기름에 튀긴 커드 볼은 준비하기 쉽고 빠르고 맛있는 프라이팬 요리입니다. 코티지 치즈, 계란, 밀가루보다 더 간단한 것은 무엇일까요? 하지만 이 간단한 세트로 매우 맛있는 디저트나 간식을 준비할 수 있으며, 이는 직장이나 학교에 가져갈 때 매우 편리합니다. 또한 그러한 공은 거의 도넛과 유사하기 때문에 어린 아이들조차도 분명히이 요리를 좋아할 것입니다.
커드볼을 기름에 프라이팬에 튀겨냅니다
작은 커드 볼은 누구나 만들 수 있는 멋진 홈메이드 페이스트리입니다. 도넛의 안쪽에는 섬세한 속이 채워져 있고 바깥쪽에는 황금빛 갈색의 바삭한 껍질이 있습니다.
- 코티지 치즈 400 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 120 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 소금 1 꼬집다
- 바닐린 1 꼬집다
- 밀가루 250 (그램)
- 밀가루 2 큰스푼 빵가루를 입히기 위해
- 베이킹 소다 1 (작은술)
- 식초 9% 1 (숟가락)
- 자라다 200 (밀리리터)
- 가루 설탕 2 (숟가락)
-
프라이팬에 기름에 튀긴 코티지 치즈 볼을 요리하는 방법은 무엇입니까? 테스트를 해보자.그것을 준비하려면 코티지 치즈, 계란, 바닐린 꼬집을 깊은 용기에 넣으십시오. -
다음으로 과립 설탕과 약간의 소금을 넣으십시오. -
침지 블렌더를 사용하여 부드러워 질 때까지 모든 재료를 섞은 다음 식초로 담근 베이킹 소다를 결과물에 넣고 주걱으로 섞습니다. -
다음으로 밀가루를 넣고 두부 반죽을 반죽합니다. -
그 결과 모양이 유지되지 않고 손에 달라붙는 점성 덩어리가 생성됩니다. -
티스푼을 사용하여 작은 반죽을 퍼내고 밀가루를 사방으로 굴립니다. -
조각을 도마 위에 놓고 반죽이 완성될 때까지 위의 단계를 반복하세요. -
우리는 손으로 공백으로 공을 만듭니다. -
측면이 높은 프라이팬에 거의 식물성 기름 한 잔을 데우고 도넛을 조심스럽게 놓습니다. -
중간 불로 한 면당 약 3~4분씩 요리합니다. 볼이 팬의 단일 층에 놓여 있는 것이 중요합니다. -
갈색이 된 도넛은 구멍이 있는 스푼을 사용하여 제거하고 미리 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 기름을 제거합니다. -
아직 뜨거울 때 가루 설탕을 공에 뿌리세요. -
차를 끓여서 즐겨보세요. 많이 드세요!
코티지 치즈볼 튀김
커드 볼은 클래식 치즈케이크와 미국식 도넛에 대한 훌륭한 대안입니다. 이 디저트는 매우 빠르고 쉽게 준비되며 결과에 확실히 만족하실 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 6.
재료:
- 코티지 치즈 – 400 gr.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 과립 설탕 – 3-4 큰술.
- 과립 바닐라 설탕 – 10 gr.
- 소금(가늘게) - 2꼬집.
- 소다 – 1/3 티스푼
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 가루 설탕 – 2-3 큰술.
- 식물성 기름 – 300-350 ml.
요리 과정:
1. 깊은 용기에 계란, 과립 설탕, 바닐린, 소금을 넣고 포크로 치십시오.
2. 코티지 치즈를 넣고 레몬 주스 (식초로 대체 가능)를 붓고 소다를 끄고 계란 혼합물과 잘 섞습니다. 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽하여 유연하지만 딱딱하지 않은 반죽을 만듭니다.
3. 도마를 접착 필름으로 덮고 소량의 기름을 바르고 손에도 기름을 바르고 2-2.5cm 정도의 공을 만듭니다.
4. 해바라기유를 깊은 지방에 데워서 몇 개의 공을 한 번에 튀겨서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 조리합니다. 튀기는 동안 크기가 커지기 때문에 공을 많이 추가하지 않습니다.
5. 구멍이 있는 스푼으로 조심스럽게 꺼내고 슈거파우더를 뿌려 드세요. 많이 드세요!
오븐에 넣은 두부 공 - 최고의 요리법
코티지 치즈 볼은 매우 맛있고 빠르고 간단하며 튀기지 않고 오븐에서 요리하면 디저트는 저지방이고 칼로리가 훨씬 적습니다. 끈적끈적한 흰색 연유와 달콤한 다크 초콜릿 토핑이 잘 어울리는 페이스트리입니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 8.
재료:
- 코티지 치즈 – 600 gr.
- 계란 – 2개
- 양질의 거친 밀가루 – ½ 큰술. + 1-2 큰술.
- 건포도 – 10-15 개
- 과립 설탕-맛보기.
- 버터 – 20gr.
- 초콜릿 토핑 - 취향에 따라.
요리 과정:
1. 공을 준비하려면 너무 건조하지 않고 너무 부드럽 지 않도록 중간 지방 함량의 코티지 치즈를 사용해야합니다.
2. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란과 섞습니다.
3. 다음 단계는 양질의 거친 밀가루를 넣고 점성이 생길 때까지 저어주는 것입니다.
4.다음으로 씻은 건포도와 과립 설탕을 두부 덩어리에 넣고 다시 섞습니다.
5. 베이킹 접시에 소량의 버터를 바르고 세몰리나 두 스푼을 뿌립니다.
6. "반죽"으로 공을 만들고 틀에 넣고 160-170 도의 온도에서 20-30 분 동안 (황금빛 갈색이 될 때까지) 오븐에 보냅니다.
7. 30분 후에 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다.
8. 볼을 서빙 접시에 옮기고 토핑으로 장식한 후 서빙합니다. 많이 드세요!
양질의 거친 밀가루와 함께 기름에 튀긴 두부 공
이렇게 맛있지만 동시에 가장 저렴한 재료로 만든 간단한 디저트를 준비했다면 이 조리법을 계속해서 반복하게 될 것입니다. 바삭바삭한 크러스트를 지닌 코티지 치즈 볼이 입에서 녹기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 5.
재료:
- 코티지 치즈 – 500 gr.
- 계란 – 4 개
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 밀가루 – 3-4 큰술.
- 소다 - 15 gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
- 식물성 기름 – 150ml.
요리 과정:
1. "반죽"을 준비하려면 코티지 치즈, 계란, 과립 설탕을 섞습니다.
2. 다음으로 밀가루, 양질의 거친 밀가루 (약 80g) 및 소다를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 점성 반죽을 반죽합니다.
3. 티스푼을 사용하여 두부 덩어리를 조금 퍼내고 남은 세몰리나를 넣고 굴립니다.
4. 손에 오일을 바르고 균일하게 동그랗게 빚어줍니다.
5. 냄비나 바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 데우고 볼 몇 개를 넣어 한 겹으로 볶습니다. 약 3분 동안 양면을 요리합니다.
6. 뜨거운 코티지 치즈 볼을 잠시 식힌 후 접시에 옮깁니다. 많이 드세요!
베이킹 파우더를 곁들인 풍성하고 바람이 잘 통하는 튀긴 커드 볼
손님이 문앞에 있는데 대접할 것이 없을 때 부드럽고 향긋한 코티지 치즈 볼을 준비하며 준비하는 데 10 분도 채 걸리지 않습니다. 이 디저트는 뜨거운 차와 잘 어울리고 어떤 테이블에도 잘 어울립니다.
요리 시간 - 10 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 3.
재료:
- 코티지 치즈 – 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – ½ 큰술.
- 계란 – 1 개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 해바라기 기름 – 150ml.
요리 과정:
1. 반죽을 해보자. 그것을 준비하려면 코티지 치즈와 달걀을 샐러드 그릇에 넣고 포크로 잘 갈아주세요.
2. 다음, 굵은 설탕을 넣고 섞어주세요.
3. 그런 다음 점차적으로 밀가루와 베이킹 파우더를 추가하고 "반죽"을 반죽합니다.
4. 작업 표면에 밀가루를 뿌리고 두부 덩어리를 펴십시오.
5. 성형을 시작하겠습니다. 젖은 손으로 작은 조각을 꼬집어 공 모양으로 만들고, 밀가루를 입혀 빵가루를 입혀주세요.
6. 튀기려면 냄비에 식물성 기름을 두르고 첫 번째 도넛 몇 개를 담그세요. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성될 때까지 약 45-60초 동안 양면을 볶습니다.
7. 접시에 조심스럽게 옮겨 담아 식힌 후 맛있게 드세요. 많이 드세요!
기름에 튀긴 커드 볼을 준비하는 방법은 무엇입니까?
어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 가장 좋아하는 진미는 코티지 치즈로 만든 두부 공이며 심지어 녹인 초콜릿으로 채워져 있습니다. 이 디저트는 반드시 가족 모두를 기쁘게 할 것이며 여러분이 가장 좋아하는 디저트 중 하나가 될 것입니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 밀가루 - 230 gr.
- 과립 설탕 - 80 gr.
- 초콜릿 – 60gr.
- 계란 – 2개
- 식물성 기름 – 100ml.
- 베이킹파우더 - 1봉지.
요리 과정:
1.탄력있는 반죽을 반죽하십시오 : 코티지 치즈를 합치고 계란 두 개를 치고 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
2. 다음으로 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 반죽해주세요.
3. 젖은 손으로 두부 덩어리를 작은 조각으로 떼어 튀기고 중앙에 초콜릿을 조금 넣고 공 모양으로 굴린 다음 두부 덩어리 전체에 대해 동일한 작업을 수행합니다.
4. 냄비나 튀김기에 식물성 기름을 데우고 볼이 독특한 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 구멍이 있는 스푼으로 조심스럽게 꺼내고 원하는 경우 슈가파우더나 초콜릿 칩으로 장식합니다. 많이 드세요!
코티지 치즈 볼을 기름과 밀가루로 맛있게 튀기는 방법은 무엇입니까?
코티지 치즈, 밀가루, 계란만 준비하고 프라이팬에 맛있고 장밋빛 볼을 준비합니다. 이러한 진미를 준비하려면 최소한의 자유 시간과 제품이 필요하며 결과는 맛있습니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 – 10.
부분 – 2-3.
재료:
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 계란 – 1 개
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 밀가루 - 200gr.
- 소다 – 1/3 티스푼
- 식초 9% - 1티스푼
- 해바라기 기름 – 500ml.
요리 과정:
1. 사이드가 높은 그릇에 계란과 굵은 설탕을 섞고 부드러워질 때까지 거품기로 저어줍니다.
2. 계란 덩어리에 코티지 치즈를 넣고 다시 잘 저어줍니다.
3. 그런 다음 식초로 식힌 베이킹 소다를 용기에 넣고 다시 저어줍니다.
4. 체쳐둔 산소첨가 밀가루를 조금씩 넣어가며 실리콘 주걱이나 거품기로 반죽을 치대주세요.
5. 덩어리를 형성하고 완성된 두부 덩어리는 너무 조밀하지 않아야 합니다.
6. 기름을 묻힌 손으로 호두 크기의 작은 공을 만들고 다량의 식물성 기름에 몇 분간 볶습니다.
7. 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
8.갈색으로 변한 볼을 종이 타월 위에 놓고 여분의 기름을 빼냅니다.
9. 드시기 전, 슈거파우더나 흰 연유로 장식해 주세요.
많이 드세요!
