겨울용 오렌지와 호박 주스

호박 주스는 기분 좋은 달콤한 맛이 있고 놀라운 양의 유용한 물질을 함유하고 있지만 아이들이 항상 그것을 좋아하지는 않습니다. 매력을 더하기 위해 오렌지 주스로 준비할 수 있습니다. 빠르고 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다!

집에서 겨울을 위한 오렌지와 호박 주스

겨울 동안 오렌지를 추가하여 호박 주스를 보존하는 쉽고 간단한 레시피입니다. 이 레시피에서는 구연산이 방부제 역할을 합니다.

1. 
   집에서 겨울 동안 오렌지로 호박 주스를 준비하는 방법은 무엇입니까? 호박은 껍질을 벗기고 씨와 심을 제거한 후 큰 조각으로 자릅니다.
2. 
   깊은 냄비에 호박 과육을 물로 덮고 중간 불에 올려 놓습니다.
3. 
   오렌지의 즙을 짜서 별도의 용기에 담고 남은 감귤 껍질을 조각으로 자르고 호박 혼합물에 첨가합니다.
4. 
   호박이 부드러워지면 혼합물에서 오렌지 껍질을 제거하고 믹서기로 혼합물을 퓌레로 만듭니다. 퓌레가 너무 액체가 아닌 경우 끓인 물로 원하는 농도로 만들 수 있습니다.
5. 
   갓 짜낸 오렌지 주스, 지정된 양의 과립 설탕, 레몬을 호박과 함께 팬에 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 몇 분 동안 요리합니다. 뜨거운 오렌지와 호박 음료를 소독된 병에 담아 밀봉합니다. 거꾸로 식힌 후 지하실이나 온도가 낮은 곳으로 이동하세요.

겨울용 항아리에 오렌지와 레몬을 넣은 호박 주스

겨울 동안 호박으로 음료를 준비하려면 육두구 또는 병 형태와 같은 밝은 향기가 나는 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기기 쉽고 맛이 좋으며 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

조리 시간: 50분.

조리 시간: 10분

인분 - 8.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 물 – 요리용 2리터, 주스 희석용 3리터
• 오렌지 - 1.5kg.
• 과립 설탕-맛보기.
• 레몬 – 1.5 개

요리 과정:

Step 1. 호박 과육을 큼직하게 썰어 물 2리터를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

Step 2. 오렌지를 씻어 껍질을 벗긴 뒤 비틀어 즙을 낸다.

Step 3. 호박 혼합물에 갓 짜낸 주스와 오렌지 껍질을 넣고 약한 불에서 약 30분 동안 유지합니다.

4 단계. 껍질을 제거하고 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 블렌더로 혼합물을 휘저은 다음 걸쭉한 퓨레를 물로 희석합니다.

5 단계. 레몬에서 즙을 짜내고 호박-오렌지 혼합물에 넣고 10분간 더 익힌 다음 준비된 병에 음료를 붓습니다. 단단히 덮어 냉장보관하세요.

주서기를 통해 직접 만든 호박과 오렌지 주스

고기 분쇄기를 사용하여 오렌지를 추가하여 호박 주스를 만들 수도 있습니다. 이 경우 일반 주스를 만들거나 과육으로 음료를 준비할 수 있습니다.그건 그렇고, 두꺼운 버전의 주스는 더 많은 섬유질을 함유하고 있기 때문에 더 건강한 것으로 간주됩니다.

조리 시간: 40분.

조리 시간: 10분

인분 – 10.

재료:

• 호박 – 4kg.
• 오렌지 – 2개
• 과립 설탕 - 750 gr.
• 구연산 - 1 큰술. 엘.
• 물 – 7리터.

요리 과정:

Step 1. 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 큼직하게 썬다.

Step 2. 오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다.

Step 3. 다음으로 호박과 오렌지를 적당한 용기에 넣고 약한 불로 호박 조각이 부드러워질 때까지 조리하세요. 약 20분 정도 소요됩니다.

4 단계. 메쉬가 미세한 고기 분쇄기를 사용하여 호박-오렌지 덩어리를 갈아줍니다. 펄프로 주스를 준비하려면 덩어리를 그대로 두십시오. 맑은 주스가 필요한 경우 2~3겹으로 접은 천이나 거즈를 통해 짜냅니다.

5 단계. 준비된 주스에 설탕과 레몬 한 스푼을 넣고 가열하여 끓인 다음 병에 붓습니다. 준비물은 단단히 밀봉되어야 합니다. 오렌지와 호박 주스가 준비되었습니다!

주서기로 호박과 오렌지 주스를 만드는 방법은 무엇입니까?

호박, 오렌지, 설탕 세 가지 재료만 필요한 호박-오렌지 주스를 만드는 가장 간단한 방법입니다. 이러한 제품의 유용성은 과대평가하기 어렵고 다른 경우와 마찬가지로 맛도 최상의 상태로 유지됩니다.

조리시간 : 1시간 50분.

조리 시간: 10분

인분 – 4.

재료:

• 호박 – 2kg.
• 과립 설탕 – 70 gr.
• 오렌지 – 2개

요리 과정:

1 단계. 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

Step 2. 다진 야채를 주서기의 체에 올려주세요.

Step 3. 씻은 오렌지를 얇게 썰어 호박에 넣고 설탕을 넣으세요.호박의 단맛에 따라 그 양은 달라질 수 있습니다.

Step 4. 주서기 하부에 물을 붓고 가열하여 끓인 후, 중간 부분으로 과즙을 모으고, 위쪽 부분에는 준비한 재료를 담습니다. 뚜껑을 덮고 1.5시간 동안 불을 유지합니다.

5. 완성된 주스를 용기에 담아 준비된 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 주스는 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 잘 보관됩니다.

장기 보관을 위한 과육이 포함된 호박과 오렌지 주스

펄프가 함유된 호박 오렌지 주스는 더 많은 유용한 물질과 미량 원소를 보유하고 있으며, 또한 펄프는 인간에게 유익한 섬유질의 공급원이므로 겨울 동안 신체의 추가 영양 공급원으로 이러한 주스를 준비하는 것이 좋습니다. 비타민이 부족한 추운 계절.

조리시간 : 1시간 50분.

조리 시간: 10분

인분 – 4.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 오렌지 – 2개
• 레몬 – 1 개
• 과립 설탕 - 100 gr.

요리 과정:

1 단계. 펄프로 주스를 준비하려면 디저트 종류의 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 먼저 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 작은 입방체로 잘라야합니다.

Step 2. 냄비에 다진 호박에 물을 넣어 야채가 살짝 잠길 정도로 넣고, 조각이 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 이 과정은 일반적으로 최대 30분 정도 소요됩니다.

3 단계. 완성된 호박 덩어리를 침지 블렌더로 부드러워지고 균질해질 때까지 퓌레로 만든 다음 식힙니다.

4 단계. 오렌지에서 즙을 짜내고 남은 과육과 즙을 호박 퓨레가 담긴 용기에 넣은 다음 설탕을 넣고 레몬 1개의 즙을 첨가합니다. 감귤 향이 흡수될 때까지 혼합물을 약한 불로 약 20분간 가열합니다.

5단계.오렌지 과육을 제거하고 주스를 섞은 다음 준비된 병에 붓습니다. 음료를 서늘한 곳에 보관하십시오.