컵 속의 사소한 일들

컵에 담긴 디저트, 즉 사소한 일이 영국에서 우리에게 왔고 빠르게 인기를 얻었습니다. 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 결국, 이 디저트는 섬세하게 함침된 비스킷 반죽, 공기가 잘 통하는 크림 및 다양한 충전재(예: 베리 콩피, 견과류, 초콜릿 등)로 구성됩니다. 이 요리는 인분 수를 계산하는 것이 매우 쉽기 때문에 대기업에서 제공하기에 매우 실용적이고 편리합니다.

컵에 담긴 스니커즈 사소한 일

컵에 담긴 디저트 - 사소한 일 - 특히 기념일이나 결혼식과 같은 대규모 축하 행사에 이상적인 솔루션입니다. 케이크는 부분적으로 제공되며 어른과 어린이 모두에게 어필할 수 있는 스니커즈 맛의 레이어드 디저트입니다.

1. 
   집에서 컵에 사소한 일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 스펀지 케이크의 경우 달걀을 믹서 볼에 넣고 굵은 설탕을 첨가하세요.
2. 
   부드러워진 버터를 추가합니다(먼저 냉장고에서 약 2시간 전에 꺼내는 것이 좋습니다).
3. 
   우유와 식물성 기름을 섞어 그릇에 붓습니다.
4. 
   건조 혼합물을 준비하려면 밀가루를 별도의 용기에 넣고 소다 및 코코아 가루와 섞은 다음 잘 섞은 다음 나머지 재료에 첨가하십시오.
5. 
   부드러워질 때까지 믹서로 섞은 후(약 3분) 식초를 넣고 다시 저어줍니다.
6. 
   측면이 높은 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 부은 다음 180도로 예열된 오븐에 40분간 넣습니다. 완성된 비스킷을 살짝 식힌 후 같은 두께의 케이크 3개 층으로 자릅니다.
7. 
   최대한의 편리함과 작업 속도를 위해 디저트용 플라스틱 컵을 테이블 위에 나란히 배치합니다. 플라스틱 용기가 없을 경우 유리잔이나 유리잔으로 교체 가능합니다.
8. 
   크림을 만들어보자. 코코아 가루를 제외한 모든 크림 재료를 믹서 볼에 넣고 잘 섞은 후 혼합물의 ½을 페이스트리 백에 넣고 모양의 노즐에 올려 놓습니다.
9. 
   남은 크림에 코코아 파우더를 붓고 저어준 후 노즐이 달린 두 번째 페이스트리 백에 넣습니다.
10. 
    케이크용 플라스틱 컵을 사용하여 스펀지 케이크에서 원을 잘라내고(수량이 부분과 같아야 함) 나머지 케이크 층을 부스러기로 만듭니다.
11. 
    고소함을 더하려면 땅콩을 마른 프라이팬에 볶아서 조금 식혀주세요.
12. 
    우리는 가벼운 크림으로 안경을 채우기 시작합니다. 같은 크기의 깔끔한 꽃을 짜냅니다. 측벽이 보이기 때문에 외관이 매우 중요합니다.
13. 
    그 위에 비스킷 부스러기를 뿌린다. 부스러기가 크림을 완전히 덮는 방식으로 이 작업을 수행합니다.
14. 
    다음 층은 초콜릿 시럽입니다. 비스킷을 포화시키고 완성 된 디저트는 촉촉해질 것입니다.
15. 
    다음은 장미 모양으로 짜낸 코코아 가루 크림입니다.
16. 
    소금에 절인 캐러멜을 페이스트리 봉지에 넣고 모서리를 잘라낸 후 다크 크림 위에 캐러멜을 고르게 펴 바릅니다.
17. 
    견과류를 가방에 넣고 밀대를 사용하여 으깬 다음 다진 땅콩을 각 컵에 붓습니다.
18. 
    미리 잘라낸 비스킷 서클로 디저트를 마무리합니다.
19. 
    케이크를 다시 시럽에 담그고 캐러멜로 채우고 견과류를 뿌립니다.
20. 
    마지막 층은 흰색 크림입니다. 곱슬 노즐을 사용하여 아름다운 장미를 만듭니다. 이 단계에서 컵은 이미 거의 가장자리까지 채워져 있어야 합니다.
21. 
    각 서빙을 신선한 베리로 장식하고 잘게 간 초콜릿을 뿌리고 선택적으로 으깬 견과류를 뿌립니다. 많이 드세요!

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집에서 만든 레드벨벳 트라이플스

대규모 그룹에 이상적인 부드럽고 촉촉한 진미-사소한 것, 속이 많이 있지만 오늘은 레드 벨벳에 대해 이야기하겠습니다. 바람이 잘 통하는 크림에 담근 밝은 스펀지 케이크는 엄청나게 맛있고 아름답습니다.

요리 시간 – 3시간 10분

요리 시간 – 1시간 40분

부분 – 12.

재료:

• 밀가루 - 220 gr.
• 과립 설탕 - 180 gr.
• 케피어 – 180ml.
• 식물성 기름 – 120ml.
• 계란 – 2개
• 소다 - 2/3 티스푼.
• 베이킹파우더 - 2/3티스푼
• 코코아 가루 - 1 티스푼.
• 과립 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
• 빨간색 염료(헬륨) – 튜브 1개.
• 전분 – 2 티스푼.
• 딸기 – 1kg.
• 크림 – 500ml.
• 마스카포네 치즈 - 350 gr.
• 가루 설탕 - 100 gr.

요리 과정:

1. 비스킷을 준비합니다. 케 피어에 베이킹 소다를 베이킹 파우더로 희석하고 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다. 중요: 모든 재료는 실온에 있어야 합니다.

2. 별도의 용기에 계란과 과립 설탕을 넣고 달콤한 결정이 완전히 녹을 때까지 믹서로 치십시오. 덩어리가 흰색 색조를 얻으면 바닐라 설탕과 염료 1 티스푼을 추가하고 다시 저어주고 필요한 경우 염료를 더 추가하여 원하는 색상을 얻습니다.

3. 밀가루를 체에 쳐서 코코아가루와 섞는다. 그 후, 우리는 비스킷의 모든 구성 요소를 혼합하기 시작하지만 최고 품질의 혼합을 위해 점차적으로 혼합합니다. 먼저 빨간색 덩어리에 밀가루의 1/3을 넣고 케 피어와 소다를 붓고 모든 구성 요소가 한 용기에 담길 때까지 저어주고 반복하고 부드러워 질 때까지 섞습니다.

4. 완성된 반죽을 식물성 기름을 미리 바른 실리콘 베이킹 접시에 붓고 오븐에 넣어 180도에서 40~50분 동안 굽습니다. 준비 상태는 이쑤시개로 쉽게 확인할 수 있습니다.

5. 케이크가 굽는 동안 콩피츄르를 준비합니다. 냉동 딸기나 신선한 딸기를 냄비에 넣고 끓인 후 물에 희석한 전분을 넣고 저어준 후 정확히 60초 동안 조리합니다. 불을 끄고 실온에서 완전히 식혀주세요.

6. 버터크림을 만들어보자.차가운 크림을 믹서로 휘젓고 저어주지 않고 가루 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 달콤한 덩어리가 두꺼워지기 시작하면 치즈를 조금씩 조금씩 첨가하십시오.

7. 디저트 조립을 시작합시다. 우리는 진미를 모을 안경을 사용하여 비스킷에서 원을 잘라냅니다. 12개의 동일한 원을 잘라냅니다.

8. 유리잔 바닥에 크림을 조금 짜내고, 빨간 케이크와 치즈 크림을 한 겹 더 올려주세요. 다음은 딸기 콩피츄르, 크림, 스펀지 케이크로, 이전 층에서 약간 "익사"해야 합니다. 스칼렛 비스킷 부스러기로 각 부분을 장식하고 최대 담그기 위해 냉장고에 20-30 분 동안 두십시오. 많이 드세요!

컵에 초콜릿 사소한 일

잘 익은 체리 콩피튀르에 담근 진한 초콜릿 스펀지 케이크로 만든 컵에 담긴 초콜릿 디저트는 시간이 있는 모든 사람이 반드시 즐길 수 있는 진미입니다. 체리-초콜릿 사소한 일이 테이블에서 가장 먼저 "날아가는" 것이기 때문에 "만들 것"입니다.

요리 시간 – 1시간 30분

요리 시간 – 40분

부분 – 6.

재료:

• 과립 설탕 - 250 gr.
• 밀가루 – 150gr.
• 케피어 – 100ml.
• 코코아 가루 – 30 gr.
• 커피(천연) – 200gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 계란 – 1 개
• 소다 - 1 작은 술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 – 1/3 티스푼.
• 과립 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 코냑 - 1 큰술.
• 체리 – 250gr.
• 전분 (옥수수) - 15 gr.
• 두부 치즈 – 180 gr.
• 크림(최소 33%) – 100ml.
• 가루 설탕 - 50 gr.

요리 과정:

1.목록에 따라 구성 요소를 준비합니다. 먼저 비스킷을 준비하고 준비 재료는 실온에 있어야하며 커피 100ml를 제외한 모든 것은 뜨거워 야합니다. 오븐을 180도까지 예열하고 베이킹 접시에 양피지를 깔아주세요.

2. 깊은 용기에 계란, 과립 설탕, 식물성 기름, 바닐린, 케피어를 넣고 거품기로 부드러워질 때까지 섞습니다. 중요: 모든 달콤한 결정은 용해되어야 합니다.

3. 다른 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금, 소다를 넣고 마른 재료를 잘 섞습니다.

4. 계란 덩어리에 마른 혼합물을 점차적으로 첨가하고 덩어리 하나 없이 부드러워질 때까지 반죽합니다. 또한 뜨거운 커피 100ml를 붓고 저어줍니다. 준비된 팬에 반죽을 붓고 약 35~40분 동안 굽습니다. 완성 된 비스킷을 꺼내 10 분 동안 식힌 후 조심스럽게 틀에서 꺼냅니다.

5. 초콜렛 비스킷이 식는 동안 시럽을 준비합니다. 그릇에 뜨거운 커피 100ml, 코냑, 과립 설탕 50g을 섞습니다. 재료를 잘 섞어 스토브 위에 올려놓고 5분간 알코올을 증발시킵니다.

6. 잼을 만들어 보자. 그것을 준비하려면 열매, 전분 및 과립 설탕 50g이 필요합니다.

7. 체리에서 씨를 제거하고 냄비에 넣고 설탕을 추가합니다. 적당한 불로 달콤한 결정을 녹입니다. 우리는 깨끗한 물 3 큰술에 옥수수 전분을 희석하여 체리에 붓습니다. 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다. 일반적으로 이 프로세스는 2~3분 정도 소요됩니다.

8. 공기가 잘 통하는 크림을 만들려면 헤비 크림과 두부 치즈가 필요합니다.이 두 구성요소는 차가워야 합니다.

9. 치즈와 가루 설탕을 용기에 넣고 믹서를 사용하여 균질하고 안정된 덩어리가 될 때까지 휘젓고 점차적으로 크림을 첨가하여 휘핑 강도를 높입니다.

10. 디저트 조립을 시작하겠습니다. 우리는 손으로 초콜릿 스펀지 케이크를 칠하고 각 유리 잔 바닥에 놓습니다. 스펀지 케이크 위에 커피 시럽 1티스푼과 체리 콩피 1티스푼을 얹습니다. 공기가 잘 통하는 치즈 크림으로 층을 덮으십시오.

11. 레이어를 복제하고 마지막 레이어는 크림색이어야 합니다.

12. 우리는 디저트를 취향에 맞게 장식하지만 신선한 베리와 강판 초콜릿과 이상적으로 결합됩니다. 많이 드세요!

집에서 PP 사소한 일

예를 들어 사소한 일과 같이 매우 맛있고 달콤한 것을 자신에게 대접해야 합니다. 이 디저트는 스펀지 케이크, 공기가 잘 통하는 크림 및 베리부터 견과류까지 다양한 충전재를 결합합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 20 분.

부분 – 3.

재료:

비스킷의 경우:

• 부드러운 코티지 치즈 – 90 gr.
• 계란 – 1 개
• 쌀가루 (통 곡물) – 60 gr.
• 감미료 – 5g.
• 코코아 가루 – 8 gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 바닐린 – 1 핀치.
• 식물성 기름 – ½ tsp. (튀김용)

크림의 경우:

• 두부 치즈 – 200 gr.
• 우유 – 100ml.
• 감미료 – 5g.
• 바닐린 – 1 핀치.

충전 및 장식용:

• 망고 – 170gr.
• 코코아 가루 – 5 gr.

요리 과정:

1. 비스킷으로 요리를 시작하고 준비하기 위해 깊은 용기에 "비스킷 용"열에 표시된 모든 재료를 섞습니다.

2. 버터를 살짝 두른 프라이팬에 케이크를 굽습니다. 뚜껑을 닫고 양쪽을 각각 3~4분씩 조리합니다.불을 끄고 잠시 식혀주세요.

3. 이때 크림을 만들어 보겠습니다. 두부 치즈, 감미료, 바닐린, 우유를 넣고 잘 섞습니다. 망고를 조각으로 자르고 식힌 비스킷을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 조립을 시작하겠습니다. 플라스틱 컵과 그릇 모두 사소한 일을 할 수 있습니다. 각 잔 바닥에 스펀지 케이크 여러 조각을 놓고 섬세한 크림을 채우고 과일을 추가합니다. 접시 맨 위까지 레이어를 반복합니다.

5. 디저트 윗면에 장식용 코코아 파우더를 뿌려주세요. 간식을 잠시 동안 끓이고 즐기십시오. 많이 드세요!

딸기로 집에서 사소한 일을 만드는 방법?

우리는 딸기로 섬세한 바닐라 사소한 일을 준비합니다. 이것은 첫 번째 숟가락에서 당신을 정복 할 믿을 수 없을만큼 맛있는 진미입니다. 그리고 이 요리는 매우 간단하고 빠르게 준비되어 더욱 매력적입니다.

요리 시간 – 5시간 40분

요리 시간 – 40분

부분 – 12.

재료:

스펀지 케이크(26cm):

• 계란 – 6 개
• 과립 설탕 - 180 gr.
• 밀가루 - 170gr.
• 옥수수 전분 - 40 gr.
• 과립 바닐라 설탕 – 5 gr.
• 소금 - 1 꼬집.

크림의 경우:

• 크림 33% - 400ml.
• 가루 설탕 - 100 gr.
• 마스카포네 치즈 – 250 gr.
• 바닐라 설탕 또는 바닐린 - 선택 사항입니다.

충전재:

• 신선 또는 냉동 딸기 – 300 gr.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 3-4 큰술.
• 옥수수 전분 – 1-1.5 tsp.

시럽의 경우:

• 물 – 100ml.
• 과립 설탕 - 100 gr.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 비스킷으로 요리를 시작합니다. 오븐을 180도로 예열하고 팬에 양피지 베이킹 시트를 깔아주세요. 계란을 조심스럽게 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요.밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시킵니다. 흰자에 약간의 소금을 넣고 믹서로 치기 시작하면서 점차 속도를 최대로 높입니다. 촘촘한 봉우리가 형성되면 설탕과 바닐린을 첨가하기 시작하고 머랭이 단단해질 때까지 계속 휘핑합니다(5~7분).

2. 속도를 줄이고 점차적으로 노른자를 추가하십시오. 계속 치십시오. 다음으로, 마른 재료를 추가하고 실리콘 주걱을 사용하여 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.

3. 틀에 반죽을 붓고 25~30분간 굽습니다. 익었는지 확인하는 방법은 매우 간단합니다. 이쑤시개로 비스킷을 찔러서 깨끗하고 건조해지면 오븐에서 꺼냅니다.

4. 뜨거운 비스킷을 틀에서 조심스럽게 꺼내어 조금 식혀주세요.

5. 케이크가 식는 동안 필링을 준비합니다. 열매에 설탕과 레몬의 절반을 덮고 불에 태우고 부드러워질 때까지 믹서기로 섞은 다음 끓인 후 60초 동안 요리합니다. 설탕의 두 번째 부분을 전분과 섞어 딸기에 붓고 1 분 더 끓입니다. 시럽을 만들려면 냄비에 물과 설탕을 섞으세요. 중간 불에 올려 가끔 저어주며 끓으면 1분간 끓인 후 레몬즙을 첨가합니다. 그런 다음 시럽을 다른 용기에 붓고 접시로 덮고 식히십시오.

6. 크림을 만들어보자. 그것을 준비하려면 거품기와 거품기가 들어갈 용기를 미리 식혀야합니다. 믹서 볼에 치즈, 콜드 크림, 바닐라 설탕, 슈가파우더를 섞습니다.

7. 두껍게 될 때까지 점차적으로 속도를 높이면서 치십시오.

8. 크림과 딸기 콩피를 2개의 과자봉지에 넣어 편리하게 만들어주세요.

9.우리는 비스킷을 같은 두께의 세 개의 케이크 층으로 자르고 그 중에서 24개의 원을 잘라냅니다. 컵 바닥과 같은 직경 12개, 상단과 같은 직경 12개입니다.

10. 조립을 시작하겠습니다. 각 유리잔 바닥에 흰색 크림을 조금 짜 넣습니다.

11. 다음으로 직경이 더 작은 원형 스펀지 케이크를 만듭니다.

12. 달콤한 시럽에 담궈주세요.

13. 다시 크림을 바르세요.

14. 그리고 딸기 필링을 한 겹 채워주세요.

15. 베리 콩피에 치즈 크림을 바르세요.

16. 모든 컵에 대해 반복합니다.

17. 크림 위에 큰 스펀지원을 올리고 시럽을 흠뻑 적셔주세요.

18. 윗면에 크림을 고르게 바르거나, 컬리 노즐을 이용해 별이나 꽃을 심는다.

19. 원하는 대로 장식하고 냉장고에 넣어 4~5시간 동안 담가두거나 밤새도록 두는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

체리로 사소한 일을 만드는 단계별 조리법

한 번만 초콜릿 케이크로 체리 사소한 일을 준비한 후에는 이 조리법을 계속해서 반복하게 될 것입니다. 그리고 그게 전부입니다. 왜냐하면 이것은 준비가 매우 간단하고 재료에서 사용 가능한 재료 만 필요하기 때문에 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리법이기 때문입니다.

요리 시간 – 2시간 10분

요리 시간 – 1시간 30분

부분 – 8.

재료:

비스킷의 경우:

• 계란 – 3개
• 소금 - 1 꼬집.
• 과립 설탕 - 120 gr.
• 밀가루 – 90 gr.
• 코코아 가루 – 20 gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 우유 – 60ml.
• 식물성 기름 – 40ml.

크림의 경우:

• 크림 33% - 500ml.
• 연유 – 100ml.

충전용:

• 체리 (움푹 패인) – 300 gr.
• 과립 설탕 – 3 큰술.
• 코냑 – 50ml.

요리 과정:

1. 비스킷으로 시작합니다. 그것을 준비하려면 계란을 깊은 용기에 넣고 과립 설탕과 소금 한 꼬집을 넣으십시오.

2.볼륨이 증가하고 농도가 두꺼워질 때까지 믹서로 위의 구성 요소를 치십시오. 이 과정은 8~10분 정도 소요됩니다.

3. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아 가루 등 건조 재료를 섞습니다.4. 건조한 혼합물을 체를 통해 달걀-설탕 혼합물에 넣습니다.

5. 우유를 붓고 균질하고 부드러운 덩어리가 될 때까지 믹서의 최소 속도로 다시 치십시오.

6. 마지막으로 식물성 기름을 넣고 섞어주세요.

7. 베이킹 접시나 쿠킹 링에 양피지를 깔아주세요.

8. 반죽을 틀에 붓고 테이블에 여러번 두드려서 산소기포를 모두 빼주세요.

9. 180도에서 40~45분간 구워주세요. 완성된 비스킷을 식힌 후 세로로 자르고(두께가 같은 두 겹으로) 작은 입방체로 자릅니다.

10. 체리와 시럽을 만들어보자. 열매에서 씨앗을 제거하고 냄비에 넣고 과립 설탕을 넣고 코냑을 부어주세요.

11. 베리 덩어리를 약한 불로 끓여서 가끔 저어 주면서 몇 분간 더 요리합니다. 체리와 시럽을 실온으로 식힙니다.

12. 사소한 일을 조립하기 전에 크림을 준비하십시오. 차가운 헤비 크림을 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 믹서로 휘젓습니다.

13. 두꺼운 크림 덩어리에 차가운 연유 100ml를 붓고 4-5 분 더 치십시오.

14. 디저트 만들기를 시작합시다. 컵 바닥에 에어크림 1~2테이블스푼을 깔아주세요.

15. 초콜렛 비스킷 몇 조각을 추가합니다.

16. 베리를 한 숟가락 넣고 시럽에 담가주세요.

17. 유리 전체가 채워질 때까지 맨 위까지 레이어를 반복합니다. 가장 바깥 쪽 층이 크림인 것이 중요합니다. 비스킷 부스러기와 체리로 장식하십시오.많이 드세요!

집에서 사소한 "티라미수"

오리지널 디저트로 자신과 가족을 즐겁게 하기 위해 페이스트리 셰프가 될 필요도 없고 특별한 장비를 가질 필요도 없습니다. 나누어 진미를 준비하려면 사소한 일이지만 욕망과 약간의 자유 시간 만 있으면됩니다.

요리 시간 – 4시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 6.

재료:

• 마스카포네 치즈 - 500 gr.
• 쿠키 "레이디 핑거스" – 16개
• 가루 설탕 - 80 gr.
• 리큐어 – 20ml.
• 계란 – 4 개
• 에스프레소 커피 - 50-70 ml.
• 코코아 가루 – 30 gr.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 섬세한 크림을 준비합니다. 계란을 조심스럽게 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요. 계란의 흰 부분을 가루 설탕으로 흰색이 될 때까지 치십시오.

2. 치즈를 숟가락이나 주걱으로 부드러워질 때까지 으깬 후 노른자와 섞으세요.

3. 흰자에 소금 한 꼬집을 넣고 안정된 봉우리가 형성될 때까지 믹서로 치십시오. 흰자를 치즈와 노른자 혼합물에 천천히 섞습니다.

4. 커피 위에 끓는 물을 붓고 리큐어를 조금 넣고 섞어주세요.

5. 컵, 받침 접시 또는 그릇에 크림을 전체 부피의 1/4까지 채웁니다.

6. 쿠키를 커피에 담근 후 크림 위에 올려주세요. 쿠키는 조심스럽게 담가야 합니다. 너무 젖어서는 안 되지만 동시에 액체로 포화되어야 합니다.

7. "레이디 핑거"에 두 번째 크림을 바르세요.

8. 윗면에 코코아파우더를 넉넉히 뿌려주세요.

9. 완성된 디저트는 최대한 담가질 수 있도록 냉장고에 최소 4시간 이상 넣어둔 후 드세요. 많이 드세요!

쿠키를 이용한 간단하고 맛있는 사소한 일

쿠키를 곁들인 라즈베리 트라이플은 이 진미를 맛보는 모든 사람이 레시피를 알아볼 수 있는 디저트입니다.조리과정이 간단해서 요리 경험이 없는 사람도 할 수 있고, 만족도 100% 입니다!

요리 시간 – 2시간 30분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4.

재료:

• 초콜릿 쿠키 – 200gr.
• 크림(최소 33%) – 200ml.
• 라즈베리 (냉동) – 200 gr.
• 과립 설탕 - 100 gr.
• 물 – 50ml.

요리 과정:

1. 라즈베리 카라멜을 준비합니다. 바닥이 두꺼운 냄비 또는 냄비에 냉동 딸기를 넣고 물 50ml를 넣고 끓입니다.

2. 뜨거운 산딸기를 고운 체에 갈아서 씨를 빼주세요.

3. 시럽을 팬에 다시 넣고 굵은 설탕(50g)을 추가합니다.

4. 계속 저어주면서 중불에서 10~15분간 조리합니다.

5. 생성된 "캐러멜"을 별도의 그릇에 붓고 실온에서 완전히 식힐 때까지 잠시 기다리십시오.

6. 초콜릿 쿠키를 갈아주세요.

7. 크림이 뻣뻣해질 때까지 휘핑하고, 완성되기 1분 전에 남은 설탕을 넣고 다시 잘 섞어주세요.

8. 버터크림을 컵에 담아주세요(바닥이 완전히 덮어야 합니다).

9. 라즈베리 "캐러멜"을 뿌립니다.

10. 으깬 쿠키를 한 겹 올리고 크림을 발라주세요.

11. 다음으로 카라멜, 쿠키, 버터크림 등을 층으로 쌓습니다.

12. 이쑤시개나 꼬치를 위쪽을 따라 움직여 원을 그리며 분홍색과 흰색 패턴을 "만듭니다". 완전히 담그려면 사소한 일을 냉장고에 최소 2 시간 동안 두십시오. 많이 드세요!

집에서 두부 사소한 일을 만드는 방법?

Trifle은 먼 영국에서 우리에게 온 계층화 된 디저트입니다.진미는 다양한 방법으로 준비하고 제공할 수 있지만 오늘은 두부 크림, 체리 충전물 및 연유를 곁들인 요리법을 여러분의 관심에 보여드립니다.

요리 시간 – 2시간 45분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 6.

재료:

• 코티지 치즈 – 500 gr.
• 연유 (코코아 포함) – 200 ml.
• 체리 (움푹 패인) – 300 gr.
• 계란 – 2개
• 과립 설탕 - 75 gr.
• 밀가루 – 75gr.

요리 과정:

1. 비스킷을 준비하면서 요리를 시작합니다. 필요한 양의 대량 구성 요소를 준비하고 시작합니다.

2. 계란을 조심스럽게 깨뜨려 흰자와 노른자를 분리해 주세요. 알갱이 설탕으로 노른자를 흰색이 될 때까지 치고 밀가루를 넣고 잘 섞습니다.

3. 믹서에 흰자와 슈가파우더를 넣고 봉우리가 형성될 때까지 섞습니다.

4. 반죽에 휘핑해둔 흰자를 천천히 넣고 섞어주세요.

5. 측면이 높은 베이킹 접시에 반죽을 붓고 180도에서 30분 동안 굽습니다. 그런 다음 비스킷을 실온으로 식힙니다.

6. 믹서 볼에 코티지 치즈와 연유를 넣습니다.

7. 그리고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

8. 깨끗하고 마른 유리그릇이나 틀을 준비하고, 긴 스펀지케이크를 같은 두께로 3겹으로 잘라주세요.

9. 케이크 한 겹을 손으로 칠한 후 용기 바닥에 놓아주세요.

10. 달콤한 커드 혼합물로 윗면을 넉넉하게 코팅합니다.

11. 그리고 열매를 무작위로 배치합니다.

12. 다음으로 다시 비스킷, 코티지 치즈, 체리를 넣습니다.

13. 체리가 구성을 완성할 수 있도록 레이어를 세 번 반복합니다.

14. 완성된 폼은 냉장고에 최소 2시간 이상 넣어 완전히 담가주세요.

15. 시간이 지난 후 완성된 디저트를 나누어진 컵이나 잔에 넣으면 사소한 일이 준비됩니다. 많이 드세요!

부드럽고 통풍이 잘되는 당근 사소한 일

크림과 크림치즈를 채워 부드럽고 촉촉하며 푹신한 당근 케이크 트라이플을 만드는 것은 매우 간단합니다. 필요한 재료와 약간의 자유 시간만 있으면 됩니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6-7개

재료:

• 계란 – 2개
• 과립 설탕 - 250 gr.
• 식물성 기름 – 180ml.
• 소금 - 1 꼬집.
• 밀가루 - 250gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소다 - 2/3 티스푼.
• 육두구 – ½ tsp.
• 계피 가루 – ½ tsp.
• 당근 – 250gr.
• 호두 – 70 gr.

크림의 경우:

• 크림(최소 33%) – 150ml.
• 두부 치즈 – 200 gr.
• 과립 설탕 - 60 gr.

장식용:

• 딸기/과일 - 맛보기.

요리 과정:

1. 비스킷으로 시작하여 잘게 썬 당근, 계란, 과립 설탕 (흰 거품이 나올 때까지 함께 섞음), 식물성 기름, 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루, 소다, 약간의 육두구, 계피와 으깬 호두 커널. 주걱을 사용하여 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.

2. 같은 직경의 틀 2개에 반죽을 붓고 160도 오븐에 넣고 25~30분 정도 구워주세요.

3. 완성된 케이크는 식힌 뒤 손으로 쪼개거나 작게 잘라주세요. 각 유리잔 바닥에 작은 소수를 놓습니다.

4. 차가운 헤비 크림과 치즈, 설탕을 섞으세요. 믹서로 몇 분 동안 휘핑한 후 모양의 노즐이 달린 페이스트리 백에 옮깁니다. 크림을 안경에 붓습니다.5. 접시가 완전히 채워질 때까지 크림을 번갈아 가며 발라줍니다.

6.신선한 베리나 과일 조각으로 상단을 장식하고 원할 경우 강판에 간 초콜릿을 뿌립니다. 많이 드세요!