체리 자두 잼도 다를 수 있으며 선택할 기회가 있습니다. 결과는 요리 방법뿐만 아니라 열매 준비에 의해서도 영향을 받습니다. 각 레시피에는 고유한 변형이 있어 귀하의 관심을 끌 수 있습니다.
겨울용 살균없이 노란 체리 자두 잼
이 잼 제조 방법을 통해 체리 자두는 겨울에 부족한 모든 유익한 비타민과 미네랄을 유지할 수 있습니다. 그리고 겔화 혼합물 덕분에 잼의 농도가 잼에 가깝습니다. 이 아이디어가 마음에 든다면 자유롭게 구현을 시작해 보세요.
- 체리 자두 2 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1.5 (킬로그램)
- 물 100 (밀리리터)
- 겔화 혼합물 1 가방.
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겨울철 간단한 체리 자두 잼 만드는 법? 처음에 우리는 모든 체리 자두를 분류 한 후 열매를 씻고 물로 채우고 약한 불로 요리하도록 보냅니다. 끊임없이 저어 주면서 끓여주세요. -
그런 다음 이미 부드러워진 열매를 체로 닦아 균질한 과육에서 껍질과 씨앗을 분리합니다. -
바닥이 두꺼운 냄비에 펄프를 붓고 설탕을 넣으십시오.내용물을 끓인 후 3~4시간 동안 완전히 식혀주세요. 이 시간이 지나면 체리 자두를 다시 끓여서 겔화 혼합물을 팬에 붓고 젤리를 고칠 수 있습니다. 잼을 걸쭉하게 만드는 데 도움이 됩니다. -
마지막으로 우리는 최대 5-7 분 동안 덩어리를 끓여서 가능한 경우 체리 자두가 유익한 특성을 유지하도록합니다. -
잼처럼 완성된 잼을 병에 넣고 열쇠로 닫아주세요. 이것으로 프로세스가 완료됩니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울용 씨없는 체리 자두 잼 만드는 방법은 무엇입니까?
다가오는 번거로움 때문에 잼 만들기를 미루셨다면 저희 레시피를 사용하시면 반복적인 요리 없이 가능한 한 짧은 시간에 잼을 준비하실 수 있습니다. 동시에 그것은 믿을 수 없을 정도로 아름다운 호박색으로 밝혀졌으며 모든 페이스트리, 토스트 또는 코티지 치즈를 보완할 수 있는 잼과 같은 일관성을 가지고 있습니다.
조리 시간: 135분
조리 시간: 120분
인분 - 10-15.
재료:
- 체리 자두 – 1000 gr.
- 과립 설탕 - 500-600 gr.
요리 과정:
1. 체리 자두 열매를 깨끗이 씻은 후 과도한 수분을 피하기 위해 소쿠리에 말려주세요.
2. 체리자두는 씨를 제거하고 설탕으로 덮어준다. 열매를 이 형태로 약 2시간 동안 그대로 두십시오.
3. 설탕 결정이 완전히 녹고 체리 자두의 주스가 나오면 팬을 불에 옮기고 내용물을 끓입니다.
4. 끓는 순간부터 표면에 생긴 거품을 반드시 제거하면서 잼을 5분간 계속 조리합니다.
5. 조리과정이 완료됩니다. 당신이해야 할 일은 잼을 항아리에 넣고 보관을 위해 보내는 것뿐입니다.
많이 드세요!
씨앗과 전체 베리가 들어간 두꺼운 체리 자두 잼
전체 딸기가 들어간 젤리 같은 잼이 아니라면 겨울에 차에 또 무엇이 필요합니까? 미각뿐만 아니라 우아한 외관으로 눈도 즐겁게 해줄 것입니다. 그리고 상당히 밀도가 높은 일관성으로 인해 열매의 무게가 줄어들 수 있습니다.
조리 시간: 160분
조리 시간: 120분
부분 - 25-30.
재료:
- 체리 자두 – 1500-1600 gr;
- 설탕 – 800gr.
- 물 – 500ml.
- 오렌지 – 2개
- 구연산 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 씻어둔 자두에 설탕을 입혀주세요.
2. 그리고 깨끗한 물을 채워주세요.
3. 거기에 오렌지즙을 짜내고 구연산을 첨가해 주세요.
4. 내용물을 약한 불에 올려 7~10분 정도 끓인 후 2시간 동안 놓아두세요.
5. 이 시간이 지나면 잼을 다시 끓여서 불을 끄세요. 뜨거운 잼을 병에 붓고 식힌 후 보관하세요.
6. 겨울에는 베리를 통째로 따서 엄청나게 맛있는 시럽을 즐길 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울용 5분 체리 자두 잼 만드는 방법은 무엇입니까?
5분 잼은 해마다 항상 바쁘게 지내는 주부들에게 도움이 됩니다. 그리고 자신을 인식했다면 겨울에 부엌에서 달콤한 간식 한 병을 찾을 수 있도록 이 요리법을 자세히 살펴보는 것이 좋습니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 30분
인분 – 20.
재료:
붉은 체리 자두 – 1000-1400 gr.
설탕 – 700gr.
요리 과정:
1. 준비한 자두가 잠길 정도로 물을 채워주세요.
2. 그런 다음 액체를 끓여서 말 그대로 즉시 끄십시오.
3. 부드러워진 열매를 체로 갈아서 균일한 덩어리를 얻습니다.
4. 체리 자두 퓌레를 냄비에 붓고 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
5.체리 자두를 약한 불에 놓고 걸쭉해질 때까지 끓여서 내용물을 계속 저어줍니다. 결과적으로 잼의 일관성은 좋은 잼과 유사합니다.
6. 잼을 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다. 이것으로 요리 과정이 완료됩니다.
7. 걸린 용지는 서늘한 곳에 보관하세요.
많이 드시기 바랍니다!
간단하고 맛있는 빨간 체리 자두잼 레시피
붉은 체리 자두는 그 효능이 풍부합니다. 그녀의 색깔은 그 중 하나입니다. 결국, 그런 진미 옆에 저항하는 것은 불가능합니다. 어떤 달콤한 요리에도 고상한 모습을 선사할 것입니다. 실험과 맛있는 다과회에 행운이 있기를 바랍니다.
요리 시간: 13시간.
요리 시간: 10-12시간.
인분 - 10-15.
재료:
붉은 체리 자두 – 1kg.
설탕 – 0.6-0.7kg.
물 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 먼저 필요한 재료를 모두 준비합니다.
2. 불쾌한 냄새와 맛을 낼 수 있는 너무 익고 썩은 체리 자두를 모두 제거하기 위해 베리를 조심스럽게 분류합니다. 그 후 선택한 체리 자두를 씻어서 말립니다.
3. 그동안 설탕 시럽 준비를 시작하겠습니다. 끓는 물에 설탕을 모두 넣고 잘 저어준 후 시럽을 5분간 끓인다.
4. 준비한 자두를 끓는 설탕 시럽에 담그고 팬을 불에서 꺼냅니다. 우리는 과일을 달콤한 액체에 적어도 5 시간 동안 담가 두었습니다. 시간을 10-12로 늘리는 것이 좋습니다.
5. 이 시간이 지나면 터진 베리를 다시 약한 불에 넣고 끓입니다.
6. 조리과정 중 거품을 제거하고 잼이 타지 않도록 저어주세요. 걸쭉해질 때까지 혼합물을 끓입니다. 이런 일이 발생하자마자 불을 끄고 스토브에서 팬을 꺼내십시오.
7.요리하는 동안 우리는 뜨거운 잼을 채우고 멸균 뚜껑으로 말아 놓은 항아리를 소독했습니다.
차를 즐겨보세요!
조리하지 않고 설탕으로 퓌레를 만든 체리 자두
감귤 향이 나는 설탕에 담긴 체리 자두는 휴일 테이블에서 눈에 띄지 않을 수 없습니다. 특히 일관성이 균일한 이러한 준비는 아기를 위한 디저트를 찾는 젊은 엄마에게 적합합니다. 가능한 한 빨리 요리를 시작하면 확실히 만족할 것입니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 10분
인분 - 25.
재료:
- 노란 체리 자두 – 1000 gr.
- 과립 설탕 - 800-1000 gr.
- 오렌지 – 1-2개
요리 과정:
1. 이 단계에서는 모든 베리를 준비하는 것이 중요합니다. 우리는 그것들을 조심스럽게 분류하고, 씻고, 말립니다.
2. 그런 다음 일반 머리핀을 사용하거나 편리한 방법으로 모든 뼈를 제거합니다.
3. 그런 다음 체리 자두를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 이것이 가장 편리한 연삭 방법입니다.
4. 깨끗이 씻은 오렌지를 껍질과 함께 썰어주세요.
5. 그리고 고기 분쇄기도 통과시킵니다.
. 체리 자두에 오렌지색 혼합물을 넣고 잘 섞습니다.
7. 그리고 모든 것에 설탕을 넣고 숟가락이나 주걱으로 잘 섞어주세요.
8. 설탕과 함께 분쇄된 균질한 덩어리를 항아리에 붓습니다.
9. 이 준비물을 냉장고에 보관합니다.
많이 드시기 바랍니다!
항아리에 담긴 겨울 동안 시럽에 담긴 맛있는 체리 자두
자두는 조금만 관심을 기울이면 어떤 형태로든 아름답습니다. 그리고 시럽에 설탕이 들어 있다고 걱정하지 마십시오. 체리 자두와 관련하여 그 양이 최소화되기 때문입니다. 믿을 수 없을 만큼 맛있고 건강한 디저트로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리 시간: 70분
조리 시간: 45분
인분 – 20.
재료:
- 체리 자두 – 1000 gr.
- 물 - 1리터.
- 과립 설탕 - 500 gr.
요리 과정:
1. 모든 재료를 적당량 계량해 주세요.
2. 체리 자두를 분류하고 상한 열매를 제거한 후 잠시 건조시켜 과도한 수분을 제거합니다.
3. 멸균 된 병에 준비된 체리 자두를 채우고 시럽을 준비해야하는 덜 중요한 다음 단계로 이동합니다.
4. 벚나무에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 30분간 놔둡니다.
5. 이 시간이 지난 후 물이 식으면 냄비에 붓고 설탕을 넣고 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 설탕 용액이 담긴 팬을 불에 태우고 끓입니다.
6. 끓인 시럽을 병에 붓고 즉시 단단히 밀봉하세요. 완전히 식을 때까지 담요로 덮고 체리 자두를 거꾸로 두십시오.
많이 드시기 바랍니다.
겨울용 설탕이 들어간 자체 주스에 체리 자두
체리 자두 자체는 매우 육즙이 풍부하여 과도한 액체를 추가하지 않고도 자체 주스로 잼을 요리할 수 있습니다. 그리고 알갱이 설탕은 신맛의 균형을 맞추고 모두를 기쁘게 할 것입니다.
조리 시간: 120분
조리 시간: 30분
인분 – 8-10.
재료:
- 체리 자두 – 300-500 gr.
- 과립 설탕 - 350-400 gr.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 모두 준비합시다.
2. 잘 씻은 자두에서 씨를 모두 제거하고 껍질만 남겨둔다.
3. 그런 다음 껍질을 벗긴 베리를 냄비에 옮기고 설탕을 넣고 체리 자두의 주스가 나올 때까지 60 분 동안 그대로 두십시오.
4. 그 후 모든 내용물을 담은 냄비를 약한 불에 놓고 타지 않도록 계속 저어 주면서 30 분간 조리합니다.
5. 완성된 걸쭉한 잼을 항아리에 붓고 겨울까지 방치합니다.
많이 드시기 바랍니다!
