오븐에 토마토 소스를 넣은 미트볼은 가족 점심이나 저녁 식사에 딱 맞는 맛있고 향긋한 요리입니다. 그 후에는 누구도 무관심할 수 없었기 때문에 가족이 가득 차 있을 뿐만 아니라 만족할 것입니다! 요리를 더욱 독창적이고 흥미롭게 만들기 위해 가지고 있거나 가장 좋아하는 다양한 구성 요소로 구성을 보완할 수 있습니다. 음식의 세련미를 좋아한다면 치즈를 사용하고, 섬세한 맛을 원한다면 소스에 지방 사워 크림이나 크림을 소량 첨가하세요.
오븐에 토마토 소스를 곁들인 클래식 미트볼
오븐에 넣은 토마토 소스의 클래식 미트볼은 섬세한 질감과 밝은 향기 덕분에 첫 번째 시식에서 당신을 사로잡을 균형 잡힌 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리입니다. 레시피는 모든 사람이 사용할 수 있는 제품만을 사용합니다.
- 다진 고기 400 (그램)
- 흰 쌀 100 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 식물성 기름 튀김용
- 소스:
- 토마토 페이스트 4 (숟가락)
- 파프리카 1 (작은술)
- 물 250 (밀리리터)
- 사워 크림 4 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
오븐에서 토마토 소스로 미트볼을 요리하는 방법? 잘게 썬 당근과 작은 양파 큐브를 식물성 기름에 자주 저어주면서 5~7분간 볶습니다. -
밥을 끓여 식힌다. -
다진 고기를 미리 해동하세요. -
깊은 그릇에 다진 고기와 야채, 쌀, 소금을 섞습니다. -
소스를 만들기 위해 향신료, 물, 토마토 페이스트, 사워 크림을 함께 휘젓습니다. -
우리는 손을 물에 적시고 공을 만들어 베이킹 접시에 담습니다. -
미트볼 위에 소스를 붓고 팬을 호일로 덮은 다음 오븐에서 180도에서 40-50분 동안 요리합니다. 많이 드세요!
오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼
오븐에 넣은 토마토 사워 크림 소스의 미트볼은 절인 고기, 향긋한 향신료, 건강한 야채 등의 재료를 완벽하게 결합한 요리입니다. 특히 반찬과 함께 이 요리의 일부를 먹으면 오랫동안 배고픔을 없애고 만족할 것입니다!
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 돼지 펄프 – 500 gr.
- 흰 덩어리 – 100 gr.
- 마늘 – 2개.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 물 – 100ml.
- 토마토 주스 - 150ml.
- 감자 전분 - 1 큰술.
- 과립 설탕-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 음식 세트를 준비하세요.
2단계. 껍질을 벗긴 양파, 마늘과 함께 돼지고기 펄프를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
3단계.흰빵을 물에 불린 후 다른 재료와 같은 방법으로 짜서 갈아서 본재료에 첨가한다.
Step 4. 재료에 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
5 단계. 공을 만들어 틀에 넣고 물, 사워 크림, 전분, 토마토 주스, 소량의 소금과 설탕을 섞어 채웁니다.
6단계. 오븐에서 180도에서 30~35분 동안 음식을 조리하세요.
Step 7. 걸쭉하고 향긋한 소스를 넉넉히 부어 테이블에 담아냅니다. 많이 드세요!
오븐에 넣은 크림 토마토 소스 미트볼
크림 사워 크림 소스를 오븐에 넣은 미트볼은 만족스럽고 균형 잡힌 식사가 될 빠른 요리입니다. 그 후에는 배고픔을 잊을뿐만 아니라 샌드위치 및 다양한 초콜릿 바와 같은 해롭고 칼로리가 높은 간식도 잊을 수 있습니다. 탄산 음료.
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 – 20~25분
부분 – 8-10.
재료:
- 다진 돼지 고기 – 600 gr.
- 다진 쇠고기 – 600 gr.
- 쌀 – 220gr.
- 계란 – 1 개
- 마늘 – 2개.
- 양파 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
소스:
- 양파 – 330 gr.
- 당근 – 380gr.
- 버터 – 50gr.
- 케첩 – 120ml.
- 밀가루 – 30gr.
- 닭고기 국물 - 1 리터.
- 헤비 크림 – 120ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 과정을 시작하기 전에 시리얼을 씻고 야채 껍질을 벗기고 다진 고기를 해동하고 마늘을 프레스에 통과시킨 다음 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르십시오.
2 단계. 쌀을 소금물에 부드러워지고 식을 때까지 끓인 다음 양파 2개를 잘게 썬다.
Step 3. 넓은 그릇에 두 종류의 다진 고기, 시리얼, 계란, 양파, 마늘, 소금, 후추를 섞습니다.미트볼을 만들어 내열 그릇에 담습니다.
4 단계. 소스로 이동합니다. 양파를 버터에 볶고 강판에 간 당근을 추가한 다음 야채를 3~5분 더 볶습니다.
Step 5. 밀가루와 케첩을 넣고 60초간 가열하세요. 재료 위에 국물을 붓고 10-15분 동안 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다. 크림, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
Step 6. 걸쭉하고 향긋한 소스를 미트볼 위에 붓고 오븐에 넣으세요.
7 단계. 200도 온도에서 35-40분 동안 접시를 굽습니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
오븐에 토마토 소스에 쌀을 곁들인 다진 미트볼
토마토 소스에 밥을 곁들인 다진 미트볼은 수년에 걸쳐 테스트된 조리법으로, 이전에는 모든 매점에서 볼 수 있었던 요리입니다. 간단하고 저렴한 재료를 사용하여 맛있고 향긋한 소비에트 요리법을 집에서 반복해 봅시다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 8-9.
재료:
- 다진 고기 – 800 gr.
- 양파 – 2 개
- 계란 – 2 개
- 쌀 - 1 큰술.
- 당근 – 2 개
- 식물성 기름 – 100ml.
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 적당량의 쌀을 넉넉한 물에 깨끗이 씻어주세요.
2단계. 시리얼 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮은 채 20분간 둡니다.
3 단계. 그런 다음 다진 고기를 말린 쌀, 계란, 다진 양파, 소금 및 조미료와 섞은 다음 냉장고 선반에 담가서 담그십시오.
4 단계. 한편, 가열된 식물성 기름에 강판 당근과 양파 반고리를 7-10분 동안 볶습니다.
5단계.야채에 퓨레 토마토 페이스트, 양념, 소금, 약간의 물을 넣고 중불에서 7분 정도 끓입니다.
Step 6. 끓는 소스에 월계수잎을 넣고 5분간 더 끓인다.
Step 7. 향기로운 다진 고기를 공 모양으로 만들어 실리콘 매트 위에 놓고 오븐에서 180도에서 20분간 굽습니다.
8단계. 다음으로 소스를 붓고 30분 더 조리합니다. 많이 드세요!
오븐에 토마토 소스를 곁들인 닭고기 미트볼
오븐에 넣은 토마토 소스를 곁들인 닭고기 미트볼은 전통적으로 크림 같은 으깬 감자와 함께 제공되는 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 미트볼의 형태가 무너지는 것을 방지하려면 빵가루 입히기와 튀김 단계를 건너뛰지 마세요.
요리 시간 – 45분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 5.
재료:
- 다진 닭고기 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 3 큰술.
- 케첩 – 2 큰술.
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 마늘 – 2개.
- 물 - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 베이 리프 – 2-3 개
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 껍질을 벗긴 양파와 마늘 조각을 블렌더 볼에 넣고 펀치로 갈아줍니다.
2 단계. 생성된 슬러리를 날달걀, 소금 및 후추 혼합물과 함께 다진 고기에 추가합니다.
3단계. 혼합물을 잘 섞어 미트볼을 만듭니다.
4 단계. 공작물에 밀가루를 바르고 뜨거운 식물성 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다.
5 단계. 별도의 그릇에 사워 크림, 케첩, 고추 혼합물을 적극적으로 섞습니다.
6단계. 물을 추가하고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
7 단계. 준비물을 베이킹 시트에 옮기고 소스를 붓고 월계수를 추가한 다음 오븐에서 180도에서 20분간 굽습니다.
Step 8. 식을 때까지 기다리지 말고 서빙하세요. 많이 드세요!
밥 없이 오븐에 토마토 소스를 곁들인 미트볼
오븐에 넣은 토마토 소스에 밥을 넣지 않은 미트볼은 이미 구성에 탄수화물과 섬유질이 포함되어 있기 때문에 반찬과 야채를 별도로 준비할 필요가 없는 독립 요리입니다. 포만감을 더하기 위해 다진 고기를 삶은 파스타와 섞습니다. 이것은 독창적일 뿐만 아니라 매우 맛있습니다!
요리 시간 - 1 시간
요리 시간 – 15~20분
부분 – 5.
재료:
- 다진 쇠고기 – 300 gr.
- 생각 파스타 – 50 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 물 - 1 큰술.
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 파 – 깃털 3개.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 조미료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 맛을 밝게 하려면 식물성 기름을 가열하고 얇게 썬 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.
2 단계. 야채 위에 물 한 컵을 붓고 토마토 페이스트를 넣고 저어줍니다. 중간 불로 15분 동안 가열합니다.
3단계. 소금, 사워 크림, 좋아하는 향신료를 넣고 스토브에서 꺼냅니다.
Step 4. 동시에 지시에 따라 파스타를 삶아 국물을 빼고 식힌다.
5 단계. 작업 용기에 다진 고기, 계란, 파스타, 파, 향신료 및 소금을 섞습니다.
6 단계. 소스의 세 번째 부분을 틀에 붓고 형성된 반제품을 놓습니다.
7 단계. 남은 그레이비를 분배하고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
8단계. 35분 후에 서빙하고 즐기세요. 많이 드세요!
오븐에 치즈를 곁들인 토마토 소스 미트볼
오븐에 치즈를 곁들인 토마토 소스 미트볼은 가족 식사와 명절 테이블 모두에 완벽한 맛있는 요리입니다.전통적인 재료 외에도 미트볼에 다양한 야채를 추가하여 베이킹 과정에서 고기 주스와 지방으로 최대한 포화됩니다.
요리 시간 – 1시간 40분
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 다진 닭고기 – 400 gr.
- 삶은 쌀 – 300 gr.
- 호박 – 0.3 개
- 가지 - 0.3 개
- 녹색 피망 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 딜 – 30gr.
- 계란 – 1 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 간장 - 50ml.
- 물 – 200ml.
- 갈은 달콤한 파프리카 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 소금 - 맛보기
요리 과정:
1 단계. 어린 호박과 껍질을 벗긴 양파, 당근을 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 2. 고추씨와 가지를 굵게 다져주세요.
3 단계. 가열된 식물성 기름에 야채를 몇 분간 볶은 후 물(100ml)과 간장(50ml)을 넣고 15분간 끓입니다.
Step 4. 그동안 다진 고기, 쌀, 계란, 소금, 잘게 썬 딜, 양념을 소금과 섞습니다.
5 단계. 미트볼을 만들고 모든 면을 볶은 다음 물 100ml를 붓고 뚜껑 아래에서 15분 동안 끓입니다.
Step 6. 튀긴 야채와 미트볼을 틀에 넣고 강판 치즈를 뿌린 후 오븐에 넣어 20분(180도) 동안 굽습니다.
7단계. 육즙이 많고 향기로운 요리를 테이블에 "뜨거운" 상태로 서빙하세요. 많이 드세요!
토마토 소스에 구운 감자를 곁들인 미트볼
토마토 소스에 구운 감자를 곁들인 미트볼은 고기, 야채, 모든 재료를 하나로 결합한 오리지널 소스 등 풍성한 식사에 필요한 모든 것을 결합하여 요리에 약간의 풍미를 더해주는 균형 잡히고 매우 식욕을 돋우는 요리입니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 3-4.
재료:
- 감자 – 4개
- 다진 쇠고기 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 쌀 – 30gr.
- 빵 부스러기 – 2 큰술.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
소스:
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 마늘 – 1개.
- 소금 - 0.25 티스푼.
- 과립 설탕 - 1 작은 술.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 물 – 300ml.
요리 과정:
1 단계. 다진 고기, 소금, 좋아하는 향신료, 잘게 썬 양파, 반쯤 익을 때까지 삶은 쌀을 깊은 용기에 넣습니다.
Step 2. 손을 물에 적셔 공 모양으로 만든 후 빵가루에 굴려주세요.
3 단계. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 두께로 자릅니다.
4 단계. 미트볼을 틀에 서로 거리를 두고 놓고, 틈에 감자 조각을 넣습니다. 소금과 계절.
5 단계. 그릇에 소스를 준비합니다. 토마토 페이스트를 사워 크림과 물과 섞고 마늘을 넣고 프레스, 소금, 설탕을 통과시킵니다.
6 단계. 결과 용액을 감자와 함께 미트볼에 붓고 틀을 호일로 덮은 다음 200도에서 30분 동안 굽고 호일을 제거하고 약간 갈색이 되도록 합니다.
Step 7. 서빙 전 다진 허브를 뿌려 맛있게 드세요. 많이 드세요!
파스타와 함께 토마토 소스에 구운 미트볼
파스타를 곁들인 토마토 소스에 구운 미트볼은 복잡한 요리입니다. 준비하려면 나열된 재료, 작동하는 오븐 및 측면이 높은 베이킹 접시가 필요합니다. 그리고 과정이 완료된 후에도 더러운 접시가 산더미처럼 남지 않을 것입니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 다진 고기 – 350 gr.
- 파스타 – 350gr.
- 우유/크림 – 300ml.
- 물 – 150ml.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 단단한 치즈 – 1000 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
- 딜 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기
요리 과정:
Step 1. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌려 잘 섞은 후 젖은 손으로 중간 크기의 공을 만듭니다.
2 단계. 틀에 식물성 기름을 얇게 바르고 파스타를 붓고 반제품 육류 제품을 뿌립니다.
3 단계. 소스를 만들기 위해 계란, 물, 토마토 페이스트, 우유, 소금, 후추를 섞고 내열 그릇에 내용물을 붓습니다.
4 단계. 가공물에 치즈 부스러기를 뿌리고 180도 오븐에 넣으세요.
5단계. 35~40분 정도 시간을 두고 서빙하고 서빙합니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
오븐에 토마토 소스를 곁들인 폴락 피시 볼
오븐에 넣은 토마토 소스에 넣은 명태 생선 미트볼은 육즙이 많고 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우는 요리로 원칙적으로 생선을 먹지 않는 사람들조차도 저항 할 수 없습니다. 다량의 야채와 향신료를 사용하면 밝은 비린내가 거의 느껴지지 않습니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 5.
재료:
- 폴락 필레 – 500 gr.
- 흰 덩어리 - 2-3 조각.
- 우유 – 100ml.
- 토마토 주스 - 250ml.
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 2-3개.
- 양파 – 2 개
- 계란 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 빵에 우유를 채우고 5~10분 정도 방치한 후 짜주세요.
2 단계. 명태 필레를 조각으로 자르고 양파 1개와 함께 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 다진 고기에 계란, 소금, 양념을 넣고 잘 섞습니다.
3 단계. 시간을 낭비하지 않고 소스를 준비하십시오. 당근을 갈아서 양파를 자르고 식물성 기름에 3-5 분 동안 볶은 다음 토마토 주스, 소금을 부어 끓인 다음 약 7 분 동안 적당한 불로 끓입니다. .
4단계.젖은 손바닥을 사용하여 미트볼을 만들어 베이킹 접시에 넣고 핫 소스를 부은 다음 호일로 덮고 200도에서 35분간 굽습니다.
5 단계. 육즙이 풍부한 미트볼을 부분 접시에 놓고 맛을 봅니다. 많이 드세요!
