양질의 거친 밀가루를 곁들인 케이크 "새의 우유"

세몰리나를 곁들인 새의 우유 케이크

양질의 거친 밀가루를 곁들인 새의 우유 케이크는 집에서 준비할 수 있는 매우 맛있는 디저트입니다. 일반적인 수플레 대신 세몰리나 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 과정에 대한 자세한 설명과 함께 5가지 요리 아이디어를 평가해 주세요. 이 흥미로운 디저트는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 만들거나 굽지 않고도 만들 수 있습니다.

집에서 양질의 거친 밀가루와 레몬을 곁들인 케이크 "새의 우유"

섬세한 수제 디저트 "새의 우유"는 어른과 어린이 모두에게 매력적입니다. 레몬과 양질의 거친 밀가루 크림을 곁들인 간단한 조리법을 사용하여 밝은 케이크를 준비하세요. 가족 다과회에 완벽한 추가!

세몰리나를 곁들인 새의 우유 케이크

재료
+10 (인분)
  • 밀가루 150 (그램)
  • 입자가 굵은 설탕 200 (그램)
  • 닭고기 달걀 3 (것들)
  • 버터 120 (그램)
  • 코코아 2 (숟가락)
  • 베이킹 파우더 1 (작은술)
  • 크림의 경우:  
  • 양질의 거친 밀가루 2.5 (숟가락)
  • 우유 2 (안경)
  • 입자가 굵은 설탕 120 (그램)
  • 버터 200 (그램)
  • 레몬 1 (것들)
  • 유약의 경우:  
  • 초콜릿 60 (그램)
  • 버터 1 (숟가락)
단계
90분
  1. 집에서 양질의 거친 밀가루로 새의 우유 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 일반 그릇에 반죽 재료를 섞습니다. 먼저 건조 재료를 추가합니다. 덩어리가 깨질 때까지 믹서로 혼합물을 철저히 치십시오.
    집에서 양질의 거친 밀가루로 새의 우유 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 일반 그릇에 반죽 재료를 섞습니다. 먼저 건조 재료를 추가합니다.덩어리가 깨질 때까지 믹서로 혼합물을 철저히 치십시오.
  2. 끈적끈적한 반죽을 베이킹 팬에 넣습니다. 제품을 고르게 분배하십시오. 케이크를 180도에서 40분간 굽습니다.
    끈적끈적한 반죽을 베이킹 팬에 넣습니다. 제품을 고르게 분배하십시오. 케이크를 180도에서 40분간 굽습니다.
  3. 완성된 제품을 철망 위에 조심스럽게 올려놓고 식혀주세요.
    완성된 제품을 철망 위에 조심스럽게 올려놓고 식혀주세요.
  4. 케이크가 얇게 나오므로 손상되지 않는 것이 중요합니다.
    케이크가 얇게 나오므로 손상되지 않는 것이 중요합니다.
  5. 구운 식품을 같은 두께의 두 층으로 나눕니다.
    구운 식품을 같은 두께의 두 층으로 나눕니다.
  6. 다음으로 레몬 위에 끓는 물을 부어주세요. 잠시 놔두자.
    다음으로 레몬 위에 끓는 물을 부어주세요. 잠시 놔두자.
  7. 크림의 경우 양질의 거친 밀가루를 우유와 설탕으로 요리하십시오.
    크림의 경우 양질의 거친 밀가루를 우유와 설탕으로 요리하십시오.
  8. 데친 레몬으로 돌아가자. 그것은 페이스트로 분쇄되어야합니다.
    데친 레몬으로 돌아가자. 그것은 페이스트로 분쇄되어야합니다.
  9. 레몬 혼합물을 양질의 거친 밀가루 죽에 옮깁니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오.
    레몬 혼합물을 양질의 거친 밀가루 죽에 옮깁니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오.
  10. 여기에 부드러운 버터를 추가하세요. 젓다.
    여기에 부드러운 버터를 추가하세요. 젓다.
  11. 케이크의 첫 번째 층에 준비된 크림을 바르세요.
    케이크의 첫 번째 층에 준비된 크림을 바르세요.
  12. 공작물을 두 번째 레이어로 덮습니다.
    공작물을 두 번째 레이어로 덮습니다.
  13. 글레이즈를 만들기 위해 초콜릿을 버터와 함께 녹입니다. 결과 혼합물로 케이크 표면을 코팅하십시오. 디저트가 굳을 때까지 냉장고에 넣으세요. 섬세한 새의 우유 케이크가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 드세요!
    글레이즈를 만들기 위해 초콜릿을 버터와 함께 녹입니다. 결과 혼합물로 케이크 표면을 코팅하십시오. 디저트가 굳을 때까지 냉장고에 넣으세요. 섬세한 새의 우유 케이크가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 드세요!

양질의 거친 밀가루 크림을 곁들인 케이크 "새의 우유" - 소련 시대 요리법

"새의 우유"케이크는 양질의 거친 밀가루를 첨가하여 특히 부드럽고 맛이 좋습니다. 통풍이 잘되는 크림에는 시리얼이 필요합니다. 입증된 소련 시대의 요리법을 기록해 두세요.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 40분

인분 - 10

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 설탕 – 250gr.
  • 계란 – 3개
  • 버터 – 150gr.
  • 코코아 - 2 큰술.
  • 소다 - 0.5 tsp.

시럽의 경우:

  • 물 - 1 큰술.
  • 설탕 – 70gr.

크림의 경우:

  • 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
  • 우유 – 2 큰술.
  • 설탕 – 200gr.
  • 버터 – 250gr.
  • 레몬 – 0.5 개

유약의 경우:

  • 초콜릿 - 1바.
  • 버터 – 50gr.

요리 과정:

1.케이크를 만들기 위한 재료를 준비해보자.

2. 크러스트에 버터와 설탕을 크림화합니다. 계란, 코코아, 밀가루, 소다도 추가합니다.

3. 걸쭉한 혼합물을 잘 반죽한 후 베이킹 접시에 붓고 오븐에 넣어 40분간 굽습니다. 최적의 온도는 180도입니다.

4. 이제 크림 준비를 시작합니다. 양질의 거친 밀가루에 우유를 붓고 스토브 위에 올려 놓습니다.

5. 죽이 부풀어오르고 걸쭉해지기 시작하면 설탕, 버터, 레몬즙을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 치십시오.

6. 완성된 케이크를 식힌 후 시럽에 담가주세요. 이를 위해 끓는 물에 설탕을 녹입니다.

7. 구운 식품에 양질의 거친 밀가루 크림을 바르십시오.

8. 글레이즈는 초코바를 이용해 버터를 녹여주세요. 혼합물로 케이크를 덮으십시오. 냉장고에 넣어 굳힌 뒤, 나누어서 드세요!

양질의 거친 밀가루와 젤라틴으로 새의 우유 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까?

새의 우유 케이크의 모양이 잘 유지되도록 준비할 때 젤라틴을 사용할 수 있습니다. 섬세한 양질의 거친 밀가루 크림은 디저트에 특별한 맛을 선사합니다. 휴일 테이블이나 가족 다과회를 위해 밝은 간식을 제공하십시오.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 40분

인분 - 10

재료:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 계란 – 1 개
  • 버터 – 300gr.
  • 초콜릿 – 100gr.
  • 농축 우유 - 1 캔.
  • 양질의 거친 밀가루 - 2.5 큰술.
  • 물 – 100ml.
  • 젤라틴 – 1 큰술.
  • 구연산 – 1 핀치.

요리 과정:

1. 반죽을 위해 버터 100g과 설탕 한 잔을 갈아줍니다. 여기서도 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.

2. 다음으로 밀가루를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 조심스럽게 반죽합니다.

3. 공작물을 어떤 모양의 얇은 층으로 굴립니다.

4. 200도로 예열된 오븐에 베이스를 15~20분간 구워주세요.

5.크림의 경우 버터 150g과 연유를 섞습니다. 제품을 저어 주거나 ​​치십시오.

6. 양질의 거친 밀가루를 따로 끓여 전체 덩어리에 추가합니다. 부드러워질 때까지 계속 치십시오.

7. 시럽을 만들려면 설탕 한 컵과 물 소량을 섞으세요. 약한 불에서 5분간 혼합물을 조리합니다.

8. 젤라틴을 뜨거운 물에 녹입니다. 잘 저어주세요.

9. 크림에 젤라틴을 부어주세요. 다시 이길 수 있습니다.

10. 완성된 케이크를 시럽에 담그고 세몰리나 크림을 넣어주세요.

11. 글레이즈를 만들기 위해 초콜릿과 남은 버터를 섞으세요. 음식을 가열하고 저어주세요.

12. 디저트 위에 초콜릿 아이싱을 붓습니다. 맛에 따라 베리로 장식하고 완전히 얼 때까지 냉장고에 보관하세요.

13. 젤라틴을 곁들인 홈메이드 새의 우유 케이크가 준비되었습니다. 조각을 나누어 서빙하세요!

굽지 않고 양질의 거친 밀가루를 곁들인 새의 우유 케이크를 만드는 간단하고 맛있는 레시피

오븐을 사용하지 않고 새의 우유 케이크를 만드는 독창적인 레시피입니다. 빵을 굽지 않는 간단한 옵션을 사용하여 집에서 만든 아침 식사나 차 한잔과 함께하는 모임에 사용할 수 있습니다.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

인분 - 10

재료:

  • 귀리 플레이크 - 2 큰술.
  • 콘플레이크 - 1 큰술.
  • 설탕 – 150gr.
  • 버터 – 150gr.
  • 우유 – 150ml.
  • 연유 – 150gr.
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
  • 크림 – 3큰술

요리 과정:

1. 프라이팬에 오트밀과 콘플레이크를 넣습니다. 데우고 설탕 2테이블스푼과 버터 한 스푼을 추가합니다.

2. 설탕이 녹을 때까지 몇 분간 볶습니다. 우리는 케이크의 기초로 공백을 배치합니다.

3. 크림 준비를 시작하겠습니다. 양질의 거친 밀가루를 우유와 설탕에 끓입니다.

4. 죽에 연유를 추가합니다. 부드러워질 때까지 재료를 조심스럽게 치십시오.

5.다음으로 남은 버터를 추가합니다. 크림을 다시 휘젓습니다.

6. 세몰리나 혼합물을 시리얼 베이스에 펴 바릅니다. 우리는 성형 링을 사용합니다. 완성된 디저트는 식을 때까지 냉장고에 넣어두세요.

7. 케이크를 입맛에 맞게 장식하고, 나누어서 담아주세요!

느린 밥솥에서 조리한 세몰리나를 곁들인 부드러운 "새의 우유"

느린 밥솥에서 밝은 수제 디저트 "새의 우유"를 준비할 수 있습니다. 손님들은 양질의 거친 밀가루 크림을 곁들인 이 섬세한 케이크를 좋아할 것입니다. 따뜻한 차와 함께하세요!

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 40분

인분 - 10

재료:

  • 밀가루 - 250gr.
  • 설탕 – 200gr.
  • 계란 – 4 개
  • 버터 – 100gr.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼

크림의 경우:

  • 양질의 거친 밀가루 - 2.5 큰술.
  • 우유 – 2 큰술.
  • 설탕 – 120gr.
  • 버터 – 150gr.

유약의 경우:

  • 초콜릿 – 60gr.
  • 버터 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 닭고기 달걀을 깨뜨립니다. 설탕을 넣고 잘 치십시오.

2. 여기에 녹인 버터를 넣고 밀가루, 베이킹파우더를 넣어주세요. 반죽을 철저히 반죽하십시오.

3. 다용도 그릇에 준비된 제품을 담습니다. 베이킹에 적합한 모드로 요리하세요. 약 40분.

4. 완성된 케이크를 식힌 후 같은 두께로 잘라주세요.

5. 크림은 양질의 거친 밀가루에 우유, 설탕을 넣어 끓여줍니다. 죽에 버터를 넣고 혼합물을 잘 치십시오.

6. 글레이즈를 만들기 위해 초콜릿과 버터 조각을 섞습니다. 혼합물을 가열하고 저어줍니다.

7. 케이크 사이에 크림을 발라줍니다. 케이크 전체에 초콜릿 글레이즈를 뿌립니다. 디저트가 굳을 때까지 냉장고에 넣어두었다가 드세요!

( 182 성적, 평균 5 ~에서 5 )
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