홈 메뉴의 보편적인 간식은 야채 조림입니다. 그들은 밝은 반찬, 영양가있는 간식 및 본격적인 뜨거운 요리로 사용됩니다. 프라이팬, 가마솥, 오븐 또는 슬로우 쿠커에서 간식을 준비하거나 버섯, 고기 또는 가금류를 추가하여 준비할 수 있습니다. 흥미로운 10가지 단계별 조리법을 선택해 보세요.
프라이팬에 야채 조림을 요리하는 방법?
간단하고 맛있는 홈메이드 요리를 즐겨보세요. 프라이팬에 야채를 끓인 요리입니다. 이 간식은 낮은 칼로리 함량과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 가벼운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
- 서양 호박 1 (것들)
- 가지 1 (것들)
- 흰 양배추 ½ (킬로그램)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 토마토 페이스트 2 (숟가락)
- 물 150 (밀리리터)
- 소금 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
야채 조림을 맛있고 간단하게 준비하는 방법은 무엇입니까? 양파와 당근을 껍질을 벗긴 다음 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주는 것이 좋습니다. -
식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 준비된 야채를 여기에 담그고 몇 분 동안 볶습니다. -
호박을 씻고 청소하십시오.우리는 그것을 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 넣습니다. -
가지와 피망도 똑같이합니다. 우리는 그것들을 일반 대중에게 보냅니다. -
공작물에 소금을 뿌리고 토마토 페이스트와 물을 부어주세요. 재료를 저어주세요. -
흰 양배추를 잘게 썬다. 나머지 야채에 추가하십시오. -
접시를 다시 저어주고 뚜껑을 덮은 채 약 20-25분 동안 끓입니다. -
준비된 야채를 부분으로 나눕니다. 취향에 따라 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다.
오븐에서 야채 조림을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
밝고 육즙이 많은 야채보다 더 맛있는 것은 무엇일까요? 오븐에서 끓여서 영양가 있는 반찬으로 사용할 수 있습니다. 이 간식은 고기, 가금류 및 생선을 완벽하게 보완합니다.
조리 시간: 45분
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 호박 – 1 개
- 가지 – 1 개
- 피망 – 4 개
- 감자 – 4개
- 토마토 – 4 개
- 칠리페퍼 – 1개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 마늘 – 1개.
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 말린 오레가노 – 1 티스푼.
- 말린 바질 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1. 양파와 당근은 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다.
2. 고추는 씨를 제거하고 잘게 썬다. 씻은 토마토를 중간 크기의 조각으로 나눕니다.
3. 감자를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 우리는 그것을 작은 입방체로 자릅니다.
4. 호박과 가지도 똑같이합니다. 껍질을 제거 할 필요는 없으며 호박이 어리면 줄기를 자르는 것으로 충분합니다.
5. 준비된 모든 야채를 베이킹 접시에 담습니다. 재료를 함께 섞으세요. 마늘 머리를 넣고 반으로 자릅니다.
6. 음식에 소금, 설탕, 후추 및 기타 말린 향신료를 뿌립니다.
7.지정된 양의 식물성 기름을 준비물에 붓습니다.
8. 오일, 향신료와 함께 제품을 다시 섞습니다.
9. 190도에서 30분간 굽습니다.
10. 오븐에서 육즙이 많고 식욕을 돋우는 야채가 준비됩니다. 부분으로 나누어 사랑하는 사람을 대접하십시오.
슬로우 쿠커에 야채 조림을 만드는 단계별 조리법
슬로우쿠커를 이용해 반찬으로 야채를 끓여먹으면 맛있고 쉽습니다. 간식은 엄청나게 육즙이 많고 향긋합니다. 또한 다재다능함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 완제품은 다양한 수제 요리를 완벽하게 보완합니다.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 60분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 6개
- 가지 – 2 개
- 호박 – 2 개
- 피망 – 2 개
- 토마토 – 500gr.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 3쪽.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요. 다음으로 작은 입방체로 자릅니다.
2. 가지와 애호박을 씻어주세요. 우리는 또한 그것들을 입방체로 자릅니다. 과일이 어리면 껍질을 제거 할 필요가 없습니다. 상황을보세요.
3. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
4. 피망의 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
5. 토마토의 꼭지를 제거해 주세요. 다음으로 야채를 얇게 자릅니다.
6. 다용도 그릇에 기름을 부어주세요. 여기에 야채를 넣고 소금, 향신료를 뿌리고 다진 마늘을 넣습니다. 공작물을 10분 동안 볶은 다음 "스튜" 모드에서 50분 동안 요리합니다. 가끔 저어주세요.
7. 잠시 후 향긋한 야채 조림이 완성됩니다. 부분으로 나누고 스스로 도와주세요. 서빙할 때 신선한 파슬리로 장식해 보세요.
가마솥에 야채를 맛있게 끓이는 방법?
조림 야채는 항상 맛있고 맛있는 요리입니다. 그 특징은 다양한 제품의 밝은 조합에 있습니다. 가마솥의 스토브에서 간식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하면 각 재료의 맛있는 향이 유지됩니다.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 2 개
- 호박 – 1 개
- 피망 – 2 개
- 토마토 – 4 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 – 3 개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1. 가마솥에 식물성 기름을 두르고 가열합니다. 여기에 양파 반 고리를 놓습니다.
2. 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 우리는 그것들을 활에 붙입니다. 음식을 몇 분 동안 끓이세요.
3. 다음으로 껍질을 벗기고 잘게 썬 피망으로 전체 질량을 보충합니다.
4. 3분 후 여기에 씻어둔 애호박을 얇게 썰어 넣어주세요.
5. 가지를 작은 원으로 나누어 가마솥에 넣습니다.
6. 야채를 5분 정도 끓인 후 토마토 슬라이스를 넣어주세요.
7. 재료를 섞어 소금에 절인 후 후추와 월계수잎을 넣어주세요.
8. 작업물에 뚜껑을 덮고 약한 불로 30분 정도 끓입니다.
9. 식탁에 올릴 밝은 야채 조림이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 신선한 허브로 장식하고 즐기세요.
간장을 곁들인 야채 조림
육즙이 많고 밝은 홈 메뉴 요리 - 간장에 야채를 조림. 이 간식은 반찬이나 본격적인 간식으로 사용할 수 있습니다. 이 간단한 단계별 레시피를 시도해 보세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 가지 – 3 개
- 피망 – 3 개
- 고추 - 맛보기.
- 토마토 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마늘 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 간장 – 4 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 가지를 물에 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 잘라주세요. 준비된 과일을 얇은 조각으로 나눕니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 또는 4등분으로 나눕니다.
3. 기름을 두른 팬에 다진 양파를 볶습니다.
4. 당근은 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다.
5. 당근과 양파를 올려주세요.
6. 2분 후 야채에 가지 조각을 추가합니다.
7. 고추를 씻어서 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
8. 프라이팬에 고추를 넣어주세요.
9. 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽을 잘게 다져주세요.
10. 토마토를 얇은 원이나 반원으로 나눕니다.
11. 총 질량에 마늘과 토마토를 추가합니다. 접시를 10분 동안 끓인 다음 소금, 향신료, 간장을 추가합니다. 5-7분 더 저어주고 끓입니다.
12. 육즙이 가득한 야채를 간장에 끓여 준비합니다. 부분으로 나눠서 서빙하세요!
닭고기를 곁들인 육즙이 풍부한 야채 조림
가정 식탁을 위한 맛있고 영양가 있는 요리 - 닭고기를 곁들인 야채 조림. 간식은 점심이나 저녁으로 제공될 수 있습니다. 이를 위해 간단한 조리법을 사용하십시오.
조리시간 : 40분
조리시간 : 20분
인분 - 2
재료:
- 닭날개 – 3개
- 가지 – 0.5 개
- 호박 – 0.5 개
- 토마토 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 양파 - 0.5 개
- 마늘 – 1쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 간장 - 120ml.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 준비합니다. 닭날개를 미리 삶아주세요. 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.
2. 야채 자르기를 시작해 보겠습니다.호박과 가지를 작은 입방체로 나누고 토마토와 양파를 조각으로 나눕니다. 피망을 조각으로 자르고 마늘을 편리한 방법으로 자릅니다.
3. 닭 날개가 식으면 뼈에서 고기 조각을 조심스럽게 분리합니다.
4. 야채를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후 닭고기를 넣습니다.
5. 내용물 위에 간장을 부어주세요. 5분 더 저어주고 끓입니다.
6. 접시에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린다. 다시 저어주고 5분간 더 조리하세요.
7. 완성된 요리를 1인분씩 나누고, 신선한 파슬리를 추가하여 담아냅니다.
쇠고기로 야채를 끓이는 방법?
흥미롭고 만들기 쉬운 테이블 요리는 쇠고기를 곁들인 야채 조림입니다. 이 간식은 영양가, 밝은 맛 및 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사에 레시피를 사용하세요.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 50분
인분 - 2
재료:
- 쇠고기 – 300gr.
- 가지 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 여보 – 1 작은 술.
- 간장 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 쇠고기를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 우리는 소금, 후추, 꿀, 간장으로 제품을 보충합니다. 약 10분 동안 저어주고 재워두세요.
2. 이때 야채를 준비해주세요. 가지를 씻어 얇은 반원으로 자릅니다.
3. 재워둔 고기를 기름에 5분 정도 볶은 후 가지를 넣어주세요.
4. 다음으로 먼저 씨앗을 제거한 피망 짚을 전체 덩어리에 추가합니다. 이기다.
5. 5분 정도 조리한 후 토마토 슬라이스를 넣어주세요.맛을 내기 위해 소금과 후추를 뿌린다.
6. 접시를 뚜껑으로 덮고 약한 불로 30~35분 더 끓입니다.
7. 준비 5분전에 여기에 마늘 한 쪽을 밀어 넣어주세요.
8. 테이블에 향기로운 간식이 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하십시오.
호박과 가지를 곁들인 야채 조림
호박과 가지로 만든 맛있는 요리는 영양가가 높으며 칼로리가 너무 높지 않습니다. 조림 야채는 고기 나 생선에 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 이 간식은 원하는 감자와 시리얼과 함께 제공될 수도 있습니다.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 2
재료:
- 호박 – 1 개
- 가지 – 1 개
- 토마토 – 4 개
- 피망 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 필요한 야채를 준비합니다. 물로 씻자.
2. 애호박을 물에 말려 얇게 썬다. 제품이 어린 경우에는 껍질을 제거할 필요가 없습니다.
3. 가지도 똑같이합니다. 껍질을 제거하지 않고 먼저 꼬리를 자릅니다.
4. 씻은 토마토를 줄기에서 꺼내어 작은 조각으로 자릅니다.
5. 피망은 조심스럽게 씨를 제거하고 꼭지를 제거해주세요. 우리는 과일 자체를 여러 부분으로 자르고 차례로 조각으로 자릅니다.
6. 프라이팬에 식물성 기름을 두릅니다. 여기에 다진 야채를 모두 혼란스러운 순서로 담그십시오. 약 15분 동안 뚜껑을 덮고 요리하세요. 내용물을 주기적으로 저어주세요.
7. 요리가 끝나면 접시에 소금과 후추를 뿌립니다. 여기에 마늘 정향을 짜내고 다진 허브를 추가합니다. 혼합물을 부드럽게 섞은 후 스토브에서 꺼냅니다.
8. 먹음직스러운 채소 조림이 완성됩니다.부분으로 나눠서 서빙하세요!
사워 크림으로 끓인 야채의 맛있는 요리법
사워 크림에 야채를 끓이는 것은 매우 맛있고 육즙이 많습니다. 야채의 조합은 엄청나게 밝고 향긋합니다. 완성된 제품을 반찬으로 사용하거나 식탁에 올려 영양 간식으로 활용해보세요.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 호박 – 1 개
- 가지 – 1 개
- 토마토 – 4 개
- 마늘 – 2쪽.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 사워 크림 – 3 큰술. 엘.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 고수 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.
2. 미리 껍질을 벗긴 당근 조각을 양파에 보충합니다. 야채를 약 4분간 끓입니다.
3. 애호박을 씻어서 손질해 주세요. 우리는 그것을 작은 입방체로 자르고 전체 질량에 추가합니다.
4. 가지도 똑같이합니다. 재료를 4분간 조리하고 가끔 저어줍니다.
5. 이 시간 동안 야채는 부드러워지고 육즙이 많아집니다.
6. 혼합물에 으깬 토마토를 추가합니다. 몇 분 동안 저어 끓입니다.
7. 재료 위에 사워 크림을 붓습니다. 다시 저어주고 몇 분 동안 끓입니다.
8. 다진 허브, 마늘, 소금, 후추, 고수풀을 접시에 추가합니다.
9. 간식을 저어주고 몇 분 더 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다.
10. 식탁에 올릴 가장 섬세한 야채가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 시도해 보세요!
버섯을 곁들인 야채 조림의 단계별 조리법
식탁을 위한 맛있고 흥미로운 아이디어는 버섯을 곁들인 야채 조림입니다. 이 섬세한 간식은 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 독립 요리로 제공될 수 있습니다. 시도 해봐!
조리 시간: 45분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 버섯 – 400 gr.
- 호박 – 2 개
- 가지 – 3 개
- 당근 – 2 개
- 양파 – 2 개
- 토마토 – 2 개
- 피망 – 3 개
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 호박을 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 어린 과일은 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
2. 가지도 똑같이합니다. 소금을 뿌리고 20분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 물로 헹구십시오. 이렇게 하면 과도한 쓴맛이 제거됩니다. 큰 프라이팬에 말려서 볶습니다.
3. 피망은 미리 씨를 제거한 후 갈아줍니다. 별도로 제품을 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
4. 다음으로 잘게 썬 양파를 기름에 볶습니다.
5. 양파에 강판 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 요리하세요.
6. 버섯을 씻어서 잘게 썬다. 따로 볶기도 합니다.
7. 프라이팬 하나에 튀긴 음식, 호박, 가지, 잘게 썬 토마토를 섞습니다.
8. 접시에 소금과 후추를 뿌리고 저어준 후 뚜껑을 덮고 15-20분 더 끓입니다.
9. 이때 나물은 씻어서 먹기 좋게 썰어주세요.
10. 요리가 끝나면 허브를 뿌립니다.
11. 야채와 버섯으로 만든 육즙이 풍부한 제품이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
