양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 오븐에 넣은 코티지 치즈 캐서롤은 준비하기 쉽고 모든 가족 구성원이 좋아할 맛있고 건강한 요리입니다. 이 형태로 제공되는 코티지 치즈는 어린이가 디저트로 인식합니다. 사워 크림과 함께 캐서롤을 제공하고 딸기 또는 과일 조각으로 장식하십시오.
오븐에 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤
코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 더 뚱뚱한 코티지 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 맛과 이점이 더 많습니다. 또한 더 통풍이 잘되고 부드러운 디저트를 얻으려면 두부 덩어리를 철저히 갈아주는 것이 중요합니다.
- 코티지 치즈 9% 360 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 4 (숟가락)
- 양질의 거친 밀가루 4 (숟가락)
- 우유 150 (그램)
- 베이킹 소다 ¼ (작은술)
- 식초 9% 5 (밀리리터)
- 버터 15 (그램)
- 소금 맛
-
오븐에서 양질의 거친 밀가루와 사워 크림으로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법은 무엇입니까? 코티지 치즈는 체로 갈거나 블렌더로 휘저어 완성 된 요리의 일관성을 더욱 섬세하게 만듭니다. -
푹신한 덩어리를 만들기 위해 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 계란 혼합물에 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. -
혼합물에 우유를 조심스럽게 붓고 섞습니다. -
소다를 식초로 담금질하고 두부 반죽에 첨가합니다. -
깊은 베이킹 접시에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 결과물을 펴고 반죽을 방에 20 분 동안 그대로 두십시오. -
캐서롤을 오븐에 넣고 중간 불(약 200도)에서 40분 동안 유지합니다. -
접시를 약간 식힌 후 여러 부분으로 나누어 연유나 딸기를 얹어 서빙합니다.
양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤
코티지 치즈 캐서롤은 신선한 건포도와 잘 어울립니다. 건포도는 접시에 추가하기 전에 뜨거운 물에 담가두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 더 부드럽고 육즙이 더 많아집니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 계란 – 3개
- 코티지 치즈 – 500 gr.
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.
- 사워 크림 20% – 3 큰술. 엘. 그리고 봉사를 위해.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
- 과립 설탕 – 3 큰술. 엘.
- 건포도 - 맛보기.
- 바닐린 - 맛보기.
- 버터 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 캐서롤이 더 맛있고 건조하지 않도록 두꺼운 코티지 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 부서지기 쉬운 농도를 얻으려면 포크로 으깨야합니다.
2. 코티지치즈에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 혼합물에 계란, 사워 크림, 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 가능한 한 균일하도록 혼합물을 철저히 치십시오.
4. 건포도에 뜨거운 물을 붓고 10분간 방치한 후 가볍게 짜서 커드 반죽에 넣어줍니다.
5. 깊은 몰드의 측면에 오일을 바릅니다.
6. 두부 덩어리를 틀에 옮기고 오븐에 180도에서 40분간 둡니다. 사워 크림과 가루 설탕으로 캐서롤을 따뜻하게 제공하십시오.
유치원처럼 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤
유치원 아이들이 가장 좋아하는 간식 중 하나는 캐서롤입니다. 특별한 요리법에 따라 준비되었으며 부드럽고 맛있으며 통풍이 잘됩니다. 이 조리법에 따라 준비된 캐서롤은 오래된 GOST에 따라 준비되었으므로 어린 시절의 사다리가 될 것입니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 코티지 치즈 – 500 gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
- 계란 – 2 개
- 소금 – 10gr.
- 버터 – 10gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 바닐린 - 0.5 티스푼
요리 과정:
1. 깊은 용기에 코티지 치즈와 버터를 넣고 섞습니다. 버터가 녹지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 캐서롤이 원하는대로 나오지 않습니다.
2. 계란에 설탕을 넣고 풀어줍니다. 이렇게하려면 털이나 포크를 사용할 수 있습니다.
3. 코티지 치즈에 소금과 베이킹 파우더를 넣고 바닐린을 넣습니다.
4. 계란 혼합물을 두부 덩어리에 붓고 양질의 거친 밀가루를 넣고 빠르게 섞습니다. 균일한 두부 반죽을 얻어야 합니다.
5. 호일을 깐 깊은 용기에 혼합물을 넣고, 사워 크림을 바르고 오븐에 40분간 넣어둡니다. 오븐 가열 온도는 180도입니다.
6. 완성된 요리를 차, 커피 또는 청량음료와 함께 따뜻하게 제공하세요. 많이 드세요!
양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 사과를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤
신선한 사과를 넣는 코티지 치즈 캐서롤의 매우 맛있고 건강한 요리법입니다. 과일은 디저트에 육즙과 신맛을 더합니다. 이 옵션은 사과가 열처리 중에 건강한 펙틴을 형성하기 때문에 건강한 식습관 팬들에게 특히 높이 평가 될 것입니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분
인분 – 10.
재료:
- 새콤 달콤한 사과 – 300 gr.
- 레몬 반 개의 껍질
- 양질의 거친 밀가루 - 6 큰술. 엘.
- 과립 설탕 – 0.5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 사워 크림 – 125ml.
- 코티지 치즈 – 1kg.
- 계란 – 2 개
- 식물성 기름 - 금형 윤활용.
- 계피 - 봉사용.
- 농축 우유 - 서빙 용.
요리 과정:
1. 코티지 치즈를 노른자와 설탕과 함께 깊은 그릇에 갈아줍니다.
2. 흰자를 따로 치고 점차적으로 두부 덩어리에 섞는다.
3. 그런 다음 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 소금 및 풍미를 반죽에 첨가합니다. 덩어리가 5-7분 동안 부풀어오르도록 방치합니다.
4. 사과의 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 과일을 작은 입방체로 자른 다음 두부 덩어리와 섞습니다.
5. 사과-두부 혼합물을 깊은 베이킹 용기에 넣고 기름을 바르고 수평을 맞춘 다음 상당히 두꺼운 사워 크림 층으로 덮습니다. 디저트는 190도에서 약 40분 동안 구워집니다.
6. 캐서롤에 연유나 계피를 넣어 따뜻하게 담아냅니다.
양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 바나나를 곁들인 맛있는 코티지 치즈 캐서롤
일반적인 코티지 치즈 캐서롤을 원하지 않는 사람들을 위한 흥미롭고 독특한 옵션입니다. 바나나는 설탕 대체물로 요리를 준비하고 코티지 치즈의 이점을 유지하기 때문에 요리를 더 달콤하고 부드럽게 만듭니다. 요리하는 동안 과일이 부서지지 않도록 단단한 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
조리 시간: 55분
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 코티지 치즈 – 500 gr.
- 사워 크림 15% – 3 큰술. 엘.
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.
- 계란 – 2 개
- 감미료 – 1 티스푼.
- 바나나 - 1개
- 식물성 기름 - 금형 윤활용.
요리 과정:
1. 세몰리나에 사워 크림을 붓고 섞은 후 그대로 둡니다.
2.계란, 코티지 치즈 및 감미료를 따로 치고 블렌더로하는 것이 더 좋으며 사워 크림과 섞인 양질의 거친 밀가루에 덩어리를 첨가합니다.
3. 바나나는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.
4. 코티지 치즈 혼합물을 깊은 베이킹 용기에 넣고 기름을 바르고 그 위에 바나나 조각을 뿌립니다.
5. 캐서롤을 오븐에 넣고 180도에서 45분간 구워주세요. 그런 다음 약간 식힌 후 제공하고 부분적으로 자릅니다.
