겨울용 체리 잼

수제 체리 잼은 특히 겨울 준비에 인기가 있습니다. 진미는 두껍고 적당히 달콤하며 엄청나게 향긋합니다. 차에 첨가하거나 다양한 제과류를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 자세한 과정 설명과 함께 10가지 다양한 요리 아이디어를 확인해 보세요.

겨울에 맛있는 씨를 뿌린 체리 잼

겨울에는 체리 잼을 준비 할 수 있습니다. 달콤한 간식은 두껍고 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 직접 만든 디저트를 만들거나 단순히 차와 함께 제공하는 데 사용하세요.

1. 
   겨울에 간단한 체리잼 만드는 법? 우리는 열매를 씻고 조심스럽게 씨앗을 제거합니다. 이것은 손이나 머리핀으로 할 수 있습니다.
2. 
   준비된 제품을 깊은 그릇에 넣으십시오. 설탕을 뿌리고 혼합물에서 주스가 나올 때까지 밤새 두십시오.
3. 
   잠시 후 내용물을 잘 섞으세요.
4. 
   열매가 담긴 접시를 약한 불에 놓습니다. 종기에 가져다.그런 다음 불을 높이고 20분 더 요리하세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 재료를 저어줍니다.
5. 
   혼합물을 식힌 후 구멍이 있는 스푼을 사용하여 베리를 추가합니다. 나머지는 걸쭉해질 때까지 요리하세요.
6. 
   시럽의 준비 상태를 확인하는 것은 쉽습니다. 접시에 담으세요. 팬을 기울일 때 제품이 퍼지지 않아야 합니다.
7. 
   그런 다음 열매를 다시 시럽에 보냅니다. 잼을 끓여서 소독된 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫으세요.
8. 
   겨울 체리 잼이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

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겨울 동안 구덩이로 체리 잼을 만드는 방법은 무엇입니까?

겨울에는 구덩이로 향기로운 체리 잼을 준비 할 수 있습니다. 완제품은 밝고 적당히 달콤하며 두껍습니다. 차에 첨가하거나 직접 만든 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 1시간

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 물 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 체리를 물에 깨끗이 씻어주세요. 우리는 뼈를 남겨 둡니다.

2. 물 한 컵을 끓여서 설탕을 부어주세요. 혼합물을 끓여서 건조 성분이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

3. 완성된 시럽에 씨가 있는 체리를 담그세요. 푹신한 분홍색 거품이 생길 때까지 내용물을 끓입니다.

4. 폼을 조심스럽게 제거하고 깊은 접시에 담습니다.

5. 거품 없이 잼을 약불로 1시간 정도 익혀주세요. 제품이 타는 것을 방지하기 위해 가끔 저어주세요.

6. 뚜껑이 있는 병은 세척하고 소독합니다.

7. 뜨거운 잼을 유리용기에 붓고 뚜껑을 닫아주세요. 제품을 식힌 후 보관하세요. 준비가 된!

젤라틴이 들어간 두꺼운 체리 잼

직접 만든 체리 잼을 더 걸쭉하게 만들려면 젤라틴을 첨가하여 요리하세요.이 밝은 간식은 홈 메뉴에 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 차와 함께 제공되거나 다른 진미에 추가로 제공될 수 있습니다.

조리 시간: 12시간

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 젤라틴 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 딸기를 깨끗이 씻어서 씨를 제거해 주세요.

2. 설탕과 젤라틴을 섞습니다. 건조한 재료를 저어줍니다.

3. 건조된 혼합물을 준비된 베리 위에 붓습니다. 혼합물을 저어주고 주스가 나올 때까지 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

4. 잠시 후 체리에서 많은 양의 주스가 나옵니다. 접시와 내용물을 스토브 위에 놓습니다. 종기에 가져다.

5. 끓인 후 불을 줄이고 혼합물을 15~20분 더 조리합니다. 음식이 타지 않도록 저어주세요. 주기적으로 거품을 제거합니다.

6. 체리잼을 소독된 병에 부어주세요.

7. 공작물을 뚜껑으로 닫고 식힌 다음 보관을 위해 보낼 수 있습니다.

겨울용 5분 체리잼 만드는 법?

향기롭고 과즙이 풍부한 체리로 빠르고 간단한 5분 잼을 만들 수 있습니다. 이 간식은 적당히 달콤하고 기분 좋은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 조리법은 겨울 준비에 적합합니다.

조리시간 : 5시간

조리시간 : 5분

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 - 3 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 양의 체리를 물에 조심스럽게 헹구십시오.

2. 열매에서 씨앗을 조심스럽게 제거합니다. 우리는 완성된 잼에서 제품이 원래 모습을 유지하도록 제품을 으스러뜨리지 않으려고 노력합니다.

3. 체리 제품에 설탕을 바르고 주스가 풍부하게 나올 때까지 그대로 두십시오.

4. 주입된 혼합물을 불에 올려 놓습니다. 제품을 끓이십시오.

5. 끓는 잼을 약불에서 5분간 끓인 후 바로 꺼주세요.이때 덩어리를 저어주고 거품을 제거해야합니다.

6. 퀵잼이 준비되었습니다. 맛보셔도 되고, 소독된 병에 담아 드셔도 됩니다.

전체 베리가 들어간 두꺼운 체리 잼

전체 베리로 만든 간단한 레시피를 사용하면 맛이 좋고 매력적인 체리 잼을 만들 수 있습니다. 겨울용 간식을 준비하고 집에서 만든 디저트로 제공할 수 있습니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 20분

제공량 – 3리터.

재료:

• 체리 – 2kg.
• 설탕 – 1.5kg.
• 물 – 200ml.

요리 과정:

1. 체리를 찬물에 헹굽니다. 열매의 무결성을 보존하기 위해 씨앗을 제거할 필요가 없습니다.

2. 냄비에 물을 끓이고 설탕을 넣어주세요.

3. 불을 줄이고 설탕시럽을 끓인다. 건조 제품이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 저어줍니다. 화상을 예방하는 것이 중요합니다.

4. 씻은 베리를 뜨거운 시럽에 담그세요.

5. 내용물이 담긴 팬을 다시 스토브 위에 올려 놓습니다.

6. 베리 덩어리를 끓입니다. 풍성한 거품이 생기면 숟가락으로 조심스럽게 걷어내주세요.

7. 거품이 없으면 가끔씩 저어주면서 약한 불로 20분간 끓입니다.

8. 뜨거운 체리잼을 소독한 병에 부어주세요. 용기의 뚜껑을 조이고 보관을 위해 보냅니다. 준비가 된!

엄청나게 맛있는 잼 "체리 인 초콜릿"

맛이 놀라운 초콜릿 잼의 체리는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이 과일과 초콜릿 간식은 테이블 위의 오리지널 디저트가 될 것입니다. 제품을 차와 함께 제공하거나 한 덩어리에 뿌립니다.

조리시간 : 3시간

조리시간 : 30분

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 - 3 큰술.
• 코냑 – 100ml.
• 블랙 초콜릿 – 100gr.
• 코코아 - 1.5 큰술.
• 물 – 150ml.

요리 과정:

1.우리는 체리를 철저히 씻고 씨앗을 제거한 다음 코냑으로 채웁니다. 혼합물을 1시간 동안 방치하고 가끔 저어줍니다.

2. 냄비에 설탕과 물로 시럽을 준비합니다. 코냑에 주입 된 열매를 담그십시오. 스토브에서 꺼내 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

3. 다음으로 베리 덩어리를 다시 끓입니다. 거품을 조심스럽게 제거하십시오.

4. 끓는 제품에 다크초콜릿 조각을 넣어주세요. 우리는 계속해서 팬을 약한 불로 유지합니다.

5. 여기에 바로 코코아가루를 넣어주세요.

6. 규칙적으로 저으면서 진미를 20분간 더 조리합니다. 초콜릿과 코코아는 완전히 녹여야 합니다.

7. 핫초코 체리를 소독된 병에 붓고 닫아 보관하세요. 준비가 된!

펙틴으로 체리 잼을 만드는 단계별 레시피

체리 잼을 가장 두껍게 만들려면 펙틴을 첨가하세요. 많은 주부들이 좋아할 간단한 요리법. 완성 된 진미는 엄청나게 맛있고 향긋합니다.

조리 시간: 12시간

조리시간 : 40분

제공량 – 500gr.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 펙틴 – 1봉지.

요리 과정:

1. 열매를 씻고 편리한 방법으로 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오.

2. 체리 1kg을 설탕으로 덮고 많은 양의 주스가 형성될 때까지 몇 시간 동안 그대로 둡니다.

3. 잠시 후 제품을 저어준 후 스토브 위에 올려주세요.

4. 혼합물을 끓인 후 20분간 더 조리합니다. 모든 설탕이 녹도록 혼합물을 정기적으로 저어주는 것이 중요합니다. 제품을 식히십시오.

5. 펙틴과 소량의 설탕을 섞습니다. 차가운 시럽을 재료 위에 붓고 혼합물을 저어 전체 덩어리에 붓습니다.

6. 잼을 다시 가열하세요. 끓여서 3분간 끓입니다.멸균된 병에 부을 수 있습니다.

7. 걸쭉한 체리잼이 완성됩니다. 냉각된 병은 보관을 위해 보낼 수 있습니다.

민트를 곁들인 향긋하고 특이한 체리 잼

민트를 첨가하면 밝은 향이 나는 수제 체리 잼을 만들 수 있습니다. 진미는 원래의 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식을 차와 함께 제공하거나 구운 식품에 추가하세요.

조리 시간: 6시간

조리시간 : 30분

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1.2kg.
• 설탕 - 3 큰술.
• 민트 – 가지 2개.

요리 과정:

1. 체리를 물에 깨끗이 헹구고 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 물이 완전히 배수되도록하십시오. 원하는대로 뼈를 제거합니다.

2. 딸기를 냄비에 넣고 설탕으로 덮습니다. 내용물을 저어주고 첫 번째 주스가 나타날 때까지 잠시 그대로 두십시오.

3. 잠시 후 접시를 스토브로 옮기고 끓입니다.

4. 끓인 후 덩어리에서 거품을 제거하고 여기에 씻은 민트 잎을 추가합니다. 15분 동안 요리한 후 스토브에서 잼을 제거합니다. 5시간 동안 덮어두세요.

5. 그런 다음 제품을 다시 스토브 위에 놓고 끓입니다.

6. 규칙적으로 저어주면서 약한 불로 15분 동안 혼합물을 조리합니다.

7. 소독된 병에 향이 나는 잼을 붓고 뚜껑을 닫아주세요.

8. 작업물을 식힌 후 서늘한 곳에 보관하십시오.

느린 밥솥에서 겨울 동안 체리 잼을 요리하는 방법은 무엇입니까?

집에서 잼을 만드는 원래 방법은 슬로우 쿠커를 사용하는 것입니다. 완제품은 두껍고 향이 좋습니다. 겨울 준비를 위한 흥미로운 요리 레시피를 확인해 보세요.

조리시간 : 5시간

조리 시간: 4시간

제공량 – 1리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 - 4.5 큰술.
• 물 - 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 재료의 양을 계량해 주세요. 우리는 가지와 흙에서 체리를 닦아내고 물로 헹굽니다.

2.다음으로 이쑤시개를 사용하여 각 베리에 여러 곳에 작은 구멍을 뚫습니다.

3. 다용도 그릇에 설탕시럽을 준비합니다. 끓는 액체에 설탕을 완전히 녹일 때까지 저은 다음 준비된 베리를 추가합니다.

4. 다음으로 멀티 쿠커 온도를 160도로 설정하고 진미를 4시간 동안 조리합니다.

5. 4시간 동안 조리하면 잼이 완전히 완성됩니다. 맛보거나 멸균된 유리용기에 부어서 드셔도 됩니다.

한천을 곁들인 두꺼운 체리 잼

한천을 첨가하면 맛이 풍부하고 걸쭉한 체리잼을 만들 수 있습니다. 집에서 만든 요리는 진미를 좋아하는 사람들에게 확실히 높이 평가될 것입니다. 차 또는 기타 디저트와 함께 간식을 제공하십시오.

조리 시간: 12시간

조리시간 : 20분

제공량 - 2리터

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 - 3 큰술.
• 한천 – 1 작은 술.
• 물 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 체리를 물에 헹구고 씨를 제거합니다.

2. 준비된 베리를 냄비에 넣습니다. 설탕으로 완전히 덮으십시오. 주스가 나올 때까지 제품을 그대로 두십시오.

3. 혼합물을 베리 주스와 함께 저어 스토브 위에 올려 놓습니다.

4. 베리 혼합물을 끓여서 거품이 생기면 제거해야 합니다.

5. 끓는 물을 조금 넣어 한천을 부어주세요. 저어주고 10분 동안 그대로 두세요.

6. 한천 혼합물을 뜨거운 잼에 붓습니다. 5분 더 저어주고 요리하세요.

7. 그런 다음 뜨거운 덩어리를 멸균 된 병에 붓습니다.

8. 걸쭉한 체리잼 완성!