영국 고전의 정신을 담아 사과로 만든 트렌디한 가을 디저트입니다. 크럼블(Crumble)은 쇼트브레드 부스러기와 캐러멜 처리된 구운 사과의 조합입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 사과 크럼블 레시피 5가지를 선정했습니다.
Apple 무너질 - 고전적인 영국 요리법
영국에서는 차뿐만 아니라 차와 함께 제공되는 디저트에 대해서도 많은 것을 알고 있습니다. 영국산 맛있고 간단한 사과 크럼블을 맛보시기 바랍니다. 맛있고 독창적입니다.
- 밀가루 250 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 100 (그램)
- 버터 160 (그램)
- 레몬 1 (것들)
- 베이킹 소다 1 (작은술)
- 충전용:
- 사과 8 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 레몬 주스 2 (숟가락)
- 럼 주 100 (밀리리터)
- 시나몬 맛
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영국식 조리법에 따른 고전적인 사과 크럼블은 준비가 매우 쉽습니다. 사과는 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음, 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌립니다.
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프라이팬에 사과와 설탕을 넣고 약한 불로 10분간 끓입니다.
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별도로 밀가루, 설탕, 소다, 레몬 한 개를 섞습니다.
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부드러워진 버터를 넣고 재료를 잘게 부순다.
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사과에 럼주를 넣고 저어준 후 5분간 계속 끓입니다.
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팬에 버터를 바르고 사과를 넣습니다.
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위에 모래 부스러기를 뿌린다. 팬을 190도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 굽습니다.
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크럼블을 식힌 후 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 서빙하세요.
많이 드세요!
귀리 플레이크를 곁들인 사과 크럼블
오트밀 크럼블은 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 먹는 영국 전통 디저트입니다. 이 간단하지만 맛있는 별미는 집에서 준비할 수 있을 뿐만 아니라 최고의 레스토랑에서도 제공됩니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 15 분.
제공량: 6.
재료:
- 설탕 – 50gr.
- 계피 – 2 티스푼.
- 밀가루 - 160 gr.
- 버터 – 120gr.
- 귀리 플레이크 – 80 gr.
- 사과 – 3개
요리 과정:
1. 밀가루를 그릇에 넣고 식힌 버터와 계피 한 스푼을 넣습니다.
2. 다음으로 오트밀을 넣고 섞어주세요.
3. 그런 다음 재료를 손가락으로 문질러 미세한 부스러기가 형성됩니다.
4. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 내열 접시에 버터를 바릅니다. 먼저 잘게 썬 사과를 깔고 설탕과 계피를 뿌립니다.
6. 귀리 혼합물을 사과 위에 올려 놓습니다.
7. 혼합물을 숟가락으로 압축합니다. 190도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 20-25분 동안 굽습니다.
8. 크럼블은 따뜻하게 드셔도 되고 차갑게 드셔도 됩니다.
많이 드세요!
홈메이드 코티지 치즈와 사과 크럼블
한편으로는 크럼블은 매우 부드러운 디저트이고, 다른 한편으로는 입안에서 기분 좋게 바삭바삭합니다. 속을 채우는 데에는 사과나 기타 과일이 가장 많이 사용되며, 코티지 치즈나 크림 치즈를 추가하여 다양하게 만들 수도 있습니다. 코티지 치즈와 사과 크럼블은 아침과 오후 간식으로 적합합니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 10 분.
제공량: 4.
재료:
- 사과 – 2-3 개
- 여보 – 1 큰술.
- 귀리 플레이크 - 0.5 큰술.
- 계피 - 맛보기.
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 반죽용 베이킹 파우더 – 0.25 tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 사과를 입방체로 자르고 계피와 꿀을 섞습니다.
2. 틀에 버터를 바르고 사과를 깔아줍니다.
3. 그릇에 코티지 치즈, 오트밀, 베이킹 파우더를 섞고 소금 한 꼬집을 추가합니다. 결과 혼합물을 사과 위에 뿌립니다.
4. 크럼블을 오븐에 넣고 180~190도에서 25~30분간 구워주세요.
5. 완성된 디저트를 조금 식혀서 드세요.
많이 드세요!
사과와 계피로 맛있는 크럼블을 만드는 방법은 무엇입니까?
Crumble은 몇 분 만에 준비할 수 있는 향기로운 쇼트브레드 파이로, 반죽을 오랫동안 반죽하거나 복잡한 속을 준비할 필요가 없습니다. 간단합니다. 밀가루, 설탕, 버터 부스러기 아래에 사과 층이 구워집니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 10 분.
제공량: 4.
재료:
- 설탕 - 4 큰술.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 사과 – 4개
- 밀가루 - 130 gr.
- 버터 – 130gr.
- 계피 - 0.5 티스푼.
- 해바라기 씨 - 맛볼 수 있습니다.
- 견과류 - 맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 필요한 제품을 준비하십시오.
2. 사과를 씻어서 깍둑썰기 해주세요. 틀에 버터를 바르고 사과를 넣으세요.
3. 사과에 레몬즙을 뿌리고 계피를 뿌린다.
4. 그릇에 녹인 버터, 설탕, 체로 쳐둔 밀가루를 섞습니다.
5. 고운 부스러기가 덩어리지게 됩니다.
6. 모래 혼합물에 씨앗을 추가하고 사과 위에 올려 놓습니다. 크럼블을 180도 오븐에서 20분간 굽습니다.
7. 디저트는 매우 맛있고 향긋합니다. 크럼블은 따뜻하게 먹거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
많이 드세요!
호두를 곁들인 사과 크럼블을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
Crumble은 제철 과일로 만든 디저트로 가을에 달콤하고 신맛이 나는 사과로 가장 자주 준비됩니다. 단순함에도 불구하고 디저트는 특별한 맛과 일관성을 가지고 있습니다. 비오는 시원한 날씨에 차를 마시는 데 꼭 필요한 것입니다.
요리 시간: 35분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 사과 – 4개
- 아이스크림 – 300gr.
- 설탕 - 2 큰술.
- 칼바도스 – 2 큰술.
- 버터 – 1 큰술.
- 생강잼 - 3티스푼
아기의 경우:
- 밀가루 - 100 gr.
- 버터 – 100gr.
- 호두 – 50gr.
- 설탕 - 2 큰술.
- 계피 가루 – 1 꼬집.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 사과를 씻어서 씨를 제거하고 얇게 썬다.
2. 프라이팬을 불에 태우고 설탕을 넣고 사과와 칼바도스를 넣고 대부분의 액체가 증발할 때까지 과일을 저어 끓입니다.
3. 버터를 큐브로 자릅니다.
4. 블렌더 볼에 버터, 밀가루, 호두, 설탕, 계피, 소금을 넣습니다. 미세한 부스러기가 형성될 때까지 재료를 섞습니다.
5. 페이스트리 링에 버터를 바릅니다.
6. 베이킹 시트를 호일로 덮고 그 위에 링을 놓습니다. 각 고리에 사과 층을 놓은 다음 생강 잼 반 티스푼과 밀가루 부스러기 2 테이블 스푼을 놓습니다.
7. 크럼블을 오븐에 넣고 180~190도에서 15분간 구워주세요.
8. 링에서 사과 크럼블을 제거하고 원하는 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 드세요.
많이 드세요!