매일 두 번째 코스

매일의 메인 코스는 홈 메뉴에 참고할 사항입니다. 점심이나 저녁으로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 미리 준비된 10가지 맛있는 요리법을 활용해 보세요. 여기에서 가장 간단하고 흥미로운 아이디어를 찾을 수 있습니다.

오븐에 구운 프랑스 돼지고기

오븐에 구운 프랑스식 돼지고기는 점심이나 저녁 식사로 맛있는 간식입니다. 으깬 감자, 시리얼 또는 야채 등 좋아하는 반찬과 함께 제공하세요. 풍성하고 밝은 두 번째 코스를 준비하려면 우리가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   매일 맛있는 두 번째 코스를 준비하는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다.
2. 
   돼지고기를 스테이크로 나누고 물로 헹구고 주방용 망치로 두들깁니다.
3. 
   식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 고기를 옮깁니다. 소금과 향신료를 뿌린다.
4. 
   양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 링을 고기 위에 얇은 층으로 놓습니다.
5. 
   양파 층을 갈아서 단단한 치즈로 덮습니다.
6. 
   마요네즈로 부드럽게 기름칠하십시오.
7. 
   180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 40분간 굽습니다.
8. 
   오븐에 구운 프랑스식 돼지고기 완성! 부분으로 나누어 허브로 장식하고 서빙하세요!

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오븐에서 구운 닭고기와 감자

오븐에 구운 닭고기를 곁들인 감자는 집 식탁에 좋은 아이디어가 될 것입니다. 완성된 요리는 매우 만족스럽고 매력적으로 나옵니다. 쉽고 간단하게 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 10분

인분 - 6

재료:

• 닭고기 – 1kg.
• 감자 – 1kg.
• 마늘 – 2쪽.
• 사워 크림 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 물에 잘 씻은 후 잘게 썬다.

2단계: 닭고기 조각을 큰 그릇에 담습니다. 소금, 향신료, 사워 크림 반, 다진 마늘 정향을 추가합니다.

3 단계. 모든 것을 잘 섞고 30분 동안 재워둡니다.

Step 4. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요. 깊은 그릇에 옮깁니다. 소금과 사워 크림을 넣고 섞는다.

5단계. 베이킹 접시에 감자를 넣습니다.

Step 6. 양념한 닭고기 조각을 감자 위에 올려주세요. 접시를 200도까지 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다.

7 단계. 오븐에 구운 닭고기가 들어간 감자가 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다!

쌀과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤

쌀과 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤은 가족 식탁을 위한 맛있는 간식입니다. 맛있는 두 번째 코스를 즐기고 홈 메뉴를 다양화하고 싶다면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용해 보세요. 가족 점심이나 저녁 식사를 위해 제공됩니다.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 흰 양배추 – 400 gr.
• 쌀 – 120gr.
• 물 – 400ml.
• 식물성 기름 - 5 큰술.
• 양파 – 2 개
• 마늘 – 4쪽.
• 다진 고기 – 0.8kg.
• 계란 – 3개
• 노른자 – 2 개
• 빵 부스러기 - 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

소스:

• 사워 크림 – 400 gr.
• 마늘 – 4쪽.
• 크림 – 400ml.
• 토마토 소스 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 쌀을 끓인 후 소금물에 10분간 삶아주세요.

Step 2. 양배추를 씻어주세요. 큰 잎 3개를 따로 놓고 나머지는 잘게 자릅니다. 체에 놓고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.

3 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 여기에 양배추 잎을 넣습니다.

Step 4. 양파와 마늘을 다지고 식물성 기름에 양파를 볶습니다.

5 단계. 다진 고기에 다진 양배추, 튀긴 야채, 쌀, 닭고기 달걀, 노른자 2개, 소금, 후추를 섞습니다. 깔끔한 커틀릿을 만들어 빵가루에 넣어 굴립니다.

6 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 준비물을 볶은 후 양배추 잎과 함께 형태로 옮깁니다.

Step 7. 이제 소스를 준비해보자. 이렇게하려면 크림, 사워 크림, 토마토 소스, 소금, 후추 및 다진 마늘을 섞으십시오.

8단계. 결과 혼합물을 양배추 롤에 채웁니다. 호일로 덮어 180도에서 30분간 굽습니다.그런 다음 호일을 제거하고 10분 더 굽습니다.

9 단계. 다진 고기와 밥을 곁들인 게으른 양배추 롤이 준비되었습니다. 많이 드세요!

오븐에서 호일로 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어

호일에 넣어 오븐에 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어는 점심이나 저녁 식사로 식욕을 돋우는 요리입니다. 으깬 감자, 시리얼 또는 야채 등 좋아하는 반찬과 함께 제공하세요. 풍성하고 다채로운 생선 요리를 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 핑크 연어 – 1.2kg.
• 딜 – 3가지.
• 버터 – 80gr.
• 귤껍질 – 1개
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 검은 후추 열매 – 3 개
• 스위트피 – 3개

소스:

• 딜 – 가지 5개.
• 여보 – 1 작은 술.
• 마늘 – 2쪽.
• 레몬 – 0.5 개

요리 과정:

1단계. 생선과 생선 준비에 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 소스 재료도 준비해주세요.

Step 3. 생선을 잘 씻어서 손질해 주세요.

4 단계. 깊은 그릇에 부드러워진 버터, 다진 딜, 소금, 간 후추를 섞습니다.

5 단계. 호일을 깐 베이킹 시트에 핑크 연어를 올려 놓습니다. 기름과 향료를 섞어서 바르십시오.

Step 6. 귤껍질을 근처에 놓아 풍미를 더해줍니다.

7단계. 작업물을 호일로 덮습니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 10분간 더 굽습니다.

8단계. 생선이 준비되면 호일에 있는 뜨거운 기름을 깊은 그릇에 붓습니다. 이렇게 하면 서빙할 소스가 준비됩니다. 레몬즙을 오일에 짜내고 다진 딜, 마늘, 꿀을 첨가합니다.

Step 9. 방향족 혼합물을 잘 섞는다.

Step 10. 완성된 핑크 연어 위에 소스를 붓고 나누어 주세요.

11 단계. 오븐에서 호일로 구운 육즙이 풍부한 핑크 연어가 준비되었습니다.좋아하는 반찬과 함께 드세요!

프라이팬에 잘게 썬 닭 가슴살 커틀릿

프라이팬에 잘게 썬 닭가슴살 커틀릿은 집에서도 쉽게 준비할 수 있습니다. 완제품은 매우 육즙이 많고 만족스럽고 맛이 밝습니다. 따라서 우리는 요리 선택에서 입증된 단계별 레시피를 기록해 두는 것이 좋습니다.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 0.6kg.
• 덩어리 – 150 gr.
• 우유 – 100ml.
• 큰 양파 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 밀가루 – 70 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 빵 껍질에서 덩어리를 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자르고 우유로 채 웁니다. 부드러워질 때까지 그대로 두세요.

2단계. 깨끗이 씻은 치킨 필레를 잘게 썬다.

Step 3. 양파와 마늘을 임의의 조각으로 자릅니다. 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 야채를 기름에 볶습니다. 그런 다음 덩어리의 펄프와 함께 믹서기에서 야채를 갈아줍니다.

4 단계. 닭고기 혼합물을 빵 덩어리와 야채 덩어리와 섞습니다. 소금과 후추 혼합물을 넣고 잘 섞은 후 접착 필름으로 덮고 냉장고에 1시간 동안 보관합니다.

5단계. 완성된 덩어리로 깔끔한 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴립니다.

6 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 커틀릿을 넣습니다.

7 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 8. 프라이팬에 잘게 썬 닭가슴살 커틀릿이 준비됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

프라이팬에 반죽을 넣은 명태 필레

프라이팬에 반죽을 넣은 명태 필레는 가족 식탁을 위한 간단하고 맛있는 간식입니다.맛있는 두 번째 코스를 즐기고 홈 메뉴를 다양화하고 싶다면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용해 보세요. 취향에 따라 반찬, 빵 또는 소스와 함께 제공하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 폴락 – 3개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

반죽의 경우:

• 케피어 – 200ml.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 갈은 고추 혼합물 – ¼ tsp.
• 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
• 감자 전분 – 2 큰술.
• 빵 부스러기 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 생선을 깨끗이 씻어 손질한 뒤 살을 발라냅니다.

2단계. 케피어를 깊은 그릇에 붓습니다. 그것에 닭고기 달걀을 부수십시오. 부드러워질 때까지 치십시오.

3단계. 빵가루와 감자전분을 혼합물에 붓습니다. 혼합.

Step 4. 소금과 향신료를 넣고 다시 섞은 뒤 10분간 방치합니다.

5 단계. 생선 필레를 작은 부분으로 자릅니다.

6단계. 명태에 소금과 후추를 뿌린다. 조심스럽게 섞는다.

Step 7. 다음으로 준비된 반죽에 조각을 담그세요.

8 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 밝은 갈색이 될 때까지 생선을 볶습니다.

9 단계. 튀긴 생선을 종이 타월로 옮깁니다. 여분의 오일을 흡수시키십시오.

10 단계. 프라이팬에 반죽을 묻혀 식욕을 돋우는 명태 필레가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

프라이팬에 육즙이 풍부한 돼지 갈비

프라이팬에 담긴 육즙이 풍부한 돼지갈비는 점심이나 저녁 식사로 풍성하고 맛있는 간식이 됩니다. 으깬 감자, 시리얼 또는 야채 등 좋아하는 반찬과 함께 제공하세요. 풍성하고 밝은 두 번째 코스를 준비하려면 우리가 엄선한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 – 0.8kg.
• 빵 부스러기 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

매리네이드의 경우:

• 계란 – 2 개
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 고추 혼합물 – 0.5 tsp.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 깔끔한 스테이크로 나눕니다. 씻고 말리세요.

Step 2. 고기에 필름을 씌운 후 주방망치로 두드려줍니다.

3 단계. 매리네이드를 만들기 위해 계란, 식물성 기름, 소금 및 고추 혼합물을 섞습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.

Step 4. 양념장을 고기 위에 붓고 냉장고에 1~2시간 넣어두세요.

5단계. 코팅할 빵가루를 준비합니다.

6단계. 돼지고기 조각을 빵가루에 묻혀주세요.

7 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮깁니다.

8 단계. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 각 갈비를 볶습니다.

Step 9. 프라이팬에 육즙이 가득한 돼지갈비가 완성됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

오븐에 구운 고등어

오븐에서 구운 고등어는 매우 만족스럽고 육즙이 많으며 맛이 밝습니다. 점심이나 저녁에 드세요. 취향에 따라 반찬, 신선한 야채 또는 기타 첨가물로 보충할 수 있습니다. 입증된 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.

조리시간 – 55분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 고등어 – 1개
• 양파 – 1 개
• 레몬 – 0.5 개
• 케 피어 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 고등어의 내장을 깨끗이 씻어서 잘 헹굽니다. 그런 다음 물고기를 가로 방향으로 깊게 자릅니다. 우리는 머리를 제거합니다.

3단계. 준비된 도체에 레몬즙을 붓고 소금을 뿌리고 후추가루를 뿌립니다.

Step 4. 배 안에 레몬 슬라이스를 넣어주세요.껍질을 벗긴 양파링을 상처 부위에 삽입합니다.

5단계. 생선을 베이킹 접시에 옮기고 소량의 케피르를 바르세요.

6 단계. 접시를 180도에서 35분간 굽습니다.

Step 7. 오븐에 구운 고등어가 완성되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

집에서 오븐에 있는 시시 케밥

집에서 오븐에 굽는 시시 케밥은 가족 식탁을 위한 오리지널 간식입니다. 맛있는 두 번째 코스를 즐기고 홈 메뉴를 다양화하고 싶다면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용해 보세요. 입맛에 맞게 반찬이나 소스를 곁들여 드세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 – 0.4kg.
• 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
• 피망 – 1 개
• 방울토마토 – 6개
• 양파 – 3 개
• 고기 양념 – 2 tsp.
• 옻나무 – 1/3 티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 마요네즈 – 3 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 돼지고기를 잘 씻어서 중간 크기로 썰어주세요. 제품에 소금과 향신료를 뿌립니다.

3 단계. 고기를 깊은 그릇에 옮기고 마요네즈와 섞은 다음 씻은 샴 피뇽을 추가합니다. 냉장고에 약 6시간 동안 재워둡니다.

Step 4. 이때 남은 제품을 준비합니다. 토마토와 양파는 원으로 자르고 피망은 중간 크기로 자릅니다.

5단계. 나무꼬치에 꽂아 케밥을 만듭니다. 교대로 고기, 버섯, 야채를 끈으로 묶습니다.

6단계. 호일이 늘어선 틀에 작업물을 놓습니다. 180도에서 30분간 굽습니다. 주기적으로 결과 야채 주스를 케밥 위에 붓습니다.

7단계. 집에서 오븐에 굽는 시시 케밥이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

오븐에 감자와 함께 냄비에 돼지 고기

냄비에 넣은 돼지고기와 감자를 오븐에 넣어 먹으면 점심이나 저녁에 맛있는 간식이 됩니다. 허브, 신선한 야채 또는 피클을 곁들여 테이블에 제공하십시오. 이렇게 밝고 만족스러운 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 돼지고기 – 1kg.
• 감자 – 1kg.
• 양파 – 200 gr.
• 당근 – 200gr.
• 토마토 소스/케첩 – 5큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2 단계. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 통과시킵니다.

Step 3. 돼지고기를 미리 해동시킨 후 씻어서 잘게 썰어주세요.

4 단계. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.

5 단계. 양파에 강판 당근을 추가합니다. 당근이 부드러워질 때까지 저어주고 계속 요리하세요.

Step 6. 야채 위에 고기를 올리고 소금과 후추를 넣어주세요.

Step 7. 토마토소스나 케첩을 넣고 섞은 뒤 20분간 볶습니다.

Step 8. 이때 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다.

9 단계. 별도의 프라이팬에 감자를 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

10 단계. 감자를 냄비에 나누어 넣습니다.

Step 11. 돼지고기, 양파, 당근으로 덮으세요.

Step 12. 냄비를 뚜껑으로 닫고 180도로 예열된 오븐에 넣어 30~40분간 구워주세요.

13 단계. 오븐에 감자와 함께 냄비에 담긴 돼지 고기가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!