겨울용 연유를 곁들인 사과 소스 "Nezhenka"

엄청나게 맛있는 사과 퓨레. 그 이름 자체가 말해줍니다. 연유는 디저트에 기분 좋은 크림 향과 특별한 단맛을 선사합니다. 아이들의 귀를 끌 수는 없습니다!

살균하지 않은 겨울용 연유 "Nezhenka"가 들어간 사과 소스

퓌레의 경우 전체 사과뿐만 아니라 약간 뭉개지거나 부분적으로 상한 사과도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 손상된 조각을 모두 잘라내고 좋은 사과 조각에서만 퓌레를 준비하는 것입니다.

1. 
   집에서 겨울 동안 연유를 곁들인 사과 소스 "Nezhenka"? 사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 심을 제거하고, 버릇없는 조각을 제거하고 임의의 조각으로 자릅니다.
2. 
   준비된 과일에 물을 붓고 뚜껑 아래 약한 불로 끓여서 약 30분 동안 규칙적으로 저어줍니다.
3. 
   사과가 부드러워지면 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들고 체로 갈거나 감자 으깨기로 으깨십시오.
4. 
   과일 혼합물에 설탕과 우유를 넣고 잘 섞으세요. 달콤한 품종의 사과로 퓌레를 만든 경우 설탕을 덜 사용할 수 있습니다.
5. 
   아주 약한 불로 퓌레를 다시 약 5분 동안 끓인 후 준비된 작은 병에 붓습니다. 전체적으로 약 4리터의 퓌레를 얻습니다.

겨울용 슬로우 쿠커에 연유 "Nezhenka"를 곁들인 사과 퓌레

슬로우 쿠커로 사과 퓌레를 만드는 것은 매우 쉽고 최소한의 재료도 필요합니다. 완제품의 단맛은 사과의 종류에 따라 크게 달라집니다. 신맛을 더 많이 섭취하면 퓌레의 맛이 기분 좋은 가벼운 신맛으로 덜 은은해집니다.

조리 시간: 30분.

조리 시간: 10분

인분 - 8.

재료:

• 사과 – 3.5kg.
• 농축 우유 - 1 캔.
• 설탕 – 50gr.

요리 과정:

1. 사과는 껍질을 벗기고 심과 씨를 제거한 후 잘게 썬다.

2. 준비된 과일을 슬로우 쿠커에 넣고 물을 추가합니다. 장치를 "베이킹" 모드로 켜고 사과가 부드러워질 때까지 요리합니다.

3. 침지 블렌더를 사용하여 결과물을 퓌레로 만들거나 체로 갈아줍니다.

4. 멀티 쿠커의 "베이킹" 모드에서 과일 덩어리를 계속 요리하고 퓌레가 끓기 시작하면 설탕과 우유를 그릇에 넣으십시오. 뚜껑을 연 채로 저으면서 5분간 조리합니다.

5. 완성된 퓨레를 준비된 유리용기에 담고, 넓은 냄비에 물을 부어 20분 정도 소독한 후 꼭 닫아주세요. "Nezhenka"퓨레가 준비되었습니다!

연유를 곁들인 맛있는 사과와 배 퓨레

사과와 배 퓨레는 사과만으로 만든 퓨레보다 맛이 좋아 이유식으로 적합합니다. 또한 파이 충전재로 사용하거나 차와 함께 제공할 수도 있습니다.

조리 시간: 30분.

조리 시간: 10분

인분 – 10.

재료:

• 배 – 2kg.
• 사과 - 2kg.
• 물 – 2 큰술.
• 농축 우유 – 500 gr.

요리 과정:

1. 배와 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 심과 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다.

2. 과일 위에 물을 붓고 조각이 매우 부드러워질 때까지 끓입니다. 타지 않도록 혼합물을 저어주는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 혼합물이 부드럽고 균질해질 때까지 침지 블렌더나 고운 체를 사용하여 과일을 퓌레로 만듭니다.

3. 연유를 넣고 퓌레가 부드러워질 때까지 잘 섞은 후 다시 끓입니다.

4. 사과와 배 퓨레를 소독된 작은 병에 넣고 밀봉합니다.

5. 공작물을 저온에 보관하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

농축 우유와 바나나를 곁들인 사과 소스

연유와 바나나를 결합하면 평범한 사과 소스가 팬케이크와 팬케이크 소스로 이상적일 뿐만 아니라 유제품 디저트를 제공할 때 추가 요소로 사용되는 믿을 수 없을 만큼 진미로 변합니다.

요리 시간: 20분.

조리 시간: 10분

인분 - 8.

재료:

• 사과 – 2kg.
• 바나나 – 1kg.
• 연유 – 1병.
• 과립 설탕 - 100 gr.
• 물 – 0.5 l.

요리 과정:

1. 사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 동시에 요리할 수 있도록 동일한 크기로 준비하는 것이 좋습니다.

2. 바나나를 둥글게 썬다.

3. 적당한 냄비나 냄비에 과일을 넣고 물 0.5리터를 넣고 과일이 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

4. 과일 덩어리를 균질한 퓌레로 만듭니다. 이렇게하려면 믹서기, 푸드 프로세서 또는 체를 사용할 수 있습니다.

5. 생성된 퓨레에 설탕과 우유를 넣고 다시 1분간 끓인 후 적당한 병에 담습니다.작은 크기의 준비를 위해 용기를 가져가는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 한 병의 전체 용량을 사용하는 것이 더 편리하며 나중에 버릇없는 잔류물을 제거할 필요가 없습니다. 단단히 덮어 지하실이나 냉장고에 보관하세요.

삶은 연유로 만든 사과 퓨레

삶은 연유를 넣은 사과 소스는 맛있는 카라멜 맛을 선사합니다. 퓌레를 만들기 위해서는 육즙이 풍부한 사과와 고품질 연유를 선택하는 것이 중요합니다. 그러면 제품의 맛과 유용성이 모두 최고가 될 것입니다.

조리 시간: 30분.

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 사과 - 1.5kg
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 삶은 농축 우유 – 1 병.
• 계피 - 맛보기.

요리 과정:

1. 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 심과 씨를 제거합니다. 사과 펄프를 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 준비된 과일 조각을 냄비에 넣고 과일이 반쯤 잠기도록 물을 부은 다음 뚜껑 아래에서 조각이 매우 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 끓입니다.

3. 퓨레가 균일해지고 매끄럽고 윤기나는 외관이 될 때까지 블렌더로 혼합물을 섞습니다. 계피를 뿌린다.

4. 퓌레에 끓인 연유와 설탕을 첨가합니다. 달콤한 사과 품종을 사용하는 경우 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.

5. 스토브를 약한 불로 켜고 저어주는 것을 잊지 않고 퓌레를 약 15분 동안 요리합니다. 준비된 과일 혼합물을 병에 넣고 단단히 닫습니다. 퓌레를 냉장고에 보관할 계획이라면 나일론 뚜껑을 사용할 수 있습니다. 공작물 보관 장소가 지하실이나 식료품 저장실인 경우 금속 뚜껑으로 밀봉하는 것이 좋습니다.