딸기가 들어간 만두

딸기가 들어간 만두는 모든 가족에서 준비됩니다. 이 맛있는 요리는 베리 시즌이 한창일 때 여름 식단에 가장 자주 나타납니다. 맛있는 딸기 만두 레시피 7가지를 선정했습니다.

집에서 딸기로 만두 만드는 법?

만두를 직접 만드는 것은 상세한 레시피만 있으면 그리 어려운 일이 아닙니다. 채우기 위해 잘 익은 딸기와 약간의 설탕을 섭취하고,

요리 시간: 100분

요리 시간: 50분

제공량: 2.

1. 
   고전적인 조리법에 따라 집에서 딸기로 만두를 만드는 방법은 무엇입니까? 그릇에 밀가루를 넣고 계란을 풀어주세요.
2. 
   유리잔에 우유와 물을 섞어 그릇에 붓습니다.
3. 
   반죽을 반죽하십시오. 탄력 있고 끈적 거리지 않아야합니다.
4. 
   반죽에 작은 홈을 만들고 식물성 기름을 붓고 다시 손으로 반죽을 잘 반죽하십시오.그런 다음 반죽을 수건으로 덮고 40분 동안 그대로 둡니다.
5. 
   딸기를 작은 조각으로 자르고 전분을 뿌린 다음 여분의 액체를 빼내십시오.
6. 
   반죽을 소시지에 넣고 작은 퍽으로 자릅니다. 각각을 얇은 원으로 굴립니다. 반죽 중앙에 딸기를 올리고 설탕을 뿌려주세요.
7. 
   반죽의 가장자리를 가볍게 꼬집어 반원형 만두를 만듭니다. 모든 반죽과 충전물에 대해 이것을하십시오.
8. 
   만두가 준비되면 끓는 물에 넣고 물이 떠오를 때까지 5~7분간 조리합니다. 사워 크림과 함께 뜨거운 만두를 제공하십시오.

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많이 드세요!

코티지 치즈와 딸기가 들어간 부드럽고 육즙이 풍부한 만두

부드럽고 육즙이 풍부한 만두는 어른도 아이도 모두 좋아합니다. 이 간단한 요리에는 코티지 치즈와 딸기가 들어있어 비타민과 칼슘이 풍부합니다. 만두는 사워 크림이나 꿀과 함께 제공될 수 있습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 50분

제공량: 2.

재료:

• 밀가루 - 2 큰술.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 물 - 0.7 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 충전용:
• 코티지 치즈 – 300-350 gr.
• 딸기 – 100gr.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 그릇에 밀가루, 소금 약간을 넣고 달걀 1개를 깨뜨린 후 물을 부어주세요. 재료를 반죽하여 탄력 있는 반죽으로 만듭니다. 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다.

2. 믹서기에 딸기와 설탕을 갈아주세요.

3. 코티지 치즈와 딸기 퓨레를 섞는다. 채우기가 준비되었습니다.

4. 유리를 사용하여 반죽을 얇은 층으로 펴고 만두용 둥근 공백을 잘라냅니다. 반죽의 각 원에 약간의 충전재를 넣고 반죽의 가장자리를 밀봉합니다.

5. 만두를 준비하려면 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 만두를 끓는 물에 넣고 표면에 떠오를 때까지 7분간 조리합니다.그런 다음 뜨거운 만두를 제공할 수 있습니다.

많이 드세요!

찐 체리 만두의 단계별 조리법

딸기가 들어간 만두는 이중 냄비에 삶거나 조리할 수 있습니다. 두 번째 경우에는 반죽이 그대로 유지되고 열매가 튀어 나오지 않습니다. 만두는 부드럽고 아름답고 자연스러워집니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 50분

제공량: 4.

재료:

• 밀가루 - 700 gr.
• 응유 – 250ml.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 충전용:
• 딸기 – 500 gr.
• 설탕 - 4 큰술.
• 전분 – 2 큰술.
• 버터 – 서빙용.

요리 과정:

1. 계란에 소금, 설탕을 넣어 포크로 가볍게 풀어주세요. 그런 다음 응고된 우유를 넣고 풀어둔 계란과 섞으세요. 다음으로 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 소다의 절반을 추가합니다. 부드러워질 때까지 재료를 숟가락으로 섞습니다. 그런 다음 남은 밀가루를 점차적으로 그릇에 넣고 손으로 반죽을 반죽하십시오.

2. 딸기를 선별하여 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 말립니다. 딸기가 너무 크면 조각으로 자릅니다.

3. 설탕과 전분을 섞는다. 건조된 혼합물을 딸기 위에 부으면 베리 주스가 새어 나오는 것을 방지할 수 있습니다.

4. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 얇게 펴고 둥근 틀을 사용하여 나중에 만두를 만들 베이스를 잘라냅니다. 각 원에 약간의 충전재를 넣고 가장자리를 밀봉하세요. 찜을 위해 만두를 플라스틱 형태로 놓습니다.

5. 멀티쿠커 메뉴에서 "스팀" 모드를 선택하고 타이머를 10-15분으로 설정합니다. 맛있는 딸기 만두가 준비되었습니다. 버터와 함께 제공하세요.

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냉동 딸기를 곁들인 만두를 만드는 빠르고 쉬운 요리법

여름에 겨울을 위해 과일과 열매를 준비하고 얼렸다면 겨울에는 맛있는 만두로 몸의 비타민 결핍을 보충할 수 있습니다. 채우기에는 이전에 얼린 딸기를 사용하십시오.

요리 시간: 50분

요리 시간: 40분

제공량: 2-3.

재료:

• 물 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 밀가루 – 1.5-2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 딸기 – 300gr.
• 설탕 - 4 큰술.
• 전분 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 그릇에 물, 식물성 기름을 붓고 소금을 약간 넣어주세요.

2. 그런 다음 밀가루를 조금씩 첨가하고 반죽을 점차적으로 반죽하십시오.

3. 반죽이 손에 잘 달라붙고 유연해야 합니다.

4. 딸기를 완전히 해동하고 해동 과정에서 형성된 액체를 배출합니다.

5. 딸기에 전분, 설탕을 넣고 섞어주세요.

6. 유리 잔이나 머그를 사용하여 반죽을 얇은 층으로 펴고 만두용 둥근 바닥을 잘라냅니다.

7. 원 위에 충전재를 놓습니다.

8. 반죽 원의 가장자리를 단단히 누르십시오.

9. 만두를 끓는 물에 넣고, 표면에 떠오를 때까지 7~9분간 삶아줍니다. 딸기가 들어간 만두가 준비되었습니다.

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케피어 반죽으로 딸기 만두를 직접 만드는 방법은 무엇인가요?

만두를 만들 때 가장 어려운 것이 반죽을 반죽하는 일이다. 끈적이거나 빡빡하지 않고 신축성이 있어야 합니다. Kefir는 딸기로 만두를 만드는 데 탁월한 반죽을 만듭니다. 이 레시피를 꼭 시도해 보세요.

요리 시간: 50분

요리 시간: 40분

제공량: 2.

재료:

• 케피어 – 200ml.
• 밀가루 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 소금 - 맛보기.
• 딸기 – 500 gr.
• 설탕 – 100gr.

요리 과정:

1.실온의 케피어를 그릇에 붓고 계란 1개를 넣고 소다와 소금을 넣으세요.

2. 다음으로 밀가루를 조금씩 넣고 반죽을 치대주세요. 충분히 두꺼워지면 수동 반죽을 진행하십시오. 반죽을 통나무 모양으로 만들고 충전물을 만드는 동안 따로 보관해 두세요.

3. 딸기를 씻어 소쿠리에 담아 물기를 뺀다.

4. 반죽을 얇게 밀어 소시지 모양으로 만든 뒤 퍽 모양으로 잘라 얇게 밀어준다. 반죽의 각 원에 딸기를 놓고 설탕을 뿌립니다.

5. 반죽의 가장자리를 단단히 밀봉해주세요.

6. 만두를 끓는 물에 5~7분간 삶아줍니다. 만두가 표면으로 떠오르면 불에서 팬을 꺼내 테이블 위에 만두를 올려 놓을 수 있습니다.

많이 드세요!

슈 페이스트리에 딸기를 곁들인 맛있는 만두

슈 페이스트리에서는 에끌레어뿐만 아니라 딸기를 곁들인 맛있는 만두도 만들 수 있습니다. 아침이나 오후 간식으로 간편하게 먹을 수 있는 일상요리입니다.

요리 시간: 70분

요리 시간: 30 분.

제공량: 2.

재료:

• 물 – 170ml.
• 밀가루 - 350 gr.
• 버터 – 40gr.
• 소금 - 맛보기.
• 딸기 – 300gr.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 냄비에 물을 붓고 소금과 버터를 넣고 재료를 섞은 다음 끓입니다.

2. 밀가루를 체로 쳐서 그릇에 담은 다음 뜨거운 혼합물을 넣고 빠르게 반죽을 시작합니다. 먼저 재료를 숟가락으로 섞은 다음 손으로 반죽하십시오.

3. 반죽이 촘촘하고 탄력있게 됩니다. 롤빵을 만들고 수건으로 덮고 30분 동안 그대로 두세요.

4. 딸기를 씻어서 말린 후 잘게 썬다. 베리를 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 나오는 주스를 배출하십시오.

5.반죽을 직경 2cm 이하의 소시지에 넣고 작은 조각으로 자릅니다.

6. 각 조각을 얇고 둥근 케이크로 만듭니다. 반죽 위에 딸기 필링을 올려주세요.

7. 반죽의 가장자리를 단단히 밀봉하여 속이 안쪽에 남도록 해주세요.

8. 냄비에 물을 끓이고 만두를 넣고 7~9분간 푹 익혀준다.

9. 만두에 ​​사워크림, 휘핑크림, 꿀을 곁들여 드셔도 좋습니다.

많이 드세요!

물에 딸기를 얹은 섬세한 수제 만두

집에서 딸기 만두를 만드는 가장 쉽고 빠른 레시피를 제공합니다. 반죽은 최소한의 재료로 물에 반죽됩니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 밀가루 - 2 큰술.
• 물 - ½ 큰술.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 설탕 - 1 작은 술.
• 소금 – 1/3 티스푼.
• 충전용:
• 딸기 – 300gr.
• 설탕 - 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 그릇에 물을 붓고 달걀, 설탕, 소금을 넣습니다. 포크로 재료를 치십시오.

2. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 먼저 재료를 포크로 섞은 뒤, 반죽이 어느 정도 걸쭉해지면 손으로 반죽해 주세요.

3. 반죽이 탄력있고 끈적이지 않아요. 랩에 싸서 냉동실에 10분간 넣어두세요.

4. 딸기를 씻어서 말린 후 작은 입방체로 자릅니다. 딸기를 그릇에 넣고 설탕과 섞으세요.

5. 반죽을 작은 ​​소시지로 굴립니다.

6. 그런 다음 1-1.5cm 너비로 자릅니다.

7. 반죽을 한장씩 밀어서 얇게 둥글려주세요. 그 위에 딸기 충전재를 펴 바릅니다.

8. 만두를 초승달 모양으로 만들어 가장자리를 잘 고정해 주세요.

9. 만두를 약불에서 5~7분간 삶아주세요. 맛있는 요리가 준비되었습니다.버터, 사워 크림 또는 크림과 함께 만두를 제공하십시오.

많이 드세요!