향긋하고 육즙이 많고 맛있는 요리를 준비하려면 거의 필요하지 않으며 주요 구성 요소는 자유 시간입니다. 스튜에 사용되는 재료는 닭고기, 감자 및 계절 야채, 향신료 및 허브와 같은 다양한 첨가물입니다. 이 요리는 준비가 매우 간단하므로 경험이 부족한 주부라도 다룰 수 있으며 가족을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!
냄비에 닭고기를 넣은 감자 조림
스토브에 닭고기를 곁들인 감자 조림은 어린 시절부터 모든 사람, 아마도 거의 모든 사람에게 친숙한 요리입니다. 할머니가 마을에서 비슷한 것을 요리 한 후에야 모든 것이 오븐에서 끓였습니다. 그리고 고기와 감자를 결합하는 것보다 더 맛있고 쉬운 것은 없습니다.
- 치킨 필렛 500 (그램)
- 감자 1 (킬로그램)
- 전구 양파 2 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 부용 500 (밀리리터)
- 소금 1 (작은술)
- 닭고기 향신료 1 (숟가락)
- 식물성 기름 2 (숟가락)
-
닭고기로 감자 조림을 요리하는 방법? 양파 두 개를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. -
큰 당근 하나를 갈아주세요. -
고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. -
바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 붓고 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 당근을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. -
야채가 거의 준비되면 팬에 닭고기를 넣고 저어주며 10분간 끓입니다. -
시간이 지나면 혼란스러운 큰 조각으로 자른 감자를 나머지 재료에 넣고 모든 것을 국물로 채 웁니다. 소금과 좋아하는 향신료로 요리에 양념을 하세요. -
감자 큐브가 부드러워질 때까지 약 20분간 더 끓인 후 접시에 담습니다. 많이 드세요!
스토브 위의 가마솥에 닭고기와 야채를 넣은 감자 조림
캠핑 환경에서만 가마솥을 사용할 수 있는 것이 아니라는 사실을 알고 계셨나요? 이 특이한 요리에서는 감자, 닭고기, 양파, 당근으로 육즙이 많고 향긋한 요리를 만듭니다. 완성된 요리가 너무 맛있어서 이 레시피를 두 번 이상 다시 찾게 될 거예요!
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 8.
재료:
- 닭고기 – 1kg.
- 감자 – 2kg.
- 양파 – 500 gr.
- 당근 – 500gr.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- Zira - 맛보기.
- 카레 - 맛보기.
- Adjika - 맛보기.
- 마늘 - 맛보기.
요리 과정:
1. 당근과 양파의 껍질을 벗겨주세요.
2. 양파는 잘게 다지고 당근은 굵은 강판에 갈아줍니다.
3. 닭고기를 부분적으로 자르고 껍질을 제거합니다. 전체 시체 대신 새의 모든 부분을 절대적으로 사용할 수 있습니다.
4. 가마솥에 식물성 기름을 붓고 다진 양파와 당근을 볶습니다.
5.야채가 갈색이 되고 부드러워지면 고기를 넣고 입맛에 맞게 향신료와 소금으로 간을 한 다음 뚜껑을 닫고 약한 불로 약 30분 동안 끓입니다.
6. 이때 감자는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요.
7. 고기를 익히고 30분이 지나면 야채가 거의 녹습니다.
8. 감자 조각을 가마솥에 붓습니다.
9. 용기에 감자의 윗부분이 덮이지 않도록 깨끗한 물을 부어주세요.
10. 가마솥 뚜껑을 닫고 감자가 부드러워질 때까지 15~20분 더 끓입니다.
11. 완성된 음식을 접시에 담고 신선한 야채나 통조림 야채와 함께 담아냅니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에서 닭고기로 감자 조림을 요리하는 방법은 무엇입니까?
풍성한 점심 식사와 가족 저녁 식사 모두에 적합한 빠르고 복잡한 요리 - 마늘 버터에 치킨 필레와 야채를 곁들인 감자 조림. 우리는 느린 밥솥에서 요리합니다. 덕분에 모든 구성 요소가 서로의 주스와 향으로 완전히 포화됩니다.
요리 시간 – 1시간 35분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 8.
재료:
- 치킨 필레 – 1kg.
- 당근 (젊은) – 500 gr.
- 감자 (신규) – 900 gr.
- 버터 – 100gr.
- 마늘 (다진 것) - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
- 백리향(건조) – 1티스푼
- 파슬리(건조) – 1티스푼
- 레몬 주스 - 2 큰술.
요리 과정:
1. 접시의 구성 요소를 준비하십시오. 야채를 철저히 씻고 큰 조각으로 자르고 필렛을 스트립으로 자릅니다. 크리미한 드레싱을 원하시면 버터를 전자레인지에 녹인 후 레몬즙, 다진 마늘, 백리향, 파슬리, 소금, 간 후추를 첨가하세요.
2. 다용도 그릇 바닥에 고기를 놓고 그 위에 감자를, 반대쪽에는 당근을 놓습니다.
삼.재료 위에 마늘-버터 혼합물을 뿌립니다.
4. 그릇을 뚜껑으로 닫고 '스튜' 프로그램을 켜고 타이머를 80분으로 설정하세요.
5. 식사가 끝나면 고기와 야채를 조심스럽게 섞는다.
6. 접시에 접시를 담고 맛있게 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 치킨 필레를 곁들인 감자 조림
감자와 닭고기는 "일상" 요리뿐만 아니라 명절 테이블에 제공하기에 이상적인 윈윈(win-win) 조합입니다. 이 요리는 최소한의 재료로 준비되며 시간이 거의 걸리지 않습니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3-4.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 당근(대) – 1개
- 감자 – 700gr.
- 양파 – 1 개
- 물 – 250ml.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 소금 – 1/3 큰술.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 월계수 잎 – 1-2 개
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 야채를 준비합니다. 감자는 껍질을 벗겨 2등분 또는 4등분으로 자르고, 당근은 반 고리 모양으로 자르고, 양파는 잘게 강판에 갈거나 칼로 자릅니다.
2. 고기를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 하얀 필름을 제거한 후 큼직하게 썬다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 야채, 닭고기, 월계수 잎 등 준비된 재료를 모두 넣습니다.
4. 가끔씩 저어주며 재료를 중간 불로 10~12분 정도 볶습니다.
5. 고기가 황금색을 띠기 시작하면 물과 소금을 추가합니다.
6. 뚜껑을 닫고 30분 동안 끓인 후 마지막에 검은 후추로 간을 합니다.
7. 서빙 전, 신선한 허브 가지로 장식하고 맛있게 드세요. 많이 드세요!
오븐에 있는 냄비에 닭고기와 버섯을 곁들인 감자 조림
매우 간단하지만 동시에 가장 간단한 음식, 즉 감자와 닭고기를 요리하는 우아한 방법은 오븐에 있는 냄비에 함께 끓이는 것입니다. 이런 종류의 요리를 사용하면 "요리사"의 작업은 재료를 자르는 것만으로도 줄어들고 나머지는 오븐이 알아서 해드립니다!
요리 시간 – 1시간 20분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 1 냄비 500-700 ml.
재료:
- 감자(중) – 2개
- 치킨 필레 – 100 gr.
- 양파 – ½ 개
- 당근(중) – 1/3개
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 버터/식물성 기름 – 1큰술.
- 국물/물 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마늘 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 상당히 큰 입방체로 자릅니다. 냄비 바닥에 놓습니다.
2. 고기를 입방체로 자르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다(끝날 때까지 요리할 필요 없음).
3. 양파와 당근을 잘게 썰어 닭고기에 넣고 볶는다.
4. 튀긴 필레를 감자 위에 올려 놓습니다.
5. 재료에 향신료와 잘게 다진 허브를 뿌립니다. 접시의 전체 내용물을 물이나 국물로 채웁니다.
6. 다진마늘도 넣어주세요.
7. 마지막으로 강판 치즈를 모두 뿌립니다.
8. 차가운 오븐에 냄비를 넣고 180도까지 가열을 시작하여 60분간 조리합니다.
9. 한 시간 후 조심스럽게 접시를 꺼내고 뚜껑을 열어서 드세요. 많이 드세요!
닭고기와 버섯으로 감자를 맛있게 끓이는 방법?
샴 피뇽과 기타 버섯은 다양한 반찬과 고기에 탁월한 첨가물이며 감자와 닭고기도 예외는 아닙니다. 우리는 야채와 함께 닭고기 조림을 요리하고 단 50분 만에 엄청나게 맛있고 향긋하며 만족스러운 요리를 얻습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3.
재료:
- 닭 가슴살 – 300 gr.
- 샴 피뇽 – 200 gr.
- 감자 – 7 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 식물성 기름 – 40ml.
- 채소 (모든 것) – 잔가지 4개.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 고기를 중간 크기의 입방체로 자르고 식물성 기름을 첨가하여 팬 바닥에 놓고 스토브 위에 놓습니다.
2. 당근을 갈아주고, 양파를 칼로 썰어주세요. 다진 야채를 필레에 넣고 섞은 후 계속 요리하세요.
3. 샴피뇽을 얇게 썰어 냄비에 넣습니다.
4. 다음으로 잘게 썬 토마토를 보냅니다. 재료를 잘 섞은 뒤 중불로 끓입니다.
5. 감자 껍질을 벗기고 4등분으로 자른 후 고기와 야채 위에 올려주세요.
6. 팬 전체에 물이나 육수를 채워 액체가 모든 재료를 덮도록 합니다. 당신의 취향에 맞게 소금.
7. 웨지 감자가 부드러워질 때까지 끓인 후 잘게 썬 허브를 뿌리고 그릇에 담습니다. 많이 드세요!
닭고기와 토마토를 곁들인 감자 조림
단단한 치즈를 얹은 고기와 함께 끓인 야채는 항상 맛있고 빠르며 매우 향긋합니다. 이 요리는 가장 저렴한 재료를 사용하여 한 시간 이내에 준비되므로 경험이 없는 요리사도 준비할 수 있습니다.
요리 시간 – 55분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 치킨 필레 – 1kg.
- 감자 – 1-1.5kg.
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 고기를 씻어서 말린 다음 큰 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
2.껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자릅니다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 닭고기를 3~4분간 볶습니다.
4. 그런 다음 필레에 양파 반 고리, 향신료, 소금을 취향에 맞게 추가하고 섞은 후 5분 더 요리합니다.
5. 시간이 지나면 감자를 프라이팬에 붓고 다시 저어주고 필요하면 소금을 추가합니다. 접시를 뚜껑으로 덮고 완료될 때까지 약한 불로 끓입니다.
6. 감자 조각이 거의 준비되면 토마토를 얇은 고리로 자르고 모든 재료 위에 올려 놓고 섞지 마십시오.
7. 그 후, 강판 치즈를 음식에 뿌리고 뚜껑을 닫고 5분간 더 끓입니다.
8. 고기와 토마토를 곁들인 조림 감자를 접시에 담고 허브 가지로 장식한 후 서빙합니다. 많이 드세요!
사워 크림에 닭고기를 곁들인 감자의 간단하고 맛있는 요리법
부드러운 닭고기, 얇은 감자 조각, 쭉 뻗은 치즈, 이 모든 것이 마늘과 향신료 향이 나는 섬세한 사워 크림 소스에 담겨 있습니다. 그리고 이 요리를 준비하려면 약간의 자유 시간과 욕망, 오븐만 있으면 됩니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 닭고기 – 1kg.
- 감자 – 1kg.
- 마늘 – 2개.
- 사워 크림 – 200ml.
- 소금 - 맛보기.
- 닭고기 조미료-맛보기.
요리 과정:
1. 닭 시체를 대략 같은 크기로 자릅니다.
2. 새를 깊은 용기에 넣고 다진 마늘, 사워 크림 100ml, 소금, 닭고기 향신료로 양념합니다.
3. 양념장에 고기를 잘 묻혀서 담가둡니다.
4. 감자 껍질을 벗기고 중간 크기로 자르고 남은 사워 크림, 소금을 넣고 섞습니다.
5. 베이킹 접시 바닥에 감자를 고르게 붓습니다.
6.절인 닭고기를 위에 놓고 오븐에 200도에서 60 분 동안 넣습니다 (팬에 약간의 끓는 물을 추가하는 것이 좋습니다).
7. 섬세하고 크림 같은 요리를 접시에 옮겨서 맛있게 드세요. 많이 드세요!
닭고기, 양파, 당근을 곁들인 감자 조림
우리는 항상 가지고 있는 닭고기, 감자, 양파, 당근으로 육즙이 많고 만족스럽고 믿을 수 없을 정도로 향기로운 요리를 준비합니다. 누구나 주방에 이런 세트가 있을 텐데요. 하지만 이 짧은 재료 목록은 온 가족이 쉽게 먹을 수 있는 매우 맛있는 요리를 만듭니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 닭 시체 – ½ PC.
- 감자 – 5-6 개
- 당근(중) – 1개
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 – 50ml.
- 소금 - 4 꼬집.
- 갈은 후추 – 2 핀치.
- 파 - 5-6 깃털.
요리 과정:
1. 음식 준비: 흐르는 물에 고기를 헹구고 종이 타월로 물기를 닦아냅니다. 양파, 당근, 감자 껍질을 벗기십시오.
2. 시체를 부분으로 자르고 냄비에 넣고 먼저 소량의 식물성 기름을 가열해야합니다.
3. 닭고기를 5~7분간 볶은 후 감자를 넣고 큰 입방체나 조각으로 자릅니다.
4. 다음으로 갈은 당근과 양파를 칼로 잘게 썰어 팬에 넣습니다.
5. 재료에 소금, 후춧가루를 취향에 맞게 뿌려주세요.
6. 액체가 거의 모든 감자를 덮도록 접시 전체 내용물에 끓는 물을 붓습니다.
7. 감자와 야채, 닭고기를 약한 불에서 익을 때까지 끓입니다. 일반적으로 이 작업에는 약 20분이 소요됩니다.
8.스토브에서 음식을 꺼내기 전에 다진 허브를 넉넉하게 뿌리고 서빙을 시작하세요.
9. 향이 나는 접시를 나누어진 접시에 담고 서빙합니다. 많이 드세요!
크림 소스에 닭고기를 곁들인 맛있는 감자 조림
감자, 닭고기, 야채로 구성된 크림 요리를 준비하는 매우 간단하고 빠른 방법입니다. 이 요리는 명절 테이블과 가족의 평소 식단을 다양화하는 데 적합합니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 1.
재료:
- 감자 – 4개
- 치킨 필레 - ½ PC.
- 당근 – 1 개
- 크림 - 2 큰술.
- 알갱이로 만들어진 마늘 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 냄비에 옮기고 소금물에 부드러워질 때까지 요리합니다.
2. 고기의 흰막과 연골을 깨끗이 닦아내고 깍둑썰기 해주세요.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 닭고기를 1~2분간 볶은 후 잘게 썬 당근을 넣습니다(갈아서 먹는 것이 좋습니다). 감자가 요리되는 동안 잘 섞고 약한 불로 끓입니다.
4. 삶은 감자의 육수를 따라내고 팬에 담긴 야채를 필레와 함께 스피도에 옮깁니다.
5. 모든 재료를 크림, 소금, 후추로 채우고 다진 허브를 추가합니다.
6. 뚜껑을 닫고 5~7분간 더 끓인 후, 접시를 불에서 내리기 전에 마늘 한 숟갈을 뿌려 향을 더해줍니다.
7. 뜨거워지면 접시에 담아 신선한 야채나 피클과 함께 냅니다. 많이 드세요!
