닭고기와 양배추 조림

닭고기를 곁들인 양배추 조림은 풍성하고 맛있는 러시아 요리입니다. 닭고기를 곁들인 양배추 조림은 의심할 여지없이 일반 식단을 다양화하고 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다. 이 기사에는 단계별 사진과 함께 10가지 요리법이 포함되어 있습니다.

프라이팬에 닭고기를 넣은 클래식 양배추 조림

육즙이 많고 황금빛이며 맛있는 닭고기를 곁들인 양배추 조림은 점심이나 저녁 식사에 적합한 훌륭한 요리입니다. 그것을 준비하는 고전적인 조리법은 간단하고 간단하며 재료도 저렴합니다.

1. 
   필렛을 씻고 말리고 입방체로 자릅니다.
2. 
   양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 
   굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
4. 
   양배추를 씻어서 얇게 자릅니다.
5. 
   먼저 양파와 당근을 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬에 닭고기를 넣고 3~4분간 조리합니다.
6. 
   다음으로 양배추, 소금, 후추를 넣고 뚜껑 아래 접시를 저어 약한 불로 25 분 동안 끓입니다.
7. 
   마지막에 다진 마늘을 넣고 저어주고 5분 더 끓입니다. 사워 크림과 검은 빵을 곁들인 닭고기와 함께 뜨거운 양배추 조림을 제공하십시오.

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느린 밥솥에 닭고기와 양배추 조림

일반적으로 양배추를 고기와 함께 끓일 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 닭고기와 함께 양배추를 요리하겠습니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 재료를 자르고 그릇에 넣고 소금을 뿌리고 간을 한 다음 멀티 쿠커에 필요한 작동 모드를 선택하십시오.

요리 시간: 60분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4-5.

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 흰 양배추 – 500 gr.
• 토마토 주스 - 100-120 ml.
• 식물성 기름 – 30ml.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다. 멀티쿠커 메뉴에서 "튀김" 모드를 선택하고 멀티쿠커 그릇에 양파와 당근을 넣고 야채를 3~4분 동안 볶습니다.

2. 치킨 필레를 씻어서 입방체로 자릅니다. 다용도 그릇에 고기를 넣고 필레의 색이 더 밝아질 때까지 저으면서 요리합니다.

3. 그런 다음 토마토 주스를 그릇에 붓고 저어준 후 3~4분 더 조리합니다.

4. 양배추를 잘게 썰어 다용도 그릇에 담고 소금과 후추를 추가합니다. 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜/야채" 모드를 선택한 후 타이머를 40분으로 설정하세요.

5. 소리 신호 후 다용도 뚜껑을 열고 접시가 준비되었는지 확인하세요. 점심이나 저녁에는 닭고기와 함께 뜨거운 양배추 조림을 제공하십시오.

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냄비에 닭고기와 함께 양배추 조림을 요리하는 방법은 무엇입니까?

냄비에 끓인 양배추는 그 자체로 맛있고 건강한 요리입니다. 영양가를 높이기 위해 야채에 닭고기를 조금 더할 것입니다. 이는식이 요법이며 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 15 분.

제공량: 4.

재료:

• 흰 양배추 – 1kg.
• 닭고기 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 2-3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 닭고기를 깨끗이 씻어 잘게 썬다.

2. 양배추를 잘게 썬다.

3. 바닥이 두꺼운 팬에 식용유를 두르고 가열한 후 닭고기를 넣어주세요. 고기가 하얗게 변할 때까지 가끔씩 저어주며 고기를 볶습니다.

4. 다음으로 양배추를 넣고 저어준 후 뚜껑 아래 중불로 20분간 볶습니다.

5. 그런 다음 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸 후 저어주고 20분간 계속 끓입니다. 닭고기를 곁들인 양배추 조림은 요리 직후에 제공됩니다.

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닭고기와 토마토 페이스트를 곁들인 양배추 조림

닭고기를 곁들인 양배추 조림은 가볍고 육즙이 많은 요리입니다. 그리고 부드러운 으깬 감자와 함께 점심으로 완전하고 맛있는 두 번째 요리를 얻을 수 있습니다. 접시에 아름다운 황금색을 부여하는 것은 토마토 페이스트입니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 20 분.

제공량: 2.

재료:

• 닭 가슴살 – 400 gr.
• 흰 양배추 – 500 gr.
• 양파 – 150 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 갈은 고추 – 0.5 tsp.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 칠리 - 맛보기.
• 육두구 - 1 티스푼.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

1. 양배추를 씻어서 잘게 썬다.달궈진 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양배추를 넣고 5~7분간 볶습니다.

2. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 양배추와 함께 프라이팬에 넣습니다.

3. 야채에 소금과 향신료를 넣고 저어준 후 계속 볶습니다.

4. 닭가슴살을 얇게 썰고, 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 따로 볶습니다.

5. 양배추 프라이팬에 닭고기, 토마토 페이스트, 월계수 잎을 넣고 끓인 물을 조금 부어주세요. 양배추를 덮고 약한 불로 익힐 때까지 20-25분간 끓입니다.

6. 으깬 감자와 신선한 허브를 곁들인 양배추 조림을 제공합니다.

많이 드세요!

감자와 닭고기로 양배추를 끓이는 빠르고 쉬운 요리법

양배추, 감자, 닭고기 등 매우 저렴한 재료로 만든 맛있는 일상 요리입니다. 이것은 이미 완전한 요리이며 미용을 위해 사워 크림 두 스푼과 다진 허브 만 추가 할 수 있습니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 치킨 필레 – 250 gr.
• 흰 양배추 – 1 개
• 작은 어린 감자 – 10-15 개
• 양파 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 3-4 큰술.
• 사워 크림 - 서빙 용.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 양파를 반 고리로 자릅니다. 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.

2. 새 감자를 얇게 자릅니다.

3. 양배추를 얇게 채 썬다.

4. 달궈진 프라이팬에 식용유를 두르고 닭고기, 양파를 넣고 2~3분간 볶습니다. 그런 다음 감자를 넣고 가끔 저어 주면서 7-10 분 더 볶습니다.

5. 다음으로 잘게 썬 양배추, 소금, 후추를 넣고 섞은 후 팬을 뚜껑으로 덮고 약한 불에서 20분 동안 끓입니다.

6.완성된 요리를 신선한 허브로 장식하고 사워 크림과 함께 제공합니다.

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가마솥에 소시지를 넣은 양배추 조림

이 요리는 온 가족이 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 제공할 것입니다. 신선한 양배추와 향기로운 젖꼭지는 잘 어울리고 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 이는 일상 업무에서 매우 중요합니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 10 분.

제공량: 6.

재료:

• 흰 양배추 – 200 gr.
• 신 양배추 - 200 gr.
• 토마토 페이스트 – 50ml.
• 소시지 – 250gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 양배추를 씻어서 얇게 채썰어주세요. 가마솥에 식물성 기름을 두르고 양배추를 넣고 가볍게 볶은 다음 소금에 절인 양배추를 넣고 저어 10 분간 끓입니다.

2. 다음으로 토마토 페이스트를 넣고 가끔 저어주면서 15분간 계속 끓입니다.

3. 소시지의 케이싱을 제거하고 링 모양으로 자릅니다.

4. 가마솥에 소시지를 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 마지막에 맛을 내기 위해 접시에 소금을 뿌리십시오.

5. 소시지와 함께 끓인 양배추는 조리 후 바로 드실 수 있습니다.

많이 드세요!

닭고기, 당근, 양파를 곁들인 양배추 조림

이것은 양배추 조림을 준비하는 가장 맛있고 일반적인 방법입니다. 조화롭고 균형이 잡혀있습니다. 여기에는 요리에 육즙을 더해주는 야채와 영양가 있고 만족스러운 닭고기가 포함되어 있습니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 치킨 필레 – 250 gr.
• 흰 양배추 – 500 gr.
• 물 – 100ml.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 - 60ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 음식을 준비하세요. 야채와 고기를 씻으십시오.

2. 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 닭고기를 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 끓는 물 반 컵을 넣고 뚜껑 아래 고기를 10 분 동안 끓입니다.

4. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

6. 양배추를 얇게 채 썬다.

7. 프라이팬에 고기에 양배추를 넣고 저어준 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 5~7분간 끓인다.

8. 양배추가 부드러워지고 부피가 줄어들면 양파와 당근을 넣고 소금, 간을 맞춰 넣어줍니다. 팬의 내용물을 저어주고 약한 불로 20분 동안 요리합니다.

9. 토마토 페이스트를 끓는 물 2~3큰술로 희석해 주세요.

10. 토마토 덩어리를 프라이팬에 넣고 접시를 저어주고 10 분 더 끓입니다.

11. 10 분 후에 요리를 맛보십시오. 양배추는 부드럽고 육즙이 많을 것입니다. 필요한 경우 소금과 후추를 조금 더 넣어 맛보십시오.

12. 점심이나 저녁에는 닭고기, 당근, 양파를 곁들인 뜨거운 양배추 조림을 제공합니다.

많이 드세요!

닭고기와 버섯을 곁들인 맛있는 양배추 조림

닭고기와 버섯을 곁들인 양배추 조림은 계절 요리라고 할 수 있습니다. 야채가 익고 숲에 버섯이 나타나는 가을에 특히 자주 준비됩니다. 영양이 풍부하고 육즙이 많으며 향기로운 것으로 나타났습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 치킨 필레 - 1개
• 버섯 – 400 gr.
• 양파 – 1 개
• 딜 – 0.5 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 건조 허브 - 1 티스푼.
• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 흰 양배추 – 0.5 개

요리 과정:

1. 닭고기 필레를 씻어서 종이 타월로 두드려서 물기를 제거하고 입방체로 자릅니다.

2.양파는 입방체로, 버섯은 조각으로 자릅니다.

3. 양배추를 얇게 채 썬다.

4. 먼저 올리브유에 닭고기를 볶습니다.

5. 고기가 익으면 버섯, 소금, 후추, 마른 허브를 추가합니다. 버섯의 액체가 증발할 때까지 요리합니다. 다음으로 양파를 넣고 저어주며 계속 끓입니다.

6. 양배추를 넣고 물을 조금 부은 후 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 약한 불로 양배추가 부드러워질 때까지 접시를 끓입니다.

7. 그런 다음 요리의 맛을 보고 필요한 경우 소금과 향신료를 추가하고 15분 동안 계속 끓입니다. 다음으로 잘게 썬 채소를 넣고 저어주고 양배추를 5분간 끓입니다.

8. 뜨거운 양배추 조림에 닭고기, 버섯을 사워 크림이나 검은 빵과 함께 제공합니다.

많이 드세요!

오븐에 닭고기를 넣은 양배추 조림

이 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 지나치는 것은 매우 어렵습니다. 오븐에 구운 닭고기를 곁들인 양배추는 친구, 가족과 함께하는 저녁 파티에 딱 맞습니다. 원하는 닭고기 부위를 사용해도 됩니다.

요리 시간: 120분

요리 시간: 30 분.

제공량: 6-8.

재료:

• 흰 양배추 – 1kg.
• 닭고기 나지만 – 1kg.
• 토마토 – 500gr.
• 당근 – 150gr.
• 양파 – 150 gr.
• Khmeli-suneli – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 토마토를 씻어서 토마토 250g을 얇게 썰어 믹서기 그릇에 넣고 갈아서 퓌레로 만듭니다.

2. 닭고기 드럼스틱을 그릇에 담고 토마토 혼합물을 넣습니다.

3. 소금과 후추를 넣어주세요.

4. 수넬리 홉을 추가합니다.

5. 고기를 매리네이드와 섞고 30분 동안 그대로 둡니다.

6. 양배추를 칼로 썰어준다.

7. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

8. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

9.남은 토마토를 입방체로 자릅니다.

10. 다진 야채를 섞고 소금을 넣고 양념을 하여 섞는다.

11. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 야채 혼합물을 첨가하십시오.

12. 야채 위에 닭다리살을 올려주세요.

13. 팬에 호일을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣어주세요. 접시를 40분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 20분 더 조리하세요.

14. 서빙하기 전에 신선한 허브로 접시를 장식하세요.

많이 드세요!

닭고기와 호박을 곁들인 양배추 조림

닭고기 필레 조각을 곁들인 섬세한 야채 스튜. 매일 메뉴에 이상적인 맛있고 균형 잡힌 요리입니다. 준비하는 과정은 전혀 어렵지 않으며 초보 주부라도 쉽게 대처할 수 있습니다.

요리 시간: 45분

요리 시간: 15 분.

제공량: 3.

재료:

• 닭 가슴살 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 어린 호박 – 1 PC.
• 흰 양배추 – 200 gr.
• 식물성 기름 – 40ml.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 딜 - 맛보기.

요리 과정:

1. 닭고기를 씻어 종이 냅킨으로 말린 후 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 고기를 볶습니다.

2. 양파, 당근, 피망을 얇게 썬다. 냄비에 야채와 닭고기를 넣고 약한 불로 끓입니다.

3. 애호박을 깍둑썰기하여 프라이팬에 넣습니다.

4. 양배추를 잘게 썰어 팬에 넣습니다.

5. 입맛에 맞게 소금을 넣고 토마토 페이스트를 넣고 저어가며 끓인다.

6. 접시를 주기적으로 저어주고 야채가 부드러워질 때까지 요리합니다. 마지막에 다진 허브를 뿌립니다.

7. 점심이나 저녁에는 닭고기, 호박과 함께 뜨거운 양배추 조림을 제공합니다.

많이 드세요!