겨울을 위한 화이트 커런트 준비에는 다양한 준비가 포함되며, 그중에서도 귀하에게 이상적인 것을 확실히 선택할 수 있습니다. 취향에 따라 잼이나 잼 등 달콤한 간식을 쉽게 준비할 수 있습니다. 추운 계절에 음료를 준비하고 싶다면 간단한 비타민 설탕에 절인 과일 요리법이 도움이 될 것입니다.
겨울용 흰 건포도 젤리 - 간단한 요리법
겨울용 화이트 커런트 젤리는 준비하기 쉽고 매우 맛있는 준비입니다. 특히 균일한 질감을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 요리 과정에서 모든 씨앗을 완전히 제거하고 부드럽고 향기로운 젤리를 얻을 수 있기 때문입니다. .
- 화이트 커런트 1.2 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (킬로그램)
-
겨울을위한 흰 건포도 준비를 준비하기 위해 우리는 열매를 따고 무결성을 위반하지 않고 가지에서 과일을 분리하려고 노력하는 가장 힘든 단계를 진행합니다. -
건포도를 분류하고 철저히 씻습니다. -
우리는 주 서기를 통해 주성분을 통과시켜 케이크를 제거합니다.약 500ml의 주스가 나옵니다. -
주스와 과립 설탕을 섞습니다. -
혼합물을 믹서로 흔든 후 가끔씩 저어주면서 실온에 24시간 동안 방치합니다. -
혼합물을 멸균 병에 분배하고 단단히 조입니다. 우리는 그것을 뒤집어 어둡고 서늘한 곳에 30일 동안 옮깁니다. 그 동안 젤리는 굳어져 시식할 준비가 됩니다. -
많이 드세요!
겨울용 3리터 병에 담긴 흰 건포도 설탕에 절인 과일
겨울용 3리터 병에 담긴 화이트 커런트 설탕에 절인 과일은 비타민 간식입니다. 개봉하면 향기가 놀라울 것이기 때문에 즉시 따뜻한 여름날로 이동하게 될 것입니다! 준비하려면 베리, 물, 과립 설탕 외에는 아무것도 필요하지 않습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 3리터.
재료:
- 화이트 건포도 – 900 gr.
- 과립 설탕 - 300 gr.
- 물 – 2.5-2.6 l.
요리 과정:
Step 1. 음식 세트를 준비하세요.
Step 2. 선택한 베리를 그릇에 붓고 물을 넣고 손으로 흔드세요. 따라서 전체 싸움이 표면에 나타날 것이며 절차를 2-3 번 반복하십시오.
Step 3. 액체를 따라내고 잔가지와 잎을 제거해주세요.
4단계. 동시에 병을 증기로 세척하고 소독합니다.
5 단계. 건포도를 유리 용기에 붓습니다.
Step 6. 물에 굵은 설탕을 넣고 2~3분간 끓입니다.
7 단계. 시럽을 베리의 "목"까지 붓습니다.
Step 8. 멸균된 뚜껑으로 밀봉하고 뒤집어서 담요로 싸서 하루정도 놓아두세요.
9단계. 지하실이나 지하실에 보관하세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
겨울용 화이트 건포도 잼
겨울용 화이트 건포도 잼은 항상 빨간색 또는 검은 색 품종을 사용하는 것보다 훨씬 더 달콤하고 향긋합니다.베리는 완벽하게 젤화되어 요리에 화학 첨가물이 필요하지 않으므로 이 간식은 어린 아이들에게도 쉽게 제공할 수 있습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 5~7분
부분 – 2-3.
재료:
- 화이트 건포도 – 250 gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
요리 과정:
Step 1. 먼저 주방 저울로 두 가지 재료의 필요한 양을 측정하세요.
2단계. 건포도를 씻어 소쿠리에 담아 가지와 분리합니다.
3 단계. 베리를 냄비에 붓고 침지 블렌더로 자르고 과립 설탕과 섞습니다.
Step 4. 끓인 후 10~15분간 끓인 후 구멍이 있는 스푼으로 거품을 제거하고 저어줍니다.
5 단계. 미리 멸균된 병에 간식을 넣고 나사로 고정하거나 멸균 뚜껑으로 굴립니다.
6단계. 식힌 잼은 직사광선을 피해 실온에 보관할 수 있습니다. 많이 드세요!
화이트 건포도 잼
화이트 커런트 잼은 가족뿐만 아니라 가장 세련된 손님도 즐겁게 놀라게하는 데 도움이되는 독창적 인 준비입니다. 그러나 열처리 과정에서 거의 투명한 열매가 캐러멜 황금 열매로 변하기 때문에 이것이 당신을 놀라게하지 마십시오.
요리 시간 - 10시
요리 시간 - 15 분.
부분 – 0.5리터.
재료:
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 과립 설탕 - 350 gr.
- 화이트 건포도 – 450 gr.
- 물 – 100ml.
요리 과정:
1단계. 베리와 감귤류를 찬물에 충분히 씻어주세요.
2 단계. 적당한 크기의 팬에 건포도를 붓습니다.
Step 3. 주성분에 과립설탕을 채워주세요.
Step 4. 새콤한 레몬즙을 넣어주세요.
5단계.내열용 그릇을 적당한 불에 올려놓고 끓인 후 설탕이 녹으면 저어줍니다.
Step 6. 거품을 제거하고 불을 줄여 5분간 끓입니다. 달콤한 덩어리를 식히고 5 분간 더 끓입니다.
7단계. 멸균된 병에 간식을 붓고 즉시 말아 올리세요. 많이 드세요!
요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 화이트 커런트
요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 화이트 건포도는 기분 좋은 달콤하고 신맛과 밝고 풍부한 향을 지닌 놀라운 간식입니다. 보다 조화로운 맛을 위해 레드 베리를 추가하여 과자를 준비하는 것이 좋으며 준비물은 냉동실에 보관합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 30 분.
부분 – 10.
재료:
- 흰 건포도 – 1.5kg.
- 블랙 커런트 – 500 gr.
- 과립 설탕 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 열매를 조심스럽게 분류하고 가지에서 제거한 후 흐르는 물에 헹굽니다.
2단계. 어두운 과일에 대해서도 이 과정을 반복합니다.
3 단계. 블렌더 볼에 화이트 커런트를 붓고 굵은 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
4 단계. 블랙 베리를 중단한 후 두 덩어리를 결합합니다.
5단계. 구성물을 완전히 혼합합니다.
6단계. 디저트를 용기에 담아 냉동실 선반에 보관하세요. 많이 드세요!
겨울 고기를 위한 화이트 커런트 소스
겨울 고기를 위한 화이트 커런트 소스는 요리에 널리 사용되는 매우 식욕을 돋우는 첨가물입니다. 예를 들어, 이러한 제품에서는 생고기를 쉽게 담그거나 다양한 치즈로 구성된 접시에 소스가 담긴 그릇을 제공할 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 화이트 건포도 – 250 gr.
- 아몬드 – 30gr.
- 물 – 100ml.
- 과립 설탕 - 30 gr.
- 드라이 화이트 와인 – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 씻은 베리를 냄비에 넣고 굵은 설탕과 물을 넣고 버너 위에 올려 놓고 10 분간 놓아둡니다.
2 단계. 미세한 구멍이 있는 체를 통해 조성물을 분쇄합니다.
3단계. 와인을 추가합니다.
Step 4. 동시에 마른 프라이팬에 말린 아몬드를 부스러기로 으깨주세요.
5 단계. 혼합물을 불에 다시 넣고 점차적으로 견과류를 넣고 계속 저어줍니다.
6 단계. 침지 블렌더로 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.
Step 7. 소스를 멸균병에 옮겨 담아 냉장고에 보관하거나 즉시 맛을 보세요. 많이 드세요!
화이트 커런트와 오렌지 설탕에 절인 과일 준비
화이트 커런트와 오렌지 설탕에 절인 과일을 만드는 것은 추운 계절에 비타민과 영양소를 비축할 수 있는 간단하고 맛있는 방법입니다. 베리 자체에는 향이 풍부하지 않으므로 감귤류를 첨가하면 매우 편리합니다.
요리 시간 – 19시간
요리 시간 - 15 분.
부분 – 1.
재료:
- 물 - 1리터.
- 화이트 건포도 – 100 gr.
- 오렌지 – 70gr.
- 과립 설탕 - 120 gr.
요리 과정:
1 단계. 모든 재료를 필요한 양만큼 준비하고, 가지에서 열매를 제거하고 깨끗이 씻습니다.
2 단계. 미리 소독된 병에 건포도를 붓습니다.
3단계. 오렌지 슬라이스를 추가합니다.
Step 4. 끓는 물을 재료 위에 붓고 멸균 뚜껑을 덮은 후 15분간 데워주세요.
5 단계. 그런 다음 과립 설탕을 팬에 붓고 병에서 액체를 붓습니다.
6 단계. 시럽을 약 2-3 분 동안 끓인 다음 감귤류와 함께 열매를 붓고 단단히 조인 다음 거꾸로 뒤집어 완전히 식을 때까지 수건으로 덮습니다.
7단계약 하루 후에 공작물을 보관 위치로 제거합니다. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!
5분 화이트 커런트 잼
5분 분량의 화이트 커런트 잼은 평소의 겨울 준비 목록을 다양화하는 데 쉽게 도움이 되고 가족 구성원들을 즐겁게 놀라게 해줄 믿을 수 없을 정도로 식욕을 돋우는 진미입니다. 잼은 밝은 맛과 믿을 수 없을만큼 기분 좋은 향을 가지고 있습니다.
요리 시간 - 8 시간
요리 시간 – 15~20분
부분 – 5-6.
재료:
- 흰 건포도 – 1kg.
- 과립 설탕 - 1kg.
요리 과정:
1 단계. 열매를 분류하고 철저히 헹구고 소쿠리에 넣어 과도한 수분을 배출합니다.
2 단계. 건포도와 과립 설탕을 섞은 후 실온에 몇 시간 동안 방치하여 주스를 배출합니다.
Step 3. 끓는 순간부터 10분간 끓인 후, 구멍이 있는 스푼으로 거품을 걷어내고 완전히 식혀주세요. 그런 다음 다시 끓여서 10분간 조리하세요.
4단계. 디저트를 멸균병에 포장하고 밀봉합니다. 많이 드세요!
