파이용 케피어 반죽

케피어 파이 반죽은 부드럽고 부드럽고 향기로운 페이스트리의 기초입니다. 각 요리에는 자체 버전이 있습니다. 단계별 설명과 함께 입증된 10가지 레시피를 확인해보세요! 귀하의 치료를 위한 완벽한 기반을 준비하십시오.

오븐에 넣어 젤리 파이를 만드는 케피르 기반 반죽

수제 케이크를 부드럽고 부드럽게 만들려면 케피르 반죽으로 준비하세요. 이 제품은 젤리 파이에 이상적입니다. 간단하고 빠른 레시피를 참고해보세요!

1. 
   파이를 위해 맛있는 케 피어 반죽을 준비하는 방법은 무엇입니까? 계란 두 개를 섞기에 편리한 깊은 그릇에 넣습니다. 여기에 케 피어도 붓습니다.
2. 
   액체 덩어리를 치고 식물성 기름을 붓습니다.
3. 
   베이킹 파우더로 밀가루를 별도로 체로 치십시오. 제품을 소금과 설탕과 섞으십시오.
4. 
   휘핑 케 피어와 계란에 마른 덩어리를 담그십시오. 덩어리가 깨질 때까지 제품을 털로 섞기 시작합니다.
5. 
   액체이고 부드러운 케피어 반죽이 준비되었습니다. 나중에 젤리 파이를 준비하는 데 사용하세요. 달콤하고 풍미 있는 충전재 모두에 적합합니다.

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양배추 파이를 위한 효모가 없는 이상적인 케피어 반죽

양배추 파이에 이상적인 효모가 없는 반죽은 케피어로 만들어집니다. 완제품은 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 요리 초보자도 간단한 요리 과정을 따라할 수 있습니다!

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

제공량 – 650gr.

재료:

• 밀가루 – 350gr.
• 계란 – 1 개
• 케피어 – 250ml.
• 식물성 기름 – 20ml.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 소다 – 1 핀치.

요리 과정:

1. 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 그것에 소금과 설탕을 넣으십시오.

2. 혼합물을 치고 케피어와 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.

3. 제품이 산소로 포화되도록 밀가루를 여러 번 따로 체로 치십시오.

4. 건조한 혼합물을 소다와 함께 저어 액체 덩어리에 붓습니다. 원하지 않는 덩어리를 제거하기 위해 철저히 저어주기 시작합니다.

5. 쫄깃한 양배추 파이 반죽이 완성됩니다. 베이킹 접시에 담고 육즙이 가득한 충전재를 준비하느라 분주하세요!

고기 파이용 케피르를 곁들인 빠른 젤리 반죽

집에서 만드는 고기 파이의 경우 케피르로 액체 젤리 반죽을 준비할 수 있습니다. 이 빠른 레시피는 바쁜 요리사를 기쁘게 할 것입니다. 맛있고 간단한 구운 과자로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

제공량 – 500gr.

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 계란 – 1 개
• 케피어 – 200ml.
• 소금 - 1 꼬집.
• 소다 - 0.5 tsp.

요리 과정:

1. 케피어 한 잔을 깊은 접시에 붓습니다. 소다를 액체 제품에 담그고 완전히 녹을 때까지 즉시 저어줍니다.

2. 액체 욕조에서 덩어리를 몇 분 동안 가열하고 가끔 거품기로 저어줍니다.

3. 별도로 닭고기 달걀을 소금 한 꼬집으로 가벼운 거품이 나올 때까지 치십시오. 혼합물을 따뜻한 케피어에 붓습니다.

4. 여기에 체쳐둔 밀가루를 부어주세요. 덩어리가 사라질 때까지 내용물을 반죽하기 시작합니다.

5. 퀵 케피어 레시피에 따른 점성 반죽이 준비되었습니다! 젤리 고기 파이를 만들 때 사용하세요.

감자 파이용 케피어 반죽을 준비하는 방법은 무엇입니까?

케피어는 집에서 만드는 반죽에 이상적인 재료입니다. 완성된 제품은 감자파이의 베이스로 사용할 수 있습니다. 접시가 부드럽고 부드러워집니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 - 700gr.

재료:

• 밀가루 – 350gr.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 계란 – 2 개
• 소다 - 0.5 tsp.
• 식초 – 1 티스푼.
• 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

1. 닭고기 달걀 두 개를 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 그들에게 소금 반 티스푼을 추가하십시오.

2. 가벼운 거품이 생길 때까지 거품기로 제품을 치십시오.

3. 실온의 케피어 한 잔을 계란 혼합물에 붓습니다. 미리 냉장고에서 제품을 꺼냅니다.

4. 여기에 밀가루를 체에 쳐서 적당량 넣어주세요.

5. 소다를 식초로 식힌 뒤 재빨리 밀가루에 담근다. 반죽을 시작합시다.

6. 덩어리가 사라지고 매끄러운 덩어리가 형성될 때까지 재료를 치십시오.

7. 완성된 반죽을 베이킹 시트에 붓고 감자파이를 만들어주세요.

오븐에 넣을 파이를 위한 보풀 같은 케피어를 곁들인 홈메이드 효모 반죽

케피어와 이스트로 만든 수제 반죽은 가볍고 통풍이 잘 됩니다. 이 제품은 파이의 이상적인 기반이 될 것입니다. 단 음식과 고기 충전물 모두에 적합합니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

제공량 - 900gr.

재료:

• 밀가루 - 3 큰술.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 120ml.
• 건조 효모 – 10gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 건조 이스트를 설탕 1티스푼과 함께 저어줍니다. 소량의 따뜻한 물에 제품을 녹입니다. 효모가 꽃을 피울 때까지 혼합물을 그대로 두십시오.

2. 케피어를 작은 냄비에 붓고 식물성 기름을 첨가합니다.

3. 내용물이 담긴 접시를 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 보관합니다. 혼합물을 끊임없이 저어주세요. 다음으로 소금과 남은 설탕을 녹입니다.

4. 밀가루를 고운 체에 따로 체쳐주세요.

5. 따뜻한 덩어리를 밀가루 및 활성 효모와 섞습니다. 균질하고 조밀한 덩어리가 형성될 때까지 제품을 반죽하십시오.

6. 다음으로 덩어리를 금속 그릇에 옮깁니다. 작업물을 수건으로 덮고 40도로 예열된 오븐에 10분간 넣습니다. 그런 다음 장비를 끄고 반죽을 20분 더 보관합니다.

7. 홈메이드 파이를 위한 완성된 효모 제품이 준비되었습니다. 손으로 반죽해서 용도에 맞게 활용해보세요!

Ossetian 파이를위한 케 피어 반죽의 간단하고 맛있는 요리법

오세티아 파이는 젊은 주부들에게 실제 시험입니다. 요리가 제대로되고 맛있게 나오려면 반죽에 많은 관심을 기울여야합니다. 완벽한 케피어 제품 레시피를 확인해보세요!

조리시간 : 1시간 50분

조리시간 : 20분

부분 – 1kg.

재료:

• 밀가루 – 500gr.
• 케 피어 – 0.5 l.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

1.밀가루가 산소로 잘 포화되도록 조심스럽게 소금으로 밀가루를 체로 치십시오. 따뜻한 케피어에 건조 이스트를 따로 저어주고 약 15분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 모든 것을 섞으십시오.

2. 건조제품과 액상제품을 섞어주세요. 부드러워질 때까지 손으로 반죽을 반죽하세요. 공작물을 따뜻한 곳에 1시간 동안 그대로 두십시오.

3. 한 시간 후, 두툼한 반죽을 다시 반죽해 주세요.

4. 제품이 너무 많으면 여러 개의 케이크로 나눌 수 있습니다. 수건으로 덮고 30분 더 방치합니다.

5. 케피어 기반 밀가루 제품이 준비되었습니다! 나중에 파이 만들 때 사용하세요.

사과 파이를 위한 부드럽고 바람이 잘 통하는 케피어 반죽

케 피어를 사용하면 집에서 만드는 사과 파이의 섬세한 반죽을 만들 수 있습니다. 주부들은 쉽고 빠른 요리 과정을 높이 평가할 것입니다. 갓 구운 빵의 기분 좋은 맛과 향으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 – 800gr.

재료:

• 밀가루 – 350gr.
• 케피어 – 200ml.
• 계란 – 1 개
• 버터 – 100gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 – 1 핀치.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 설탕 – 80gr.

요리 과정:

1. 버터 한 조각을 크림처럼 될 때까지 미리 녹여주세요. 설탕과 바닐린을 넣고 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.

2. 부드러워질 때까지 제품을 반죽하고 케피어에 붓습니다. 다시 섞는다.

3. 밀가루에 소금, 베이킹파우더를 따로 체쳐주세요.

4. 케피어, 계란, 버터의 건조 혼합물을 점차적으로 추가합니다. 즉시 반죽을 반죽하십시오.

5. 부드럽고 통풍이 될 때까지 손으로 제품을 계속 반죽하십시오. 완료되었습니다. 사과 파이를 만드는 데 사용할 준비가 되었습니다!

생선 파이를 위한 간단하고 빠른 케피어와 마요네즈 반죽

간단하고 밝은 버전의 생선 파이 반죽 - 케피르와 마요네즈를 사용합니다.완성된 제품은 부드럽고 바삭바삭한 빵 껍질을 가지고 있습니다. 짠맛이 나는 구운 식품을 위한 완벽한 솔루션!

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 – 850gr.

재료:

• 밀가루 – 300gr.
• 케피어 – 250ml.
• 마요네즈 – 180 gr.
• 계란 – 1 개
• 소다 - 0.5 tsp.
• 설탕 - 0.5 티스푼.
• 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 케피어를 깊은 용기에 붓고 소다를 저어줍니다. 원하는 반응은 발효유 제품에서도 나오기 때문에 식초로 끌 필요가 없습니다.

2. 닭고기 달걀에 마요네즈, 소금, 설탕을 따로 섞습니다. 부드러워 질 때까지 제품을 치십시오.

3. 마요네즈 혼합물에 미리 체로 쳐진 밀가루를 첨가합니다. 덩어리가 사라질 때까지 다시 휘젓습니다.

4. 케피어에 소다를 붓습니다. 두 부분이 합쳐질 때까지 저어주세요.

5. 케피어와 마요네즈 반죽이 완성되었습니다. 생선 파이를 만드는 데 사용할 수 있어요!

달콤한 케피어 파이를 위해 아주 맛있는 반죽을 준비하는 방법은 무엇입니까?

달콤한 속을 채운 홈메이드 파이 반죽은 케피르로 준비하는 것이 가장 좋습니다. 간단한 조리 과정으로 부드럽고 부드러운 제품이 탄생합니다. 구운 식품은 맛과 향으로 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

부분 – 1kg.

재료:

• 밀가루 – 450gr.
• 케피어 – 400ml.
• 식물성 기름 – 120ml.
• 설탕 - 1 큰술.
• 여보 - 맛보세요.
• 소다 - 0.5 tsp.
• 구연산 – 0.5 tsp.
• 계피 - 0.5 티스푼.
• 육두구 – 0.5 tsp.

요리 과정:

1. 밀가루를 깊은 접시에 체로 치십시오. 또한 소다, 구연산, 계피, 육두구를 추가합니다. 질량을 저어주세요.

2. 케 피어, 설탕, 꿀, 식물성 기름을 따로 섞습니다.

3. 부드러워질 때까지 액체 덩어리를 완전히 휘젓습니다. 건조된 성분은 완전히 용해되어야 합니다.

4.건조한 혼합물을 액체 혼합물에 붓고 덩어리가 사라질 때까지 반죽을 시작합니다.

5. 달콤하고 쫄깃한 파이 반죽 완성! 추가 베이킹에 사용하십시오.

파이용 케피어를 곁들인 섬세하고 부서지기 쉬운 쇼트브레드 반죽

홈 베이킹을 위한 섬세하고 부서지기 쉬운 반죽은 케피어로 준비할 수 있습니다. 완성된 제품을 사용하여 맛있는 쇼트브레드 파이를 만드세요. 이 흥미롭고 복잡하지 않은 요리 아이디어를 확인해 보세요!

조리시간 : 1시간

조리시간 : 40분

제공량 – 800gr.

재료:

• 밀가루 - 400gr.
• 케피어 – 200ml.
• 버터 – 100gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 소다 - 0.5 tsp.

요리 과정:

1. 밀가루가 산소로 잘 포화되도록 미세한 금속 체로 여러 번 체로 치십시오. 소다를 건조 제품에 저어줍니다.

2. 버터 한 조각을 굵은 강판이나 중간 강판에 문지릅니다.

3. 밀가루 혼합물을 강판 버터와 함께 일반 그릇에 넣습니다. 부드러워질 때까지 손으로 혼합물을 반죽하기 시작합니다.

4. 별도의 그릇에 케피어와 설탕, 소금 한 꼬 집을 섞습니다. 여기에 계란을 깨뜨려 재료를 잘 섞어주세요.

5. 반죽의 두 구성 요소를 연결하십시오. 단단한 덩어리가 될 때까지 반죽하십시오. 제품을 냉장고에 넣어 30~40분 정도 식힌 후 용도에 맞게 사용하세요. 준비가 된!