퍼프 페이스트리 혀는 페이스트리 요리사나 고도로 훈련된 요리사의 기술이 필요하지 않은 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 페이스트리입니다. 과정을 단순화하기 위해 기성 반죽으로 혀를 만들 수 있으며 주부는 층을 굴려서 과립 설탕을 뿌리고 반제품을 만들기만 하면 됩니다. 간단한 재료로 다과회를 쉽게 빛나게 해줄 달콤하고 믿을 수 없을 만큼 향기로운 디저트를 구워보세요!
설탕과 함께 오븐에 기성품 퍼프 페이스트리 혀
설탕과 함께 오븐에서 기성품 퍼프 페이스트리로 만든 혀는 매우 간단하지만 동시에 어린이도 다룰 수 있는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 향긋한 페이스트리입니다! 상점에서 구입한 반죽으로 만든 부드러운 퍼프 텅으로 저녁 차에 기분을 더해 보세요.
- 퍼프 페이스트리 250 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 2 (숟가락)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 밀가루 1 (숟가락)
-
요리를 시작하기 전에 냉동실에서 반죽 포장을 꺼내 실온에 30분 동안 놓아두세요. 그런 다음 작업 표면에 소량의 밀가루를 뿌리고 층을 직사각형으로 자릅니다. -
깊은 접시에 계란을 넣고 페이스트리 브러시를 사용하여 모든 조각에 기름을 바릅니다. -
위에 과립 설탕을 뿌린다. -
베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. -
그리고 우리는 반제품을 서로 짧은 거리에 배치합니다. -
혀를 180도에서 10분간 굽습니다. -
구운 음식을 살짝 식힌 후 접시에 담고 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
퍼프 페이스트리 방언
퍼프 페이스트리 반죽으로 만든 혀는 단 세 가지 재료로 만들어지며 믿을 수 없을 정도로 키가 크고 향긋하며 맛있습니다. 이 간식은 풍성한 아침 식사 또는 향기로운 차 또는 커피 한잔과 함께 풍성한 간식으로 적합합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 - 10.
재료:
- 효모 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 달걀 노른자 - 1개
요리 과정:
1 단계. 냉동 반죽 층을 약 10 x 5 cm 크기의 직사각형 세그먼트로 자릅니다.
2 단계. 베이킹 시트에 반죽을 유산지와 함께 놓고 흔들어 섞은 노른자를 바르세요.
Step 3. 취향에 따라 반죽에 굵은 설탕을 뿌려주세요. 동시에 오븐을 200도까지 예열하세요.
4 단계. 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질이 될 때까지 디저트를 굽습니다. 단, 20분을 넘지 마십시오.
Step 5. 디저트가 식는 동안 향긋한 차를 준비합니다. 많이 드세요!
효모 없이 퍼프 페이스트리로 만든 홈메이드 혀
효모가없는 퍼프 페이스트리로 만든 수제 혀는 손님이 문앞에있을 때 항상 주부들의 도움을받을 것이지만 그들을 대할 것이 없으며 가게로 달려가는 것은 전혀 선택 사항이 아닙니다. 모든 사랑과 보살핌을 담아 손으로 준비한 향기로운 페이스트리로 자신과 가족을 부려보세요.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 5.
재료:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 과립 설탕-맛보기.
- 홍차 (강한) – 1/3 큰술.
- 밀가루 – ½ 큰술.
요리 과정:
Step 1. 먼저 냉동실에서 반죽을 꺼내 해동시켜 주세요.
2 단계: 작업대에 밀가루를 살짝 바르고 반죽을 조금 펴세요.
Step 3. 진한 찻잎으로 층을 코팅합니다.
Step 4. 그리고 설탕을 넉넉히 뿌려주세요.
Step 5. 반죽을 같은 크기로 잘라서 밀가루를 뿌린 내열 접시 위에 올려주세요.
6 단계. 180도에서 15분간 굽습니다. 많이 드세요!
퍼프 페이스트리 방언을 채우고
속을 채운 퍼프 페이스트리로 만든 혀는 적당히 달콤하고 준비하기 쉬운 디저트로 한 입이라도 먹는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 이러한 간식은 재료의 단순성에도 불구하고 축하 행사에서도 테이블에 잘 어울립니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 7-8.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 350 gr.
- 사과 잼 - 맛보기.
- 계란 – 1 개
요리 과정:
Step 1. 퍼프 페이스트리를 실온에서 사각형으로 잘라주세요.
Step 2. 중앙에 맛있는 잼 ½티스푼을 올려주세요.
Step 3. 삼각형을 만들고 포크의 가지로 가장자리를 누릅니다. 표면에 계란을 바르고 조각을 베이킹 시트에 놓습니다.
4단계. 디저트를 15분(200도) 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.
5단계. 페이스트리를 제공하고 가족을 식사에 초대합니다. 많이 드세요!
잼을 곁들인 퍼프 페이스트리 방언
잼을 곁들인 퍼프 페이스트리로 만든 혀는 엄청나게 맛있고 군침이 도는 간식으로 다이어트 중이라도 거부할 수 없습니다. 사과 잼을 채운 작은 "빵"은 달콤한 음식을 간단하고 빠르게 즐길 수 있는 방법입니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 8.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 400 gr.
- 계란 – 1 개
- 사과 잼 - 100gr.
- 옥수수 전분 - 1 작은 술.
- 가루 설탕 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 부드러운 반죽을 약 7x7cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.
2 단계. 각 부분의 중앙에 약간의 잼을 놓습니다. 잼이 액체인 경우 전분 1티스푼을 추가하여 걸쭉하게 만들어야 합니다.
3 단계. 요리용 브러시로 몸을 무장하고 계란을 풀어 작업물의 가장자리를 코팅합니다.
4 단계. 충전재 위의 두 가장자리를 집고 나머지 가장자리를 안쪽으로 접습니다. 다시 계란으로 간을 해주세요. 반제품이 담긴 내열 접시를 180도로 예열된 오븐에 20분 동안 넣습니다.
5단계. 뜨거운 속을 채운 혀에 슈가파우더를 장식하고 서빙합니다. 많이 드세요!
코티지 치즈를 곁들인 퍼프 혀
코티지 치즈와 잼을 곁들인 퍼프 페이스트리는 배고픔을 완벽하게 충족시키고 위장에 무거움을 "남기지" 않는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 디저트입니다. 이러한 구운 식품은 직장이나 학교에 간식으로 가져가기에 매우 편리합니다. 필링으로 부드러운 혀를 만들어보세요!
요리 시간 – 40분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 8.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 달걀 흰자 – 1 개
- 코티지 치즈 - 8 큰술.
- 살구 잼 – 8 티스푼.
- 가루 설탕 – 4 큰술.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 코티지 치즈와 단백질을 섞습니다.
Step 2. 퍼프 페이스트리를 밀어서 정사각형으로 자르고 모서리부터 가운데까지 자릅니다.
Step 3. 중앙에 코티지 치즈 한 스푼과 잼 한 티스푼을 놓습니다.
4 단계. 손가락을 물에 적시고 충전재 위로 가장자리를 집어 넣으십시오.
Step 5. 유산지 위에 조각을 놓고 200도에서 약 15분간 굽습니다.
6단계.가루 설탕을 진미에 뿌리고 식힌 후 즐기십시오. 많이 드세요!
사과를 곁들인 홈메이드 퍼프 페이스트리
사과를 곁들인 홈메이드 퍼프 페이스트리는 부드럽고 식욕을 돋우는 달콤한 간식으로, 오븐 냄새를 맡은 모든 사람의 마음을 사로잡을 것입니다. 공기가 잘 통하는 반죽과 새콤달콤한 필링의 조화로운 조합은 기분을 좋게 만들어 줄 것입니다!
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 5.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 사과 – 1 개
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 전분 – 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 20 gr.
- 가루 설탕 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 흐르는 물에 과일을 깨끗이 씻고 건조시킨 후 씨앗 캡슐을 제거하고 과육을 작은 입방체로 자릅니다.
2 단계. 조각을 접시에 붓고 과립 설탕과 전분을 섞습니다.
Step 3. 반죽을 직사각형 10개로 나누어 가볍게 밀어준 후 사진처럼 잘라주세요.
Step 4. 충전재를 상처가 없는 면에 올려주세요.
5단계. 사과 조각의 자유로운 가장자리를 덮고 가장자리를 단단히 밀봉합니다.
6 단계. 베이킹 시트에 밀가루를 뿌리고 반제품을 깔고 달걀을 바르십시오.
7 단계. 오븐에서 180도에서 20-25분 동안 디저트를 준비합니다.
Step 8. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
