겨울용 호박에서 나온 시어머니의 혀

겨울을위한 시어머니의 호박 혀는 집에서 만든 저녁 식사 또는 명절 테이블을위한 매우 맛있고 밝은 준비입니다. 이 제품은 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 10가지 샐러드 레시피로 구성된 요리 선택을 사용하세요.

겨울용 호박 샐러드 "시어머니의 혀"

겨울용 "시어머니의 혀"호박 샐러드는 테이블을위한 밝고 식욕을 돋우는 준비입니다. 완제품은 육즙과 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 따뜻한 반찬이나 고기요리와 함께 곁들여도 좋습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 확인하세요!

1. 
   겨울 동안 호박으로 시어머니의 혀를 준비하는 방법은 무엇입니까? 호박을 씻고 껍질을 벗기십시오.
2. 
   과일을 반으로 자르고 과육과 씨를 제거하십시오.
3. 
   준비된 제품을 깔끔한 입방체로 자릅니다.
4. 
   토마토를 씻어서 잘게 썰어 믹서기 그릇에 넣습니다.
5. 
   여기에 피망 조각도 보내드립니다.
6. 
   부드러워질 때까지 침지 블렌더로 내용물을 갈아줍니다.
7. 
   야채 혼합물을 냄비나 기타 적절한 용기에 붓습니다. 식물성 기름, 식초, 소금, 설탕을 첨가하십시오.
8. 
   우리는 먼저 씨앗을 제거한 다진 마늘 정향과 칠리 고추로 내용물을 보충합니다. 달콤한 파프리카를 부어주세요. 내용물을 끓여서 애호박 스틱을 낮추고 끓인 후 주걱으로 가끔 저어 주면서 약한 불로 30 분간 요리합니다.
9. 
   수분이 증발하도록 뚜껑 없이 내용물을 조리한 후 스토브에서 꺼냅니다.
10. 
    혼합물을 깨끗하고 소독된 병에 붓습니다. 냄비에 물을 담고 바닥에 수건을 깔아주세요. 물이 끓은 후 15분간 소독하세요.
11. 
    끓는 물에서 병을 조심스럽게 꺼냅니다. 말아서 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.
12. 
    시어머니의 혀 애호박 샐러드가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

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호박과 토마토로 만든 "시어머니의 혀"

토마토와 호박으로 만든 "시어머니의 혀"는 많은 뜨거운 요리에 추가되는 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 풍부한 맛의 준비물입니다. 또한 이러한 제품은 빵과 함께 별도의 차가운 간식으로 간단히 제공될 수도 있습니다. 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 0.5kg.
• 토마토 – 0.5kg.
• 피망 – 0.5kg.
• 설탕 – 50gr.
• 식초 9% – 35ml.
• 식물성 기름 – 35ml.
• 마늘 – 2쪽.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 갈은 고추 – 5 gr.

요리 과정:

1 단계.토마토를 물에 잘 씻어주세요. 줄기를 제거하십시오.

Step 2. 야채 껍질이 너무 거칠다면 제거가 필요합니다. 이렇게하려면 과일을 십자 모양으로 자르고 데우십시오. 그러면 껍질이 쉽게 제거됩니다.

Step 3. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

4 단계. 껍질을 벗긴 토마토와 피망 조각을 고기 분쇄기를 통해 가공합니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 결과물을 넣으십시오. 여기에 식물성 기름, 설탕, 소금을 첨가하십시오. 저어주고 스토브에 올려 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 10분 동안 끓입니다.

Step 5. 애호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요. 우리는 과일을 깔끔한 입방체로 자릅니다.

6단계. 호박을 토마토 혼합물에 담그세요. 약 20분 동안 약한 불로 끓입니다. 야채가 타지 않도록 가끔 저어주세요.

7 단계. 혼합물에 다진 마늘과 다진 고추를 추가합니다. 7분 더 저어주고 끓입니다.

8 단계. 준비물에 식초를 붓고 몇 분간 끓인 후 불을 끕니다. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 따뜻한 소재로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

Step 9. 애호박과 토마토로 만든 '시어머니 혀'가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

애호박에 토마토 페이스트를 넣어 만든 "시어머니의 혀"

애호박에 토마토 페이스트를 곁들여 만든 '시어머니의 혀'는 흥미로운 홈메이드 옵션이다. 이 제품은 매우 밝고 맛있습니다. 점심 식사로 제공되거나 별도의 차가운 전채 요리로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 피망 – 2 개
• 고추 – 2 개
• 마늘 – 1개.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 토마토 페이스트 – 100ml.
• 물 – 250ml.
• 식물성 기름 – 30ml.

요리 과정:

1단계. 토마토 페이스트를 물에 희석합니다. 냄비에 붓고 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 식물성 기름을 첨가하십시오.

Step 2. 피망은 씻어서 씨를 제거하고 얇게 채썰어주세요. 고추도 마찬가지입니다.

Step 3. 토마토 페이스트에 고추 두 개를 모두 넣고 섞는다.

4 단계. 호박 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

5 단계. 일반 덩어리에 호박을 추가합니다. 다진 마늘, 소금, 설탕을 추가합니다. 약한 불로 끓인 후 가끔씩 저어주며 20~30분 정도 끓인다.

6단계. 편리한 방법으로 병을 소독하세요. 뜨거운 간식을 붓고 말아서 완전히 식혀주세요.

Step 7. 애호박에 토마토 페이스트를 넣어 만든 '시어머니 혀'가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

호박, 토마토, 고추로 만든 겨울용 '시어머니의 혀'

겨울용 호박, 토마토, 고추로 만든 "시어머니의 혀"는 집 식탁을 밝고 맛있게 준비합니다. 완성 된 간식은 육즙, 맛 및 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 차가운 전채요리로 단독으로 먹거나 따뜻한 점심 요리와 함께 드세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 3 리터.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 토마토 – 1.5kg.
• 마늘 – 100gr.
• 피망 – 5 개
• 고추 – 2 개
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 식초 70% – 1큰술

요리 과정:

Step 1. 피망을 씻어주세요. 우리는 그것을 부분으로 나누고 씨앗을 제거합니다.

Step 2. 애호박을 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 야채를 작은 입방체로 자릅니다.

Step 3. 토마토의 줄기를 제거해주세요. 그런 다음 고기 분쇄기를 통해 제품을 스크롤합니다.

4단계.우리는 또한 고기 분쇄기를 통해 고추를 갈아줍니다.

Step 5. 마늘을 다져주세요. 고기 분쇄기를 통해 다질 수도 있습니다.

Step 6. 다진 야채를 냄비에 넣습니다.

7 단계. 지정된 양의 설탕을 덩어리에 붓습니다.

8 단계. 소금과 식물성 기름을 추가합니다.

Step 9. 내용물을 섞어 불을 붙입니다.

10단계. 끓인 후 혼합물을 10분간 조리합니다.

Step 11. 여기에 애호박 조각을 놓습니다.

Step 12. 끓인 후 약 35~40분간 약한 불로 저어가며 끓입니다. 마지막으로 식초를 추가합니다.

13 단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

Step 14. 호박, 토마토, 고추로 만든 "시어머니의 혀"가 겨울을 준비합니다. 보관을 위해 따로 보관하세요.

매콤한 애호박 전채 "시어머니의 혀"

매콤한 애호박 전채 "시어머니의 혀"는 많은 뜨거운 요리를 보완하거나 그 자체로 차가운 간식 역할을 할 수있는 독창적 인 전채입니다. 손쉬운 준비를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 2.5 l.

재료:

• 호박 – 2.5kg.
• 피망 – 1kg.
• 핫칠리페퍼 – 2개
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 마늘 – 1개.
• 토마토 케첩 – 900 gr.
• 식초 에센스 - 1 티스푼.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 검은 후추 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 씻어주세요. 우리는 껍질과 씨앗을 청소합니다.

2 단계. 야채를 작은 입방체로 자릅니다. 피망 조각과 함께 냄비에 넣습니다.

Step 3. 고추를 잘게 썰어주세요. 특수 프레스를 사용하여 마늘을 갈아줍니다. 전체 질량에 재료를 추가하십시오.

4단계.여기에 케첩을 붓고 설탕, 소금, 향신료, 식초 에센스를 추가합니다.

Step 5. 내용물을 섞은 후 약한 불로 1시간 동안 끓인다.

6단계. 병을 세척하고 소독합니다. 그 안에 매운 준비물을 붓습니다. 말아서 뒤집어서 감싸서 완전히 식을 때까지 두십시오.

Step 7. 매콤한 애호박 전채 '시어머니의 혀'가 완성되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

마늘을 이용한 애호박 준비 "시어머니의 혀"

마늘 "시어머니의 혀"를 곁들인 호박 준비는 맛이 풍부하고 흥미 롭습니다. 그러한 대접은 확실히 당신의 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 호박 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 소금 - 4g.
• 설탕 - 4g.
• 식물성 기름 – 60ml.
• 식초 9% – 30ml.

요리 과정:

Step 1. 애호박의 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 마늘을 자르고 피망을 잘게 자릅니다.

2 단계. 바닥이 두꺼운 냄비에 야채를 옮깁니다.

Step 3. 내용물에 소금, 설탕, 토마토 페이스트를 추가합니다.

Step 4. 여기에 식물성 기름을 부어주세요.

Step 5. 혼합물을 중불에 놓고 가끔 저어주면서 약 20분간 끓인 후 끓입니다.

Step 6. 내용물에 식초를 붓고 섞어주세요.

7단계. 작업물을 멸균된 병에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 완전히 식혀주세요.

Step 8. 시어머니의 혀 호박과 마늘 준비가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다!

호박, 당근, 토마토로 만든 '시어머니의 혀'

호박, 당근, 토마토로 만든 "시어머니의 혀"는 매우 흥미롭고 식욕을 돋우는 식탁 준비입니다. 완제품은 육즙과 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 따뜻한 반찬이나 고기요리와 함께 곁들여도 좋습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 확인하세요!

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 0.5kg.
• 토마토 – 150gr.
• 양파 – 100gr.
• 당근 – 100gr.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 식초 9% – 25ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.

2 단계. 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 냄비나 기타 적절한 용기에 넣으세요.

3 단계. 호박에 중간 크기의 당근 조각을 보충합니다.

Step 4. 여기에 양파 쿼터를 놓습니다.

5 단계. 토마토를 데치고 껍질을 벗긴 후 큐브 모양으로 자르고 나머지 재료를 추가합니다.

6단계. 소금, 설탕, 식물성 기름을 첨가합니다. 내용물을 섞는다.

Step 7. 내용물을 끓인 후 뚜껑 아래 약한 불로 20~25분 정도 끓입니다. 때때로 우리는 혼합물을 저어줍니다. 식초를 붓고 저어주고 몇 분 후에 불을 끕니다.

8단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 닫고 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.

Step 9. 애호박, 당근, 토마토로 만든 '시어머니 혀'가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

겨울을 대비해 호박과 가지로 만든 '시어머니의 혀'

겨울용 호박과 가지로 만든 "시어머니의 혀"는 집 식탁을위한 식욕을 돋우는 보편적 인 준비입니다. 완성 된 간식은 육즙과 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.차가운 전채요리로 단독으로 먹거나 따뜻한 점심 요리와 함께 드세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 5 l.

재료:

• 호박 – 1.5kg.
• 가지 – 1.5kg.
• 토마토 – 2.5kg.
• 피망 – 0.5kg.
• 양파 – 0.7kg.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 9% – 6큰술
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

Step 1. 필요한 야채를 준비하세요. 우리는 물로 철저히 헹굽니다.

Step 2. 토마토를 고기 분쇄기로 갈거나 믹서기를 사용하여 갈아줍니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 넣으십시오.

Step 3. 애호박도 반개 썰어주세요.

4 단계. 나머지 절반을 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 그것들을 일반 대중에게 보냅니다.

Step 5. 여기에 가지를 놓습니다. 또한 큐브 또는 큐브로 자릅니다.

Step 6. 양파 4등분과 피망 조각을 올려주세요.

7단계. 소금과 설탕을 추가합니다. 식물성 기름을 채우십시오.

8 단계. 작업물을 스토브 위에 놓습니다. 중간 불로 끓입니다.

9단계. 그런 다음 가끔씩 저어주면서 약 15~20분 동안 조리합니다.

10단계. 식초를 혼합물에 붓고 섞은 후 멸균된 병에 붓습니다. 말아서 뒤집어서 수건으로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오.

Step 11. 호박과 가지로 만든 시어머니의 혀가 겨울을 준비합니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다!

식초 없이 애호박으로 만든 "시어머니의 혀"

식초 없이 애호박으로 만든 시어머니의 혀는 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 모습으로 여러분을 즐겁게 해줄 것입니다. 장기 보관을 위해 이러한 밝은 준비를 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하십시오. 사랑하는 사람과 손님은 간식의 밝은 맛을 높이 평가할 것입니다.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 3 리터.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 당근 – 5개
• 고추 – 1 개
• 마늘 – 100gr.
• 토마토 주스 - 1리터.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 – 3 큰술.

요리 과정:

1 단계. 애호박을 씻어 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 당근, 마늘, 고추는 잘게 썰어주세요.

3단계. 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 이 작업을 수행합니다.

4 단계. 팬에 식물성 기름을 붓습니다.

5단계. 지정된 양의 소금을 추가합니다.

Step 6. 설탕을 계량해서 넣어주세요. 저어주고 끓입니다.

7 단계. 애호박을 여기로 보냅니다. 주스가 나올 때까지 끓입니다.

Step 8. 다진 야채를 팬에 넣으세요.

9단계. 혼합물을 끓이고 계속 저어주면서 약한 불로 약 30분간 조리합니다. 그런 다음 멸균 된 병에 간식을 붓습니다. 말아서 완전히 식혀주세요.

Step 10. 식초 없이 애호박으로 만든 '시어머니 혀'가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

애호박에 케첩을 곁들여 만든 '시어머니의 혀'

애호박에 케첩을 곁들인 '시어머니의 혀'는 밝은 맛의 애피타이저로, 따뜻한 요리와 잘 어울리거나 그 자체로 차가운 간식으로도 좋습니다. 손쉬운 준비를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 3.5 l.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 칠리페퍼 – 2개
• 마늘 – 100gr.
• 당근 – 3 개
• 케첩 – 500ml.
• 식물성 기름 – 200ml.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 9% – 125ml.

요리 과정:

1 단계. 애호박을 물에 헹구고 깔끔한 고리 모양으로 자릅니다.

Step 2. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 고추는 씻어서 씨를 제거해주세요.

Step 3. 마늘과 고추를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 균일한 페이스트가 나올 때까지 갈아주세요.

4단계.냄비에 다진 야채, 케첩, 식물성 기름, 설탕, 식초를 넣습니다.

5단계. 지정된 양의 소금을 추가합니다.

Step 6. 다진마늘을 넣고 잘 섞어주세요. 매리 네이드를 약한 불로 끓입니다.

Step 7. 케첩과 함께 끓는 양념장에 애호박을 넣습니다.

8 단계. 여기에 강판 당근도 보냅니다.

Step 9. 약한 불에서 25분간 끓인 후 저어가며 끓인다.

10단계. 소독된 병에 간식을 붓고 밀봉한 후 완전히 식혀주세요.

Step 11. 애호박에 케첩을 곁들인 '시어머니 혀'가 완성됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요.