홈메이드 베이킹은 향기로운 차를 마시며 온 가족이 식탁에 둘러앉는 경우가 많습니다. 우리는 통풍이 잘되고 육즙이 많은 코티지 치즈 베이글을 굽습니다. 또한, 맛있는 두부 페이스트리를 위한 다양한 옵션이 있을 수 있으며, 우리는 최고의 요리법 6개를 선택했습니다.
오븐에서 두부 반죽으로 만든 홈메이드 베이글
이것은 코티지 치즈 베이글을 굽는 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 구운 식품은 통풍이 잘되고 부드럽습니다. 지정된 양의 재료로 베이글 24개가 만들어집니다.
- 밀가루 250 (그램)
- 코티지 치즈 250 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 140 (그램)
- 바닐라 추출물 5 액
- 버터 150 (그램)
- 베이킹 파우더 1 (작은술)
- 가루 설탕 1 (숟가락)
-
집에서 오븐으로 코티지 치즈 베이글을 요리하는 방법은 무엇입니까? 버터는 미리 냉장고에서 꺼내서 녹여주세요. 버터, 코티지 치즈, 설탕을 섞습니다. -
체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 두부 덩어리에 넣고 바닐라 추출물을 첨가합니다. -
반죽을 반죽하십시오. 탄력 있고 끈적 거리지 않아야합니다. 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요. -
반죽을 3개로 나눕니다. 얇은 둥근 케이크에 각각을 넣으십시오. -
각 원을 8조각으로 자릅니다. -
반죽에 설탕을 뿌리고 밀방망이로 눌러주세요. -
각 삼각형을 베이글로 굴립니다. -
베이킹 시트를 양피지로 덮고 조각을 펼쳐 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에서 베이글을 30~40분간 굽습니다. -
뜨거운 베이글에 가루 설탕을 뿌리고 식힌 다음 차와 함께 제공합니다.
많이 드세요!
커드 베이글은 설탕을 넣은 것보다 더 부드럽습니다
이 페이스트리는 매우 인기가 높으며 빠르게 새로운 마음을 얻고 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 코티지 치즈 베이글을 만드는 데는 작은 비밀이 하나 있습니다. 레시피에서 이에 대해 알려 드리겠습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 30 분.
제공량: 36.
재료:
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 버터 – 150gr.
- 설탕 - 100-150 gr.
- 반죽용 베이킹파우더 - 10g.
- 밀가루 - 300-350 gr.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 버터에 설탕 100g을 넣고 갈아줍니다.
2. 그런 다음 결과물에 코티지 치즈를 추가합니다.
3. 재료를 잘 섞어주세요.
4. 다음으로 체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 반죽을 잘 치대주세요.
5. 반죽을 3등분으로 나눠주세요. 둥근 케이크에 넣으십시오.
6. 각 원에 설탕을 넉넉하게 뿌립니다.
7. 토르티야를 12등분으로 잘라주세요.
8. 베이글을 말아주세요.
9. 베이글에 설탕을 묻혀주세요.
10. 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 베이킹 시트에 준비물을 놓습니다. 베이글을 오븐에서 180도에서 35~45분 동안 굽습니다.
11. 구운 과자를 조금 식힌 후 드세요.
많이 드세요!
속이 가득한 맛있는 두부 베이글
코티지 치즈 베이글은 입안에서 녹고, 식어도 마르지 않습니다. 베이글의 모양에 따라 과일, 잼, 초콜릿, 견과류 또는 말린 과일 등 원하는대로 충전물을 추가할 수 있습니다. 시도해보십시오. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.
요리 시간: 120분
요리 시간: 40분
제공량: 10.
재료:
- 코티지 치즈 – 330 gr.
- 밀가루 – 300gr.
- 버터 – 140gr.
- 설탕 – 70gr.
- 바닐라 설탕 – 0.3 tsp.
- 반죽용 베이킹 파우더 – 1.5 tsp.
- 소금 - 0.25 티스푼.
- 양귀비 씨 – 2 큰술.
- 크림 - 2 큰술.
- 흑설탕 – 2 큰술.
충전용:
- 잼 - 맛보기.
요리 과정:
1. 밀가루를 그릇에 넣고 소금, 베이킹 파우더, 일반 설탕, 바닐라 설탕을 넣습니다. 그런 다음 잘게 썬 버터를 건조 재료에 첨가하세요. 재료를 손으로 섞으세요.
2. 다음으로 코티지 치즈를 넣고 재료를 섞습니다. 균일한 플라스틱 반죽을 얻을 수 있습니다. 랩에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요.
3. 반죽을 4등분으로 나눠주세요. 둥근 케이크에 넣고 각각 8 등분으로 자릅니다.
4. 삼각형에 잼을 바르십시오.
5. 그런 다음 베이글을 굴립니다.
6. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 베이글을 올려주세요. 반죽에 크림을 바르세요.
7. 반죽에 양귀비씨와 흑설탕을 섞어 뿌려주세요.
8. 베이글을 오븐에 넣고 180도에서 35분간 구워주세요. 구운 음식이 식은 후 베이글에 차를 곁들여 보세요.
많이 드세요!
사과를 곁들인 코티지 치즈 베이글의 간단하고 맛있는 요리법
사과 필링은 두부 반죽을 더욱 보완해줍니다. 베이글은 통풍이 잘되고 풍미가 좋습니다. 차뿐만 아니라 시원한 우유와 함께 먹어도 정말 맛있습니다.
요리 시간: 120분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 코티지 치즈 – 260 gr.
- 크림 마가린 – 120 gr.
- 설탕 - 2 큰술.
- 밀가루 - 1.3 큰술.
- 베이킹 소다 - 0.5 티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
충전용:
- 사과 – 2개
- 계피 가루 – 1 꼬집.
- 설탕 - 3 티스푼.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
뿌리기용:
- 가루 설탕 – 3 큰술.
요리 과정:
1. 코티지 치즈를 체에 걸러 문지릅니다.
2. 연화마가린에 소금, 설탕을 넣고 섞는다.
3. 버터 혼합물에 코티지 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 체쳐둔 밀가루를 넣고 반죽해 주세요.
5. 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.
6. 반죽을 2개로 나누어주세요. 얇고 둥근 케이크를 굴려서 각각 8등분으로 자릅니다.
7. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 그릇에 담고 레몬즙을 뿌리고 계피를 뿌립니다.
8. 삼각형의 넓은 가장자리에 사과 필링을 조금 올리고 설탕을 뿌려주세요.
9. 베이글을 말아주세요.
10. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 베이글을 배열한 후 오븐에 35~40분 동안 넣습니다. 오븐을 190도까지 예열하세요.
11. 완성된 베이글을 오븐에서 꺼냅니다.
12. 베이글이 뜨거울 때 슈가파우더를 뿌려주세요.
13. 구운 빵은 살짝 식힌 뒤 차와 함께 낸다.
많이 드세요!
오븐에서 잼과 함께 코티지 치즈 베이글을 굽는 방법은 무엇입니까?
코티지 치즈 베이글은 독창적인 것처럼 보이지만 준비가 매우 간단합니다. 어떤 학생이라도 이 레시피를 다룰 수 있습니다. 그리고 베이글을 더욱 맛있고 맛있게 만들기 위해 채우기에 잼을 사용할 것입니다.
요리 시간: 110분
요리 시간: 30 분.
제공량: 8.
재료:
- 밀가루 – 300gr.
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 버터 – 200gr.
- 바닐린 – 2gr.
- 소금 - ¼ gr.
- 반죽용 베이킹파우더 - 10g.
- 잼 – 150ml.
- 가루 설탕 - 뿌리기 용.
요리 과정:
1. 밀가루를 베이킹파우더, 소금, 바닐라와 함께 그릇에 체로 쳐서 넣습니다.
2. 냉동 버터를 그릇에 직접 갈아 넣고 손으로 섞어주세요. 다음으로 코티지 치즈를 넣고 그릇의 내용물을 다시 섞습니다.
삼.닭고기 달걀을 그릇에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 통나무에 넣고 반죽을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
4. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 얇게 밀어주세요.
5. 원을 삼각형으로 자르고 넓은 면에 잼을 발라줍니다.
6. 각 삼각형을 베이글로 굴립니다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 준비물을 놓습니다. 베이글을 오븐에서 200도에서 30~40분 동안 굽습니다.
7. 뜨거운 베이글에 슈가파우더를 뿌린 후 살짝 식혀서 드세요.
많이 드세요!
마멀레이드로 코티지 치즈 베이글을 만드는 단계별 레시피
코티지 치즈 베이글 자체는 매우 맛있고 달콤하고 부서지기 쉽습니다. 그러나 완벽함에는 제한이 없습니다. 이 조리법을 사용하여 맛있는 홈메이드 진미인 마멀레이드를 곁들인 베이글을 준비하겠습니다.
요리 시간: 120분
요리 시간: 40분
제공량: 8-12.
재료:
- 코티지 치즈 – 180 gr.
- 마가린 – 100gr.
- 소다 – 5 gr.
- 소금 - 2 꼬집.
- 밀가루 – 1.5 큰술.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 설탕 - 0.3 큰술.
- 마멀레이드 - 맛보기.
요리 과정:
1. 볼에 달걀 1개를 깨뜨린 뒤 설탕 한 스푼, 마가린, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 결과물에 코티지 치즈를 추가하십시오.
2. 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 넣고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다.
3. 반죽을 한덩어리로 빚어 냉장고에 30~60분간 넣어둡니다.
4. 그런 다음 반죽을 둥근 케이크로 펴고 원하는 구운 식품의 크기에 따라 8-12 개의 동일한 삼각형으로 자릅니다.
5. 삼각형의 넓은 부분에 마멀레이드를 놓고, 속을 채우는 것부터 시작하여 베이글을 말아주세요.
6. 베이글의 한쪽면을 설탕에 담근 후 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
7.베이글을 오븐에서 180도에서 40-45분 동안 굽습니다. 베이글이 눈에 띄게 갈색이 되면 오븐에서 꺼내어 식힌 후 서빙하세요.
많이 드세요!
