코티지 치즈를 곁들인 만두는 집 테이블에 매우 맛있고 밝은 간식입니다. 이 요리는 가족의 아침, 점심 또는 간식으로 좋습니다. 집에서 이런 만두를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 군침이 도는 10가지 조리법으로 구성된 입증된 요리 선택을 사용하세요.
게으른 코티지 치즈 만두 - 고전적인 요리법
게으른 코티지 치즈 만두는 확실히 주목할 가치가 있는 고전적인 요리법입니다. 완성된 요리는 섬세하고 기분 좋은 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 사워 크림, 버터 및 기타 첨가물과 함께 제공하십시오. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 코티지 치즈 200 (그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 밀가루 2 큰스푼 슬라이드와 함께
- 입자가 굵은 설탕 1 (숟가락)
- 소금 1 꼬집다
- 바닐라 설탕 맛
- 버터 40 (그램)
-
코티지 치즈 만두는 준비하기가 매우 쉽습니다. 필요한 상품을 준비합시다. -
코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 반죽합니다. 코티지 치즈는 건조한 상태여야 하며, 코티지 치즈가 너무 젖어 있으면 체로 갈아주세요. -
여기서 닭고기 달걀을 깨뜨려 보세요. -
일반 설탕과 바닐라 설탕 두 가지를 추가합니다. -
제품을 철저히 혼합하십시오. -
전체 혼합물에 밀가루를 추가합니다. -
손을 사용하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다. -
반죽으로 얇은 소시지를 만들어 작은 조각으로 자릅니다. -
냄비에 물을 넣고 소금 한 꼬집을 넣어 끓입니다. 여기에 만두를 놓자. 표면에 떠오른 후 30초부터 조리합니다. -
준비된 만두를 접시에 옮기고 버터를 추가합니다. -
고전적인 요리법에 따른 게으른 코티지 치즈 만두가 준비되었습니다. 원하는대로 장식하고 즐기세요!
세몰리나를 곁들인 게으른 코티지 치즈 만두
양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈로 만든 게으른 만두는 매우 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 가족의 아침, 점심 또는 간식으로 적합합니다. 귀하의 취향에 따라 추가하십시오. 이 간단한 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 150 gr.
- 계란 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 밀가루 – 100gr.
- 버터 – 50gr.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 코티지 치즈의 양을 계량해 주세요. 깊은 그릇에 넣으십시오.
Step 2. 여기서 달걀을 깨뜨려주세요. 제품을 철저히 섞으십시오.
3 단계. 공작물에 소금을 뿌리고 양질의 거친 밀가루를 보충합니다. 잘 섞은 후 시리얼이 부풀도록 30분 동안 그대로 둡니다.
Step 4. 잠시 후 밀가루를 뿌린 테이블 위에서 손으로 반죽을 반죽합니다.
5 단계. 반죽으로 소시지를 만든 다음 작은 조각으로 나눕니다.
6 단계. 소금물에 조각을 12분간 삶아주세요. 만두가 서로 달라붙지 않도록 가끔씩 저어주세요.
7 단계. 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 게으른 만두가 준비되었습니다. 그 위에 버터와 허브를 얹어주세요!
코티지 치즈를 곁들인 짭짤한 만두
코티지 치즈를 곁들인 짭짤한 만두는 맛있고 만들기 쉬운 테이블 요리 아이디어입니다. 이 치료법은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 아침이나 점심으로 버터, 사워 크림 또는 기타 음식을 얹어 맛보세요. 필기 해!
조리시간 – 40분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 밀가루 – 560 gr.
- 물 – 180ml.
- 우유 – 180ml.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
충전용:
- 코티지 치즈 – 0.6kg.
- 소금 - 2/3 티스푼.
- 달걀 노른자 – 2 개
요리 과정:
1 단계. 밀가루를 큰 그릇에 담습니다. 여기에 작은 움푹 들어간 부분을 만들고 그 안에 식물성 기름을 붓습니다.
Step 2. 우유에 물을 넣고 끓인 후 소금을 넣어주세요. 결과 혼합물을 밀가루에 붓습니다.
3 단계. 공작물 혼합을 시작합니다.
Step 4. 부드럽고 탄력있는 덩어리가 될 때까지 반죽하세요. 15-20분 동안 휴식을 취하세요.
5 단계. 이제 채우기를 준비하겠습니다. 깊은 그릇에 포크로 코티지 치즈를 갈아주세요. 소금과 달걀 노른자를 보충합니다. 잘 섞다.
Step 6. 완성된 반죽을 얇게 펴주세요.
7 단계. 틀이나 유리잔을 사용하여 반죽에서 깔끔한 원을 잘라냅니다.
8단계. 각 원을 코티지 치즈로 채웁니다.
9 단계. 가장자리를 연결하고 매력적인 만두를 만듭니다.
Step 10. 끓인 후 소금물에 5분간 삶아주세요.
11 단계. 코티지 치즈를 곁들인 소금에 절인 만두가 준비되었습니다. 사워 크림이나 버터와 함께 제공하십시오.
코티지 치즈와 파를 곁들인 만두
코티지 치즈와 파를 곁들인 만두는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 사워 크림이나 버터와 함께 독립 요리로 테이블에 제공하십시오. 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 밀가루 – 4.5-5 큰술.
- 케 피어 – 1.5 큰술.
- 계란 – 2 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 코티지 치즈 – 0.6kg.
- 파 – 100 gr.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 닭고기 달걀 1개와 소금을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
2단계. 케피어를 계란 혼합물에 붓습니다.
3단계. 혼합물에 식물성 기름을 첨가합니다.
Step 4. 여기에 밀가루를 적당량 체쳐서 탄력있고 균질한 반죽을 반죽해 주세요.
Step 5. 이제 충전물을 만들어 보겠습니다. 코티지 치즈를 두 번째 계란 및 소금과 결합하십시오. 모든 것을 잘 섞으세요.
Step 6. 다진 파를 준비물에 보충합니다. 다시 섞는다.
7단계. 테스트로 돌아갑니다. 우리는 그것으로 작은 소시지를 만들어서 여러 부분으로 나눕니다.
8단계. 각 조각을 얇은 원으로 굴립니다.
9 단계. 원 부분에 채우기를 놓습니다.
Step 10. 가장자리를 조심스럽게 연결하여 만두를 만듭니다.
Step 11. 끓는 물에 4~5분간 삶아주세요.
Step 12. 코티지 치즈와 파를 넣은 만두가 준비되었습니다. 서빙하고 빨리 시도해 보세요!
코티지 치즈를 곁들인 홈메이드 커스터드 만두
집에서 코티지 치즈를 곁들인 커스터드 만두는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 가족의 아침, 점심 또는 간식으로 적합합니다. 귀하의 취향에 따라 추가하십시오. 이 간단한 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 밀가루 - 400gr.
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 1.5 큰술.
- 버터 – 50gr.
- 식물성 기름 – 25ml.
- 끓는 물 – 1 큰술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
요리 과정:
Step 1. 모든 재료를 준비합니다.끓는 물을 깊은 그릇에 붓습니다. 버터와 식물성 기름과 섞는다.
Step 2. 여기에 밀가루를 체쳐 넣고 소금을 넣고 계란을 깨뜨려주세요. 조밀한 반죽이 얻어질 때까지 철저히 반죽하십시오.
Step 3. 커드 필링을 만들어 보겠습니다. 코티지 치즈와 두 번째 계란 및 두 가지 유형의 설탕을 결합하십시오. 포크로 으깨세요.
Step 4. 두꺼운 슈 페이스트리를 얇게 펴주세요.
5 단계. 그것에서 깔끔하고 작은 원을 잘라냅니다.
6단계. 코티지 치즈로 원을 채웁니다.
7 단계. 가장자리를 조심스럽게 밀봉하고 만두를 만듭니다. 끓인 후 4~5분 정도 삶아주세요. 들러붙는 것을 방지하기 위해 가끔 저어주세요.
8 단계. 집에서 코티지 치즈를 곁들인 커스터드 만두가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
체리를 곁들인 맛있는 코티지 치즈 만두
누구나 집에서 체리를 곁들인 맛있는 코티지 치즈 만두를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오. 이 만두는 육즙이 많고 향이 좋아 아침 식사나 간식으로 이상적입니다.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 코티지 치즈 – 170 gr.
- 밀가루 – 120 gr.
- 계란 – 1 개
- 흑설탕 – 1 큰술.
- 바닐라 에센스 – 2방울.
- 소금 - 1 꼬집.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 냉동 체리 – 20개
요리 과정:
1단계. 충전용 체리를 미리 해동하세요.
2단계. 깊은 그릇에 코티지 치즈와 달걀, 소금, 설탕, 베이킹 파우더, 바닐라 에센스를 넣고 섞습니다. 재료를 갈아서 체로 쳐진 밀가루를 첨가합니다.
Step 3. 촘촘하고 촘촘한 반죽을 반죽하세요.
Step 4. 반죽을 작은 조각으로 나눕니다. 각각을 공으로 굴립니다.
Step 5. 볼로 얇은 원을 만들고 중앙에 체리 1개를 놓습니다.
6단계. 체리 주변의 가장자리를 연결하세요.조심스럽게 공을 만드십시오.
Step 7. 반죽과 속재료가 없어질 때까지 만두를 만들어주세요.
Step 8. 끓는 소금물에 제품을 삶아주세요. 만두가 떠오른 후 5분간 조리하세요.
9 단계. 체리를 곁들인 맛있는 두부 만두가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
케 피어를 곁들인 두부 만두
케 피어로 만든 코티지 치즈 만두는 매우 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 가족의 아침, 점심 또는 간식으로 적합합니다. 귀하의 취향에 따라 추가하십시오. 사진과 함께 간단한 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 소다 - 1.5 tsp.
- 케 피어 – 1 큰술.
- 소금 - 0.3 티스푼.
- 코티지 치즈 – 100 gr.
- 버터 - 2 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 케 피어, 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 소금, 식초를 곁들인 소다를 섞습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
Step 2. 여기에 밀가루를 넣고 부드럽고 부드러운 반죽을 반죽하세요.
3 단계. 반죽을 5mm 두께로 민 다음 공작물을 얇은 조각으로 자릅니다.
4단계. 스트립을 작은 조각으로 자릅니다. 밀가루를 뿌린다.
5단계. 끓는 소금물에 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 만두가 표면으로 떠오른 후 3~5분 정도 소요됩니다.
6단계. 구멍이 있는 스푼을 사용하여 완성된 제품을 물에서 꺼냅니다.
Step 7. 케피어로 만든 두부 만두가 준비되었습니다. 코티지 치즈를 뿌리고 체로 갈아서 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
코티지 치즈와 감자를 곁들인 만두
코티지 치즈와 감자를 곁들인 만두는 매우 부드럽고 포만감이 넘치고 풍미가 좋습니다. 사워 크림이나 신선한 허브를 곁들인 독립 요리로 테이블에 제공하십시오.요리를 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 밀가루 – 450gr.
- 계란 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 우유 – 160ml.
- 버터 – 서빙용.
- 사워 크림 - 서빙 용.
충전용:
- 뚱뚱한 코티지 치즈 – 500 gr.
- 감자 – 500gr.
- 계란 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 밀가루, 계란, 소금, 우유를 넣고 두꺼운 반죽을 반죽합니다. 덩어리는 균일하고 탄력있게 나와야합니다. 30분간 휴식을 취하세요.
Step 2. 감자를 삶아주세요. 그런 다음 코티지 치즈와 계란을 결합합니다.
3 단계. 제품에 소금과 후추를 첨가하십시오. 부드럽고 부드러워질 때까지 철저히 반죽하십시오.
4단계. 반죽을 얇게 펴주세요. 그것에서 깔끔한 원을 잘라내십시오. 각 부분의 중앙에 충전재를 놓습니다.
Step 5. 가장자리를 연결해 만두를 만들어주세요.
Step 6. 끓는 소금물에 삶아주세요. 제품이 표면에 떠오른 후 4~5분간 조리하세요.
7 단계. 코티지 치즈와 감자를 곁들인 만두가 준비되었습니다. 버터나 사워크림과 함께 드세요!
쌀가루로 만든 두부를 넣은 PP 만두
쌀가루로 만든 코티지 치즈를 곁들인 PP 만두는 매우 부드럽고 통풍이 잘되며 건강합니다. 이 요리는 가족의 아침, 점심 또는 간식으로 적합합니다. 귀하의 취향에 따라 추가하십시오. 자신과 사랑하는 사람에게 저칼로리의 영양가 있는 요리를 즐겨보세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 계란 – 1 개
- 쌀가루 – 3 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1단계. 코티지 치즈를 깊은 그릇에 담습니다. 포크로 으깨세요.
Step 2. 소금을 넣고 달걀을 깨뜨려주세요.
3단계.제품을 섞으세요. 쌀가루를 점차적으로 체로 치십시오.
Step 4. 두부 반죽을 계속해서 반죽하세요.
5 단계. 반죽으로 얇은 소시지를 만듭니다.
6단계. 공작물을 동일한 두께의 작은 조각으로 자릅니다.
Step 7. 제품을 떠오른 후 끓는 소금물에 2분간 삶아주세요.
Step 8. 쌀가루로 만든 코티지 치즈를 곁들인 PP 만두가 준비됩니다. 봉사하고 시도하십시오!
찐 코티지 치즈 만두
찐 코티지 치즈 만두는 식탁을 위한 밝고 만들기 쉬운 요리 아이디어입니다. 이 치료법은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 아침이나 점심으로 버터, 사워 크림 또는 기타 음식을 얹어 맛보세요. 필기 해!
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 케피어 – 250ml.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 3 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 건조 효모 - 0.35 tsp.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 소금 - 1 꼬집.
- 버터 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 밀가루를 체에 쳐서 작은 홈을 만듭니다. 여기에 따뜻한 케피어를 부어주세요.
Step 2. 소금, 드라이 이스트, 설탕 한 스푼을 추가합니다. 혼합을 시작합시다.
3단계. 조밀하고 균일한 덩어리를 형성합니다. 반죽을 따뜻한 곳에 놓아두세요.
4 단계. 채우기를 위해 코티지 치즈와 남은 설탕 및 닭고기 달걀을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
Step 5. 완성된 반죽을 얇게 밀어서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 우리는 그것을 두부 덩어리로 채우고 가장자리를 조심스럽게 밀봉합니다.
6 단계. 찜기 선반에 조각을 놓습니다.
7단계. 5~7분 정도 쪄주세요.
Step 8. 찐 코티지 치즈 만두가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
