요구르트 케이크

요구르트 케이크는 모든 휴일을 장식하고 보완할 매우 밝고 맛있는 수제 디저트입니다. 완성 된 진미는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 가볍고 적당히 달콤합니다. 이러한 케이크를 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 10가지 조리법을 집에서 사용하는 것이 좋습니다.

요거트 크림을 곁들인 스펀지 케이크

요거트 크림을 곁들인 스펀지 케이크는 홈 파티를 위한 매우 맛있고 독창적인 간식입니다. 섬세하고 가벼운 케이크는 뜨거운 차나 커피 한잔과 완벽한 조화를 이룰 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

1. 
   깊은 그릇에 계란과 설탕 한 잔을 섞습니다. 푹신한 거품이 생길 때까지 재료를 치십시오.
2. 
   이 혼합물에 밀가루를 체로 치고 덩어리가 생기지 않도록 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.
3. 
   부드럽고 균질한 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다.180 도의 온도에서 25-30 분 동안 비스킷을 요리하십시오.
4. 
   잠시 후 오븐에서 케이크를 꺼냅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 달라붙지 않으면 제품이 충분히 구워진 것입니다.
5. 
   식힌 비스킷을 같은 두께의 두 층으로 조심스럽게 자릅니다.
6. 
   젤라틴을 물에 희석합니다. 섞어서 부풀어 오르도록 두십시오.
7. 
   깊은 그릇에 요구르트와 남은 설탕 한 잔을 섞습니다. 혼합.
8. 
   뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 헤비 크림을 따로 휘젓습니다.
9. 
   요거트, 휘핑크림, 젤라틴, 레몬즙을 섞으세요. 조심스럽게 섞는다. 크림의 일부는 장식용으로 남겨두세요.
10. 
    케이크 한 층을 성형 링에 넣고 요거트 크림을 바르고 두 번째 케이크 층으로 덮습니다. 냉장고에 1시간 반~2시간 동안 굳혀주세요.
11. 
    냉장고에서 공작물을 꺼내고 조심스럽게 링을 제거합니다.
12. 
    크림, 베리, 초콜릿 조각으로 케이크를 장식하세요.
13. 
    요거트를 곁들인 맛있는 스펀지 케이크가 완성되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

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두부와 요구르트 케이크

두부와 요구르트 케이크는 거부하기 어려운 섬세하고 맛있는 디저트입니다. 가족 다과회나 명절 테이블을 위해 이 진미를 준비하세요. 이 가볍고 바람이 잘 통하는 케이크는 모든 손님의 마음을 사로잡을 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 50gr.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 50gr.
• 전분 – 10gr.
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

함침의 경우:

• 물 – 50ml.
• 설탕 - 2 작은 술.

두부-요구르트 층의 경우:

• 코티지 치즈 – 450 gr.
• 천연 마시는 요구르트 – 200 gr.
• 크림 33% – 150ml.
• 가루 설탕 - 130 gr.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
• 젤라틴 분말 – 25g.
• 딸기 – 200gr.

장식용:

• 딸기 – 300gr.
• 케이크용 딸기 젤리 – 1봉.

요리 과정:

Step 1. 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리해주세요. 푹신해질 때까지 달걀 흰자에 설탕 절반을 넣고 휘젓습니다.

2 단계. 남은 일반 설탕과 바닐라와 함께 노른자를 거품이 날 때까지 치십시오.

3 단계. 노른자 혼합물을 흰색 혼합물에 조심스럽게 옮깁니다. 전체 질량을 섞는다.

Step 4. 여기에 밀가루와 전분, 베이킹파우더를 체쳐주세요. 주걱으로 섞는다.

Step 5. 준비된 제품을 유산지를 깐 틀에 넣습니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워주세요.

6단계. 생성된 비스킷을 식힙니다. 조심스럽게 상단을 잘라냅니다. 물과 설탕을 섞어 깔끔한 빵 껍질을 담그십시오.

Step 7. 크림을 준비합니다. 깊은 그릇에 코티지 치즈와 바닐라 설탕, 가루 설탕을 섞습니다. 믹서기를 사용하여 제품을 갈아주세요.

Step 8. 여기에 요거트를 붓고 믹서기로 계속 갈아주세요.

9 단계. 별도의 용기에 젤라틴을 물을 채웁니다. 섞어서 부풀어 오르도록 두십시오.

10 단계. 별도의 그릇에 크림을 안정된 정점이 될 때까지 치십시오.

11 단계. 휘핑 크림과 젤라틴을 두부-요구르트 혼합물에 넣고 건조 제품이 녹을 때까지 예열하고 식힙니다.

12 단계. 딸기를 작은 입방체로 자릅니다. 크림에 담으세요. 혼합.

Step 13. 준비된 크림을 케이크 위에 발라주세요. 스프링폼 팬에 케이크를 조립합니다. 윗층이 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣으세요.

Step 14. 굳은 후 딸기로 디저트를 장식해주세요.

Step 15. 케이크에 넣을 딸기 젤리를 준비하고 신선한 딸기 위에 부어주세요.

16 단계. 케이크를 다시 냉장고에 넣으세요. 이번에는 베리 층을 굳히세요.

17단계팬을 조심스럽게 제거하고 케이크를 평평한 접시에 옮깁니다.

18 단계. 부드럽고 맛있는 커드와 요거트 케이크가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

홈메이드 요거트 케이크

직접 만든 요거트 케이크는 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하여 쉽게 준비할 수 있습니다. 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 요리 아이디어를 꼭 기록해 두십시오. 완성 된 수제 케이크의 맛은 부드러움, 경쾌함, 매력적인 외모로 당신을 놀라게 할 것입니다.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 2 큰술.
• 계란 – 2 개
• 설탕 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 5 큰술.
• 베리 요구르트 – 290 gr.
• 자두를 곁들인 요구르트 – 290 gr.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 농축 우유 – 380 gr.
• 한천 – 5 큰술.
• 물 - 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 달걀과 설탕을 섞습니다.

2 단계. 균질하고 푹신한 덩어리가 형성될 때까지 재료를 치십시오.

3단계. 이 혼합물에 요거트와 자두를 붓습니다. 우리는 계속 이겼습니다.

Step 4. 여기에 식물성 기름을 첨가하세요. 몇 분 더 치십시오.

5 단계. 결과 혼합물에 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 쳐 넣습니다. 부드러워질 때까지 주걱으로 반죽을 시작합니다.

6단계. 양피지를 깐 베이킹 팬에 반죽을 붓습니다. 180도에서 35분간 굽습니다.

7단계. 준비가 완료되면 비스킷을 팬에 5분 동안 놓아두었다가 꺼내어 식힙니다.

Step 8. 식힌 후 스펀지 케이크를 두 겹으로 자릅니다.

9 단계. 스프링폼 팬에 케이크 층 하나를 놓습니다.

10단계. 블렌더에 베리 요거트와 연유를 섞습니다. 총채.

Step 11. 먼저 물에 끓인 한천을 부어주세요. 휘핑하면서 추가합니다.

12단계. 요거트 크림의 절반을 크러스트 위에 붓습니다.

Step 13. 두 번째 케이크 층으로 덮고 크림을 첨가하세요.

Step 14. 반죽이 완전히 얼 때까지 냉장고에 넣어주세요. 이 작업은 약 2~3시간 정도 소요됩니다.

Step 15. 굳힌 후 디저트 표면을 원하는 대로 장식할 수 있습니다.

16 단계. 맛있는 홈메이드 요거트 케이크가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

굽지 않는 요구르트 케이크

굽지 않는 요거트 케이크는 휴일 테이블에 흥미롭고 맛있는 간식입니다. 누구나 오리지널 디저트를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 설명과 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요. 자신을 치료하고 사랑하는 사람을 놀라게하십시오!

요리 시간 – 5시간.

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 쇼트브레드 쿠키 – 1팩.
• 버터 – 150gr.
• 설탕 - 2 큰술.

요구르트 층의 경우:

• 달콤한 요구르트 – 0.5 l.
• 우유 – 100ml.
• 젤라틴 – 6 gr.
• 헤비 크림 35% – 200ml.

딸기 젤리의 경우:

• 딸기 – 0.5kg.
• 물 – 100ml.
• 젤라틴 – 6 gr.
• 레몬 주스 - 2 큰술.
• 설탕 – 60gr.

요리 과정:

1단계. 쇼트브레드 쿠키를 잘게 부숴서 깊은 그릇에 담습니다. 우리는 버터와 설탕 조각으로 성분을 보충합니다. 부드러워질 때까지 주걱으로 섞으세요.

2 단계. 측면이 제거 가능한 베이킹 접시에 버터를 바르세요. 여기에 쿠키 반죽을 두꺼운 층에 놓습니다. 냉장고에 30분간 넣어두세요.

Step 3. 크림 준비를 시작하겠습니다. 젤라틴과 우유를 섞어 불을 붙입니다. 결정이 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 용액을 여과하고 식힙니다. 요거트와 휘핑크림을 섞어 단단해질 때까지 섞으세요.

Step 4. 냉동 케이크에 크림을 채워주세요. 혼합물을 냉장고에 2시간 더 넣어두세요.

Step 5. 이때 딸기젤리를 준비해주세요. 젤라틴을 물에 넣고 저어 부풀어 오릅니다.설탕과 함께 소량의 물을 끓입니다. 여기에서도 젤라틴을 보내드립니다. 섞어서 긴장시키세요.

Step 6. 딸기를 레몬즙과 함께 갈아서 젤라틴 시럽과 섞으세요. 식혀주세요.

Step 7. 케이크에 딸기 혼합물을 채워주세요. 다시 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

8단계. 굽지 않아도 맛있는 요거트 케이크가 완성됩니다. 부분적으로 잘라서 즐기십시오!

요구르트와 젤라틴이 들어간 케이크

요구르트와 젤라틴을 곁들인 케이크는 집이나 휴일 테이블에 매우 맛있고 독창적인 간식입니다. 섬세하고 가벼운 케이크는 뜨거운 차나 커피 한잔에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다. 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 - 7시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

가벼운 껍질의 경우:

• 밀가루 – 60 gr.
• 설탕 – 70gr.
• 계란 – 1 개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

어두운 껍질의 경우:

• 밀가루 – 60 gr.
• 설탕 – 70gr.
• 계란 – 1 개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 코코아 - 2 큰술.

요구르트 젤리의 경우:

• 천연 요구르트 – 700 gr.
• 설탕 - 6 큰술.
• 젤라틴 – 25gr.
• 물 - 0.5 큰술.

체리 젤리의 경우:

• 체리 – 200gr.
• 설탕 - 3 큰술.
• 젤라틴 – 15 gr.
• 딸기 - 장식용.
• 물 – 300ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

Step 2. 먼저, 가벼운 케이크 층을 준비합니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.

3 단계. 계란 혼합물에 사워 크림, 밀가루, 베이킹 파우더를 추가합니다. 균질한 혼합물이 얻어질 때까지 계속 휘젓습니다.

Step 4. 준비된 반죽을 양피지를 깐 베이킹 팬에 붓습니다. 200도에서 15분간 굽습니다.

Step 5. 이제 다크 케이크를 준비해보자.첫 번째와 같은 방식으로 준비하고 마지막에 코코아만 추가합니다.

6 단계. 어두운 반죽을 양피지가 들어 있는 베이킹 팬에 붓습니다. 저희도 200도에서 15분간 굽습니다.

7 단계. 두 케이크 층을 모두 와이어 랙에 놓고 식혀주세요.

8단계. 젤라틴에 따뜻한 물 반 컵을 붓습니다. 약동하고 3-5분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 가끔씩 저어주면서 식혀주세요.

9 단계. 요구르트에 설탕과 준비한 젤라틴을 넣고 저어주세요.

10단계. 다크 케이크를 스프링폼 팬에 넣고 요거트 크림의 절반을 채웁니다. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

Step 11. 냉동 크림 위에 가벼운 케이크 층을 올려주세요. 남은 요거트 크림을 발라주세요. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

Step 12. 물 300ml에 체리를 삶아주세요.

13단계. 설탕을 넣고 슬롯형 스푼으로 베리를 섞어서 꺼냅니다.

14단계. 체리 설탕에 절인 과일에 젤라틴을 넣고 약 3~5분 동안 저어준 후 식힙니다.

Step 15. 케이크 위에 체리 혼합물을 붓고 냉장고에 2~3시간 동안 넣어주세요.

16단계. 냉동 디저트를 틀에서 조심스럽게 꺼냅니다.

17 단계. 요거트와 젤라틴을 곁들인 밝은 케이크가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

요구르트 무스를 곁들인 홈메이드 케이크

요구르트 무스를 곁들인 홈메이드 케이크는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 매우 매력적입니다. 집에서 축하 행사를 위한 이상적인 솔루션입니다. 완성 된 디저트는 부드러움과 경쾌함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 꼭 직접 만들어 보세요. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요!

조리시간 – 6시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 50gr.
• 계란 – 2 개
• 전분 – 10gr.
• 설탕 – 60gr.
• 바닐린 – 1gr.
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼

요구르트 무스:

• 요구르트 – 0.6 l.
• 크림 33% – 0.5 l.
• 설탕 – 150gr.
• 바닐린 – 1gr.
• 젤라틴 – 30 gr.
• 물 – 1/3 큰술.
• 통조림 파인애플 링 - 1캔.
• 통조림 파인애플 조각 – 0.5 캔.

파인애플 젤리의 경우:

• 파인애플 시럽 - 250ml.
• 물 - ¼ 큰술.
• 젤라틴 – 10 gr.

요리 과정:

1 단계. 계란에 설탕, 바닐라를 넣고 푹신한 거품이 생길 때까지 치십시오.

2 단계. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더, 전분을 이 혼합물에 붓습니다. 저속으로 계속 두들겨 패기

3 단계. 이전에 양피지로 덮은 베이킹 팬에 반죽을 붓습니다. 180도에서 15분간 굽습니다.

Step 4. 젤라틴에 찬물을 채우고 부풀어오를 때까지 놔두세요.

5단계. 무스를 만들기 위해 요구르트와 설탕, 바닐라를 섞습니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 저어줍니다.

Step 6. 부풀어 오른 젤라틴을 수조 위에 올려 녹여주세요.

7 단계. 준비된 젤라틴을 요거트 혼합물에 얇게 붓습니다. 계속해서 저어주세요.

8단계. 혼합물을 식히세요.

Step 9. 크림을 따로 휘핑해 걸쭉한 거품이 날 때까지 휘핑해주세요.

10 단계. 크림을 요구르트 덩어리와 섞습니다.

11단계. 식힌 비스킷을 틀에서 조심스럽게 꺼냅니다.

12 단계. 케이크에 적합한 접시를 선택하고 양피지로 덮습니다.

Step 13. 비스킷을 접시에 담고 파인애플 시럽을 살짝 발라주세요.

Step 14. 스펀지케이크에 쿠킹링을 끼우고 요거트 크림 무스를 4분의 1 정도 부어주세요.

15단계. 측면을 따라 파인애플 반 고리를 배치합니다.

Step 16. 남은 크림무스를 부어주세요.

17 단계. 주걱을 사용하여 조심스럽게 표면을 수평으로 만듭니다.

Step 18. 반죽을 냉장고에 3시간 동안 넣어두세요.

Step 19. 젤라틴을 다시 불려서 끓는 파인애플 시럽에 넣어주세요. 녹을 때까지 저어준 후 식혀주세요.

Step 20. 냉동된 시럽을 냉장고에서 꺼냅니다.나머지 파인애플 반 고리를 가장자리 주위에 놓습니다.

Step 21. 중앙에 파인애플 큐브를 놓고 식힌 젤리를 채워주세요.

Step 22. 디저트를 2시간 동안 다시 굳혀주세요.

23 단계. 요거트 무스를 곁들인 밝은 케이크가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐길 수 있어요!

복숭아가 들어간 요거트 케이크

복숭아를 곁들인 요구르트 케이크는 매우 맛있고 밝고 섬세한 디저트입니다. 가족 모임이나 휴가에 적합합니다. 집에서는 누구나 요리를 할 수 있습니다. 이렇게 하려면 프로세스와 사진에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 6시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 50gr.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 75gr.
• 바닐린 – 1gr.
• 버터 – 10gr.

요구르트 크림의 경우:

• 천연 요구르트 - 0.7g.
• 가루 설탕 - 170 gr.
• 바닐린 – 1gr.
• 인스턴트 젤라틴 – 25g.
• 물 – 100ml.

등록하려면:

• 통조림 복숭아 - 5-6개 반.
• 케이크용 젤리 - 1-2봉지.

요리 과정:

1단계. 계란에 설탕을 넣고 걸쭉하고 푹신해질 때까지 약 5~7분 동안 휘핑합니다.

Step 2. 여기에 바닐린을 넣고 밀가루를 체쳐주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3 단계. 버터를 녹이고 식힌 후 전체 덩어리에 붓습니다.

4 단계. 양피지를 깐 베이킹 팬에 혼합물을 붓습니다. 180도에서 20분간 굽습니다.

5 단계. 크림을 만들기 위해 요거트와 바닐린, 가루 설탕을 섞습니다. 잘 섞다.

Step 6. 뜨거운 물 100ml에 젤라틴을 넣고 섞은 후 식혀주세요.

Step 7. 젤라틴과 요거트를 섞어서 틀에 넣은 스펀지 케이크 위에 부어주세요. 혼합물을 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.

Step 8. 복숭아를 얇게 썰어주세요. 냉동 케이크 위에 올려주세요.지침에 따라 케이크 젤리를 희석하여 복숭아 위에 붓습니다. 다시 굳혀주세요.

9 단계. 복숭아가 들어간 상큼한 요거트 케이크가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

딸기 요거트 케이크

딸기 요거트 케이크는 매우 부드럽고 바람이 잘 통하는 별미로 꼭 만들어 볼 가치가 있습니다. 완성된 디저트는 휴일이나 가족 다과회를 완벽하게 보완해 줄 것입니다. 가볍고 입에서 녹는 간식을 즐겨보세요. 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 선택하세요.

조리시간 - 7시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 180gr.
• 계란 – 6 개
• 설탕 – 180gr.
• 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요구르트 크림의 경우:

• 요구르트 – 400gr.
• 설탕 – 125gr.
• 젤라틴 – 25gr.
• 물 – 55ml.
• 딸기 – 0.5kg.
• 레몬 주스 - 2 큰술.
• 크림 35% – 200ml.
• 라즈베리 잼 – 4 큰술.

장식용:

• 딸기 - 맛보기.
• 크림 35% – 100ml.
• 크림 증점제 – 1 봉지.
• 가루 설탕 – 1 큰술.

요리 과정:

1단계. 스프링폼 베이킹 팬에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.

Step 2. 흰자와 노른자를 분리해주세요. 흰자를 냉장고에 잠시 넣어두세요. 노른자를 설탕과 섞고 푹신해질 때까지 치십시오.

3 단계. 계란 혼합물을 체로 쳐진 밀가루와 섞습니다. 여기에 잘 두드린 흰자도 넣습니다. 부드러워질 때까지 내용물을 섞습니다.

Step 4. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 180도에서 20~25분간 굽습니다. 비스킷을 식힌 후 두 겹으로 자릅니다.

5단계. 냄비에 젤라틴을 넣고 물을 넣고 10~20분 동안 방치합니다. 믹서기에서 크림용 딸기 절반을 갈아서 나머지 열매를 작은 조각으로 자릅니다.

6단계. 딸기 퓨레에 설탕, 요거트, 레몬즙을 섞으세요.젤라틴을 약한 불로 녹여 전체 크림 덩어리에 붓습니다. 섞어서 냉장고에 10분간 넣어두세요.

Step 7. 크림을 따로 휘핑하고 요거트 혼합물에 섞어주세요. 여기에도 딸기 조각을 넣었어요.

8 단계. 스프링폼 팬에 케이크 한 층을 놓고 그 위에 크림의 절반을 붓습니다. 두 번째 케이크 층을 누르고 남은 크림을 바르세요. 냉장고에 6시간 동안 넣어두세요.

9 단계. 굳힌 후 딸기와 크림 조각으로 케이크를 장식하고 증점제와 가루 설탕을 함께 휘젓습니다.

Step 10. 집에서 딸기요구르트 케이크가 완성되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

키위와 바나나를 곁들인 요구르트 케이크

키위와 바나나를 곁들인 요구르트 케이크는 집에서 준비할 수 있는 매우 맛있고 육즙이 풍부한 디저트입니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오. 사랑하는 사람에게 오리지널 요거트 크림을 곁들인 상큼한 과일 케이크를 선물해보세요.

조리시간 – 6시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 쇼트브레드 쿠키 – 150gr.
• 버터 – 70gr.
• 키위 - 3개
• 바나나 - 1개
• 천연 요구르트 – 350ml.
• 설탕 - 2 큰술.
• 인스턴트 젤라틴 – 2 티스푼.
• 끓인 물 – 50ml.
• 레몬 주스 - 1 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

2단계. 쇼트브레드 쿠키를 갈아서 고운 부스러기로 만듭니다.

3 단계. 편리한 방법으로 버터를 녹입니다.

Step 4. 쿠키 부스러기에 버터를 부어주세요. 철저히 섞는다.

5 단계. 쿠키 층을 스프링폼 팬에 단단히 놓습니다.

6단계. 키위 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

7 단계. 과일 조각을 깊은 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다.

8 단계. 스토브나 전자레인지에 설탕이 녹을 때까지 가열하세요.

9단계젤라틴을 뜨거운 물과 섞은 후 약한 불로 유지하고 계속 저어줍니다. 끓이지 마십시오.

Step 10. 준비한 젤라틴, 천연 요거트에 키위를 섞으세요.

Step 11. 다음으로 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

12단계: 쿠키 크러스트 위에 바나나를 놓습니다.

13 단계. 요거트와 키위 혼합물을 붓습니다. 반죽을 냉장고에 넣어 4~5시간 굳혀주세요.

Step 14. 키위와 바나나를 곁들인 밝고 맛있는 요거트 케이크가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

딸기가 들어간 요구르트 케이크

딸기를 곁들인 요구르트 케이크는 집에서의 휴가를 위한 매우 맛있고 흥미로운 간식입니다. 딸기를 곁들인 섬세하고 적당히 달콤한 케이크는 뜨거운 차 또는 커피 한잔에 이상적인 보완 물이 될 것입니다. 요구르트 간식을 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.

조리시간 - 7시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 80 gr.
• 계란 – 1 개
• 버터 – 60gr.
• 가루 설탕 - 40 gr.
• 베이킹파우더 – 0.5팩.

크림의 경우:

• 그릭 요거트 – 600 gr.
• 크림 20% – 200ml.
• 딸기 – 500 gr.
• 가루 설탕 - 120 gr.
• 젤라틴 – 20 gr.

장식용:

• 딸기 – 250 gr.
• 설탕 – 85gr.
• 물 – 50ml.

요리 과정:

1단계. 먼저 부드러워진 버터에 슈가파우더를 넣어 부드러워질 때까지 휘핑합니다.

2 단계. 여기에 닭고기 달걀과 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더도 보냅니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3 단계. 균질한 반죽을 팬에 유산지 위에 가지런히 깔아 놓습니다.

Step 4. 200도에서 15분간 구운 후 식혀주세요.

5단계. 베리의 절반을 씻어서 블렌더로 갈아주세요. 딸기나 다른 열매를 사용해도 됩니다.

6 단계. 나머지 절반을 작은 조각으로 자릅니다.

7단계가루 설탕으로 그릭 요거트를 치십시오.

8 단계. 크림과 젤라틴을 따로 저어주고 스토브에서 혼합물을 60도까지 가열합니다.

Step 9. 요거트에 젤라틴이 함유된 크림을 첨가하세요. 우리는 또한 여기에 열매 조각을 보내고 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.

Step 10. 완성된 케이크를 분리 가능한 팬에 담으세요. 베이스에 요거트 크림을 채워주세요.

11단계. 블렌더로 으깬 딸기로 표면에 물을 줍니다. 공작물을 냉장고에 6 시간 동안 넣습니다.

Step 12. 장식용 딸기를 씻어서 잘게 썰어주세요.

13 단계. 물과 베리의 시럽을 베리 위에 조심스럽게 붓습니다. 혼합물을 냉동 케이크 위에 붓습니다.

14 단계. 베리가 들어간 향기로운 요거트 케이크가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!