작은 새콤달콤한 사과는 겨울을 위한 집에서 준비하는 데 아주 좋습니다. 그들은 밝은 맛을 가지고 있지만 크기가 작기 때문에 과일을 조심스럽게 준비해야하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.
겨울용 꼬리가 달린 전체 ranetka 잼
이 레시피는 겨울을 준비하는 데 너무 많은 시간을 할애할 수는 없지만 맛있는 차 잼으로 가족을 부려 먹고 싶은 바쁜 주부들에게 적합합니다. 파라다이스 사과는 꼬리와 함께 통째로 사용되어 독창적이고 특이한 디저트를 만듭니다.
- 사과 라네트키 1 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1.2 (킬로그램)
- 레몬산 ⅓ (작은술)
- 물 1.5 (안경)
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겨울 동안 ranetki 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 과일을 분류하고 씻고 꼬리를 찢지 말고 나무 꼬치로 사과를 여러 곳에 뚫습니다. -
냄비에 설탕, 물, 레몬으로 시럽을 끓입니다. -
사과를 끓는 달콤한 덩어리에 담그고 즉시 스토브에서 용기를 꺼내십시오.과일이 시럽에 담가질 수 있도록 몇 시간 동안 압력을 가해 두십시오. -
혼합물을 젓지 않고 다시 끓여서 숟가락을 사용하여 시럽을 붓고 약 5 분간 조리합니다. 그런 다음 사과를 다시 압력을 가하여 시럽에 넣고 약 8시간 동안 끓입니다. 그런 다음 절차를 다시 반복하십시오. -
완성된 잼을 뜨거운 상태로 병에 붓고 단단히 밀봉하세요. 많이 드세요!
겨울용 ranetki의 투명 잼
Ranetki는 작은 사과가 항상 가공하기 편리하지 않고 완성되면 매우 아름답게 보이기 때문에 겨울 동안 통째로 삶는 경우가 많습니다. 요리를 시작하기 전에 요리 중에 껍질이 터지지 않도록 각 과일을 이쑤시개로 여러 곳에 뚫는 것이 중요합니다.
조리 시간: 55분 - 조리, 3시간 - 주입.
조리 시간: 15분
인분 – 1.
재료:
- Ranetka 사과 – 500 gr.
- 과립 설탕 – 0.5 큰술.
- 물 - 0.5 큰술.
요리 과정:
1. 사과를 분류하여 상하거나 주름진 부분을 제거하고 헹구고 이쑤시개로 곳곳을 찔러주세요.
2. 과일에 뜨거운 물을 붓고 5분간 끓인 후 물기를 빼내고 과일을 찬물에 담가주세요.
3. 냄비에 설탕과 물을 넣고 끓입니다. 설탕이 녹고 덩어리가 균질해질 때까지 시럽을 요리해야합니다.
4. 사과를 시럽에 담그고 약불에서 15분 정도 끓인다. 잼을 2~3시간 정도 담가둔 후 다시 15분 동안 끓입니다.
5. 완성된 디저트를 병에 붓고 멸균 뚜껑으로 밀봉합니다. 즐기다!
겨울 동안 ranetki에서 5분 잼을 만드는 방법은 무엇입니까?
경험이 부족한 주부들에게도 적합한 맛있는 사과 잼을 만드는 쉬운 레시피입니다. 최소한의 재료와 최대의 혜택 - 가장 까다로운 손님에게도 그러한 디저트를 대접하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.
조리시간 : 3시간 50분.
조리 시간: 10분
인분 – 2.
재료:
- Ranetka 사과 – 1kg
- 물 - 100ml
- 과립 설탕 – 1.3kg
요리 과정:
1. 사과를 씻어서 말린 후 꼬리 부분을 1cm 길이로 자릅니다. 이쑤시개로 사과를 각각 다른 위치에 찔러보세요.
2. 적당한 내열 용기에 과일을 담고 물을 부은 후 규정량의 설탕을 첨가합니다.
3. 모든 재료를 섞어 약한 불로 끓인 후 5분 정도 끓인다. 잼을 식힌 후 다시 5분간 끓입니다. 절차를 세 번 반복하십시오.
4. 약품을 보관할 병은 스팀이나 오븐에 넣어 세척하고 소독합니다.
5. 잼을 병에 넣고 단단히 닫은 후 따뜻한 방에서 식힌 다음 차가운 곳으로 옮깁니다.
겨울을위한 맛있는 라네 카 잼 조각
Ranetki는 잼에 사용하고 조각으로자를 수 있습니다. 시럽을 투명하게 유지하려면 요리하는 동안 사과 조각을 저어주지 않고 설탕 혼합물을 위에 붓는 것이 좋습니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- Ranetka 사과 – 1.5kg
- 레몬 – 1 개
- 과립 설탕 – 1.5kg
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 조밀하고 약간 덜 익은 과일을 씻어서 조각으로 자르고 핵심을 제거할 수 있습니다.
2. 레몬즙을 짜내고 사과 조각 위에 뿌려서 색이 어두워지는 것을 방지합니다. 과일에 설탕 0.5kg을 넣고 가볍게 섞는다.
삼.냄비에 나머지 설탕과 물을 섞어 시럽을 준비합니다.
4. 사과 조각을 끓는 달콤한 덩어리에 조심스럽게 넣고 젓지 말고 나무 숟가락을 사용하여 그 위에 시럽을 붓습니다. 약한 불에 3분 정도 끓여주세요.
5. 그 후 잼을 식힌 뒤 시럽을 부어 다시 끓인다. 잼이 아직 뜨거울 때 설탕 혼합물과 함께 병에 넣고 밀봉하세요.
느린 밥솥에서 요리 한 ranetki의 사과 잼
멀티 쿠커는 맛있는 잼을 만드는 데 편리한 장치입니다. 이 조리법에서는 사과를 과일 주스와 설탕에 끓입니다. 디저트를 준비하려면 취향에 맞는 주스를 사용할 수 있습니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 2.
재료:
- Ranetka 사과 – 1kg
- 과일 주스(사과, 파인애플, 오렌지) – 1리터
- 과립 설탕 - 1kg
요리 과정:
1. 다용도 그릇에 주스를 붓고 설탕을 넣고 끓입니다.
2. 사과를 원하는 대로 잘라주세요. 심지를 잘라낼 필요는 없습니다.
3. 설탕과 함께 끓는 주스에 과일 조각을 넣고 "스튜" 모드로 설정한 후 사과를 젓지 않고 뚜껑을 연 채로 조리합니다. 다용도 그릇을 반으로 채우는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 끓는 동안 잼이 장치의 발열체를 손상시킬 수 있습니다.
4. 조림 시작 후 10분 후에 장치를 끄고 식힌 다음 위에서 설명한 방식으로 다시 조리를 계속합니다.
5. 3차 조리가 끝나면 뜨거운 잼을 병에 넣고 닫아주세요. 천국의 사과가 준비되었습니다!
고기 분쇄기를 통한 간단하고 맛있는 사과 잼 요리법
고기 분쇄기를 사용하여 ranetki의 두껍고 향기로운 사과 잼을 준비할 수 있습니다.이 진미는 금속 뚜껑 아래 지하실이나 지하실에 약 1년 동안 보관됩니다. 제품을 나일론 뚜껑으로 밀봉하면 유통기한이 6개월로 단축됩니다.
조리시간 : 1시간 15분.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- Ranetki 사과 – 1.5kg
- 물 - 0.6리터
- 설탕 - 810 gr.
요리 과정:
1. 과일을 분류하여 씻어서 줄기와 심지를 제거하고 얇게 썬다.
2. 적당한 크기의 내열용기에 준비한 사과 조각을 물을 붓고, 과일이 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
3. 혼합물을 식힌 후 고기 분쇄기로 갈거나 믹서기로 갈아줍니다.
4. 사과소스를 끓여서 약 45분간 조리합니다.
5. 사과에 설탕을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 저으면서 조리합니다. 그런 다음 뜨거운 잼을 소독된 병에 옮기고 단단히 닫습니다.
겨울용 두꺼운 라네트카 잼
잘 익은 과일이나 심지어 너무 익은 과일은 낙원 사과로 두꺼운 잼을 만드는 데 적합합니다. 이 진미는 차와 빵과 함께 섭취하거나 파이와 케이크를 채우는 데 적합합니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- Ranetki 사과 – 1.5kg
- 물 - 0.8리터
- 설탕 – 1kg
요리 과정:
1. 사과를 씻어 꼭지와 씨를 제거하고 잘게 썬다. 조리 시간이 제한되어 있으면 심을 제거하지 않아도 됩니다.
2. 과일 위에 물을 붓고 사과가 아주 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 이 작업은 약 15~20분 정도 소요됩니다.
3. 코어리스 라네트키 조각을 블렌더로 섞습니다. 준비 과정에 시간이 없다면 체를 사용하여 덩어리를 갈아서 코어의 씨앗과 단단한 부분을 제거할 수 있습니다.
4.냄비에 퓌레를 설탕과 섞고 원래 완제품의 1/3까지 끓입니다.
5. 완성된 잼을 소독된 용기에 옮기고 꼭 닫아주세요. 따뜻한 방에 보관하셔도 됩니다.
집에서 두꺼운 라네트카 잼
사과 잼과 버터를 곁들인 샌드위치는 많은 성인과 어린이가 가장 좋아하는 간식입니다. Ranetka 품종의 사과는 특별한 달콤하고 신맛이 있으며 모든 사람들이 이 과일로 만든 잼을 좋아할 것입니다.
조리시간 : 1시간 20분.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- Ranetka 사과 – 1kg
- 과립 설탕 - 500 gr.
- 물 - 0.5리터
요리 과정:
1. 사과를 씻어 적당한 용기에 담고 물 200ml를 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 50분 정도 끓인 후, 완전히 증발하면 끓는 물을 주기적으로 넣어준다. 사과가 추가 가공 준비가 되었는지 확인하기 위해 포크나 나이프로 사과를 뚫을 수 있습니다.
2. 결과 사과 덩어리를 체로 갈아줍니다. 이렇게 하면 큰 조각, 껍질, 씨앗이 제거되지만 매우 부드러운 과육은 남습니다.
3. 라네트키의 사과소스를 내열 그릇에 넣고 설탕을 추가한 후 잼이 원하는 농도가 될 때까지 약한 불로 조리합니다. 혼합물이 오래 끓을수록 진미가 더 두꺼워집니다.
4. 뜨거운 잼을 병에 넣고 즉시 단단히 닫습니다.
5. 공작물은 온도가 낮은 곳에 보관하고 덩어리 나 롤에 펴 바르거나 파이 및 기타 구운 식품의 충전재로 사용합니다.
오렌지와 함께 맛있는 라네트카 잼
감귤류는 사과 낙원 잼에 기분 좋은 향과 상쾌한 맛을 더해줍니다.잼은 준비하기 쉽고 그 결과는 단 것을 좋아하는 사람뿐만 아니라 단 것에 무관심하다고 생각하는 사람들도 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 2시간 20분.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- Ranetka 사과 – 1kg
- 과립 설탕 - 1kg
- 레몬 – 0.5 개
- 주황색 - 0.5개
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 사과를 깨끗이 씻어 꼭지가 붙어 있는 부분을 이쑤시개로 찔러준다.
2. 과일을 냄비나 다용도 그릇에 넣고 설탕을 넣습니다.
3. 레몬과 오렌지에서 즙을 추출해 사과에 넣어준다. 혼합물을 "스튜" 모드에서 2시간 동안 요리하고 30분마다 저어줍니다. 최소한 한 시간 동안 약한 불로 스토브에 사과 잼을 요리하십시오.
4. 지정된 시간이 지나면 디저트를 조심스럽게 병에 넣고 단단히 닫습니다.
5. 작업물은 태양광선이 침투하지 않고 기온이 낮은 곳에 보관하십시오.
겨울 동안 ranetka와 초크 베리로 잼을 만드는 방법은 무엇입니까?
초크베리 열매는 흥미로운 맛이 있지만 혈압을 크게 낮추므로 그러한 열매와 함께 잼을 먹는 사람들에게 기억할 가치가 있습니다. 사과는 디저트에서 로완을 잘 보완하고 계피는 향과 맛을 더합니다.
조리 시간: 50분 – 조리, 16시간 – 주입.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- 초크베리 – 1kg
- Ranetka 사과 – 700 gr.
- 설탕 - 1.2kg
- 레몬 – ¼ 개
- 물 – 2 큰술.
- 계피 (스틱) – 2 개
요리 과정:
1. 마가목을 분류하고 가지와 열매를 분리한 후 4분간 끓인 후 물기를 빼고 식힌 후 찬물로 헹굽니다. 이 절차를 수행하면 베리의 딱딱한 껍질이 부드러워지고 잼이 더욱 부드러워집니다.
2.물 2컵과 설탕 0.5kg을 사용하여 냄비에 설탕 시럽을 준비하고 그 안에 마가목 열매를 넣고 몇 분간 요리합니다. 그런 다음 불을 끄고 시럽에 8시간 동안 담가 두세요.
3. 사과의 심을 제거하고 껍질을 벗긴 후 조각으로 자릅니다. 레몬에서 약간의 주스를 물통에 짜내고 거기에 준비된 과일 조각을 추가합니다. 사과 조각을 7분 동안 삶되 너무 익히지 마십시오. 무결성을 유지해야 하며 으깬 상태로 변하지 않아야 합니다.
4. 초크베리시럽을 불에 올려주시고 다시 끓어오르면 700g을 더 넣어주세요. 설탕, 몇 분 동안 요리하고 계피, 레몬 주스 및 사과 조각을 조금 더 추가합니다. 10분간 끓인 후 불을 끄고 8시간 동안 우려냅니다.
5. 혼합물을 다시 끓인 후 약한 불로 10분간 조리하여 걸쭉하게 만든 후, 뜨거울 때 병에 붓고 밀봉합니다. 많이 드세요!
