겨울용 민트 잼

민트 잼은 흥미로운 맛과 독특한 향을 지닌 독창적인 진미입니다. 상큼한 민트는 다양한 베리류와 잘 어울립니다. 우리는 단계별 사진과 함께 검증된 6가지 간단한 겨울 요리법을 선택하여 이러한 잼을 만들기 위한 최고의 요리 옵션을 수집했습니다.

레몬을 곁들인 민트 잼

레몬을 곁들인 민트 잼은 매우 풍부하고 놀랍도록 향긋합니다. 이것은 누구에게도 무관심하지 않을 훌륭한 진미입니다. 차와 함께 제공되거나 구운 식품의 충전재로 사용할 수 있습니다. 겨울용 잼을 만들려면 입증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   겨울용 민트 잼 만드는 법? 레몬으로 민트잼을 만들려면 민트를 깨끗이 씻어서 잎과 부드러운 줄기를 잘게 썰어야 합니다.
2. 
   레몬을 조각으로 자릅니다. 조심스럽게 모든 씨앗을 제거하십시오.
3. 
   작은 냄비에 민트와 레몬을 채우고 물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 냉장고에 12시간 동안 넣어두세요.
4. 
   이 시간 동안 성분이 주입되어 신맛이 나고 기분 좋게 신맛이납니다. 그런 다음 두 겹의 거즈를 통해 민트-레몬 달인을 걸러냅니다.
5. 
   액체를 냄비에 붓고 설탕을 넣고 저어줍니다. 다음으로 조성물을 5분 동안 끓입니다.
6. 
   잼을 병에 붓고 나사형 캡으로 닫습니다. 잼을 냉장고에 보관하세요.
7. 
   레몬을 곁들인 민트 잼이 준비되었습니다!

---

민트와 레몬을 곁들인 딸기잼

민트와 레몬을 곁들인 딸기 잼은 거부하기 어려운 매우 맛있고 향기로운 진미입니다. 완성 된 간식은 기분 좋은 적당한 신맛과 밝고 상쾌한 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 간단한 잼을 만들려면 검증된 레시피를 활용하세요.

조리시간 – 2시간 30분

조리시간 – 30분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 딸기 – 0.5kg.
• 설탕 – 0.5kg.
• 레몬 – 1 개
• 민트 – 50gr.

요리 과정:

Step 1. 딸기잼을 준비하려면 딸기를 깨끗이 씻어 녹색 잎을 제거하고, 깨끗이 씻은 제품을 종이 타월로 말려주세요.

2 단계. 그런 다음 바닥이 두꺼운 냄비에 넣고 설탕을 뿌린 다음 열매가 주스를 방출하도록 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

Step 3. 이때 민트를 준비해주세요. 우리는 그것을 씻고 줄기에서 잎을 분리합니다.

4 단계. 레몬도 철저히 씻고 얇은 껍질을 제거합니다.

Step 5. 껍질을 벗긴 레몬을 작은 조각으로 자릅니다.

6 단계. 그런 다음 딸기를 끓이고 레몬 조각을 추가하고 15-20분 동안 요리합니다.

7단계. 그런 다음 잼에 민트 잎을 추가합니다.

Step 8. 다음으로 제스트를 넣고 섞어주세요.

9단계. 약한 불로 15~20분 더 조리하세요.

Step 10. 요리하는 동안 잼을 가볍게 저어주세요. 그런 다음 불을 끄십시오.

11단계. 뜨거운 간식을 멸균된 병에 붓고 나사형 캡으로 닫습니다.

Step 12. 민트와 레몬을 넣은 딸기잼이 완성됩니다! 서늘한 곳에 보관하세요.

민트와 구스베리 잼

민트와 구스베리 잼은 풍부한 맛과 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 놀라운 진미는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요. 맛있는 잼으로 식탁을 완성해보세요.

조리시간 – 6시간

조리시간 – 30분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 구스베리 – 0.5kg.
• 민트 – 3가지.
• 설탕 – 0.5kg.
• 물 - 1 큰술.
• 구연산 – 1 핀치.

요리 과정:

1단계. 잼 재료를 준비하고 구스베리와 민트 가지를 잘 헹구세요.

2단계. 구스베리 꼬리를 다듬고, 베리를 씻어서 소쿠리에 넣습니다.

3단계. 민트 가지와 함께 냄비에 베리를 넣습니다.

Step 4. 설탕시럽을 따로 끓여주세요.

5단계. 베리 위에 붓고 끓여서 완전히 식을 때까지 둡니다.

6 단계. 베리를 끓여서 완전히 식혀주세요. 5~6시간 후 다시 끓인 다음 민트 가지를 제거하고 멸균 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식을 때까지 담요로 싸십시오.

Step 7. 민트와 구스베리 잼이 준비되었습니다! 서늘한 곳에 보관하세요.

민트가 들어간 라즈베리 잼

민트를 곁들인 라즈베리 잼은 맛이 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 향기로운 가정 식탁을 위한 간식입니다. 완성된 진미는 차와 함께 제공되거나 다른 디저트에 추가로 사용할 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 12시간

조리시간 – 30분

부분 - 2 리터.

재료:

• 라스베리 – 3kg.
• 민트 – 1 묶음(대형)
• 설탕 - 3kg.

요리 과정:

1 단계. 라즈베리를 분류합니다. 필요한 경우에만 세탁합니다.

2단계. 설탕의 절반을 베리에 덮어 밤새 냉장고에 넣어두세요.

3단계.이 시간 동안 라즈베리는 많은 양의 즙을 냅니다. 혼합물을 불에 태우고 끓입니다.

Step 4. 여기에 미리 씻어서 말린 민트 가지를 넣어주세요. 갈아줄 필요가 없습니다. 혼합물을 5분간 더 익힌 다음 식힌 다음 가지를 제거합니다.

5 단계. 부드러워질 때까지 믹서기에서 내용물을 갈아줍니다.

6단계. 팬에 다시 붓습니다.

7 단계. 섬세한 농도를 얻으려면 혼합물을 고운 금속 체로 갈아주세요.

8 단계. 남은 설탕을 혼합물에 넣고 다시 끓입니다.

9단계. 가끔씩 저어주면서 약한 불로 약 10~12분간 조리합니다.

10단계. 잼을 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.

Step 11. 민트를 넣은 라즈베리잼 완성! 서늘한 곳에 보관하세요.

민트가 들어간 체리 잼

민트를 곁들인 체리잼은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 베리 간식은 맛이 풍부하고 향긋하며 식욕을 돋웁니다. 차와 함께 제공되거나 집에서 만든 파이의 충전재로 사용할 수 있습니다. 우리가 선택한 검증된 레시피를 꼭 기록해 두세요.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 민트 – 3가지.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

Step 2. 체리를 물에 잘 씻어서 체에 올려 놓습니다.

3단계. 열매 껍질을 벗기세요. 이쑤시개, 핀, 머리핀을 사용하여 할 수 있습니다.

4 단계. 다음으로 베리를 큰 그릇에 넣고 설탕을 넣고 주스가 풍부하게 나올 때까지 1-2 시간 동안 그대로 두십시오.

Step 5. 혼합물을 약한 불에 놓고 끓인 후 10분간 조리하세요. 완전히 식힌 후 민트를 넣고 다시 끓인 후 10분간 조리하세요.다시 식힌 후 10분간 끓입니다.

6 단계. 뜨거운 진미를 멸균 된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 다음 뒤집어 완전히 식을 때까지 둡니다.

Step 7. 민트를 넣은 체리잼이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

민트를 곁들인 블랙커런트 잼

민트를 곁들인 블랙커런트 잼은 모두가 주목해야 할 흥미로운 요리법입니다. 이 진미는 매우 밝고 맛이 풍부합니다. 차와 함께 제공되거나 홈메이드 디저트에 추가로 사용할 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 30분

부분 - 2 리터.

재료:

• 블랙 커런트 – 4kg.
• 설탕 – 3.2kg.
• 민트 – 4가지.
• 바질 – 가지 2개.

요리 과정:

1단계. 필요한 베리 수를 측정합니다.

2 단계. 다음으로 건포도에 물을 채우고 모든 얼룩이 표면에 떠오를 때까지 기다립니다.

3 단계. 베리를 소쿠리에 넣고 물을 완전히 빼냅니다.

4 단계. 열매에 설탕을 바르고 혼합물을 불에 올려 놓습니다.

Step 5. 민트와 바질을 씻어서 말려주세요.

6 단계. 채소를 실로 묶어 베리 준비물에 넣습니다.

7단계. 채소를 베리에 담그세요. 내용물을 끓이고 약 15분간 조리합니다. 준비하기 5분 전에 민트와 바질을 꺼내세요.

Step 8. 조리과정 중 거품은 반드시 제거해주세요. 뜨거운 잼을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 뒤집어 완전히 식혀주세요.

9 단계. 민트를 넣은 블랙커런트 잼이 준비되었습니다! 서늘한 곳에 보관하세요.