자체 주스에 담긴 체리는 최대의 이점과 맛을 유지하는 동시에 겨울 내내 서늘한 곳에 보관할 수 있는 준비물입니다. 이 열매는 파이나 기타 제과류의 재료로 사용되며 시리얼, 유제품, 아이스크림에 첨가해도 좋습니다.
겨울용 씨 없이 자체 주스에 담긴 체리
자체 주스로 통조림 체리를 만드는 쉬운 방법입니다. 적당히 달콤하고 매우 여름 디저트로 밝혀져 구운 식품이나 유제품 요리에 추가하기에 좋습니다. 체리에서 충분한 주스가 나오지 않으면 항아리에 약간의 끓는 물을 추가할 수 있습니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 10분
인분 – 4.
- 체리 400 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 4 (숟가락)
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겨울 동안 설탕과 함께 자신의 주스에 체리를 준비하는 방법은 무엇입니까? 열매를 분류 및 세척하고 줄기, 잎 및 버릇없는 체리를 제거하고 건조하고 씨앗을 제거하십시오. -
적당한 멸균 용기에 베리 한 줌 정도를 넣고 설탕 한 스푼을 넣으세요. 병이 맨 위까지 채워질 때까지 체리와 설탕을 번갈아 섞습니다. 마지막 층은 설탕이어야합니다. -
베리가 즙을 낼 수 있도록 용기를 따뜻한 곳에 20분 동안 놓아두세요. -
끓는 물이 담긴 팬 바닥에 수건을 놓고 그 위에 베리가 담긴 용기를 놓아서 체리와 설탕이 담긴 병을 소독하여 병의 목이 끓는 물 표면 위에 오도록 합니다. 체리가 담긴 용기를 닫을 필요가 없습니다. 물이 너무 많이 끓지 않도록 병을 약 15분 동안 소독해야 합니다. -
주스에 체리가 담긴 용기를 뚜껑으로 밀봉하고 식을 때까지 따뜻한 곳에 두었다가 서늘한 곳에 보관하세요.
구덩이가 있는 주스에 체리를 준비하는 방법은 무엇입니까?
게으른 주부를위한 요리법. 체리를 준비하기 위해 열매에서 씨앗을 제거 할 필요조차 없기 때문입니다. 체리는 본연의 맛과 색상을 최대한 유지하여 긴 겨울 저녁에도 즐길 수 있습니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- 체리 – 500gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
요리 과정:
1. 보존을 위해서는 외부 결함이 없는 잘 익은 열매를 선택하는 것이 중요합니다.
2. 체리를 헹구고 건조시킨 후 준비된 멸균 용기에 담고 설탕을 뿌립니다.
3. 베리를 병에 겹겹이 넣고 조금 흔들어 설탕이 체리 사이에 더 고르게 분포되도록 합니다.
4. 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 살균용 체리가 담긴 용기를 넣고 바닥에 수건을 놓습니다. 끓는 물이 체리가 담긴 용기 상단에 닿지 않도록 항아리를 놓아야합니다. 베리가 담긴 병을 약 20분 동안 소독합니다.
5. 완성된 체리를 주스에 담아 뚜껑을 덮고 식을 때까지 거꾸로 놓아두세요. 통조림 체리를 자체 주스에 담아 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
자신만의 주스로 체리를 만드는 맛있고 건강한 레시피
이 조리법은 자신의 몸매를 관찰하거나 어떤 이유로 설탕을 섭취하지 않고 겨울에 맛있고 육즙이 많은 체리를 먹고 싶은 사람들에게 적합합니다. 그건 그렇고, 이 보존 방법은 열매의 최대 영양분을 보존합니다.
조리시간 : 3시간 30분.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- 체리 – 900gr.
요리 과정:
1. 잘 익은 손상되지 않은 체리를 선택하고 씨를 제거한 후 그릇에 넣고 베리에서 즙이 나오도록 몇 시간 동안 둡니다.
2. 보존에 적합한 병은 뚜껑과 함께 소독합니다.
3. 체리를 병에 넣고 빈 공간이 없도록 주스를 채웁니다.
4. 큰 냄비에 수건을 놓고 그 위에 베리 병을 놓고 그 위에 끓는 물을 부어 병의 걸이가 끓는 물 위에 남도록 합니다. 중간 정도 끓는 물에서 베리가 담긴 용기를 약 15분 동안 소독합니다.
5. 병의 뚜껑을 닫고 따뜻한 곳에 거꾸로 놓아 완전히 식힌 후, 겨울철에는 어둡고 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울 동안 자체 주스에 설탕을 넣은 멸균 체리
소량의 설탕은 체리의 날카로운 신맛을 부드럽게 만들어 더 맛있고 맛있게 만듭니다. 이런 방식으로 통조림으로 만든 베리는 신선한 체리의 모든 유익한 특성을 유지하며 죽, 코티지 치즈 또는 구운 식품과 잘 어울립니다.
조리시간 : 3시간 45분.
조리 시간: 15분
인분 - 12.
재료:
- 체리 – 3kg
- 과립 설탕 - 600 gr.
요리 과정:
1. 준비를 위해 병을 소독하고 뚜껑도 똑같이 소독한 다음 뚜껑을 사용하여 용기를 열매로 밀봉해야 합니다. 오븐에 넣고 110 도의 온도에서 25-30 분 동안 보관할 수 있습니다.
2. 체리를 분류하여 전체의 촘촘한 열매만 남깁니다.뼈를 제거하십시오.
3. 열매가 용기의 약 절반에 닿도록 항아리에 넣고 2 큰술을 채웁니다. 사하라. 그런 다음 체리를 다시 넣고 설탕을 넣으십시오. 열매가 담긴 병을 몇 시간 동안 그대로 두어 주스가 나올 수 있도록 하십시오.
4. 지정된 시간 후에도 주스가 충분하지 않으면 항아리에 끓인 물을 추가하여 열매가 액체로 완전히 덮일 수 있습니다.
5. 딸기가 담긴 용기를 냄비에 넣고 적당한 끓는 물에 15분간 소독합니다. 준비된 뚜껑으로 체리가 담긴 항아리를 닫고 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.
6. 작업물은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
슬로우 쿠커에서 자체 주스로 체리를 요리하는 단계별 레시피
슬로우 쿠커를 사용하여 겨울 동안 체리 자체 주스를 보존할 수도 있습니다. 이 조리법에서는 다른 경우와 마찬가지로 딸기와 설탕을 사용합니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
조리시간 : 4시간 10분.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 체리 – 1kg
- 과립 설탕 - 150 gr.
요리 과정:
1. 으깨지지 않은 가장 아름다운 열매를 선택하고 헹구십시오.
2. 다용도 그릇에 담고 설탕을 바르고 몇 시간 동안 놓아두어 즙이 나옵니다.
3. 멀티쿠커를 "수확" 모드로 설정하고 베리를 약 30분 동안 끓입니다.
4. 그런 다음 조리 모드를 '스튜'로 변경하고 30분 더 조리하세요.
5. 완성된 체리를 소독된 용기에 담고 뚜껑을 꼭 닫은 후 따뜻한 곳에 식혀주세요. 그런 다음 체리가 담긴 항아리를 서늘한 곳으로 옮깁니다.
오븐에서 자체 주스로 체리를 만드는 맛있는 요리법
오븐을 사용하여 자체 주스로 겨울용 체리를 준비하는 독창적인 요리법입니다.열매는 육즙이 많고 맛있으며 최대의 이점을 유지하면서 동시에 신맛이 나지 않아 차와 함께 제공되거나 구운 식품이나 디저트의 맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.
조리시간 : 4시간 10분.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 체리 – 900gr.
- 과립 설탕 – 3 큰술.
요리 과정:
1. 열매를 분류하고 씻어서 건조시킨 후 씨를 제거합니다.
2. 작업물에 적합한 용기를 소독합니다.
3. 베리를 준비된 병에 넣고 설탕을 뿌립니다. 열매가 주스를 방출하면서도 모양을 유지하도록 열매의 무결성을 보존하는 것이 중요합니다.
4. 베리가 담긴 병을 쟁반에 놓고 오븐에 넣고 나중에 밀봉할 수 있도록 뚜껑을 옆에 놓습니다. 오븐을 120도까지 켜고 체리를 가열하여 주스가 나오고 병이 맨 위로 채워질 때까지 가열합니다.
5. 용기를 뚜껑으로 닫고 거꾸로 식혀주세요. 그런 다음 체리 병을 서늘한 곳에 보관하십시오.
