겨울용 블루베리 잼

겨울용 블루베리 잼

밝은 블루베리 잼은 겨울철 집에서 준비할 때 인기 있는 솔루션입니다. 베리 간식으로 파이와 파이를 채울 수 있습니다. 이 제품은 차와 함께 단독으로 먹기에도 적합합니다. 단계별 사진과 함께 간단하고 검증된 레시피를 사용하여 잼을 준비하세요. 장기간 보관에 적합합니다.

항아리에 담긴 겨울용 야생 블루베리 잼

겨울용 밝고 두꺼운 잼은 향기로운 블루베리로 만들 수 있습니다. 간단하고 이해하기 쉬운 요리 과정, 장기 보관 및 완성된 진미의 맛에 만족하실 것입니다. 파이, 파이에 사용하거나 간단히 차와 함께 제공할 수 있습니다.

겨울용 블루베리 잼

재료
+1 (리터)
  • 블루베리 3 (안경)
  • 입자가 굵은 설탕 300 (그램)
  • 3 (숟가락)
단계
300분
  1. 겨울용 블루베리잼 만드는 법? 블루베리의 필요량을 측정하여 정성껏 선별해 드립니다.
    겨울용 블루베리잼 만드는 법? 블루베리의 필요량을 측정하여 정성껏 선별해 드립니다.
  2. 그런 다음 베리를 물에 헹구고 말리십시오.
    그런 다음 베리를 물에 헹구고 말리십시오.
  3. 베리 제품에 설탕 두 잔을 추가합니다. 물 3큰술을 부어주세요. 공작물을 2-4시간 동안 그대로 두십시오.
    베리 제품에 설탕 두 잔을 추가합니다. 물 3큰술을 부어주세요.공작물을 2-4시간 동안 그대로 두십시오.
  4. 이때 주스가 더 빨리 나오도록 베리와 설탕을 저어 주어야합니다.
    이때 주스가 더 빨리 나오도록 베리와 설탕을 저어 주어야합니다.
  5. 설탕이 보이지 않고 접시에 많은 양의 밝은 액체가 형성되었을 때만 단계가 완료됩니다.
    설탕이 보이지 않고 접시에 많은 양의 밝은 액체가 형성되었을 때만 단계가 완료됩니다.
  6. 약 30 분 동안 약한 불로 베리 덩어리를 요리하십시오. 정기적으로 저어주세요.
    약 30 분 동안 약한 불로 베리 덩어리를 요리하십시오. 정기적으로 저어주세요.
  7. 유리병을 소독하고 뜨거운 잼을 채워주세요.
    유리병을 소독하고 뜨거운 잼을 채워주세요.
  8. 뚜껑이 달린 내용물로 용기를 닫습니다. 실온에서 식혀주세요.
    뚜껑이 달린 내용물로 용기를 닫습니다. 실온에서 식혀주세요.
  9. 홈메이드 블루베리잼이 완성되었습니다. 간식을 맛보거나 장기 보관을 위해 보관하세요.
    홈메이드 블루베리잼이 완성되었습니다. 간식을 맛보거나 장기 보관을 위해 보관하세요.

겨울용 5분 블루베리잼 만드는 방법은?

블루베리로 집에서 5분만에 빠르게 잼을 만들 수 있습니다. 겨울을 준비하는 간단하고 인기 있는 방법을 확인해 보세요. 자신과 가족에게 맛있는 음식을 선물해 보세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 5분

분량 – 500ml.

재료:

  • 블루베리 – 3큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 물 – 120ml.

요리 과정:

1. 필요한 제품 수량을 측정합니다. 우리는 블루베리를 조심스럽게 분류합니다.

2. 다음으로 베리를 씻어서 말려야 합니다.

3. 준비된 재료를 큰 냄비에 담그세요.

4. 여기에 필요한 양의 물을 붓습니다.

5. 혼합물을 끓여서 내용물을 주기적으로 저어줍니다.

6. 이 시간 동안 베리에서 즙이 나오므로 물을 조금만 넣어도 걱정하지 마세요.

7. 끓인 후 설탕을 넣어도 됩니다.

8. 내용물을 저어준 뒤 약한 불로 5분 정도 끓여주세요.

9. 뜨거운 잼을 유리병에 부어주세요. 공작물을 뚜껑으로 닫고 보관을 위해 보냅니다.

딸기로 블루베리잼을 만드는 단계별 레시피

겨울에 밝고 향기로운 잼을 만드는 간단한 방법은 블루베리와 딸기를 사용하는 것입니다.이 간식은 맛과 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 차와 함께 제공하거나 집에서 만든 파이와 파이를 보완하는 데 사용하세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1kg.
  • 딸기 – 0.5kg.
  • 설탕 – 1.5kg.
  • 물 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 열매를 분류하고 물로 조심스럽게 헹굽니다. 그런 다음 제품을 말리십시오.

2. 설탕과 물을 섞는다. 시럽이 형성될 때까지 혼합물을 요리합니다.

3. 준비한 베리를 뜨거운 시럽에 담그세요. 내용물을 끓이세요.

4. 베리 덩어리를 약 10분 동안 요리합니다. 이때 제품을 잘 저어주며 거품을 제거해 주는 것이 중요합니다.

5. 뜨거운 블루베리와 산딸기 간식을 소독된 병에 부어주세요. 잼이 담긴 용기를 뚜껑으로 덮고 보관하십시오.

냉장고에 보관하기 위해 요리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 블루베리

달콤한 겨울 준비를 위한 흥미로운 요리법 - 설탕을 곁들인 블루베리 퓨레입니다. 준비 과정에는 요리가 포함되지 않으므로 최대한 빠르고 간단하게 진행됩니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1kg.
  • 설탕 - 2 큰술.

요리 과정:

1. 블루베리를 잎과 작은 가지로 분류합니다. 찬물로 강한 압력으로 헹굽니다.

2. 열매를 소쿠리에서 평평한 표면으로 옮깁니다. 천이나 종이 타월 위에 놓을 수 있습니다. 제품을 건조시키십시오.

3. 필요한 양의 설탕을 계량해 주세요.

4. 블루베리를 편리한 방법으로 갈아주세요. 이 과정에서 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 제품을 함께 갈아주세요.

5. 생성된 베리 제품을 깨끗하고 데운 병에 넣으십시오. 뚜껑으로 닫습니다. 겨울 동안 요리하지 않고 블루베리 간식이 준비되었습니다.냉장고에 보관해야 합니다.

젤라틴이 들어간 걸쭉한 블루베리잼

젤라틴을 사용해 걸쭉하고 젤리 같은 블루베리잼을 만듭니다. 겨울 간식 준비에 적합한 간단한 수제 레시피입니다. 완제품은 맛과 베리 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리 시간: 25분

조리시간 : 10분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 4큰술.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 젤라틴 – 1 티스푼.
  • 물 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 블루베리를 분류하여 잎과 가지를 모두 제거합니다. 다음으로, 제품을 물로 헹구고 건조시켜야 합니다.

2. 잼을 만드는데 필요한 설탕량을 계량해 주세요.

3. 딸기를 냄비에 넣고 설탕으로 덮습니다. 제품을 끓인 다음 혼합물을 5-7분 동안 조리합니다. 이때, 내용물이 타지 않도록 잘 저어주는 것이 중요합니다.

4. 따로 젤라틴을 소량의 찬물에 넣어 희석해 주세요. 혼합물을 잼에 넣고 저어주고 스토브에서 혼합물을 제거하십시오.

5. 뜨거운 제품을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 덮어 보관하세요.

겨울에는 레몬을 곁들인 향기로운 블루베리 잼

레몬을 활용하면 블루베리잼에 흥미로운 맛을 더할 수 있습니다. 감귤류는 간식의 향기를 정말 특별하게 만들어줄 것입니다. 장기 보관을 위한 간단한 집에서 만드는 조리법을 기록해 두세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 3큰술.
  • 설탕 - 1.5 큰술.
  • Zhelfix - 0.5 티스푼.
  • 레몬 – 0.5 개

요리 과정:

1. 블루베리를 깨끗이 씻어서 말려주세요. 레몬 반 개에서 껍질을 제거하고 약간의 즙을 짜냅니다.

2. 조리 용기에 설탕을 붓습니다. 여기에 레몬 껍질과 주스를 추가합니다. 시럽이 나올 때까지 재료를 조리합니다. 타는 것을 방지하기 위해 과정 중에 저어주십시오.

삼.블루베리 절반을 믹서기에 갈아주세요. 결과물을 시럽에 붓습니다. 혼합물을 끓여서 약 5분간 조리합니다.

4. 이때, 젤픽스를 소량의 물에 녹여줍니다. 혼합물을 전체 질량에 붓습니다.

5. 다음으로 남은 전체 베리를 추가합니다. 다시 끓여서 5분간 조리한 후 스토브에서 꺼냅니다.

6. 완성된 잼을 소독된 병에 담아주세요. 공작물을 뚜껑으로 닫고 보관을 위해 보냅니다.

고기 분쇄기를 통해 오렌지와 함께 맛있는 블루베리 잼

블루베리와 오렌지로 집 지하실을 위한 밝은 간식을 만들 수 있습니다. 흥미로운 요리법을 시도해 보세요. 달콤한 과일과 베리의 맛을 즐겨보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1kg.
  • 오렌지 – 2개
  • 설탕 – 1kg.

요리 과정:

1. 블루베리를 깨끗이 씻어서 말려주세요. 나머지 상품도 준비중입니다.

2. 오렌지의 껍질을 제거합니다. 남은 과일을 조각으로 나눕니다.

3. 준비된 블루베리를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 오렌지 조각에도 같은 작업을 수행합니다. 질량을 저어주세요.

4. 결과물을 풍미와 함께 냄비에 넣고 설탕으로 덮습니다. 끓인 후 7분간 더 조리하세요. 내용물을 지속적으로 저어주는 것이 중요합니다.

5. 향긋한 블루베리와 오렌지잼이 완성됩니다. 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫아 보관할 수 있습니다.

전체 베리가 들어간 겨울용 두꺼운 블루베리 잼

블루베리를 통째로 넣은 매력적인 걸쭉한 잼으로 가족을 기쁘게 해주세요. 겨울 준비에 적합한 밝은 요리법. 완제품은 일년 내내 가족을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 2시간 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1kg.
  • 설탕 - 2.5 큰술.

요리 과정:

1. 블루베리잼을 분류해 보세요. 모든 작은 가지와 잎을 제거하십시오.

2. 다음으로 베리를 찬물에 여러번 씻어주세요. 우리는 그것들을 말리도록 둡니다.

3. 제품에 설탕을 넣고 2시간 동안 방치합니다. 이때 열매가 부서지지 않도록 덩어리를 조심스럽게 혼합해야합니다.

4. 다음으로 작업물을 팬에 담그고 스토브 위에 놓습니다. 내용물을 끓인 후 약한 불로 20분간 끓입니다. 이때 거품을 제거하고 정기적으로 덩어리를 저어 줄 필요가 있습니다.

5. 딸기를 통째로 넣은 걸쭉하고 달콤한 잼이 완성됩니다. 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다. 적당한 장소에 보관하세요.

바나나로 맛있는 블루베리잼 만드는 법?

바나나와 블루베리로 항아리에 담긴 엄청나게 밝은 디저트를 만들 수 있습니다. 겨울을 위한 밝고 맛있는 잼을 준비하여 가족과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다. 레시피를 나만의 시그니처로 만들어 보세요.

조리 시간: 25분

조리시간 : 10분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1.5큰술
  • 바나나 – 1kg.
  • 레몬 주스 - 80ml.
  • 설탕 – 120gr.
  • 물 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 바나나 껍질을 벗긴 후 제품을 얇게 자릅니다. 큰 냄비에 넣으십시오.

2. 미리 씻어서 말린 블루베리로 요리를 보충합니다.

3. 여기에 설탕을 넣고 물과 레몬즙을 부어주세요.

4. 혼합물을 끓입니다.

5. 끓어오르면 약한 불로 7분간 더 끓인다. 이 과정에서 혼합물이 타지 않도록 정기적으로 저어주십시오.

6. 완성된 아로마잼을 미리 준비해둔 유리병에 담아주세요. 뚜껑을 닫고 식힌 다음 장기 보관을 위해 보냅니다.

항아리에 담긴 겨울용 펙틴이 함유된 두꺼운 블루베리 잼

두꺼운 블루베리 잼은 펙틴을 첨가하여 집에서 만들 수 있습니다. 방향족 제제는 장기 겨울 보관에 적합합니다. 화사한 베리 제품으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

  • 블루베리 – 1.4kg.
  • 펙틴 - 0.5 큰술.
  • 설탕 - 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 베리를 조심스럽게 분류한 후 물로 헹굽니다. 말리십시오.

2. 블렌더를 사용하여 블루베리 덩어리를 갈아서 과육으로 만듭니다.

3. 베리 퓨레에 설탕의 1/3을 추가합니다. 질량을 저어주세요.

4. 조리하기 편리한 용기에 혼합물을 붓고 끓입니다.

5. 다음으로 나머지 설탕을 추가합니다. 약 20분간 약한 불로 저어가며 끓입니다.

6. 펙틴을 소량의 물에 녹입니다. 혼합물을 잼에 담그십시오. 저어주고 1분 동안 불을 붙인 후 스토브를 끄세요.

7. 뜨거운 블루베리 간식을 유리병에 부어주세요. 용기를 뚜껑으로 닫고 식힌 후 장기 보관을 위해 보관하세요.

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