코티지 치즈로 굽는 것은 많은 사람들에게 가장 사랑받는 것 중 하나입니다. 그리고 그럴 만한 이유가 있습니다. 첫째, 다양한 요리를 만들 수 있는 다재다능한 재료입니다. 둘째, 모든 것이 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 향기로운 제품으로 가족과 친구들을 기쁘게 해주세요. 그러면 그들은 분명히 더 많은 것을 요구할 것입니다.
오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈 캐서롤
코티지 치즈에 물로 채워진 양질의 거친 밀가루, 설탕을 넣은 달걀을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 결과물을 기름칠 팬에 붓고 45 분 동안 굽습니다. 그 결과 매우 맛있고 향기로운 아침 식사 캐서롤이 탄생했습니다.
- 코티지 치즈 1 (킬로그램)
- 양질의 거친 밀가루 8 (숟가락)
- 식수 ⅔ (안경)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 ⅔ (안경)
- 바닐라 설탕 맛
- 식물성 기름 맛
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코티지 치즈로 맛있는 패스트리를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저, 세몰리나를 작은 용기에 붓고 식수를 채우고 부풀 때까지 잠시 놓아두세요.
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계란을 별도의 용기에 넣고 과립 설탕을 넣고 털실이나 믹서를 사용하여 모든 것을 철저히 치십시오.
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코티지 치즈, 부은 양질의 거친 밀가루, 계란 덩어리를 깊은 그릇에 넣습니다. 그런 다음 모든 것을 잘 섞고 바닐라 설탕을 넣어 맛보십시오.
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베이킹 접시에 소량의 식물성 기름을 바르고 두부 덩어리를 붓습니다.
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오븐을 200°C로 예열하고 캐서롤을 거기에 45분간 놓아두세요. 그런 다음 꺼내서 식힌 다음 부분적으로 자르고 사워 크림, 잼, 연유 등과 함께 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에 담긴 부드러운 코티지 치즈 쿠키
우선 버터를 코티지 치즈와 함께 갈아줍니다. 그런 다음 설탕과 소금으로 푼 계란, 묘미가 들어간 레몬 주스, 밀가루, 소다를 넣고 반죽을 반죽합니다. 다음으로 쿠키를 펼치고 틀을 사용하여 쿠키를 잘라낸 후 15-20분 동안 구워냅니다.
요리 시간: 1 시간.
요리 시간: 40분
부분 - 7.
재료:
- 버터 – 100gr.
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 레몬 – 0.5 개
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 소다 – 1 핀치.
- 밀가루 - 160 gr.
요리 과정:
Step 1. 요리를 시작하기 전, 버터를 작은 입방체로 자른 후 작은 용기에 옮겨 실온에 30분간 놓아두세요.
2 단계. 코티지 치즈를 고운 체로 문질러 별도의 용기에 넣은 다음 연화 버터를 넣고 잘 섞습니다. 매셔를 사용하여 퓨레를 만들 수 있습니다.
3 단계. 레몬 반쪽의 껍질을 제거하고 작은 용기에 옮깁니다. 거기에 주스를 짜서 섞는다.
4단계.별도로 알갱이 설탕과 소금으로 계란을 푹신해질 때까지 치십시오. 다음으로 모든 것을 버터와 함께 코티지 치즈로 옮기고 중간 속도로 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오.
Step 5. 레몬즙에 소다를 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 이것을 두부 덩어리에 붓고 체에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 섞습니다.
6 단계. 이제 반죽을 공 모양으로 만들고 접착 필름으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다. 이렇게 하면 반죽이 더 유연해집니다.
7 단계. 필요한 시간이 지나면 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴고 5mm 두께의 얇은 층으로 펴십시오. 그런 다음 모양의 절단기를 사용하여 쿠키를 잘라서 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
8단계. 오븐을 180도로 예열하세요.영형C를 넣고 15~20분 동안 쿠키를 굽습니다. 그런 다음 식힌 후 설탕을 뿌리고 접시에 옮겨 차와 함께 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에 코티지 치즈를 곁들인 무성한 치즈 케이크
설탕, 밀가루, 베이킹 파우더를 곁들인 계란을 코티지 치즈에 첨가합니다. 다음으로 모든 것이 잘 섞이고 결과물을 틀에 붓고 40 분 동안 굽습니다. 완성된 치즈케이크에는 쿠키 부스러기를 뿌리고 잼, 사워 크림, 연유 등과 함께 제공합니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 10 분.
부분 - 3.
재료:
- 코티지 치즈 – 450 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 쿠키 – 5개
- 바닐린 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 코티지 치즈를 적당한 용기에 담고 포크로 잘 반죽해 주세요.
Step 2. 계란 2개를 블렌더 볼에 넣고 굵은 설탕을 넣고 믹서로 잘 섞어주세요.
3단계.다음으로 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 부드러워질 때까지 계속 휘젓습니다.
4 단계. 생성된 계란 혼합물을 코티지 치즈에 붓고 바닐린을 첨가하여 맛을 낸 다음 포크로 잘 섞습니다.
5 단계. 이제 결과 반죽을 머핀 통에 넣고 베이킹 시트 또는 기타 더 큰 형태에 놓습니다. 오븐을 180~190도로 예열해주세요영형C로 치즈케이크를 40분간 굽습니다.
Step 6. 이때 모든 쿠키를 봉지에 넣고 밀방망이를 사용하여 부스러기로 만들어주세요.
7단계. 치즈케이크가 준비되면 오븐에서 꺼내어 조금 식힌 후 쿠키 부스러기를 뿌리고 잼, 사워 크림, 연유 등과 함께 드세요. 많이 드세요!
코티지 치즈와 효모 반죽으로 만든 치즈 케이크
먼저 효모 반죽을 반죽합니다. 다음으로 둥근 케이크로 굴려서 가장자리를 따라 자르고 끈을 만듭니다. 코티지 치즈, 계란, 설탕, 사워 크림 및 옥수수 전분을 채우는 것이 중앙에 배치됩니다. 치즈케이크를 틀에 옮기고 35~40분 동안 구워냅니다.
요리 시간: 1시간 30분
요리 시간: 30 분.
부분 - 6.
재료:
- 우유 – 250ml.
- 소금 - 1 꼬집.
- 건조 효모 - 7 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 옥수수 전분 - 1 큰술.
- 바닐라 추출물 – 1 티스푼.
- 밀가루 - 500 gr.
- 버터 – 60gr.
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 달걀 노른자 - 1개
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 효모 반죽을 준비하는 것부터 시작합니다. 먼저 따뜻한 우유를 깊은 용기에 붓고 이스트를 넣고 섞습니다. 다음으로 계란 1개, 설탕 100g을 넣고 다시 섞어주세요.밀가루를 체로 걸러내고 소금과 부드러운 버터와 함께 용기에 조금씩 첨가합니다. 이제 부드러운 반죽을 반죽한 후 접착 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 1.5~2시간 동안 놓아두세요.Step 2. 이때 커드 충전물을 준비합니다. 먼저 코티지 치즈를 계란과 남은 설탕으로 갈아주세요. 그런 다음 사워 크림, 바닐라 추출물, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞거나 부드러워질 때까지 치십시오.
Step 3. 완성된 반죽을 치대고 유산지 위에 올려 중간 두께의 둥근 케이크 모양으로 만듭니다. 중앙에 평평한 판을 놓고 판 바깥쪽에 남은 반죽을 1.5~2cm 정도 잘라낸 후, 판을 떼어내고 십자형으로 접어서 피그테일을 만듭니다.
Step 4. 유산지와 함께 반죽을 둥근 팬에 넣고 실온에 15~20분간 더 놓아둡니다. 이 시간이 지나면 두부 충전물을 중앙에 넣고 물 한 스푼을 섞은 노른자로 가장자리에 기름을 바르고 치즈 케이크를 160도로 예열합니다.영형오븐에서 35-40분 동안 굽습니다.
5 단계. 완성된 제품을 약간 식힌 다음 틀에서 꺼내어 부분적으로 잘라 차나 커피와 함께 제공합니다. 많이 드세요!
코티지 치즈를 곁들인 에어리 이스트 빵
효모 반죽을 직사각형 층으로 펼치고 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕을 채우고 모든 것을 롤 모양으로 굴립니다. 다음으로 조각으로 자르고 조각을 베이킹 시트에 놓고 20-35 분 동안 굽습니다. 결과는 향기롭고 맛있는 차 빵입니다.
요리 시간: 45분
요리 시간: 15 분.
부분 - 10.
재료:
- 효모 반죽 - 500 gr.
- 코티지 치즈 5% – 1팩.
- 사워 크림 15% – 1큰술.
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 노른자 – 1 개 (선택 과목)
요리 과정:
1 단계. 채우기 준비부터 시작합니다. 코티지 치즈를 깊은 용기에 넣고 사워 크림과 과립 설탕을 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
2 단계. 작업 표면에 밀가루를 뿌리고 거기에 효모 반죽을 놓습니다. 상점에서 구입한 것을 사용하거나 직접 만들 수 있습니다. 얇은 직사각형 층으로 굴립니다.
Step 3. 다음으로 커드 필링을 반죽 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.
4 단계. 이제 모든 것을 깔끔한 롤에 넣고 날카로운 칼을 사용하여 4-5cm의 균일한 조각으로 자릅니다.
5 단계. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 기름으로 기름을 바르고 빵을 굽는 과정에서 증가하므로 빵을 서로 멀리 떨어진 곳에 놓습니다. 노른자를 발라서 더 장밋빛으로 만들 수도 있습니다.
6단계. 오븐을 200도로 예열하세요.영형C 베이킹 시트를 거기에 20-25분 동안 놓아두세요. 완성된 빵을 접시에 옮겨 살짝 식힌 후 따뜻한 차와 함께 냅니다. 많이 드세요!
오븐에 코티지 치즈와 사과를 곁들인 파이
얇게 썬 사과를 두부 반죽 바닥에 놓고 설탕을 뿌립니다. 그런 다음 모든 것이 코티지 치즈, 사워 크림, 과립 설탕, 계란, 버터, 전분 및 바닐라 설탕으로 채워집니다. 다음으로 파이는 180도로 예열된 방으로 보내집니다.영형오븐에 40~50분 동안 넣고 서빙하세요.
요리 시간: 1시간 20분
요리 시간: 30 분.
부분 - 6.
재료:
테스트를 위해:
- 사워 크림 15-20% – 100 gr.
- 밀가루 - 200 gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 100gr.
- 과립 설탕 – 2 큰술.
- 계란 – 2개
충전용:
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 사워 크림 15-20% – 120 gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 버터 – 50gr.
- 감자 전분 – 15g.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 사과 – 400gr.
요리 과정:
1 단계. 반죽 준비부터 시작합니다. 계란을 적당한 용기에 넣고 연화 버터를 넣고 과립 설탕을 넣고 포크로 모든 것을 으깨십시오.
Step 2. 다음으로 사워크림을 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 체에 걸러진 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만드세요.Step 3. 둥근 팬 바닥에 유산지를 깔고 반죽을 고르게 펴서 한 변의 높이를 약 4cm 정도로 만듭니다.
4단계. 이제 충전물을 준비합니다. 코티지 치즈를 깊은 용기에 넣고 사워 크림을 넣고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 침지 블렌더로 모든 것을 치십시오.
5 단계. 흰자와 노른자를 분리하고 사워 크림과 함께 코티지 치즈에 첨가합니다. 다음으로 전분, 바닐라 설탕, 과립 설탕, 녹인 버터를 추가합니다. 부드러워지고 덩어리가 없어질 때까지 믹서기로 모든 것을 다시 섞습니다.
6 단계. 별도의 용기에 안정된 피크가 형성될 때까지 믹서로 흰자를 치십시오. 커드 혼합물에 옮겨 담고 실리콘 주걱으로 아래에서 위로 가볍게 섞어주세요.Step 7. 사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 종이 타월로 말린 뒤 껍질을 벗겨 심지를 잘라냅니다. 그런 다음 얇게 썰어 전자레인지에 5~8분 동안 넣어 부드러워지게 하세요. 그런 다음 반죽 위에 놓고 설탕 한 스푼을 뿌립니다.
8 단계. 이제 모든 것을 두부로 채우고 매끄럽게 만듭니다.
9단계. 오븐을 180도로 예열하세요.영형C를 넣고 속이 갈색이 될 때까지 40-50분 동안 파이를 굽습니다.
10단계완성된 제품을 식힌 다음 틀에서 꺼내어 부분적으로 자르고 차나 커피와 함께 제공합니다. 많이 드세요!
집에서 코티지 치즈 베이글을 굽는 방법?
우선 밀가루, 코티지 치즈, 버터, 가루 설탕, 노른자 및 베이킹 파우더로 반죽을 만듭니다. 그런 다음 둥근 층으로 굴려서 달걀 흰자와 설탕의 머랭으로 덮고 삼각형으로 자르고 베이글로 굴립니다. 그들은 베이킹 시트로 옮겨지고 10-20 분 동안 구워집니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
부분 - 8.
재료:
테스트를 위해:
- 밀가루 - 200 gr.
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 버터 – 20gr.
- 달걀 노른자 – 2개
- 베이킹파우더 - 0.5티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
머랭의 경우:
- 달걀 흰자 – 2개
- 과립 설탕 - 60-100 gr.
요리 과정:
1 단계. 반죽 준비부터 시작합니다. 밀가루, 슈가파우더, 베이킹파우더, 소금을 푸드프로세서에 넣습니다. 다음으로 모든 것을 섞은 후 부서진 코티지 치즈와 버터를 작은 입방체로 자릅니다.
2 단계. 푸드프로세서로 모든 것을 고운 부스러기가 나올 때까지 갈아주세요. 그런 다음 노른자를 넣고 반죽하여 부드럽고 유연한 반죽을 만듭니다.
3단계. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 2등분하여 한 덩어리가 될 때까지 반죽합니다. 이제 반죽을 냉장고에 넣어 30~40분 정도 식혀주세요.
Step 4. 이때 충전재를 준비합니다. 흰자를 건조하고 깊은 용기에 옮기고 거품기로 치면서 강한 봉우리가 나타날 때까지 점차적으로 설탕을 첨가합니다.
Step 5. 냉장고에서 반죽 한 장을 꺼내어 지름 32cm 정도의 얇은 원 모양으로 밀어주세요.그런 다음 머랭의 절반을 전체 표면에 고르게 펴고 칼을 사용하여 모든 것을 16개의 삼각형으로 자릅니다. 그런 다음 각각을 베이글에 넣습니다. 테스트의 두 번째 부분에서도 동일한 작업을 수행합니다.
6 단계. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 베이글을 서로 짧은 거리에 놓습니다.
7단계. 오븐을 180도로 예열하세요.영형C 제품이 황금색을 얻을 때까지 10-20 분 동안 모든 것을 굽습니다. 커드 베이글을 접시에 놓고 원하는 경우 슈가파우더를 뿌린 후 차나 커피와 함께 제공합니다. 많이 드세요!
오븐에서 코티지 치즈 케이크를 만드는 간단하고 맛있는 요리법
우선 코티지 치즈를 믹서기에서 버터와 함께 분쇄합니다. 별도로 계란을 설탕으로 치고 그 후에 두부 덩어리에 첨가하고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 거기에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 결과 반죽을 틀로 옮깁니다. 케이크는 한 시간 동안 구워서 제공됩니다.
요리 시간: 1시간 20분
요리 시간: 20 분.
부분 - 6.
재료:
- 밀가루 - 300 gr.
- 버터 – 150gr.
- 과립 설탕 - 330 gr.
- 코티지 치즈 – 260 gr.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 베이킹 파우더 – 15 gr.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 코티지 치즈를 깊은 용기에 넣고 부드러워진 버터를 넣고 블렌더를 사용하여 모든 것을 갈아서 퓌레로 만듭니다.2 단계. 별도로 닭고기 달걀에 설탕을 넣고 푹신한 거품이 생길 때까지 치십시오. 코티지 치즈에 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.
3 단계. 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 걸러서 두부 덩어리에 모든 것을 넣고 두껍고 균질 한 반죽을 반죽합니다.
4단계.베이킹 접시에 소량의 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 펴고 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.
5단계. 오븐을 180도로 예열하세요영형C를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 케이크를 한 시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 그런 다음 조금 식힌 다음 가루 설탕을 뿌리고 부분적으로 자르고 차 또는 커피와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!
오븐에서 호박과 코티지 치즈로 만든 얼룩말 파이
호박은 오븐에서 20분 동안 구워집니다. 그런 다음 믹서기로 분쇄하고 오렌지 껍질, 계란, 설탕, 전분, 소금을 첨가하고 모든 것을 두들겨칩니다. 별도로 코티지 치즈와 계란, 설탕, 전분, 바닐린 및 케 피어를 섞으십시오. 다음으로 모든 것을 틀에 하나씩 붓고 40분 동안 구워냅니다.
요리 시간: 1시간 30분
요리 시간: 20 분.
부분 - 6.
재료:
- 호박 – 250gr.
- 코티지 치즈 – 150 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 전분 – 2 큰술.
- 케피어 – 50-100ml.
- 소금 - 2 꼬집.
- 바닐린 - 맛보기.
- 오렌지 향 – 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 호박 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 호일 위에 놓고 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다. 전자레인지에 조리하거나 삶아서 조리할 수도 있습니다.
2 단계. 블렌더를 사용하여 호박이 퓌레가 될 때까지 퓌레를 만듭니다. 그런 다음 오렌지 껍질, 달걀 1개, 설탕 2테이블스푼, 전분 1테이블스푼, 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 믹서기로 모든 것을 다시 치십시오.
3단계. 이제 두부 부분을 준비합니다. 코티지 치즈를 적절한 용기에 넣고 계란, 남은 설탕, 전분, 바닐린을 넣어 맛을 내고 소금과 케 피어 50ml를 넣습니다. 믹서기로 모든 것을 치십시오. 필요한 경우 질량이 너무 두꺼우면 케 피어를 더 추가하십시오.호박과 같은 농도여야 합니다.
4 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 바닥과 측면을 양피지로 덮습니다. 이제 두부와 호박 혼합물로 채우고 1-2 큰술을 붓습니다. 숟가락과 교대로. 양식을 작성하기 전에 이 작업을 수행합니다.
5단계. 오븐을 180도로 예열하세요영형C를 넣고 40-60분 동안 파이를 굽습니다. 그런 다음 완전히 식힌 다음 냉장고에 30분 더 넣어 두세요. 뜨거운 차 또는 커피와 함께 두부 호박 얼룩말을 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
오븐에서 코티지 치즈 치즈 케이크를 요리하는 방법?
코티지 치즈, 사워 크림, 설탕, 계란, 바닐라 설탕의 혼합물을 구운 쿠키 베이스 위에 붓습니다. 모든 것은 수조에서 160도에서 80분간 구워집니다.영형C. 식힌 치즈케이크 위에 체리를 올리고 젤라틴을 채워준 뒤 굳을 때까지 냉장고에 넣어주세요.
요리 시간: 2시간 30분
요리 시간: 40분
부분 - 6.
재료:
- 코티지 치즈 최소 9% – 600 gr.
- 사워 크림 20% – 180 gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
- 닭고기 달걀 – 3 개
- 바닐라 설탕 – 8-10 gr.
베이스의 경우:
- 쇼트브레드 쿠키 – 200gr.
- 버터 – 100gr.
최상위 레이어의 경우:
- 냉동 체리 – 500 gr.
- 과립 설탕 - 120 gr.
- 식수 – 250ml.
- 인스턴트 젤라틴 – 5g.
요리 과정:
1단계. 체리를 준비하는 것부터 시작합니다. 적당한 용기에 옮기고 설탕을 섞은 끓는 물을 부어주세요. 완전히 해동될 때까지 2~4시간 동안 그대로 놓아두세요.
2단계. 쇼트브레드 쿠키를 블렌더나 매셔를 이용해 곱게 갈아주세요. 그런 다음 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.직경 22cm의 스프링폼 팬 바닥에 양피지를 깔고 쿠키 부스러기를 고르게 펴 바릅니다. 다음으로 모든 것을 160도로 예열하도록 보냅니다.영형오븐에 10-15분 동안 넣어두세요.
3단계. 이제 충전물을 준비합니다. 먼저 침지 블렌더를 사용하여 코티지 치즈를 균질하고 부드러운 덩어리로 갈아줍니다. 다음으로 바닐라 설탕, 사워 크림과 함께 과립 설탕을 넣고 믹서기로 다시 치십시오.
Step 4. 계란을 하나씩 넣고 거품기나 숟가락으로 저어주세요. 액체 사워 크림과 비슷한 균질한 덩어리를 얻어야 합니다.
Step 5. 치즈케이크 베이스가 있는 틀을 3~4겹의 호일로 감싸고 그 안에 커드 필링을 부어주세요.
6 단계. 베이킹 시트에 틀을 놓고 끓는 물을 부어 절반에 도달하도록합니다.
7단계. 오븐을 160도로 예열하세요.영형C 바닥 난방만 켜세요. 우리는 미래의 치즈케이크를 거기에 80분 동안 놓아두었습니다. 완제품의 중간 부분이 약간 떨려야 합니다. 그런 다음 호일을 제거하고 베이킹 시트에서 물을 제거한 다음 식을 때까지 문을 살짝 열어 둔 상태로 꺼진 오븐에 치즈 케이크를 세워 두십시오.
8 단계. 해동된 체리를 소쿠리에 넣고 두부 충전재 위에 고르게 펴 바릅니다. 열매에서 액체를 쏟을 필요가 없습니다.
Step 9. 인스턴트 젤라틴을 찬물에 담가서 부풀 때까지 놔두세요.
10단계. 남은 체리 주스 약 250ml를 계량하고 50~60도로 가열합니다.영형C. 부풀어 오른 젤라틴을 거기로 보내고 녹을 때까지 저어줍니다.
11 단계. 식힌 주스와 젤라틴을 베리 위에 붓고 굳을 때까지 냉장고에 넣으세요. 그런 다음 팬에서 링을 제거하고 치즈케이크를 접시에 옮긴 다음 냉장고에 하룻밤 더 넣어 두세요. 뜨거운 차나 커피와 함께 테이블에 제공됩니다. 많이 드세요!