사우어크라우트를 곁들인 비네그레트는 일상 메뉴에 어울리는 가볍고 비타민이 풍부한 샐러드입니다. 비네그레트는 사용 가능한 제품 세트로 간단하게 준비됩니다. 그럼에도 불구하고, 이 맛있는 샐러드에는 다양한 변형이 있으며, 이 기사에서는 가장 독창적인 샐러드 8개를 결합했습니다.
소금에 절인 양배추를 곁들인 비네그레트 - 고전적인 요리법
Vinaigrette는 러시아 요리에서 가장 흔한 샐러드 중 하나입니다. 소금에 절인 양배추는 이 샐러드의 탁월한 맛과 육즙을 담당합니다. 시도해 보시기 바랍니다.
- 비트 2 (것들)
- 당근 2 (것들)
- 감자 2 (것들)
- 소금에 절인 양배추 150 (그램)
- 해바라기 유 1 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
고전적인 요리법에 따라 소금에 절인 양배추로 비네그레트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 야채를 씻어서 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. -
주스에서 양배추를 짜내십시오. -
사탕무, 당근, 감자를 식힌 후 껍질을 벗기세요. -
야채를 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오. 샐러드에 소금을 뿌리고 후추를 넣고 해바라기 기름으로 맛을 냅니다. -
비네그레트를 저어 서빙하세요.
많이 드세요!
소금에 절인 양배추를 곁들인 비네그레트와 식물성 기름을 곁들인 피클
비네그레트용 야채는 항상 준비되어 있습니다. 가벼운 간식으로 맛있고 자연스러운 샐러드를 드실 수 있습니다. 야채를 미리 삶아두면 요리하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 5.
재료:
- 삶은 사탕무 – 300 gr.
- 삶은 당근 – 100 gr.
- 삶은 감자 – 200 gr.
- 소금에 절인 양배추 – 200 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 절인 오이 – 100 gr.
- 통조림 완두콩 – 180 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 해바라기 기름 - 맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비합니다.
2. 비트를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 그릇에 담고 식물성 기름으로 간을 합니다.
3. 절인 오이를 깍둑썰기하여 소금물을 빼주세요.
4. 감자와 당근을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
5. 야채를 그릇에 담고 사우어크라우트와 완두콩을 넣습니다. 다진 양파를 추가합니다.
6. 입맛에 맞게 소금과 후추를 넣고 저어준 후 비네그레트를 드시면 됩니다.
많이 드세요!
소금에 절인 양배추, 완두콩, 피클을 곁들인 비네그레트의 간단한 요리법
어떤 사람들은 비네그레트가 평범한 샐러드라고 생각하지만, 비네그레트에는 많은 긍정적인 특성이 있습니다. 첫째, 신체와 비타민 구성에 대한 이점입니다. 둘째, 훌륭한 맛. 셋째, 준비가 쉽다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 30 분.
제공량: 8.
재료:
- 사탕무 - 200 gr.
- 당근 – 300gr.
- 감자 – 300gr.
- 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
- 절인 오이 – 200 gr.
- 통조림 완두콩 – 180 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 해바라기 기름 - 맛보기.
요리 과정:
1. 비트, 당근, 감자는 미리 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 통조림 완두콩에서 주스를 배출하십시오.
2. 사탕무를 입방체로 자르고 해바라기 기름을 부어 저어줍니다.
3. 당근과 감자도 깍둑썰기 해주세요.
4. 오이는 꼭 짜서 수분을 제거한 후 깍둑썰기 해주세요.
5. 야채를 그릇에 담고 사우어크라우트를 넣습니다.
6. 통조림 완두콩, 소금, 후추를 넣고 저어주면 비네그레트가 완성됩니다.
많이 드세요!
소금에 절인 양배추와 콩으로 맛있는 비네그레트를 만드는 방법은 무엇입니까?
비네그레트는 다양한 종류로 제공되는 맛있고 영양가 있는 샐러드입니다. 우리는 통조림 콩을 곁들인 매우 만족스러운 샐러드 버전을 제공합니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 30 분.
제공량: 5-6.
재료:
- 삶은 사탕무 – 1 개
- 삶은 당근 – 1 개
- 삶은 감자 – 1-2 개
- 절인 오이 – 1-2 개
- 통조림 콩 – 150 gr.
- 소금에 절인 양배추 – 150 gr.
- 사과 - 1개
- 양파 - 0.5 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 해바라기 기름 - 맛보기.
요리 과정:
1. 삶은 야채의 껍질을 벗겨주세요. 사탕무를 중간 크기의 입방체로 자르고 그릇에 넣고 식물성 기름을 부어 저어줍니다.
2. 삶은 감자, 절인 오이, 당근도 같은 방법으로 썰어준다.
3. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
4. 다진 야채에 비트, 통조림 콩, 사우어크라우트를 추가합니다.
5.소금을 추가하고 비네그레트에 입맛에 맞게 간을 한 후 저어주고 신선한 빵 한 조각과 함께 제공하세요.
많이 드세요!
감자 없이 소금에 절인 양배추를 곁들인 비네그레트 요리법
저렴한 재료로 만든 간단하지만 아주 맛있는 샐러드입니다. 그리고 구성에서 감자를 제외하면 비네그레트가 다이어트 요리로 쉽게 분류될 수 있습니다. 샐러드 용 야채는 삶거나 구울 수 있으며 맛이 덜합니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 삶은 사탕무 – 2 개
- 삶은 당근 – 1 개
- 절인 오이 – 3 개
- 통조림 완두콩 – 80 gr.
- 소금에 절인 양배추 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 제품을 준비하십시오.
2. 비트를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 당근도 똑같이 하세요.
4. 절인 오이를 소금물에 짜내고 잘게 썬다.
5. 야채를 그릇에 옮기고 통조림 완두콩과 사우어크라우트를 추가합니다.
6. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 샐러드에 해바라기 기름으로 간을합니다. 서빙하기 전에 비네그레트를 냉장고에 15~20분 동안 넣어두세요.
많이 드세요!
오이 없이 소금에 절인 양배추를 곁들인 비네그레트의 단계별 조리법
피클이 없어도 비네그레트는 육즙이 그대로 유지되며 사우어크라우트를 추가하면 기분 좋은 신맛이 납니다. 이 단계별 레시피는 맛있고 독특한 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
요리 시간: 25분
요리 시간: 25분
제공량: 4.
재료:
- 삶은 사탕무 – 1 개
- 삶은 당근 – 1 개
- 통조림 완두콩 – 100 gr.
- 소금에 절인 양배추 – 50 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 식물성 기름 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 당근과 비트를 입방체로 자릅니다.
2. 소금물에서 소금에 절인 양배추를 짜냅니다.
삼.통조림 완두콩에서 주스를 배출하십시오.
4. 준비된 재료를 그릇에 담아주세요.
5. 양파를 잘게 썰어 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 나머지 재료에 양파를 넣고 소금을 넣고 비네그레트를 볶습니다. 샐러드를 차갑게 제공하십시오.
많이 드세요!
명절 테이블을 위한 소금에 절인 양배추와 청어를 곁들인 비네그레트
"모피 아래 게으른 청어"라고 부를 수있는 오리지널 샐러드. 청어 필레는 삶은 야채와 소금에 절인 양배추와 잘 어울립니다. 이 푸짐하고 맛있는 요리는 평일과 공휴일에도 드실 수 있습니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 30 분.
제공량: 5-6.
재료:
- 살짝 소금에 절인 청어 – 150-200 gr.
- 삶은 사탕무 – 1 개
- 삶은 당근 – 1 개
- 삶은 감자 – 2-3 개
- 소금에 절인 양배추 – 200 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 식물성 기름 - 맛보기.
요리 과정:
1. 삶은 야채 껍질을 벗기고 청어를 자르고 소금에 절인 양배추를 짜냅니다.
2. 비트, 감자, 당근을 잘게 썬다.
3. 청어 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 양파를 작은 반 고리로 자릅니다. 남은 재료에 양배추와 양파를 추가합니다.
5. 샐러드에 해바라기유로 양념을 하고 섞어서 드세요.
많이 드세요!
사우어크라우트와 절인 버섯을 곁들인 오리지널 비네그레트 버전
많은 사람들이 사랑하는 비네그레트를 새로운 방식으로 준비할 수 있습니다. 이 레시피에서는 절인 오이 대신 절인 버섯을 사용합니다. 이 조합 덕분에 오랫동안 친숙했던 요리가 새로운 측면에서 드러날 것입니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 감자 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 사탕무 – 2 개
- 파 – 1 묶음.
- 소금에 절인 버섯 – 150 gr.
- 소금에 절인 양배추 – 150 gr.
- 해바라기 기름 – 25ml.
요리 과정:
1. 비트, 감자, 당근을 부드러워질 때까지 끓입니다. 식힌 후 껍질을 벗기세요.
2. 비트, 감자, 당근을 잘게 썬다.
3. 대파는 씻어서 칼로 썰어준다.
4. 버섯이 크면 얇게 썰어주세요.
5. 준비한 재료를 그릇에 담아주세요. 소금물에서 양배추를 짜내고 그릇에 넣으십시오. 비네그레트에 해바라기유를 바르고 서빙하세요.
많이 드세요!
