로얄(에메랄드) 구스베리 잼은 한 병에 놀라운 맛과 많은 건강한 비타민을 함유하고 있습니다. 계절이 오자마자 게으르지 말고 이 멋진 베리를 따보세요. 그것이 만드는 잼은 향긋하고 담백하고 세련된 맛이 난다. 또한 구스베리는 딸기, 과일, 심지어 견과류와도 잘 어울립니다. 이는 끝없이 실험하여 새로운 맛을 창조할 수 있다는 것을 의미합니다!
로얄 구스베리 잼의 고전적인 요리법
여왕이 여전히 사랑했던 진정한 로얄 잼을 준비합시다. 씨앗 하나 없이 약간 덜 익은 달콤한 구스베리로 만든 에메랄드빛 별미입니다. 이 디저트는 각 베리에서 씨앗을 추출해야하기 때문에 시간이 걸리지 만 결과적으로 엄청나게 맛있고 향기로운 잼을 얻습니다.
- 구스베리 1 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (킬로그램)
- 물 5 (안경)
- 보드카 50 (밀리리터)
- 바닐라 포드 1 (것들)
- 레몬산 1 (작은술)
- 벚꽃잎 100 (그램)
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로얄(에메랄드) 구스베리 잼 만드는 법? 흐르는 물에 약간 녹색을 띤 열매를 철저히 헹구고 소쿠리에 넣어 과도한 액체를 배출시킵니다. 그 후, 우리는 열매를 하나하나 자르고 작은 숟가락으로 무장하여 예외 없이 모든 씨앗을 꺼냅니다. -
준비된 구성 요소를 큰 용기에 넣고 매우 차가운 물로 채우고 (얼음을 추가하는 것이 좋습니다) 실온에서 약 5-6 시간 동안 방치합니다. -
시간이 지나면 냄비에 벚나무 잎과 구연산을 넣은 물 5컵을 끓입니다. 5분 동안 끓인 후 걸러냅니다. 뜨거운 국물에 바닐라 콩, 설탕, 보드카를 넣고 달콤한 결정이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. -
열매에서 찬물을 빼내고 시럽에 붓고 약 15 분 동안 그대로 둔 다음 불을 붙이십시오. 미래의 잼을 끓여서 10-15 분 동안 요리하십시오. -
완성된 간식을 미리 멸균된 병에 붓고 멸균 뚜껑으로 닫습니다. 항아리를 거꾸로 놓고 수건으로 덮고 완전히 식을 때까지 약 하루 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 공작물을 보관 장소로 옮깁니다. -
투명한 구스베리잼을 숟가락으로 먹거나 흰 빵 껍질에 발라서 먹습니다. 많이 드세요!
많이 드세요!
5분짜리 에메랄드 구스베리 잼
Tsar의 5분 구스베리 잼은 맛있고 특이하게 향기로운 진미입니다. 비타민 C, 철, 마그네슘이 풍부한 이 잼에는 진정한 약효가 있습니다. 빠른 조리 방법은 물질을 최대한 보존하는 데 도움이 됩니다.그리고 이 진미는 여러분에게 엄청난 즐거움을 선사할 것입니다!
부분: 6
요리 시간: 30 분.
재료:
- 구스베리(녹색 품종) – 1.2kg.
- 설탕 – 1.5kg.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 꼬리를 분류하고 가지를 제거하고 꼬리를 자릅니다. 이쑤시개로 각 베리를 조심스럽게 뚫어 큰 구멍을 만듭니다. 시럽에 담가서 요리하는 동안 열매를 그대로 유지합니다.
2. 시럽부터 시작해 보겠습니다. 냄비에 물을 붓고 과립 설탕을 넣으십시오. 끓고 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 약한 불로 요리하십시오.
3. 준비된 시럽과 함께 구스베리를 조금씩 붓습니다. 이렇게 하면 베리가 점차 가열되어 터지지 않습니다.
4. 팬을 스토브 위에 놓습니다. 잼에서 거품이 나기 시작하면 불을 줄이고 5분간 더 끓입니다.
5. 스토브에서 잼을 제거하고 15분간 식혀줍니다. 그리고 다시 난로 위에 올려 놓으세요. 끓여서 5분간 다시 요리하세요.
6. 로얄잼을 병에 붓고 잘 말아주세요. 보관을 위해 냉장고에 넣으세요.
많이 드세요!
벚꽃 잎을 곁들인 로얄 구스베리 잼
벚꽃 잎을 곁들인 로얄 구스베리 잼은 육즙이 많고 향긋한 수제 준비물입니다. 구스베리는 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 그리고 은은한 체리 향이 잼에 특별한 풍미를 더해줍니다. 그런 진미에서 벗어나는 것은 불가능합니다!
부분: 4
요리 시간: 40시간
재료:
- 구스베리 – 1kg.
- 과립 설탕 - 1kg.
- 물 – 300ml.
- 벚꽃잎 – 20개
요리 과정:
1. 구스베리에 찬물을 채우고 헹구고 소쿠리에 넣어 물이 완전히 빠지고 열매가 건조됩니다.
2. 이제 열매를 분류하여 나뭇가지, 꼬리, 상한 열매를 제거합니다. 우리는 다시 헹굽니다.
삼.벚꽃 잎을 씻은 다음 끓는 물로 헹굽니다.
4. 큰 그릇에 베리를 넣고 그 위에 벚꽃잎을 얹은 후 다시 베리를 한 겹 올려줍니다.
5. 물을 데워 그릇에 붓습니다. 이 형태로 열매를 하룻밤 동안 그대로 두십시오.
6. 아침에 체에 걸러 냄비에 물을 빼냅니다. 시럽을 만드는 데 필요하며 잎은 버릴 수 있습니다.
7. 냄비에 물을 넣고 불에 올려 물이 끓기 시작하면 설탕을 넣어주세요. 5-7분 동안 저어주고 요리하세요.
8. 이제 구스베리 위에 시럽을 부어주세요. 그리고 5~6시간 동안 담가두세요.
9. 그런 다음 구스베리를 시럽에 담은 팬을 다시 불에 태우고 5 분간 더 끓입니다.
10. 잼을 하룻밤 동안 그대로 두세요. 아침에 마지막으로 잼을 끓여서 5분간 조리합니다.
11. 완성된 구스베리잼을 병에 붓고 말아주세요. 보관을 위해 어두운 곳에 보냅니다.
많이 드세요!
호두를 곁들인 에메랄드 구스베리 잼 레시피
호두를 곁들인 로얄 구스베리 잼은 유용한 물질이 풍부한 천연 별미입니다. 과즙이 풍부하고 적당히 달콤한 구스베리와 매콤한 견과류 향이 놀라운 조합을 만들어냅니다. 진짜 대접!
부분: 4-5
요리 시간: 10 시간.
재료:
- 구스베리 -1kg.
- 호두 – 100gr.
- 설탕 – 1.5kg.
- 물 - 1.5 큰술.
요리 과정:
1. 구스베리를 분류하고 씻습니다. 꼬리를 자르고 칼로 조심스럽게 펄프를 제거하십시오.
2. 견과류를 으깨서 구스베리 구멍에 몇 조각씩 넣습니다.
3. 물을 끓여서 과립 설탕을 붓고 결정이 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 견과류를 채운 베리 위에 시럽을 붓고 냉장고에 넣어 밤새 담가주세요.
5.아침에 팬을 스토브 위에 놓고 중간 불로 가열합니다. 끓인 다음 8분 더 계속 요리하세요.
6. 유리병에 구스베리잼을 붓고 오븐에 예열한 후 말아주세요.
많이 드세요!
맛있는 로얄 레드 구스베리 잼
로얄 레드 구스베리 잼은 겨울을 위한 최고의 준비 중 하나입니다. 구스베리는 매우 특이한 진미이며 우리 위도에서 널리 구할 수 있습니다. 맛으로 큰 인기를 얻었습니다. 향긋하고 새콤달콤하며 비타민이 풍부한 이 잼은 금방 진열대에서 사라집니다!
부분: 5
요리 시간: 12 시간
재료:
- 구스베리(빨간색 품종) – 1kg.
- 설탕 – 과립 – 1kg.
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 구스베리를 흐르는 물에 씻고 살짝 건조시킨 후 블렌더 볼에 넣고 퓌레가 될 때까지 갈아줍니다.
2. 구스베리 퓨레를 냄비에 옮기고 그 위에 굵은 설탕을 뿌립니다. 수건이나 다른 천으로 덮고 따뜻한 곳에 30분 동안 놓아두세요. 이것은 설탕이 약간 녹는 데 필요합니다.
3. 이제 물 한 컵을 넣고 팬을 스토브 위에 놓습니다. 혼합물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 10분 더 끓입니다.
4. 덩어리가 식을 때까지 몇 시간 동안 팬을 그대로 두십시오. 그런 다음 다시 스토브에 올려 끓인 후 15 분간 끓입니다.
5. 남은 것은 잼을 병에 넣고 금속 뚜껑으로 밀봉하는 것입니다. 잼이 식을 때까지 기다렸다가 잼을 서늘한 방으로 옮깁니다.
많이 드세요!
에메랄드 그린 구스베리 잼을 만드는 간단한 레시피
에메랄드 그린 구스베리 잼은 진정한 왕실의 즐거움입니다. 구스베리 열매는 우리 위도에서 매우 특이하고 널리 이용 가능합니다.그러니 이번 여름에 그것을 비축하는 데 게으르지 마십시오. 이 진미는 차 마시는 것을 진정한 휴가로 바꿔줄 것입니다!
부분: 4
요리 시간: 12 시간
재료:
- 구스베리(녹색 품종) – 1kg.
- 과립 설탕 - 1kg.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 열매에서 잔가지와 줄기를 제거합니다. 흐르는 물로 씻고 말리십시오.
2. 이쑤시개를 사용하여 열매의 여러 곳에 구멍을 뚫습니다.
3. 냄비에 물과 설탕을 넣고 잘 섞은 후 가스레인지에 올려주세요. 물이 끓고 과립 설탕이 녹을 때까지 기다립니다.
4. 베리 위에 시럽을 붓고 구스베리가 흠뻑 젖어 즙이 나올 때까지 4~6시간 동안 그대로 둡니다.
5. 거즈나 소쿠리를 이용해 시럽을 팬에 붓고 다시 5분간 끓인다.
6. 구스베리를 다시 붓고 몇 시간 동안 끓입니다(4-6).
7. 이제 전체 덩어리를 스토브에 놓고 덩어리를 끓여서 15 분 동안 끓입니다.
많이 드세요!
구스베리와 오렌지 잼을 만드는 단계별 레시피
오렌지를 곁들인 구스베리 잼은 독창적인 진미입니다. 구스베리의 놀라운 맛과 밝은 감귤 향이 결합되어 있습니다. 부드럽고 두껍기 때문에 구운 음식, 팬케이크에 탁월한 첨가물로 사용되며 모든 티 파티를 간단하게 장식합니다. 놀라운 향기로 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요!
부분: 6
요리 시간: 30 분.
재료:
- 구스베리 – 1kg.
- 오렌지 – 2개
- 설탕 -1.2kg.
요리 과정:
1. 구스베리와 오렌지를 씻어주세요. 오렌지를 접시에 담고 그 위에 끓는 물을 부어 감귤류를 이 형태로 2시간 동안 그대로 둡니다.
2. 구스베리의 끝 부분을 제거하고 이쑤시개로 각 베리를 여러면에서 뚫습니다.
3. 오렌지의 껍질을 제거하고 여러 조각으로 자릅니다. 그리고 믹서기 그릇에 넣고 갈아주세요.우리는 같은 방법으로 열매를 준비합니다.
4. 결과물을 냄비에 옮기고 잘 섞은 다음 과립 설탕을 첨가합니다. 부드러워질 때까지 다시 저어주세요.
5. 불에 올려 끓어오르면 20분간 끓인다.
6. 잼을 소독한 병에 넣고 말아주세요.
많이 드세요!
레몬으로 로얄 구스베리 잼을 만드는 방법은 무엇입니까?
레몬을 곁들인 로얄 구스베리 잼은 한 병에 영양분을 맛있게 조합한 것입니다. 이 잼은 혈관을 강화하고 혈압에 대처하며 면역 체계를 강화합니다. 게다가 엄청나게 밝고 맛있습니다. 자연이 준 진짜 선물!
부분: 10
요리 시간: 12 시간
재료:
- 구스베리 – 2kg.
- 레몬 – 2 개
- 설탕 – 2kg.
- 물 – 50ml.
요리 과정:
1. 모든 재료를 잘 씻어주세요. 나뭇 가지와 줄기에서 구스베리를 제거합니다.
2. 감귤류를 아주 작은 조각으로 자르고 씨를 제거합니다.
3. 구스베리를 법랑 용기에 붓고 그 위에 굵은 설탕을 뿌립니다. 약간의 물을 넣고 저어주고 끓입니다.
4. 불을 끄고 감귤류와 구스베리를 섞습니다. 혼합물을 설탕에 담그고 밤새도록 그대로 두십시오.
5. 아침에 덩어리를 섞는다. 불에 올려 끓인 후 15~20분간 끓입니다.
6. 잼이 준비되었습니다! 항아리에 붓고 밀봉하십시오.
놀라운 맛을 즉시 즐기려면 한 숟가락의 잼을 따로 보관하는 것을 잊지 마십시오! 많이 드세요!
