클래식 나폴레옹 케이크

클래식 나폴레옹 케이크는 홈 티 파티나 명절 테이블을 위한 맛있고 매력적인 디저트입니다. 유명한 케이크를 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 검증된 10가지 간단한 요리법 셀렉션을 통해 최고의 요리 아이디어를 수집했습니다.

고전적인 소련 시대 나폴레옹 케이크

고전적인 소련 시대의 나폴레옹 케이크는 매우 맛있고 매력적입니다. 이 디저트는 뜨거운 차나 커피 한 잔과 이상적으로 어울립니다. 전통적인 나폴레옹 요리를 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   고전적인 소련 시대 요리법에 따라 나폴레옹 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 커스터드를 준비합시다. 냄비 나 냄비에 우유를 붓고 계란, 설탕, 바닐린을 넣으십시오. 털로 섞어서 접시를 수조에 넣으십시오. 걸쭉해질 때까지 적당한 불로 가열합니다. 욕조에서 꺼내 여기에 버터를 넣고 저어주세요.
2. 
   완성된 크림을 용기에 붓고 뚜껑을 닫은 후 잠시 방치합니다.
3. 
   이제 빵 껍질 준비를 시작하겠습니다. 버터와 밀가루를 미세한 부스러기가 형성될 때까지 잘게 썬다.
4. 
   여기에 계란을 담그고 물을 부어 구연산과 소금을 넣으세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 저어주세요.
5. 
   케이크 한 층의 반죽을 꼬집고 나머지는 냉장고에 넣습니다. 케이크를 얇은 층으로 펴고 양피지가 든 베이킹 시트 위에 놓습니다.
6. 
   220°로 예열된 오븐에 넣고 밝은 색이 나올 때까지 굽습니다.
7. 
   케이크를 둥근 접시에 옮기고 살짝 식혀주세요.
8. 
   케이크 가장자리를 조심스럽게 다듬어 둥근 모양을 만듭니다.
9. 
   케이크를 서로 위에 놓고 크림으로 코팅하십시오. 우리는 또한 케이크의 전체 표면을 코팅합니다.
10. 
    남은 반죽 부스러기로 간식을 뿌립니다. 냉장고에 12시간 동안 넣어 담가둡니다.
11. 
    소련 시대의 고전적인 나폴레옹 케이크가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!

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집에서 커스터드를 곁들인 "나폴레옹"

집에서 커스터드를 곁들인 "나폴레옹"은 휴일이나 티 파티에 이상적인 디저트입니다. 케이크는 흥미로운 맛과 매력적인 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 10시간

조리시간 – 50분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 700 gr.
• 버터 – 250gr.
• 사워 크림 – 230 gr.
• 계란 – 1 개
• 소다 - 0.5 tsp.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 소금 – 0.5 티스푼.

커스터드 크림의 경우:

• 젖소 우유 – 2 l.
• 달걀 노른자 – 7 개
• 과립 설탕 - 500 gr.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 옥수수 전분 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 케이크 만들기에 필요한 재료를 준비하세요.

2 단계. 밀가루를 두 부분으로 나눕니다. 밀가루의 2/3를 한 그릇에 붓고 나머지 작은 부분을 두 번째 그릇에 붓습니다.

3 단계. 닭고기 달걀을 밀가루와 함께 큰 그릇에 담습니다.

4 단계. 밀가루와 계란을 부스러기가 생길 때까지 갈아줍니다.

Step 5. 다음은 여기에 얼린 버터를 갈아주세요.

6 단계. 다시 한 번 모든 것을 고운 부스러기로 갈아줍니다.

7 단계. 별도의 그릇에 베이킹 소다를 레몬즙으로 담금질합니다. 식초를 사용해도 됩니다.

8단계. 반죽에 소다수를 첨가합니다.

9 단계. 사워 크림도 추가하고 남은 밀가루를 점차적으로 추가합니다.

10단계. 균일하고 부드러운 반죽을 반죽합니다.

Step 11. 비닐봉지에 넣어 냉동실에 30분간 넣어주세요.

12 단계. 이제 커스터드에 필요한 모든 제품을 준비하겠습니다.

13단계. 계란 노른자를 깊은 그릇에 담습니다.

14 단계. 설탕을 조금 첨가하세요.

15 단계. 부드러워질 때까지 믹서로 제품을 치십시오.

16단계. 이제 남은 설탕을 추가합니다.

Step 17. 우유 500ml를 부어주세요. 바닥이 두꺼운 냄비에 나머지 우유를 데우세요.

18단계. 이제 크림에 밀가루를 추가합니다.

Step 19. 또한 지정된 양의 전분을 첨가하십시오.

20 단계. 덩어리가 균질해지고 사라질 때까지 모든 것을 다시 치십시오.

21 단계. 준비된 크림을 스토브 위에서 끓는 우유에 얇은 흐름으로 붓습니다. 2분간 끓인 후 불을 꺼주세요. 크림을 접착 필름으로 덮고 식혀주세요.

Step 22. 냉동실에서 반죽을 꺼내 소시지를 만들어주세요.케이크 수에 따라 부분으로 나눕니다.

Step 23. 케이크가 12개 있으니 냉장고에 잠시 넣어두세요.

24 단계. 다음으로 각 조각을 얇은 원으로 굴립니다.

25단계. 케이크를 180°에서 5분간 굽습니다.

26 단계. 케이크의 가장자리를 따라 조심스럽게 다듬어 원 모양을 만듭니다. 우리는 이 원들을 서로 겹쳐서 크림으로 덮습니다. 또한 케이크 전체에 크림을 붓고 남은 반죽의 부스러기를 위에 뿌립니다. 간식을 냉장고에 넣어 6~8시간 동안 담가두세요.

27 단계. 집에서 커스터드를 곁들인 "나폴레옹"이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

연유를 곁들인 클래식 나폴레옹

연유를 곁들인 클래식 "나폴레옹"은 맛이 매우 밝고 매력적입니다. 입에서 녹는 간식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하여 요리해 보세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 10시간

조리시간 – 50분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 600 gr.
• 물 – 150ml.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 버터 – 400gr.
• 식초 9% – 1큰술.

크림의 경우:

• 젖소 우유 – 350ml.
• 삶은 연유 – 370 gr.
• 크림 33% – 500ml.
• 계란 – 1 개
• 과립 설탕 - 120 gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 감자 전분 - 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 케이크 준비부터 시작하겠습니다. 깊은 그릇에 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오.

Step 2. 식초를 찬물에 풀어서 섞어주세요.

Step 3. 달걀에 물과 식초를 부어 섞은 후 냉장고에 넣어주세요.

4 단계. 냉동 버터를 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 담습니다.

Step 5. 여기에 체로 쳐진 밀가루 550g을 추가합니다.

6 단계. 부스러기가 형성될 때까지 밀가루를 버터와 함께 갈아줍니다.

7단계우리는 공작물에 오목한 부분을 만들고 계란, 물, 식초를 섞어 붓습니다. 수분이 흡수될 때까지 저어줍니다.

Step 8. 체로 쳐둔 남은 밀가루를 넣고 균질한 반죽을 만듭니다.

Step 9. 반죽을 10등분으로 나누어 냉장고에 1시간 30분 동안 넣어둡니다.

10 단계. 다음으로 반죽을 얇은 원 모양으로 밀어냅니다. 반죽 위에 접시를 거꾸로 놓고 접시의 윤곽을 따라 반죽을 자릅니다. 우리는 트리밍을 제거하지 않고 양피지에 남겨 둡니다.

11 단계. 전체 둘레를 따라 포크로 둥근 케이크를 뚫습니다.

Step 12. 보내서 220°로 예열된 오븐에 5분간 구워주세요.

13 단계. 또한 모든 케이크와 트리밍도 굽습니다.

Step 14. 이제 크림을 준비해보자. 우유를 끓이세요. 다른 그릇에 계란과 전분을 휘젓습니다. 일반 설탕과 바닐라 설탕도 추가합니다.

15 단계. 삶은 우유의 절반을 달걀-설탕 혼합물에 얇은 흐름으로 붓고 잘 섞습니다.

Step 16. 남은 우유에 혼합물을 붓고 약한 불에 올려주세요. 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

Step 17. 그다음 크림을 식힌 후 여기에 끓인 연유를 넣어주세요.

단계 18. 완전히 균질해질 때까지 거품기로 계속 저어줍니다.

19 단계. 별도의 그릇에 차가운 헤비 크림을 걸쭉해질 때까지 치십시오.

Step 20. 휘핑크림에 크림의 주요 부분을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

21단계. 케이크 만들기를 시작합니다. 평평한 접시에 케이크를 서로 겹쳐 놓고 크림으로 코팅합니다.

22 단계. 또한 공작물 전체에 크림을 붓습니다.

Step 23. 남은 케이크 층의 부스러기를 케이크에 뿌리고 냉장고에 넣어 8시간 동안 담가주세요.

24 단계. 연유를 곁들인 클래식 "나폴레옹"이 준비되었습니다. 디저트를 잘라 서빙하세요!

우시키 쿠키로 만든 나폴레옹 케이크

"Ushki"쿠키로 만든 "나폴레옹"케이크는 매력적이고 맛이 흥미 롭습니다. 이 디저트는 누구에게도 무관심하지 않으며 휴가에 이상적입니다. 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 2시간 40분

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 퍼프 페이스트리 "귀" – 400 gr.
• 달걀 노른자 – 7 개
• 젖소 우유 – 900ml.
• 과립 설탕 - 200 gr.
• 바닐라 추출물 – 1 큰술.
• 밀가루 – 100gr.
• 버터 82.5% – 200gr.
• 딸기 - 맛보기.
• 과일, 열매 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 먼저 크림을 준비합니다. 냄비나 냄비에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 밀가루를 넣습니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 저어주고 우유 100밀리리터를 부어주세요.

Step 2. 남은 우유를 따로 데워서 노른자 혼합물을 가늘게 부어주세요. 걸쭉해질 때까지 몇 분 동안 끓입니다.

Step 3. 불에서 크림을 꺼내고 여기에 버터를 담가서 반죽해주세요.

Step 4. 접착필름으로 덮어 냉장고에 넣어주세요.

5단계. 케이크 만들기를 시작합니다. 접시에 쿠키를 깔고 크림을 채워주세요. 그래서 우리는 층을 반복하고 케이크를 만들고 냉장고에 2 시간 동안 넣습니다.

6 단계. 남은 쿠키를 부스러기로 갈아서 케이크를 장식합니다.

Step 7. 우시키 쿠키로 만든 나폴레옹 케이크가 준비되었습니다. 딸기와 과일로 장식해보세요!

기성 퍼프 페이스트리로 만든 나폴레옹 케이크의 간단한 레시피

기성품 퍼프 페이스트리로 만든 나폴레옹 케이크의 간단한 조리법은 맛이 흥미롭고 매력적입니다. 이 디저트는 뜨거운 차나 커피 한 잔과 이상적으로 어울립니다. 자신의 손으로 빠른 "나폴레옹"을 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 9시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
• 크림 33% – 400ml.
• 연유 – 200gr.

요리 과정:

Step 1. 퍼프 페이스트리를 해동한 후 잘게 썬다. 이 스트립을 220°로 예열된 오븐에 15분간 넣습니다.

Step 2. 이때 크림을 준비해주세요. 차가운 헤비 크림을 작은 봉우리가 형성될 때까지 휘핑합니다.

Step 3. 연유를 크림에 조금씩 부어 넣고 계속 저속 휘핑해 주세요.

4단계. 부드럽고 균질한 크림을 얻습니다. 우리는 크림의 작은 부분을 따로 보관했습니다. 담근 후 케이크를 코팅하는 데 사용합니다.

5단계. 깊은 팬에 케이크를 만들기 시작합니다. 필름으로 덮고 바닥에 크림 층을 붓습니다.

Step 6. 크림 위에 퍼프스틱을 올리고 다시 크림을 부어주세요.

7 단계. 그래서 우리는 케이크 전체를 모으고 그 위에 크림을 붓습니다.

8단계. 케이크를 냉장고에 8시간 또는 하룻밤 동안 넣어둔 후 조심스럽게 틀에서 꺼냅니다.

9단계. 남은 크림으로 케이크의 측면을 코팅합니다.

10 단계. 남은 퍼프 스틱을 부스러기로 갈아서 디저트에 뿌립니다.

11 단계. 기성 퍼프 페이스트리로 만든 간단한 나폴레옹 케이크 레시피가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

프라이팬에 빠르고 맛있는 나폴레옹 케이크

프라이팬에 담긴 빠르고 맛있는 나폴레옹 케이크는 간단한 요리 과정뿐만 아니라 밝고 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 진미는 휴가와 가족과의 친근한 다과회에 이상적입니다. 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 - 7시간

조리시간 – 40분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 460 gr. + 반죽을 펴기 위해
• 버터 – 30gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 계란 – 3개
• 과립 설탕 - 100 gr.

크림의 경우:

• 젖소 우유 – 700ml.
• 과립 설탕 - 120 gr.
• 계란 – 2 개
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 버터 82.5% – 120gr.

요리 과정:

Step 1. 밀가루를 적당량 체쳐주시고, 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 부드럽게 만들어주세요. 소금과 베이킹파우더를 밀가루와 섞으세요.

2 단계. 별도의 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다. 여기에 부드러운 버터를 넣고 다시 치십시오. 혼합물을 밀가루와 합치고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다.

Step 3. 반죽볼에 필름을 덮고 실온에 20분간 휴지시켜주세요.

4 단계. 크림을 만들기 위해 계란에 일반 설탕과 바닐라를 넣고 밀가루도 추가합니다. 점차적으로 우유를 붓고 모두 약한 불에 올려 놓습니다. 걸쭉해질 때까지 끓인 후 식혀주세요.

5단계. 크림용 버터를 입방체로 자르고 작업대 위에 놓아두세요.

Step 6. 반죽을 9등분으로 나누고 각각을 원 모양으로 굴립니다. 마른 프라이팬에 각 플랫브레드를 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7 단계. 결과 케이크에서 고르지 않은 가장자리를 조심스럽게 잘라냅니다.

8단계. 크림으로 돌아갑니다. 여기에 버터를 넣고 믹서로 모든 것을 철저히 치십시오.

9단계. 케이크 만들기를 시작합니다. 케이크를 서로 위에 놓고 크림으로 덮습니다. 남은 음식으로 부스러기를 만들어 디저트에 뿌립니다. 담그기 위해 냉장고에 넣으십시오.

10 단계. 프라이팬에 빠르고 맛있는 나폴레옹 케이크가 준비되었습니다. 조각으로 자르고 즐기십시오!

기성품 케이크 중 가장 단순한 "나폴레옹"

기성 케이크 중 가장 단순한 "나폴레옹"은 휴가나 가족 다과회를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다.디저트는 간단한 요리 과정뿐만 아니라 흥미로운 맛으로도 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 사용하여 케이크를 만들어 보세요.

조리시간 – 6시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 퍼프 페이스트리 케이크 – 300 gr.
• 마스카포네 치즈 – 250 gr.
• 농축 우유 – 120 gr.
• 과자 스프링클 - 1팩.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 크림을 만들기 위해 마스카포네 치즈를 깊은 그릇에 담습니다.

Step 3. 연유를 부어주세요.

4 단계. 부드러워질 때까지 제품을 철저히 반죽하십시오.

Step 5. 완성된 나폴레옹 케이크를 포장에서 꺼냅니다.

Step 6. 케이크의 첫 번째 층에 크림을 바르세요.

Step 7. 그 위에 두 번째 케이크 레이어를 놓고 케이크 전체를 조립하세요.

Step 8. 케이크 한 개를 따로 보관하고 부스러기로 갈아주세요.

9 단계. 이 부스러기로 디저트를 뿌립니다.

10단계. 과자 스프링클을 이용해 간식을 장식할 수도 있습니다. 케이크를 냉장고에 넣어 6시간 이상 담가두세요.

11 단계. 기성품 케이크 중 가장 간단한 "나폴레옹"이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

맛있는 두부 "나폴레옹"

맛있는 두부 나폴레옹은 섬세하고 기분 좋은 맛이 있습니다. 이 디저트는 누구에게도 무관심하지 않으며 휴가에 이상적입니다. 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 9시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 700 gr.
• 과립 설탕 - 400 gr.
• 계란 – 6 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 뚱뚱한 코티지 치즈 – 500 gr.
• 소다 - 1.5 tsp.
• 레몬즙/사과식초 - 1.5큰술

크림의 경우:

• 젖소 우유 – 1 l.
• 계란 – 4 개
• 과립 설탕 - 200 gr.
• 밀가루 – 80 gr.
• 버터 82.5% – 400gr.
• 크림 치즈 – 500 gr.

요리 과정:

1 단계. 계란에 설탕과 소금을 넣고 푹신해질 때까지 휘젓습니다.

2 단계. 고운 금속 체를 통해 필요한 양의 코티지 치즈를 갈아줍니다. 별도로 레몬즙이나 식초로 베이킹소다를 식혀주세요. 준비된 소다와 코티지 치즈를 섞습니다.

3 단계. 코티지 치즈와 계란 혼합물을 섞고 여기에 밀가루를 체로 치십시오. 반죽을 치대어 균질한 반죽으로 만든 뒤 15등분으로 나누고 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

Step 4. 크림을 만들기 위해 계란에 설탕을 넣고 밀가루를 넣으세요. 별도로 우유를 끓입니다.

5 단계. 계란 혼합물을 끓는 우유에 얇은 흐름으로 추가합니다. 크림을 걸쭉해질 때까지 요리하세요.

6 단계. 결과 크림에 버터 조각을 넣고 잘 치십시오.

Step 7. 냉장고에서 반죽을 꺼내어 얇은 원 모양으로 밀어주세요. 가장자리를 조심스럽게 다듬습니다. 또한 구워야합니다. 모든 케이크와 트리밍을 180°에서 3-5분 동안 굽습니다.

8단계. 케이크를 만듭니다. 케이크를 서로 겹쳐서 크림으로 코팅합니다.

9 단계. 반죽 조각에서 나온 부스러기를 간식에 뿌리고 밤새 냉장고에 넣어 담가 두세요.

10 단계. 맛있는 커드 나폴레옹이 준비되었습니다. 테이블에 디저트를 제공하십시오!

집에서 게으른 "나폴레옹"

집에서 게으른 "나폴레옹"은 휴일이나 티 파티를 위한 간단하고 빠른 디저트입니다. 케이크는 흥미로운 맛과 매력적인 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하여 요리해 보세요.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 750 gr.
• 젖소 우유 – 300ml.
• 과립 설탕 - 100 gr.
• 버터 – 50gr.
• 밀가루 - 5 큰술.
• 바닐린 – 2gr.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1 단계.목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다. 퍼프 페이스트리를 미리 해동하세요.

2 단계. 크림을 만들기 위해 밀가루와 설탕, 바닐린, 소금을 섞습니다. 차가운 우유를 붓고 잘 섞어주세요.

3단계. 혼합물을 계속 저으면서 약한 불로 가열합니다. 걸쭉해질 때까지 요리하고 버터를 추가합니다. 그런 다음 크림을 랩으로 덮고 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

Step 4. 퍼프 페이스트리를 직사각형으로 자르고 220°에서 20분간 굽습니다.

5단계. 조각을 식힌 후 조심스럽게 층으로 분리합니다.

Step 6. 반죽을 한 겹씩 겹쳐 놓고 크림을 발라주세요.

Step 7. 남은 황금빛 갈색 반죽을 부스러기로 갈아서 디저트에 뿌립니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어 담가둡니다.

8 단계. 게으른 "나폴레옹"이 집에 준비되었습니다. 딸기나 과일로 장식하여 테이블에 서빙하세요!

엠마 할머니가 만든 최고의 나폴레옹 케이크

Emma 할머니가 만든 최고의 나폴레옹 케이크는 엄청나게 맛있고 매력적입니다. 이 디저트는 뜨거운 차나 커피 한 잔과 이상적으로 어울립니다. 맛있는 나폴레옹을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 10시간

조리시간 – 1시간

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 600-650 gr.
• 버터 – 300gr.
• 계란 – 2 개
• 물 – 150ml.
• 사과식초 6% – 1큰술
• 소금 - 1 꼬집.

크림의 경우:

• 젖소 우유 – 1 l.
• 과립 설탕 - 400 gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 달걀 노른자 – 8개
• 밀가루 – 100gr.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.

2단계. 찬물에 식초를 섞는다.

3단계. 깊은 그릇에 계란을 넣고 푹신해질 때까지 휘젓습니다.

Step 4. 여기에 식초를 넣은 물을 붓고 소금을 넣어 섞는다.

5단계.굵은 강판에 차가운 버터를 갈아주세요.

6 단계. 작업대에 밀가루를 붓습니다.

Step 7. 간 버터를 밀가루에 넣어주세요.

8 단계. 부스러기가 형성될 때까지 칼로 밀가루와 버터를 자릅니다.

9 단계. 결과물에 구멍을 뚫고 계란에 물과 식초를 붓습니다.

10단계. 균일한 반죽을 반죽합니다.

Step 11. 다음으로 반죽을 10-12개의 동일한 공으로 나눕니다.

Step 12. 볼에 랩을 씌워 냉장고에 1시간 넣어두세요.

Step 13. 그런 다음 각 공을 얇게 펴서 양피지 위에 놓습니다.

14 단계. 케이크 층에서 깔끔한 원을 잘라냅니다. 우리는 찌꺼기를 버리지 않고 굽기도 합니다.

15 단계. 포크로 블랭크의 전체 표면을 뚫고 180°로 예열된 오븐에 8분간 넣습니다.

16 단계. 냄비나 냄비에 우유를 끓입니다.

17 단계. 별도의 그릇에 흰색 덩어리가 형성될 때까지 일반 설탕과 바닐라로 노른자를 갈아줍니다.

Step 18. 노른자에 밀가루를 넣고 섞어주세요.

Step 19. 여기에 뜨거운 우유를 넣고 다시 섞으세요.

20 단계. 혼합물을 약한 불로 가열하고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

21 단계. 첫 번째 구운 케이크를 접시나 특별한 형태에 놓습니다.

Step 22. 크림을 발라주세요.

Step 23. 크림 위에 또 다른 케이크 층을 올려주세요. 이런 식으로 우리는 전체 케이크를 수집합니다.

24단계. 부스러기가 나올 때까지 케이크 조각을 믹서기에서 갈아줍니다. 이 부스러기로 디저트를 뿌리고 냉장고에 넣어 6-8 시간 동안 담가 두십시오.

25 단계. 엠마 할머니의 최고의 나폴레옹 케이크가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!