계란 팬케이크

현재 매우 다양한 팬케이크 준비가 있습니다. 이는 우유, 유청, 케피르 등을 기반으로 한 조리법입니다. 그러나 계란 팬케이크는 과일과 잼부터 다양한 충전재로 맛있는 롤을 준비하는 데 이상적인 옵션입니다. 해산물과 야채. 또한 얇고 장밋빛 팬케이크는 샐러드에 추가하기에 적합하며 주요 재료의 맛을 완벽하게 보완하고 강조합니다.

집에서 만든 계란말이 팬케이크

닭고기 달걀을 기반으로 얇고 부드러운 팬케이크를 준비하려면 특별한 장비를 구입할 필요가 없으며 올바른 비율로 베이스를 준비하고 뜨거운 프라이팬에 빠르게 튀기기만 하면 됩니다. 이 팬케이크는 치즈 필링과 빵 한 조각과 잘 어울립니다.

1. 
   집에서 계란말이 스프링롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 제품 준비 : 소량의 사워 크림, 물 및 소금을 첨가하여 계란을 치십시오. 토마토와 빵을 조각으로 자릅니다.
2. 
   프라이팬에 약간의 기름을 두르고 계란 혼합물의 절반을 붓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.
3. 
   미래 팬케이크 중앙에 치즈 한 조각을 놓습니다.
4. 
   치즈 위에 빵 한 조각과 토마토 조각 두 개를 올려주세요. 베이스가 고정되자마자 가장자리를 중앙쪽으로 조심스럽게 접습니다.
5. 
   스프링 롤을 접시에 조심스럽게 옮기고 무결성을 방해하지 않도록 노력하십시오.
6. 
   나머지 재료로 위의 모든 단계를 반복하고 아침 식사 또는 간식을 진행합니다. 이 팬케이크는 모든 종류의 재료로 채워질 수 있습니다. 많이 드세요!

프라이팬에 치즈와 마늘을 곁들인 계란 팬케이크

우리는 항상 가지고 있는 계란, 치즈, 향긋한 마늘을 사용하여 매우 빠르고 저렴하게 간식을 준비합니다. 완성 된 롤은 엄청나게 맛있고 향긋하며 매우 인상적이고 매력적인 외관을 가지고 있으므로 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 계란 – 4 개
• 마요네즈 – 6 큰술.
• 치즈 – 200gr.
• 마늘 - 3개.
• 파슬리 - ½ 묶음.
• 식물성 기름 - ½ 큰술.

요리 과정:

Step 1. 계란을 깊은 용기에 깨뜨려 넣고 마요네즈 4큰술을 넣어주세요.

2단계. 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

Step 3. 프라이팬에 팬케이크를 넣고 식물성 기름을 조금 넣고 볶습니다.

4 단계. 작은 구멍이 있는 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.Step 5. 파슬리는 잘게 다지고, 껍질을 벗긴 마늘은 프레스에 통과시켜주세요.

6단계.준비된 재료를 섞어 나머지 마요네즈와 함께 양념합니다.

7단계. 잘 저어주세요.

8 단계. 팬케이크의 전체 직경에 걸쳐 균일한 층으로 충전물을 분배합니다.

Step 9. 그리고 말아주세요.

10단계. 팬케이크를 2~3등분으로 자릅니다.

11 단계. 접시에 토루를 놓고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!

다진 고기로 계란 팬케이크를 요리하는 방법?

다진 고기 한 조각만 있으면 튀긴 커틀릿이나 네이비 스타일 파스타뿐만 아니라 요리도 할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘 우리는 꼬인 고기로 채워진 계란 팬케이크와 같은 풍성하고 식욕을 돋우는 요리에 대해 이야기하겠습니다. 이 요리는 클래식 브리졸을 연상시키며 준비하기가 훨씬 쉽습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 25분

부분 – 4.

재료:

• 계란 – 3개
• 우유 – 4 큰술.
• 토마토 – 1 개
• 다진 고기 – 200 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1개.
• 모짜렐라 치즈 – 45 gr.
• 식물성 기름 – 1-2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 작업을 더 빠르게 진행하려면 재료 목록에 나열된 모든 제품을 작업대 위에 올려놓으세요.2 단계. 사이드가 높은 접시에 계란, 소금, 신선한 우유를 섞습니다.

3 단계. 식물성 기름 한 방울을 넣고 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4 단계. 별도의 그릇에 다진 고기를 껍질을 벗기고 잘게 다진 양파, 소금, 간 후추와 섞습니다.

Step 5. 완성된 팬케이크를 평평한 접시에 옮기고 나머지를 튀기기 시작합니다.

6단계. 고기 속을 팬케이크의 ½ 부분에 얇게 펴 바릅니다.

Step 7. 미리 잘게 썬 육즙이 풍부한 토마토를 위에 올려주세요.

Step 8. 토마토 위에 치즈 조각을 무작위로 올려주세요.

9단계충전물을 단단한 롤에 싸서 베이킹 접시에 넣으십시오.10단계. 오븐에서 180도에서 30분 동안 음식을 굽습니다. 많이 드세요!

코티지 치즈를 곁들인 계란 팬케이크의 단계별 조리법

오랫동안 난로 앞에 서 있고 싶은 마음이나 시간은 없지만 가족을 먹여살려야 할 때, 빠르고 건강한 아침 식사나 직장에 가져갈 수 있는 완벽한 간식을 준비합니다. 학교 - 코티지 치즈와 피망을 곁들인 닭고기 달걀을 기본으로 한 얇은 팬케이크.

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 계란 – 4 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - ½ 큰술.

충전용:

• 코티지 치즈 – 160 gr.
• 천연 요거트(무첨가) – 2큰술
• 마늘 - 3개.
• 빨간 피망 – ¼ PC.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 깊은 접시에 계란을 소금과 후추로 풀어줍니다.

2단계. 균질한 덩어리를 맛보고 필요한 경우 소금을 추가합니다.

3 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 (첫 번째 팬케이크 전에 한 번) 튀김을 시작합니다. 이 양의 "반죽"으로 약 4개의 팬케이크를 얻을 수 있습니다.

4 단계. 채우기를 만들어 보겠습니다. 코티지 치즈와 마늘을 섞고 프레스, 요거트, 소금, 잘게 썬 달콤한 고추를 통과시킵니다. 덩어리는 질감이 촘촘해야 하며 퍼지지 않아야 합니다.

Step 5. 팬케이크 한쪽에 마늘-두부 혼합물을 사진처럼 소시지처럼 펼쳐주세요.

6 단계. 롤링을 시작하고 롤이 열리지 않도록 반대쪽 가장자리를 얇은 충전재로 코팅하십시오.

7 단계. "속을 채운" 팬케이크를 작은 조각으로 자르고 서빙하세요. 많이 드세요!

샐러드 전분을 곁들인 계란 팬케이크

거의 모든 샐러드는 얇은 계란 팬케이크와 같은 간단한 재료를 추가하여 쉽게 다양화할 수 있습니다. 이 첨가물은 매우 빠르고 쉽게 준비되므로 어린이도 준비를 할 수 있습니다!

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 - 2개

재료:

• 계란 – 2개
• 전분 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 달걀 두 개를 접시에 담아 옆면이 높게 만듭니다.

Step 2. 마요네즈를 추가합니다.

Step 3. 그리고 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요.

Step 4. 전분 한 스푼을 넣어주세요.

5 단계. 거품기를 사용하여 재료를 부드러워질 때까지 섞습니다.

Step 6. 프라이팬에 기름을 두르고 가열한 후 계란 혼합물의 ½을 부어주세요.

Step 7. 팬케이크의 한 면을 약 1분씩 튀겨주세요.

8 단계. 완성된 "팬케이크"를 평판으로 옮깁니다.

9 단계. 롤에 넣고 얇은 조각으로 자르면 좋아하는 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 많이 드세요!

샐러드용 밀가루를 곁들인 계란 팬케이크

모든 닭고기 또는 야채 샐러드에 지쳤을 때 계란과 소량의 밀가루로 준비한 얇은 황금 팬케이크 조각을 추가하십시오. 이렇게 추가하면 즉시 요리에 새로운 맛과 질감이 더해지며 요리를 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 2.

재료:

• 계란 – 2개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 티스푼.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 계란 2개를 깊은 용기에 넣고 거품기나 포크로 가볍게 치십시오.

2 단계. 결과물에 약간의 밀가루를 넣고 구성 요소가 균일한 농도를 얻을 때까지 철저히 반죽합니다.

Step 3. 다음으로 계란 혼합물에 약간의 식물성 기름을 넣고 소금을 넣고 다시 섞습니다.

Step 4. 프라이팬을 충분히 가열하고 "반죽"의 절반을 부어주세요. 약 1분 동안 양면을 볶습니다.

Step 5. 장미빛 팬케이크를 손으로 찢거나 가늘게 썰어 샐러드에 추가하세요. 많이 드세요!

마요네즈를 곁들인 계란 팬케이크를 만드는 빠르고 쉬운 레시피

계란, 마요네즈, 소금으로 구성된 간단한 제품 세트를 준비하여 다양한 충전재로 "채우거나"샐러드에 추가하거나 그대로 먹을 수있는 믿을 수 없을만큼 맛있는 계란 팬케이크를 준비합니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 12.

재료:

• 계란 - 2-3 개
• 물 – 400ml.
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 과립 설탕 – 1.5 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 4 큰술.

요리 과정:

Step 1. 그릇에 계란과 마요네즈를 넣고 섞어주세요.

2 단계. 같은 접시에 소금과 과립 설탕을 추가합니다.3단계. 거품기를 사용하여 재료가 부드러워질 때까지 세게 섞습니다.

Step 4. 이후 계란 덩어리에 실온의 물을 붓고 다시 저어주세요.

Step 5. 고운 체를 사용하여 밀가루를 반죽에 직접 나누어 넣고 즉시 섞습니다.

Step 6. 마지막으로 식물성 기름을 넣어주세요.Step 7. 프라이팬에 기름을 얇게 두르고 계란반죽을 한 국자 부어주세요. 1분에서 1분 30초 동안 양면을 볶습니다.

Step 8. 장밋빛 팬케이크를 원하는 대로 굴려 채우거나 잘게 썰어 샐러드에 추가하세요. 많이 드세요!