크랜베리는 매우 귀중한 베리로 9월 말부터 첫 눈이 내릴 때까지 수확됩니다. 겨울에는 얼리거나 잼을 만드는 것이 좋습니다. 이 맛있고 건강한 잼을 위한 6가지 요리법 기사를 여러분께 알려드립니다.
간단한 5분 크랜베리 잼
게으른 사람들을 위한 훌륭한 차 잼 레시피입니다. 단 몇 분만 지나면 맛있고 건강한 크랜베리 잼이 식탁 위에 올려질 것입니다. 유익한 특성 측면에서 다른 어떤 베리도 크랜베리와 비교할 수 없습니다.
- 크랜베리 300 (그램)
- 물 50 (밀리리터)
- 감미료 맛
-
겨울용 크랜베리 잼 만드는 방법? 열매를 분류하고 씻어서 냄비에 넣으십시오. -
냄비에 물을 붓고 불을 피우고 끓여서 약한 불로 3~5분 동안 끓입니다. -
그런 다음 불에서 팬을 제거하고 블렌더로 베리를 퓌레로 만듭니다. -
감미료를 넣고 저어주세요. -
이 5분짜리 잼을 냉장고에 며칠 동안 보관하세요.
많이 드세요!
냉동 크랜베리로 잼을 만드는 방법은 무엇입니까?
크랜베리는 신맛과 약간의 쓴맛이 나는 믿을 수 없을 정도로 건강한 베리이므로 신선하게 먹는 것을 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 크랜베리를 더 즐겁게 먹기 위해 크랜베리로 잼을 만들 수 있습니다.
요리 시간: 1 일.
요리 시간: 60분
제공량: 1.
재료:
- 냉동 크랜베리 – 300 gr.
- 설탕 – 300gr.
요리 과정:
1. 냉동 크랜베리나 시판 크랜베리를 사용하셔도 됩니다.
2. 크랜베리를 완전히 해동시킨 후 설탕을 바르고 냉장고에 하루 정도 넣어둡니다.
3. 이 시간 동안 크랜베리에서 주스가 나오고 설탕이 거의 완전히 녹습니다.
4. 크랜베리가 든 팬을 불에 태우고 끓인 다음 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 잼을 50-60 분 동안 끓입니다.
5. 뜨거운 잼을 소독한 병에 넣고 깨끗한 뚜껑으로 밀봉하세요. 잼을 서늘한 곳에 보관하세요.
많이 드세요!
조리하지 않고도 간단하고 맛있는 크랜베리잼
치유력으로 인해 크랜베리 잼은 가벼운 질병이나 저체온증에 대한 해열제 또는 면역 자극제로 사용할 수 있습니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 30 분.
제공량: 1.
재료:
- 크랜베리 – 100 gr.
- 설탕 – 200gr.
요리 과정:
1. 잼 재료는 베리 1부, 설탕 2부의 비율로 섭취해야 합니다. 열매를 씻고 소쿠리에 넣어 물기를 빼십시오.
2. 베리를 설탕으로 덮습니다.
3. 나무 주걱이나 믹서기로 열매에 설탕을 넣고 갈아주세요.
4. 잼 보관용 병은 세척 및 소독합니다. 설탕이 여전히 용해되고 질량이 약간 증가하므로 항아리에 잼을 부피의 3/4까지 채우십시오.
5. 이 크랜베리 잼은 추운 계절에 차를 마시기에 이상적입니다.
많이 드세요!
오렌지로 크랜베리 잼을 만드는 방법?
훌륭한 크랜베리와 오렌지 잼은 천연 비타민 C 공급원입니다.오렌지의 향과 크랜베리의 상큼한 맛이 완벽하게 조화를 이루어 가족 모두가 즐길 수 있는 디저트입니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 40분
제공량: 5.
재료:
- 크랜베리 – 1kg.
- 설탕 – 1kg.
- 오렌지 – 3개
요리 과정:
1. 오렌지를 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐 말린다. 풍미를 자르고 주스를 짜내십시오.
2. 냄비에 설탕을 붓고 오렌지 주스를 부어주세요. 시럽을 끓입니다.
3. 크랜베리를 분류하고 씻어주세요. 시럽에 크랜베리를 넣고 끓인 후 중간 불로 10분간 끓입니다.
4. 그런 다음 오렌지 껍질을 잼에 추가하고 몇 분 더 계속 요리합니다.
5. 뜨거운 잼을 소독된 병에 넣고 깨끗한 뚜껑으로 밀봉합니다. 롤을 거꾸로 식힌 후 서늘한 곳에 보관하세요.
많이 드세요!
사과로 크랜베리 잼을 만드는 단계별 레시피
믿을 수 없을만큼 맛있는 크랜베리와 사과 잼은 차에 훌륭한 첨가물이 될 것이며 집에서 만든 파이의 달콤한 충전물이 될 것입니다. 잼의 경우 잘 익은 크랜베리와 육즙이 많고 새콤달콤한 사과를 선택하는 것이 좋습니다.
요리 시간: 600분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 크랜베리 – 1kg.
- 사과 – 0.5kg.
- 설탕 – 2-2.5kg.
요리 과정:
1. 사과와 크랜베리를 씻어주세요.
2. 냄비에 크랜베리를 넣고 물 반 컵을 넣은 후 불을 켜고 베리가 터지기 시작할 때까지 요리합니다.
3. 이후 설탕을 넣어주세요.
4. 사과를 얇게 썰어 냄비에 넣습니다. 잼을 저어주고 중불로 끓인 후 20~30분간 계속 끓입니다.
5. 완성된 잼을 소독한 병에 담고 뚜껑을 닫아 식힌 후 담요로 싸주세요. 시머가 식은 후 서늘한 곳으로 옮겨 보관하세요.
많이 드세요!
맛있는 크랜베리와 링곤베리 잼
크랜베리와 링곤베리는 늦여름과 초가을에 숲에서 볼 수 있는 열매입니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에 면역 체계를 강화하는 탁월한 예방 요법입니다. 그렇기 때문에 이 열매로 만든 잼이 그토록 귀중한 것입니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 크랜베리 – 0.5kg.
- 링곤베리 – 0.5kg.
- 설탕 – 600gr.
- 물 - 0.5 큰술.
요리 과정:
1. 열매를 분류하고 씻어서 소쿠리에 물기를 뺍니다. 고기 분쇄기를 통해 열매를 스크롤하십시오.
2. 그다음 설탕시럽을 끓여주세요. 냄비에 설탕과 물의 절반을 붓고 혼합물을 끓여서 불을 줄이고 15 분 동안 끓입니다.
3. 그런 다음 베리 덩어리를 설탕 시럽에 넣고 저어주고 15분간 조리합니다. 다음으로 남은 설탕을 추가합니다.
4. 설탕이 완전히 녹을 때까지 잼을 저어줍니다.
5. 뜨거운 잼을 소독된 병에 붓고 깨끗한 뚜껑을 닫습니다. 서늘하고 어두운 곳에 잼을 보관하세요.
많이 드세요!
