.
6 단계. 건포도 덩어리를 항아리에 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요.
7 단계. 요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 레드 커런트가 준비됩니다. 냉장고에 보관하세요.
겨울 고기를 위한 레드커런트 소스
겨울 고기를 위한 레드 커런트 소스는 집이나 휴일 테이블을 밝게 보완해 줄 오리지널 제품입니다. 완성된 소스는 기분 좋은 신맛과 놀라운 향을 지닌 풍부한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
부분 - 1 리터.
재료:
- 붉은 건포도 – 1.3kg.
- 설탕 – 0.5kg.
- 소금 - 1 작은 술.
- 검은 후추 – 2 개
- 완두콩 – 2 개
- 정향 – 2 개
- 계피 - 0.25 티스푼.
- 사과 식초 – 5 큰술.
요리 과정:
1단계. 필요한 베리 수를 측정합니다. 가지를 제거할 필요는 없습니다.
2 단계. 레드커런트를 물에 씻어서 체에 올려 놓습니다.
3 단계. 팬 위에 딸기가 담긴 체를 놓습니다. 내용물을 잘 으깨서 과육과 주스를 분리하세요.
4 단계. 베리 주스가 담긴 팬을 불에 올려 놓습니다. 여기에 설탕과 소금을 넣고 마른 재료가 녹을 때까지 저어줍니다.
5단계. 목록에 있는 모든 향료를 여기에 배치하세요.
Step 6. 내용물을 끓인 후 약한 불로 20분 정도 끓여주세요. 불을 끄고 사과식초를 부어주세요.
7 단계. 혼합물을 멸균 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.
8단계. 겨울용 고기용 레드커런트 소스가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요!
오렌지와 붉은 건포도 설탕에 절인 과일 준비
오렌지와 함께 붉은 건포도에서 설탕에 절인 과일을 만들면 놀라운 향기와 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 겨울 별미 메뉴를 다양화하고 싶다면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 꼭 확인하세요. 산뜻한 음료로 가족을 기쁘게 해주세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
부분 - 3 리터.
재료:
- 붉은 건포도 – 0.5kg.
- 설탕 – 200gr.
- 주황색 - 0.5개
요리 과정:
1 단계. 레드 커런트를 분류하고 물로 헹구고 소쿠리에 버립니다.
Step 2. 오렌지를 잘 씻어서 껍질을 제거해 주세요.
3 단계. 남은 과일을 작은 조각으로 자릅니다.
4단계. 모든 제품을 대형 멸균 용기에 담습니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 15~20분간 놔둡니다.
5단계. 팬에 물을 조심스럽게 붓습니다. 시럽이 형성될 때까지 설탕과 함께 몇 분 동안 끓입니다.
6 단계. 생성된 시럽을 준비물에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.
7 단계. 레드커런트와 오렌지 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
5분 레드커런트 잼
5분 분량의 레드 커런트 잼은 가정 식탁에 올려줄 풍부한 맛과 믿을 수 없을 만큼 향기로운 간식입니다. 완성된 진미는 차와 함께 제공되거나 구운 식품의 충전재로 사용할 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 5분
분량 – 0.5ml.
재료:
- 붉은 건포도 – 1kg.
- 설탕 – 1.5kg.
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 레드 커런트의 필요한 양을 측정하고 가지와 기타 오염 물질에서 분류합니다.
Step 2. 건포도를 잘 씻어 소쿠리에 담아 물기를 완전히 빼냅니다.
Step 3. 이때 시럽을 준비합니다. 냄비나 냄비에 물과 설탕을 섞습니다.
4단계. 건조한 제품이 용해되고 균질한 시럽이 형성될 때까지 조리합니다.
5단계. 베리를 끓는 시럽에 담그고 가끔씩 저어주면서 정확히 5분간 조리합니다.
6단계.뜨거운 간식을 멸균된 병에 붓고 말아서 완전히 식혀주세요.
7단계. 5분간 레드커런트 잼이 준비되었습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
겨울용 젤라틴이 함유된 레드커런트 젤리
겨울철 젤라틴을 곁들인 레드 커런트 젤리는 집에서 만들기 쉽고 흥미로운 준비물입니다. 완성된 디저트는 풍부한 맛과 향, 매력적인 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 장기 보관을 준비하려면 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
부분 – 200ml.
재료:
- 붉은 건포도 – 100 gr.
- 설탕 – 50gr.
- 물 – 100ml.
- 젤라틴 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 열매를 분류하고 씻고 말립니다. 설탕을 첨가하십시오.
Step 3. 젤라틴에 소량의 물을 붓고 저어준 후 부풀어오르도록 둡니다.
4단계. 딸기와 설탕을 냄비에 넣습니다.
Step 5. 내용물에 물을 채워주세요.
6 단계. 약한 불에 놓고 설탕이 녹고 균일한 덩어리가 형성될 때까지 요리합니다.
Step 7. 결과물을 고운 체로 갈아서 케이크를 분리합니다.
Step 8. 여기에 부푼 젤라틴을 넣어주세요. 녹을 때까지 저어줍니다.
Step 9. 젤리를 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫으세요. 완전히 식을 때까지 방치한 후 냉장고에 보관하세요.
10 단계. 젤라틴을 곁들인 레드 커런트 젤리가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다!
한천을 곁들인 레드커런트 잼
한천을 곁들인 레드커런트 잼은 다채로운 준비를 위한 실행하기 쉬운 요리 아이디어입니다. 식욕을 돋우는 간식은 풍부한 맛, 밝은 외관 및 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그것을 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 0.5 l.
재료:
- 붉은 건포도 – 0.5kg.
- 설탕 – 300gr.
- 물 – 100ml.
- 한천 – 2 tsp.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 열매를 분류하고 씻고 말립니다. 블렌더 그릇에 넣습니다.
2단계. 건포도를 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
3 단계. 베리 덩어리에 지정된 양의 설탕을 추가합니다.
Step 4. 저어가며 30~50분간 방치한 후 약한 불에 올려 약 20~25분간 조리합니다.
Step 5. 한천에 물을 채우고 섞어서 40분 정도 방치합니다.
6 단계. 생성된 젤리 혼합물을 냄비에 넣고 끓입니다.
7 단계. 젤리 혼합물을 베리 덩어리에 붓고 저어주고 5분 더 요리합니다. 치료를 멸균 병에 붓고 말아서 식히십시오.
8 단계. 한천을 넣은 레드커런트 잼이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!
