프라이팬에 연유를 넣은 케이크는 오븐이 없거나 시간이 제한된 사람들을 위한 빠르고 쉬운 홈메이드 베이킹 옵션입니다. 반죽을 연유로 반죽하고 케이크를 프라이팬에 굽고 커스터드 또는 사워 크림을 얹어 케이크를 부드럽고 적당히 달콤하며 매우 맛있게 만듭니다.
프라이팬에 연유와 커스터드를 넣은 케이크
연유와 커스터드를 곁들인 프라이팬 케이크는 이러한 베이킹의 기본이자 가장 인기있는 옵션이며, 이를 기반으로 크림이나 반죽 재료를 변경하여 다양한 유형의 케이크를 준비할 수 있습니다. 케이크는 나폴레옹 맛이 나네요. 반죽에 연유와 베이킹파우더를 섞고, 커스터드는 고전적인 기술을 이용해 만들어집니다.
- 테스트를 위해:
- 밀가루 400 (그램)
- 농축 우유 380 (그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 베이킹 파우더 2 (작은술)
- 커스터드의 경우:
- 우유 750 (밀리리터)
- 버터 180 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 220 (그램)
- 밀가루 60 (그램)
- 바닐라 설탕 1 가방
-
먼저 케이크용 커스터드를 준비해야 합니다.닭고기 달걀 두 개를 별도의 그릇에 넣고 두 가지 유형의 설탕을 추가합니다. 균질 한 덩어리로 휘젓습니다.
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밀가루를 넣고 잘 섞는다.
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냄비에 우유를 끓이되 끓이지는 마세요. 우유를 계란 혼합물에 얇은 흐름으로 붓고 동시에 부드러워질 때까지 거품기로 세게 섞습니다.
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이 혼합물을 팬에 다시 붓고 2~3분 동안 계속 저으면서 약한 불로 조리합니다.
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이 시간 동안 크림이 걸쭉해집니다.
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잘게 자른 버터를 뜨거운 크림에 넣고 완전히 녹입니다. 커스터드를 다른 그릇에 붓고 식혀주세요.
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그런 다음 케이크 준비를 시작하십시오. 반죽을 반죽하기 위해 그릇에 계란을 넣고 거품기로 치며 연유를 부어 섞습니다.
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이 혼합물에 체로 쳐진 밀가루를 붓고 베이킹 파우더와 섞습니다.
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반죽을 먼저 주걱으로 반죽한 다음 손으로 치대세요. 부드러워야 하며 손바닥에 달라붙지 않아야 합니다.
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반죽한 반죽을 소시지에 넣고 8등분으로 자릅니다.
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반죽의 각 조각을 평평한 케이크에 넣고 접시를 사용하여 프라이팬의 직경에 따라 균일한 원을 자릅니다. 부스러기를 위해 반죽 스크랩을 남겨주세요.
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예열된 붙지 않는 프라이팬에 케이크를 굽습니다.
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케이크는 한 면당 1~2분씩 빠르게 구워집니다. 튀기면 케이크가 약간 부풀어 오르고 황금빛 갈색이됩니다.
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이런 식으로 모든 케이크를 굽고 마지막으로 반죽 조각을 굽습니다.
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케이크를 조립하려면 구운 케이크 층을 접시에 놓고 각 층에 커스터드를 바르십시오. 케이크 코팅용 크림은 조금 남겨두세요.
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완성된 케이크를 냉장고에 최소 4시간 동안 보관하거나 밤새 보관하는 것이 더 좋습니다.
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이 시간이 지나면 케이크의 측면에 예약된 크림을 바르고 으깬 반죽 부스러기를 뿌립니다.프라이팬에 준비한 연유와 커스터드를 곁들인 케이크를 차와 함께 드실 수 있습니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
프라이팬에 연유와 사워 크림을 넣은 케이크
프라이팬에 연유와 사워 크림을 넣은 케이크는 홈 베이킹을 위한 빠르고 간단하며 저렴한 옵션이 될 것입니다. 이 레시피의 반죽은 연유, 계란, 베이킹 파우더와 혼합됩니다. 이 레시피의 반죽 질감은 액체이며, 케이크는 팬케이크처럼 프라이팬에 구워집니다. 케이크 위에 사워 크림을 얹어주세요.
조리시간 : 1시간 30분.
요리 시간: 1시간.
분량: 4.
재료:
- 밀가루 - 200gr.
- 농축 우유 - 1 캔.
- 계란 – 2 개
- 베이킹파우더 - 2티스푼
사워 크림의 경우:
- 사워 크림 25% – 400gr.
- 가루 설탕 - 150 gr.
- 잼 - 장식용.
- 초콜릿 - 장식용.
요리 과정:
Step 1. 반죽 반죽용 그릇에 연유를 붓습니다.
2 단계. 닭고기 달걀 두 개를 깨뜨립니다.
3단계. 중간 속도의 믹서를 사용하여 이 재료들을 부드러워질 때까지 섞습니다.
4 단계. 체를 통해 이 혼합물에 밀가루와 베이킹 파우더를 붓습니다.
Step 5. 그런 다음 반죽을 믹서로 반죽하면 질감이 팬케이크처럼 액체로 변합니다. 반죽을 20분 동안 방치하여 발효시킵니다.
Step 6. 들러붙지 않는 프라이팬을 가열하세요. 그 위에 반죽 2.5테이블스푼을 부어 얇고 고른 층으로 펴줍니다.
7 단계. 케이크가 마르지 않도록 뚜껑을 덮고 약한 불로 굽고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 튀김이 끝날 무렵 뚜껑을 제거하십시오. 반죽으로 케이크 5개를 만들 거예요.
8 단계. 크림의 경우 믹서가 있는 별도의 그릇에 지방 사워 크림과 가루 설탕을 넣고 푹신한 덩어리로 만듭니다.
9 단계. 준비된 사워 크림은 가볍고 너무 달지 않으며 케이크를 잘 담글 것입니다.
10단계구운 케이크를 접시에 쌓아 놓고 각 케이크에 사워 크림을 바르십시오. 칼로 케이크의 가장자리를 조심스럽게 다듬습니다.
Step 11. 케이크 윗면에 크림을 바르지 마세요.
12단계. 남은 크림을 케이크의 측면에 조심스럽게 배치합니다.
Step 13. 케이크 윗부분을 잼으로 장식하세요.
14 단계. 원하는 경우 케이크에 초콜릿 아이싱을 장식할 수 있습니다. 연유와 사워 크림을 곁들인 프라이팬에 준비한 케이크를 냉장고에 밤새 담가두고 차에 드세요. 행복하고 맛있는 베이킹!
연유를 곁들인 프라이팬에 미누트카 케이크
연유를 곁들인 프라이팬에 담긴 Minutka 케이크는 준비가 쉽고 재료의 양이 적으며 맛이 좋아 주부들의 관심을 끌고 있습니다. 케이크 이름은 반죽 반죽, 케이크 층 굽기 및 크림 준비에만 적합하며 케이크 자체는 조립하는 데 시간이 걸리고 담그는 데 몇 시간이 필요합니다. 이 케이크 레시피에서는 커스터드를 준비합니다.
조리 시간: 40분.
조리 시간: 40분.
분량: 6.
재료:
케이크의 경우:
- 밀가루 – 450gr.
- 농축 우유 - 1 캔.
- 계란 – 1 개
- 소다 - 2/3 티스푼.
- 식초 – 0.5 큰술.
- 식물성 기름 - 케이크 튀김용.
크림의 경우:
- 우유 – 750ml.
- 버터 – 200gr.
- 설탕 - 1.5 큰술.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 4 큰술.
- 바닐린 – 2gr.
요리 과정:
1 단계. 레시피에 명시된 케이크 재료를 반죽 반죽용 그릇에 넣습니다. 식초로 소다를 식히십시오. 손을 사용하여 반죽이 부드럽고 균일한 질감이 될 때까지 반죽합니다.
Step 2. 반죽한 반죽을 팬의 직경에 따라 6~8등분으로 나누어 주세요.
3 단계. 각 조각을 팬 바닥보다 약간 더 크게 얇은 케이크로 굴립니다. 반죽을 펴기 전에 테이블이나 판자에 식물성 기름을 바르면 반죽이 달라붙지 않습니다.
4단계.팬을 잘 가열하고 각 케이크 전에 기름을 바르십시오. 케이크 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 굽고 매우 빨리 구워집니다.
5 단계. 일반적인 규칙에 따라 레시피에 표시된 재료를 사용하여 커스터드를 준비합니다. 균일한 두께의 농도를 가져야 합니다.
Step 6. 준비된 크림을 스토브에서 꺼내어 버터를 녹입니다. 그런 다음 커스터드를 식혀주세요.
Step 7. 구운 케이크를 접시와 칼을 이용해 고르게 다듬어주세요. 어떤 방법을 사용하여 케이크 트리밍을 부스러기로 갈아주세요.
8 단계. 연유와 함께 Minutka 케이크를 접시에 모으고 각 케이크에 크림을 바르십시오. 또한 케이크의 상단과 측면에 커스터드를 바르고 부스러기를 뿌린 다음 몇 시간 동안 담가 두십시오. 맛있고 성공적인 베이킹!
프라이팬에 삶은 연유를 넣은 케이크
프라이팬에 끓인 연유로 케이크를 준비하는 옵션은 일반 연유를 사용하여 케이크 반죽을 반죽하는 것이며, 커스터드 대신 끓인 연유를 층으로 사용합니다. 이 집에서 만든 케이크의 맛은 특별해요, 카라멜이에요. 이 조리법에서는 삶은 농축 우유를 버터로 치고 견과류와 강판 초콜릿으로 케이크를 장식합니다.
조리 시간: 40분.
조리 시간: 40분.
분량: 6.
재료:
케이크의 경우:
- 밀가루 – 450gr.
- 농축 우유 - 1 캔.
- 계란 – 1 개
- 소다 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 - 윤활용.
크림의 경우:
- 삶은 농축 우유 – 1 캔.
- 버터 82.5% – 200gr.
- 호두-맛보기.
- 초콜릿 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저, 레시피의 비율에 따라 케이크 재료를 정확하게 계량하세요.
Step 2. 반죽을 반죽하기 위해 일반 연유를 그릇에 붓습니다.
Step 3. 닭고기 달걀 1개를 깨뜨려 넣습니다.
4단계.밀가루를 체에 걸러내고 소다와 섞어 연유에 첨가합니다.
5단계. 반죽이 부드럽고 균일한 질감이 될 때까지 손으로 반죽하고 손바닥에 "붙지 않는" 효과가 없을 때까지 반죽합니다. 반죽은 달콤한 연유와 혼합되어 있으므로 여분의 재료를 추가할 필요가 없습니다. 밀가루.
6 단계. 반죽한 반죽을 소시지에 넣고 8등분으로 자릅니다.
7 단계. 밀가루를 뿌린 조리대에서 각 부분을 얇고 평평한 케이크로 굴려서 접시 스텐실을 사용하여 가장자리를 균일하게 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르고 플랫 브레드를 놓고 포크로 찌릅니다.
8 단계. 가볍게 갈색이 될 때까지 케이크의 양쪽을 약한 불로 빠르게 튀기고, 중요한 것은 과열하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 케이크가 건조해지고 크림에 담그지 않습니다.
Step 9. 구운 케이크를 식혀주세요. 부스러기를 위해 반죽 스크랩을 굽습니다.
10 단계. 크림의 경우 부드러워진 버터를 별도의 그릇에 넣고 삶은 연유를 조금씩 첨가하는 동시에 믹서로 휘저어 푹신한 덩어리로 만듭니다.
Step 11. 케이크를 조립하려면 케이크를 평평한 접시에 놓고 준비된 크림을 바르십시오. 그런데 이 크림은 케이크에 좋은 안정성을 제공합니다.
Step 12. 두 번째 케이크 층을 크림 위에 올려주세요.
13 단계. 크림과 함께 다진 호두를 각 케이크에 뿌립니다.
14 단계. 이런 식으로 전체 케이크를 만듭니다. 남은 크림으로 케이크의 윗층과 측면에 기름을 바릅니다.
15 단계. 그런 다음 견과류와 강판에 간 초콜릿으로 케이크를 아름답게 장식하세요. 그러한 케이크를 담그려면 시간이 걸리며 바람직하게는 하루가 걸립니다.
16 단계. 불림 시간이 지나면 프라이팬에 준비한 케이크를 끓인 연유와 함께 드실 수 있습니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
프라이팬에 연유를 넣은 나폴레옹 케이크
프라이팬에 연유로 나폴레옹 케이크를 준비하는 것이 더 쉽거나 편리한 지 여부는 주부의 결정에 달려 있지만 그러한 옵션이 존재합니다. 케이크 반죽은 클래식 나폴레옹과 동일한 재료로 혼합되어 매우 얇게 펴지고 연유가 크림에 첨가됩니다.
조리 시간: 4시간.
조리 시간: 40분.
분량: 6.
재료:
케이크의 경우:
- 밀가루 – 500gr.
- 우유 – 190ml.
- 계란 – 1 개
- 버터 – 100gr.
- 설탕 – 100gr.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소다 – 1/2 티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
크림의 경우:
- 농축 우유 - 1 캔.
- 버터 – 350gr.
- 우유 – 250ml.
- 계란 – 2 개
- 설탕 – 80gr.
- 바닐라 설탕 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 먼저 케이크 반죽을 반죽하세요. 믹싱볼에 계란과 설탕을 섞습니다. 야채와 부드러운 버터를 넣고 섞어주세요. 그런 다음 우유를 붓고 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 넣고 믹서를 사용하여 반죽이 균일한 질감이 될 때까지 반죽합니다.
Step 2. 그런 다음 반죽을 밀가루를 뿌린 조리대에 옮기고 손으로 반죽을 마무리합니다. 반죽을 18등분으로 나눕니다.
3 단계. 각 조각을 얇은 케이크로 굴립니다. 건조하고 가열된 프라이팬에 모든 플랫브레드를 튀기면 시간이 많이 걸리지 않습니다. 구운 케이크를 고르게 다듬고 부스러기를 남겨주세요.
Step 4. 크림을 만들기 위해 계란에 설탕을 넣고 갈아주세요. 우유를 끓여서 계란 혼합물을 얇은 흐름으로 붓고 크림이 걸쭉해질 때까지 저어 주면서 약한 불로 끓입니다.
5단계. 스토브를 끄세요. 크림에 버터를 넣고 중간 속도로 믹서로 혼합물을 치십시오. 그런 다음 바닐라 설탕과 연유를 넣고 부드러워질 때까지 크림을 저어줍니다.
6단계.구운 케이크를 접시나 도마 위에 하나씩 올려 놓고 크림을 듬뿍 발라줍니다. 그런 다음 케이크의 상단과 측면에 크림을 바르십시오.
7 단계. 프라이팬에 준비한 남은 케이크의 부스러기와 함께 연유를 사방에 뿌리고 원하는대로 아름답게 장식 한 후 3 시간 동안 담가두고 차를 제공합니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
프라이팬에 연유를 넣은 초콜릿 케이크
프라이팬에 연유를 넣은 초콜릿 케이크는 "Snickers"라는 케이크 라인의 변형입니다. 섬세하고 맛있는 디저트는 축제 테이블에 어울릴 것입니다. 이 레시피의 케이크 반죽은 밀가루, 계란, 코코아 가루, 베이킹 파우더와 혼합됩니다. 우리는 프라이팬에 케이크를 굽습니다. 삶은 연유와 버터를 바탕으로 층용 크림을 준비하고 튀긴 땅콩을 보충합니다. 초콜릿 아이싱으로 케이크를 장식하세요.
조리시간 : 1시간 40분.
조리 시간: 40분.
분량: 6.
재료:
케이크의 경우:
- 밀가루 - 200gr.
- 설탕 – 200gr.
- 계란 – 2 개
- 우유 – 300ml.
- 코코아 가루 – 30 gr.
- 베이킹 파우더 – 10 gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 바닐린 – 2gr.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
크림의 경우:
- 삶은 농축 우유 – 1 캔.
- 버터 – 150gr.
- 무염 볶은 땅콩 – 150 gr.
유약의 경우:
- 다크 초콜릿 – 100gr.
- 우유 – 100ml.
요리 과정:
Step 1. 우선, 레시피의 비율에 따라 케이크에 들어가는 모든 재료의 양을 정확하게 계량하세요.
2 단계. 반죽을 반죽하기 위해 계란 두 개를 그릇에 넣고 설탕, 소금 한 꼬집을 넣고 믹서로 고속으로 휘저어 푹신한 덩어리로 만듭니다.
3 단계. 다른 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 바닐린 등 반죽에 필요한 모든 건조 재료를 섞습니다.
4단계.이 혼합물을 풀어 놓은 계란에 붓고 우유를 조금씩 부은 다음 부드러워 질 때까지 믹서로 반죽을 반죽하십시오.
Step 5. 첫 번째 케이크를 만들기 전에 깨끗하고 마른 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르십시오.
Step 6. 국자를 사용하여 반죽한 반죽을 팬에 붓고 균일하게 펴줍니다.
7 단계. 케이크의 양면을 뚜껑으로 덮고 약한 불로 굽습니다. 지정된 양의 재료로 케이크 3개를 얻을 수 있습니다.
Step 8. 구운 케이크를 접시에 담고 식혀주세요.
Step 9. 크림은 미리 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어주세요. 땅콩을 믹서기로 갈아서 고운 부스러기로 만듭니다.
Step 10. 별도의 그릇에 버터를 믹서로 휘젓고 끓인 연유를 넣습니다.
11단계. 이 재료들을 두껍고 균질한 크림으로 만듭니다.
Step 12. 케이크를 조립하려면 구운 케이크 층을 평평한 접시에 하나씩 놓고 각 층에 크림을 바르고 다진 땅콩을 뿌립니다.
13 단계. 분할 링으로 케이크를 조립할 수도 있습니다. 손바닥을 사용하여 케이크를 약간 압축하고 최상층에 크림을 바르지 마십시오.
Step 14. 완성된 케이크를 뚜껑으로 덮고 냉장고에 밤새 담가두세요.
Step 15. 글레이즈를 만들기 위해 다크 초콜릿과 우유를 중탕이나 전자레인지에 녹여주세요.
Step 16. 프라이팬에 준비한 연유를 넣은 초콜릿 케이크 위에 글레이즈를 붓고, 원하는 대로 장식한 후, 글레이즈가 굳으면 식탁에 냅니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
연유를 곁들인 팬케이크 케이크
섬세하고 아름답게 장식된 연유를 곁들인 팬케이크 케이크는 명절 테이블, 특히 어린이에게 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 이 팬케이크 레시피에서는 슈 페이스트리를 우유, 끓는 물, 소다와 섞으세요. 반죽에 코코아 가루를 첨가합니다.팬케이크 층에는 휘핑 크림, 삶은 연유, 크림 치즈를 기본으로 크림을 준비합니다.
조리시간 : 3시간 20분.
조리시간 : 1시간 20분.
분량: 10.
재료:
팬케이크의 경우:
- 우유 – 500ml.
- 물 - ½ 큰술.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 260gr.
- 설탕 - 3 큰술.
- 코코아 가루 - 3 큰술.
- 버터 – 50gr.
- 소다 – ½ tsp.
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 - 튀김용.
크림의 경우:
- 삶은 농축 우유 – 1 캔.
- 크림 치즈 – 200 gr.
- 크림 33% – 125ml.
요리 과정:
Step 1. 즉시 레시피에 따라 케이크에 들어가는 모든 재료를 계량해 주세요. 우유를 조금 데우면 크림은 차가워집니다.
2 단계. 믹서가 있는 믹싱볼에 계란과 설탕을 넣고 푹신한 덩어리로 만듭니다.
Step 3. 데운 우유를 붓고 베이킹소다를 넣고 잘 섞어주세요.
Step 4. 체쳐둔 밀가루와 코코아가루를 넣어주세요. 믹서를 사용하여 반죽이 균일한 질감이 될 때까지 반죽합니다.
Step 5. 버터를 녹인 후 살짝 식혀주세요.
6 단계. 반죽에 기름을 붓고 끓는 물 반 컵을 넣고 다시 세게 섞습니다. 팬케이크 반죽은 상당히 유동적이어야하며 팬케이크 자체는 탄력 있고 구멍이 있습니다.
Step 7. 예열된 프라이팬에 팬케이크를 앞뒤로 볶습니다. 팬에 식물성 기름을 살짝 바를 수 있습니다.
8 단계. 크림의 경우 믹서가 있는 별도의 그릇에 차가운 크림을 고속으로 휘저어 안정된 덩어리로 만듭니다.
Step 9. 크림치즈에 삶은 연유를 넣어주세요. 이 재료들을 믹서로 부드러워질 때까지 섞기만 하면 됩니다.
Step 10. 완성된 크림을 냉장고에 2시간 넣어두세요.
Step 11. 구운 팬케이크를 평평한 접시에 하나씩 놓고 식힌 크림으로 덮습니다.
12단계팬케이크 상단과 케이크 측면을 크림으로 조심스럽게 덮습니다.
13단계. 그런 다음 케이크를 원하는 대로 장식하고 최소 2시간 동안 담가둡니다.
14 단계. 이 시간이 지나면 준비된 팬케이크 케이크에 연유를 곁들여 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
프라이팬에 연유를 넣은 케이크 "스베틀라나"
오븐에서 케이크를 굽지 않고 프라이팬에서 연유 반죽으로 만든 케이크는 종종 "스베틀라나"라는 아름다운 이름으로 불립니다. 그러한 케이크에는 다양한 옵션이 있으며 고전적인 케이크는 없습니다. 이 레시피에서는 케이크 층을 쌓기 위해 커스터드를 준비하지만 사워 크림을 사용할 수도 있습니다. 케이크는 간단하고 빠르게 준비되지만 담그는 데 최소 2시간이 걸립니다.
조리 시간: 40분.
조리 시간: 40분.
제공량: 8.
재료:
케이크의 경우:
- 밀가루 – 450gr.
- 농축 우유 - 1 캔.
- 계란 – 1 개
- 소다 – 1/2 티스푼
- 식초 – 1 큰술.
커스터드의 경우:
- 우유 – 750ml.
- 버터 – 200gr.
- 설탕 - 1.5 큰술.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 4 큰술.
요리 과정:
Step 1. 반죽 반죽용 그릇에 연유를 붓고 계란을 깨뜨린 다음 식초를 곁들인 소다를 넣습니다. 이 재료들을 잘 저어주세요.
Step 2. 체쳐둔 밀가루를 넣고 반죽을 치대주세요. 탄력 있고 부드러워 야하지만 손바닥에 달라 붙을 것입니다. 손바닥에 식물성 기름을 바르십시오.
Step 3. 반죽한 반죽을 롤러에 밀어 넣고 같은 크기로 8조각으로 자릅니다.
4 단계. 밀가루를 뿌린 조리대에서 모든 반죽 조각을 프라이팬 직경보다 약간 큰 얇은 케이크로 굴립니다.
5단계. 마른 프라이팬에 케이크를 살짝 갈색이 될 때까지 빠르게 볶습니다.
6 단계. 스텐실이 있는 접시를 사용하여 케이크를 고르게 자르고 밀대를 사용하여 잔여물을 부스러기로 으깨십시오.
7단계크림은 바닥이 두꺼운 그릇에 설탕과 밀가루를 붓고 계란 2개를 깨뜨려 잘 섞어 균일한 덩어리를 만듭니다.
8 단계. 이 혼합물에 우유 한 잔을 붓고 저은 다음 나머지 우유를 추가하고 다시 저어주고 접시를 약한 불에 놓습니다. 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 크림을 조리합니다.
Step 9. 불을 끄고 뜨거운 크림에 버터 한 조각을 녹입니다.
10 단계. 케이크를 조립하려면 스프링 형태 팬을 준비하고 호일로 덮은 다음 구운 케이크 층을 하나씩 그 안에 놓고 각 층에 크림을 바릅니다.
11 단계. "스베틀라나"케이크를 프라이팬에 부스러기와 함께 구운 연유로 장식하고 냉장고에 2 시간 동안 넣어 케이크를 크림에 담그고 차에 드실 수 있습니다. 많이 드세요!