겨울용 체리 잼

거의 모든 정원에 체리가 있습니다. 여름 상반기 말에 익는 맛있는 베리입니다. 베리 수확을 보존하기 위해 우리는 체리 잼을 위한 10가지 훌륭한 요리법을 선택했습니다.

겨울용 씨없는 체리 잼 만드는 방법?

스윗체리는 작은 열매이기 때문에 잼을 만들 때 가장 번거로운 일은 씨를 제거하는 일입니다. 하지만 이렇게 하면 치아가 부러질 염려 없이 숟가락으로 먹을 수 있는 부드러운 간식을 만들 수 있습니다.

1. 
   겨울에 맛있는 체리 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 열매를 씻고 말리고 씨앗을 제거하십시오.
2. 
   딸기를 냄비에 넣고 설탕으로 덮습니다.
3. 
   체리와 설탕을 섞어 불을 붙입니다. 잼을 끓여서 불을 줄이고 15분 동안 끓입니다.
4. 
   그런 다음 불에서 팬을 꺼내고 잼을 3-4시간 동안 그대로 두세요.그런 다음 잼을 두 번째로 끓이고 계피를 넣고 저은 후 10분 더 조리합니다.
5. 
   완성된 잼을 소독된 병에 넣고 밀봉합니다. 잼병을 따뜻한 담요로 덮고 완전히 식혀주세요. 잼을 서늘한 곳에 보관하세요.

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많이 드세요!

겨울용 구덩이가 있는 맛있는 체리 잼

이 체리 잼 레시피는 게으른 사람들을 위한 것입니다. 체리는 씨앗과 함께 통째로 삶아 지지만 이것은 잼의 뛰어난 맛에 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않습니다.

요리 시간: 10 시간.

요리 시간: 60분

제공량: 6.

재료:

• 달콤한 체리 – 1kg.
• 물 – 200ml.
• 설탕 – 900gr.
• 펙틴 - 1티스푼
• 레몬 주스 – 1-1.5 큰술.

요리 과정:

1. 체리를 씻어 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.

2. 냄비에 설탕을 붓고 물을 부어주세요.

3. 팬을 불에 올리고 시럽을 끓인 후 2~3분간 조리합니다.

4. 뜨거운 시럽에 베리를 붓고 저어주며 5분간 조리합니다. 주기적으로 숟가락으로 거품을 걷어냅니다.

5. 그런 다음 불에서 팬을 제거하고 밤새도록 잼을 그대로 두세요.

6. 다음날 아침, 잼이 담긴 팬을 불에 올려 끓인 후 레몬즙과 펙틴을 넣고 저어주며 5분간 조리합니다.

7. 뜨거운 잼을 소독된 병에 붓고 말아서 식힌 후 서늘한 지하실에 보관하세요.

많이 드세요!

겨울용 젤라틴이 들어간 두꺼운 체리 잼

우리는 두꺼운 체리 잼이라는 진정한 진미를 여러분의 관심에 선물합니다. 아름답고 풍부한 색상, 밀도 높은 일관성 및 훌륭한 향을 가지고 있습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 30 분.

제공량: 6.

재료:

• 달콤한 체리 – 1kg.
• 설탕 – 400gr.
• 젤라틴 – 1 큰술.
• 물 – 50ml.

요리 과정:

1. 체리를 분류하고 줄기를 떼어낸 후 잘 씻어주세요.

2.체리에서 씨를 제거하십시오.

3. 딸기를 냄비에 넣고 설탕을 넣고 저어준 후 30분 동안 그대로 둡니다.

4. 젤라틴 위에 끓인 물을 붓고 10분간 방치합니다.

5. 체리가 담긴 팬을 불에 올리고 잼을 끓인 후 10분간 계속 조리합니다. 잼을 주기적으로 저어주고 거품을 걷어냅니다.

6. 젤라틴 덩어리를 잼에 넣고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 잼을 끓여서 불에서 꺼냅니다.

7. 뜨거운 잼을 병에 넣고 말아주세요. 두꺼운 체리잼을 서늘한 곳에 보관하세요.

많이 드세요!

살균 없이 5분 체리잼 만들기

체리 잼은 주부들이 다양한 디저트와 제과류를 준비하는 데 널리 사용하는 맛있는 수제 진미입니다. 또한 이 조리법에 따라 잼을 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 체리 – 800gr.
• 설탕 – 800gr.

요리 과정:

1. 체리를 분류하고 씻습니다.

2. 베리에 설탕을 넣고 섞어주세요.

3. 체리가 담긴 용기를 불에 올려 놓고 끓인 후 5분간 조리합니다.

4. 조리과정에서 잼이 타지 않도록 저어주시고 거품을 걷어내주세요.

5. 뜨거운 잼을 즉시 소독된 병에 붓고 깨끗한 뚜껑으로 밀봉합니다. 롤이 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요로 감싸십시오. 잼을 서늘한 곳에 보관하세요.

많이 드세요!

전체 베리가 들어간 두꺼운 체리 잼

잼의 열매를 그대로 유지하려면 특정 요리 기술을 따라야합니다. 이렇게 하면 체리가 떠 있는 걸쭉한 루비 시럽을 얻을 수 있습니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 40분

제공량: 15.

재료:

• 달콤한 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.

요리 과정:

1. 체리와 나쁜 열매를 분류하고 씻어서 말립니다.

2. 딸기를 냄비에 넣고 설탕 한 잔을 넣습니다.

3. 베리를 설탕과 섞은 후 팬을 불에 올려 놓습니다. 잼을 끓여서 약한 불로 10분 동안 끓입니다.

4. 그 후 남은 설탕을 붓고 저어주며 10분간 더 끓입니다.

5. 뜨거운 잼을 소독된 병에 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 체리를 통째로 넣어 맛있고 걸쭉한 잼이 완성되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

많이 드세요!

화이트 체리 잼을 만드는 단계별 레시피

화이트 체리 잼은 은은한 달콤한 맛, 은은한 향, 아름다운 호박색을 띠고 있습니다. 이 훌륭한 베리의 고향인 아제르바이잔에서 특히 인기가 있습니다.

요리 시간: 12 시간.

요리 시간: 40분

제공량: 2.

재료:

• 화이트 체리 – 0.4kg.
• 설탕 – 150gr.

요리 과정:

1. 체리를 분류한 후 줄기를 떼어내고 씻어주세요.

2. 열매에서 씨앗을 제거합니다.

3. 금속 용기에 체리를 넣고 설탕을 부어주세요. 팬을 불에 올리고 잼을 끓여서 5분간 조리합니다. 그런 다음 불에서 팬을 꺼내고 6시간 동안 그대로 두세요.

4. 절차를 2번 더 반복합니다. 세 번째 끓인 후 잼을 멸균 된 병에 담습니다.

5. 병을 금속뚜껑으로 말아서 상온에서 식힌 후 담요로 싸주세요. 체리 잼 롤을 서늘한 곳에 보관하세요.

많이 드세요!

오렌지가 들어간 향긋한 화이트 체리 잼

잼은 가장 인기있는 겨울 준비 유형입니다.화이트 체리에는 특별한 신맛이 있으므로 약간 희석하여 잼의 맛을 더 가볍게 만들려면 오렌지를 구성에 추가하십시오.

요리 시간: 10 시간.

요리 시간: 50분

제공량: 5.

재료:

• 달콤한 체리 – 1kg.
• 설탕 – 1kg.
• 오렌지 – 1개
• 물 – 100ml.
• 계피 - 1 스틱.

요리 과정:

1. 체리를 분류하고, 씻어서 끓는 물에 1분간 데쳐주세요.

2. 열처리 중에 갈라지지 않도록 이쑤시개로 베리를 하나씩 뚫습니다.

3. 냄비에 설탕을 붓고 물을 붓고 계피를 넣고 설탕시럽을 끓인다. 끓인 후 5~7분 정도 삶아주세요.

4. 오렌지를 씻어서 껍질을 잘라냅니다. 체리와 오렌지 껍질을 설탕 시럽에 넣습니다. 잼을 끓여서 센 불로 5분간 끓인 후 완전히 식혀주세요.

5. 팬을 다시 불에 올리고 잼을 다시 끓인 후 5분간 끓인다.

6. 잼병을 소독하고 뚜껑을 끓여주세요. 뜨거운 잼을 병에 넣고 밀봉하세요. 체리와 오렌지 잼은 매우 맛있고 향긋합니다.

많이 드세요!

호두를 곁들인 체리 잼을 만드는 간단하고 맛있는 요리법

다양한 종류의 견과류가 잼에 추가되는 경우가 많습니다. 이러한 준비는 꿀과 견과류로 만든 전통 과자와 유사합니다. 호두를 곁들인 훌륭한 체리 잼 레시피를 제공합니다.

요리 시간: 6 시간.

요리 시간: 50분

제공량: 3.

재료:

• 달콤한 체리 – 0.6kg.
• 설탕 – 200gr.
• 호두 – 100gr.
• 구연산 – 2 꼬집음.

요리 과정:

1. 체리를 씻어서 씨를 제거하고 냄비에 넣습니다.

2. 베리에 설탕과 구연산을 넣고 저어준 후 1시간 동안 방치합니다.

삼.그런 다음 팬을 불에 태우고 잼을 끓여서 5 분간 요리하십시오. 스토브에서 팬을 꺼내고 1-2시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 잼을 다시 5분 동안 끓입니다.

4. 세 번째 끓는 동안 팬에 잘게 썬 호두를 넣고 저어가며 5분간 끓인다.

5. 뜨거운 잼을 멸균된 병에 담아 식힌 후 지하실로 옮겨 보관하세요.

많이 드세요!

겨울에는 레몬으로 체리 잼을 준비하는 방법은 무엇입니까?

자신의 손으로 맛있는 체리와 레몬 잼을 만들고 겨울에는 그 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 잼용으로는 밀도가 높고 약간 덜 익은 베리를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 60분

제공량: 2-3.

재료:

• 달콤한 체리 – 0.5kg.
• 설탕 – 0.5kg.
• 펙틴 – 0.5 패킷.
• 레몬 – 0.5 개

요리 과정:

1. 체리를 잘 씻어서 씨를 제거해주세요.

2. 레몬은 끓는 물에 데쳐 씻어서 잘게 썬다. 씨도 제거해주세요.

3. 체리와 레몬을 한 용기에 담고 설탕을 부어주세요. 스토브 위에 놓고 약한 불로 끓입니다.

4. 잼이 끓으면 표면에서 생성된 거품을 제거합니다.

5. 소량의 물을 이용해 펙틴을 희석합니다. 결과 혼합물을 잼에 붓고 10분 더 끓입니다.

6. 뜨거운 잼을 소독한 병에 붓고 랩핑하여 식혀주세요. 겨울 저녁에는 이 진미가 도움이 될 것입니다.

많이 드세요!

한천을 곁들인 두꺼운 체리 잼

인터넷에는 맛있는 체리 잼 요리법이 많이 있습니다. 예를 들어, 한천을 사용한 이 레시피는 잼을 걸쭉하고 풍부하게 만들어줍니다. 게다가 빨리 익어요.

요리 시간: 3 시간.

요리 시간: 40분

제공량: 5.

재료:

• 달콤한 체리 – 1kg.
• 설탕 – 700gr.
• 한천 – 1 작은 술.
• 물 – 50ml.

요리 과정:

1. 체리를 씻어서 말려주세요.

2. 베리를 냄비에 넣고 설탕으로 덮은 후 베리에서 즙이 나오도록 2시간 동안 그대로 둡니다.

3. 냄비를 불에 올리고, 잼을 끓인 뒤 약한 불로 20분간 끓인다.

4. 한천에 물을 채우고 15분간 방치합니다. 그런 다음 이 혼합물을 잼에 붓고 저어주고 5분간 더 조리합니다.

5. 멸균된 병에 체리잼을 붓고 스크류 캡으로 단단히 닫거나 돌돌 말아주세요. 잼을 서늘한 곳에 보관하세요.

많이 드세요!