건조 효모를 사용한 흰색 반죽은 맛있는 요리 아이디어를 위한 간단하고 다재다능한 제품입니다. 이 제품을 사용하면 온 가족이 즐길 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 육즙이 풍부한 벨야시를 준비할 수 있습니다. 반죽을 다양한 방법으로 반죽하려면 단계별 사진과 함께 6가지 조리법으로 구성된 요리 선택을 사용하세요.
프라이팬에 튀김용 건조 효모를 넣은 흰색 반죽
프라이팬에 튀기기 위한 건조 효모가 들어간 흰색 반죽은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 이 반죽은 누구에게도 무관심하지 않을 매우 맛있고 육즙이 많은 흰색을 생산합니다.
- 밀가루 360 (그램)
- 물 ½ (안경)
- 소금 ½ (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
- 건조 효모 ½ (작은술)
- 마요네즈 60 (그램)
-
따뜻한 물에 건조 이스트를 섞으세요. 물이 뜨겁지 않은 것이 중요합니다. -
그들에게 소금과 설탕을 첨가하십시오. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오. -
효모 혼합물에 마요네즈를 첨가하십시오. 혼합. -
여기에 밀가루를 체쳐주세요. 먼저 거품기로 섞은 뒤 손으로 계속 섞으세요. -
3~5분 동안 손으로 잘 반죽하세요. -
반죽 덩어리를 수건으로 덮고 1시간 동안 방치합니다.그런 다음 손으로 잘 반죽해주세요. -
프라이팬에 튀기기 위한 건조 효모를 곁들인 흰색 반죽이 준비되었습니다!
백인용 건조 효모를 사용한 케피어 반죽
백인용 건조 효모를 사용한 케피어 반죽은 수제 준비를 위한 보편적인 제품입니다. 이 제품은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 장밋빛 흰색을 생산합니다. 효모 반죽을 반죽하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
부분 – 1.6kg.
재료:
- 밀가루 – 1kg.
- 건조 효모 – 10gr.
- 케피어 – 500ml.
- 설탕 - 2 큰술.
- 물 – 100ml.
- 계란 – 1 개
요리 과정:
1단계. 건조 이스트와 설탕을 따뜻한 물(뜨겁지 않은 물)에 넣습니다. 잘 섞은 뒤 거품이 생길 때까지 기다립니다.
2 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.
3 단계. 준비된 효모를 건조 제품에 붓고 지정된 양의 케 피어도 붓습니다. 따뜻해야합니다.
Step 4. 여기서 닭고기 달걀을 깨고 모든 것을 섞기 시작하세요.
5단계. 반죽이 완전히 균질해지고 탄력이 생길 때까지 손으로 잘 반죽합니다.
Step 6. 덩어리를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요. 이 기간 동안 제품의 크기가 눈에 띄게 커집니다.
7 단계. 백인용 건조 효모를 넣은 케피어 반죽이 준비되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
우유와 건조 이스트를 넣은 흰색 반죽
우유와 건조 효모로 만든 흰자 반죽은 매우 푹신하고 통풍이 잘됩니다. 탄력성 덕분에 작업하기가 매우 편리합니다. 준비된 백인은 밝은 맛, 육즙 및 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 간단한 반죽 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 0.8kg.
재료:
- 밀가루 – 0.5kg.
- 건조 효모 - 7 gr.
- 우유 – 200ml.
- 식물성 기름 – 6 큰술.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 냄비 나 냄비에 우유를 붓고 가열하되 끓이지 마십시오.
2 단계. 따뜻한 우유에 건조 이스트, 소금, 설탕을 붓습니다. 거품이 나타날 때까지 저어주고 10분간 그대로 둡니다.
3 단계. 고운 체를 사용하여 밀가루를 이스트 혼합물에 넣습니다.
4 단계. 계란을 휘젓고 혼합물에 추가합니다.
5 단계. 반죽을 섞기 시작한 다음 손으로 완전히 반죽합니다. 마지막에 식물성 기름을 저어줍니다.
Step 6. 완성된 덩어리를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1시간 30분 동안 놓아두세요.
7 단계. 우유와 건조 이스트를 넣은 흰자 반죽이 준비되었습니다!
건조 효모를 넣은 물에 흰자 반죽
집에서 누구나 건조이스트를 넣은 물에 흰 반죽을 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 이 반죽은 테이블 위에 오래 지속되지 않는 매우 맛있고 장밋빛 흰색을 만듭니다.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
부분 – 0.8kg.
재료:
- 밀가루 – 500gr.
- 물 – 280ml.
- 식물성 기름 – 15ml.
- 설탕 - 15g.
- 소금 - 8g.
- 건조 효모 - 7 gr.
- 보드카 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2단계. 밀가루 2테이블스푼과 건조 이스트를 섞습니다. 혼합물에 설탕을 첨가하십시오.
3단계. 내용물을 따뜻한 물(뜨거운 물이 아닌)로 채웁니다.
Step 4. 반죽을 섞어서 15분간 휴지시켜주세요.
5단계. 그런 다음 나머지 밀가루를 반죽에 넣고 소금을 넣은 다음 보드카를 붓습니다.
6단계. 재료를 섞기 시작합니다.
Step 7. 식물성 기름을 넣고 계속 반죽해주세요.
8단계그런 다음 작업대에 손을 대고 약 5분 동안 반죽을 반죽합니다.
Step 9. 깔끔한 덩어리를 만들고 접착필름으로 덮어줍니다. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
10 단계. 이 시간 동안 제품의 크기가 커집니다. 손으로 반죽한 후 30분간 더 방치합니다.
11 단계. 건조 이스트를 넣은 물에 흰자 반죽이 준비되었습니다. 추가 요리 과정에 사용하세요!
효모가 없는 사워 크림을 곁들인 흰색 반죽
효모가없는 사워 크림으로 만든 흰색 반죽은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 그와 함께 일하는 것은 매우 편리합니다. 기성품 belyashi는 밝은 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 반죽을 반죽하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
부분 – 0.8kg.
재료:
- 밀가루 – 450gr.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 버터 – 100gr.
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 1 작은 술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 소다 - 0.5 tsp.
요리 과정:
1단계. 목록에서 필요한 제품을 준비합니다.
2단계. 버터를 편한 방법으로 녹인 후 식혀주세요.
3 단계. 닭고기 달걀을 별도의 깊은 그릇에 담습니다. 설탕과 소금으로 치십시오.
4 단계. 사워 크림을 넣고 저어주세요.
Step 5. 식힌 버터를 붓고 다시 섞으세요.
6 단계. 밀가루와 소다를 깊은 그릇에 담습니다. 혼합하여 중앙에 깔때기를 만듭니다.
7단계. 액체 혼합물을 홈에 붓습니다.
Step 8. 내용물이 촘촘한 덩어리가 될 때까지 반죽해주세요. 약 30분 동안 휴식을 취하게 해주세요.
9 단계. 효모가 들어가지 않은 사워 크림을 곁들인 흰색 반죽이 준비되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
빵 기계의 백인용 효모 반죽
빵 기계의 백인용 효모 반죽은 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다.이 제품을 사용하면 온 가족이 가장 맛있고 식욕을 돋우는 음식을 얻을 수 있습니다. 제빵기를 사용하여 반죽을 반죽하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 10분
부분 – 1.1kg.
재료:
- 밀가루 – 3-3.5 큰술.
- 물 – 2 큰술.
- 설탕 – 20gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 버터 – 70gr.
- 건조 효모 - 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2단계. 장치 용기에 물을 붓습니다.
Step 3. 다음으로 마른 재료를 추가합니다. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 잘 포화시키고 덩어리를 제거하세요.
Step 4. 여기에 소금, 설탕, 건조이스트를 넣어주세요.
5 단계. 적절한 방법을 사용하여 버터를 녹입니다. 나머지 재료에 추가하십시오.
6 단계. 반죽 반죽 모드에서 빵 기계를 켜십시오. 프로그램이 완료될 때까지 기다렸다가 볼륨이 증가할 때까지 제품을 약 30분 동안 그대로 두었습니다.
7 단계. 제빵기의 흰자용 이스트 반죽이 준비되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
