프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 미트볼은 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 요리입니다. 이전에는 모든 유치원에서 미트볼을 요리했기 때문입니다. 그리고 귀하의 취향에 따라 자세한 조리법이 포함된 기사를 읽은 후 귀하에게 맞는 육즙이 많고 영양가 있는 요리를 쉽게 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 미트볼은 반찬(파스타 또는 감자)과 함께 즉시 요리할 수 있으며, 이는 스토브에서 보내는 시간을 줄일 뿐만 아니라 반찬을 믿을 수 없을 정도로 향기롭게 만들고 고기 주스와 지방에 담가지게 만듭니다. 적절한 영양 섭취를 한다면 미트볼에서 흰 쌀을 쉽게 제외할 수 있어 칼로리 함량과 혈당 지수가 감소합니다.
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 클래식 미트볼
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 클래식 미트볼은 모든 유치원에서 준비 되었기 때문에 어린 시절부터 나온 요리입니다.그리고 이 조리법에 따라 준비된 음식을 먹고 나면 즉시 향수와 미식의 즐거움을 느낄 것입니다.
- 다진 고기 350 (그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 전구 양파 ¼ (것들)
- 토마토 페이스트 1 (숟가락)
- 사워 크림 1 (숟가락)
- 흰 쌀 50 (그램)
- 물 300 (밀리리터)
- 밀가루 2 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 클래식 미트볼은 준비하기가 매우 쉽습니다. 우리는 구성 요소를 준비합니다. -
깨끗이 씻은 시리얼에 물을 붓고 뚜껑 아래에서 끓인 후 10분간 끓입니다. -
쌀을 체에 넣고 헹구고 물기를 완전히 빼십시오. -
소스를 준비하려면 유리에 물과 토마토 페이스트, 밀가루, 사워 크림, 후추, 소금을 섞습니다. -
혼합물이 덩어리 없이 균일하고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. -
다진 고기를 깊은 용기에 넣고 계란을 깨뜨린 다음 밥을 부어주세요. 소금과 계절. -
균일하게 분포될 때까지 재료를 섞습니다. -
다진 고기 한 스푼을 떠서 손으로 동그랗게 빚어 밀가루를 입힙니다. -
뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 조각을 볶습니다. -
소스를 붓고 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 15분 정도 끓입니다. -
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 미트볼이 준비되었습니다! 식욕을 돋우는 요리를 테이블에 제공하고 그 위에 소스를 넉넉하게 붓습니다. 많이 드세요!
프라이팬에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼
토마토-사워 크림 소스를 곁들인 미트볼을 프라이팬에 넣고 곡물을 넣지 않고 조리한 요리는 모든 종류의 반찬과 잘 어울리는 푸짐하고 영양가 있는 요리입니다.예를 들어, 삶은 파스타, 감자 또는 구운 야채를 곁들인 미트볼을 제공할 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 다진 고기 – 500 gr.
- 양파 – 3 개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 50gr.
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 케첩/토마토 페이스트 - 4큰술.
- 해바라기유 - 튀김용.
- 채소 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 다진 고기를 작업 용기에 넣고 잘게 썬 양파와 허브를 넣고 계란을 넣고 소금을 넣고 간을 합니다.
2단계. 점도가 균일해지고 균일해질 때까지 덩어리를 완전히 반죽합니다.
Step 3. 젖은 손으로 계란 크기의 반제품을 만들고 밀가루를 묻혀주세요.
Step 4. 식물성 기름을 가열하고 미트볼의 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.
5 단계. 미트볼에 케첩과 사워 크림을 섞은 물을 채웁니다.
Step 6. 뚜껑을 닫고 약한 불로 15분간 끓인 후 식을 때까지 기다리지 않고 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 크림 토마토 소스를 곁들인 미트볼
프라이팬에 크림 토마토 소스를 곁들인 미트볼은 어른과 아이 모두에게 어필할 수 있는 전통 수제 요리이지만 여기서는 놀라운 일이 아닙니다. 꼬인 고기, 쌀, 야채, 향신료로 만든 작은 공은 맛있을 뿐만 아니라 균형도 잡혀 있습니다!
요리 시간 – 55분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 5.
재료:
- 다진 고기 – 600 gr.
- 쌀 – 50gr.
- 계란 – 1 개
- 당근 – 0.5 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 1개.
- 갈은 달콤한 파프리카 – 1 티스푼.
- 토마토 페이스트 – 2 티스푼.
- 크림 20% – 50ml.
- 국물/물 – 200ml.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 베이 리프 – 1 개
- 해바라기유 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 쌀이 부드러워질 때까지 삶아 물기를 빼고 식힌 다음 다진 고기에 옮긴 다음 계란 1개를 넣습니다. 우리는 또한 껍질과 껍질에서 야채를 청소합니다.
2 단계. 다진 양파의 절반, 소금, 향신료를 주성분에 추가합니다.
3 단계. 손바닥을 물에 적시고 중간 크기의 미트볼을 만들고 얇은 밀가루 층에 빵을 넣고 남은 부분을 털어냅니다.
Step 4. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 미트볼을 볶아 접시에 담습니다.
Step 5. 같은 프라이팬에 기름을 더 두르고 갈은 당근과 남은 양파 큐브를 볶고 육수와 토마토 페이스트를 넣고 세게 저어줍니다.
Step 6. 그레이비에 다진마늘과 소금을 넣고 5분간 끓인 후 크림을 부어주세요.
7 단계. 생성된 소스를 섞고 미트볼을 놓습니다.
8 단계. 뚜껑 아래에 접시를 7-10 분 동안 끓인 다음 공을 뒤집고 베이를 추가하고 요리 될 때까지 요리합니다 (약 8 분 더).
9단계. 식욕을 돋우는 요리를 테이블에 "뜨거운" 상태로 담아서 맛보세요. 많이 드세요!
토마토 소스에 밥을 곁들인 다진 미트볼
토마토 소스에 밥을 곁들인 다진 미트볼은 맛있고 향긋한 요리로 귀하와 귀하의 가족 모두에게 쉽게 만족스러운 식사가 될 수 있으며, 그 후에는 샌드위치나 초콜릿 바와 같이 오랫동안 유해한 음식을 간식으로 먹고 싶지 않을 것입니다.
요리 시간 – 1시간 20분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 다진 닭고기 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 쌀 – 120gr.
- 당근 – 1 개
- 해바라기유 - 튀김용.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 베이 리프 – 3 개
- 마늘 - 맛보기.
- 물 – 500ml.
- 고수풀 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 씻은 쌀을 소금물에 18~20분간 삶아 체에 받쳐 놓습니다.
2 단계. 시간을 낭비하지 않고 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파는 잘게 자르고 당근은 보라 지 강판에 갈아줍니다.
3 단계. 가열된 해바라기유에 슬라이스를 부드러워질 때까지 튀기고 후추와 소금을 뿌립니다.
4 단계. 식힌 시리얼에 계란, 다진 고기, 소금, 양념을 넣고 부드러워질 때까지 손으로 반죽합니다.
5 단계. 호두보다 약간 큰 반제품을 만듭니다.
6 단계. 튀김에 물 반 리터를 넣고 퓌레로 만든 토마토 페이스트를 넣고 저어주고 끓입니다.
7 단계. 미트볼을 끓는 소스에 담그고 월계수 잎도 추가합니다. 뚜껑 아래에서 약한 불로 30-40분 동안 끓입니다.
8 단계. 신선한 빵과 야채 샐러드를 곁들여 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 닭고기 미트볼
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 닭고기 미트볼은 맛있고 준비하기 쉬운 요리로, 식사 후에는 포만감을 느끼면서도 배가 무거워지지 않습니다. 가금류 요리를 준비할 때 미트볼은 가볍고 칼로리가 낮습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 물 – 300ml.
- 프로방스 허브 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 치킨 필레와 양파를 믹서기에 넣고 퓌레 농도가 될 때까지 갈아준 후 소금과 입맛에 맞게 간을 하세요.
Step 2. 손바닥을 적셔서 중간 크기의 공을 만들고 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣습니다.
3단계. 모든 면에 맛있는 껍질이 형성될 때까지 볶습니다.
4단계.그동안 소스를 준비하세요. 물과 소금, 토마토 페이스트, 아로마 허브를 섞으세요.
5 단계. 생성된 혼합물을 미트볼 위에 붓고 뚜껑을 닫은 후 중간 불로 7분간 끓입니다.
6 단계. 미트볼을 반찬과 함께 접시에 나누어 먹습니다. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 밥 없는 미트볼
밥 없이 토마토 소스를 프라이팬에 얹은 미트볼은 준비하는 데 요리 기술이나 특별한 장비가 필요하지 않은 맛있고 빠른 요리입니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 재료를 섞고, 공을 만들고 끓이면 됩니다. 짜잔, 모든 것이 준비되었습니다!
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 다진 쇠고기 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 빵 부스러기 - 3 큰술.
- 계란 – 1 개
- 토마토 소스 – 4 큰술.
- 물 - 8 큰술.
- 간장 – 1 큰술.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 해바라기유 - 튀김용.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 잘게 다진 양파와 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다.
Step 2. 닭고기 달걀과 빵가루를 추가합니다.
3단계. 소금과 후추. 철저히 섞어서 접시에 직접 치십시오.
4 단계. 반제품을 만들고 밀가루로 사방을 굴립니다.
Step 5. 별도의 그릇에 물과 토마토 소스를 1:2 비율로 섞은 후 간장을 넣고 후추와 소금을 추가합니다.
6 단계. 가열된 해바라기 기름에 미트볼을 넣고 소스를 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 10-15분 동안 끓입니다.
Step 7. 허브를 넣고 뚜껑을 열지 않은 채 10분간 더 놔둡니다.
8 단계. 반찬 및 야채와 함께 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
치즈를 곁들인 토마토 소스 미트볼
치즈를 곁들인 토마토 소스 미트볼은 간단하지만 맛있는 요리이며, 그 비밀은 향긋하고 섬세한 소스에 있습니다. 크림치즈를 조금만 추가하면 요리가 즉시 몇 배 더 맛있고 식욕을 돋워줍니다! 그리고 그러한 저녁 식사를 제공하면 가족이 더 많은 것을 요구할 것이라고 확신할 수 있습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 4.
재료:
- 다진 고기 – 400 gr.
- 쌀 – 150gr.
- 계란 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 밀가루 – 40gr.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
소스:
- 물 – 200ml.
- 케첩 – 3 큰술.
- 가공 치즈 – 50gr.
- 크림/우유 – 50ml.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 밀가루 - 1 작은 술.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
Step 1. 먼저 쌀을 끓는 물에 10분 정도 삶아 깨끗이 씻어 식혀주세요.
Step 2. 다진 고기를 작업 그릇에 넣고 작은 양파 큐브를 추가합니다.
3 단계. 쌀, 계란, 소금 및 향신료를 추가하십시오 - 적극적으로 구성을 반죽하십시오.
Step 4. 젖은 손으로 밀가루를 묻혀 미트볼과 빵을 만들어주세요.
5 단계. 식물성 기름을 데우고 특유의 껍질이 형성될 때까지 미트볼을 볶습니다.
6 단계. 소스의 경우 강판 치즈, 크림, 케첩, 소금, 밀가루, 사워 크림 등의 재료를 거품기로 치고 물을 추가합니다.
Step 7. 미트볼 위에 부드러운 소스를 붓고 끓으면 불을 줄여 35~40분간 끓입니다.
Step 8. 뜨거운 미트볼을 맛보고 즐겨보세요. 많이 드세요!
프라이팬에 토마토 소스에 감자를 곁들인 미트볼
프라이팬에 토마토 소스를 곁들인 감자를 곁들인 미트볼은 가족 식사에 이상적인 균형 잡힌 요리입니다. 그 후에는 요리의 맛 특성이 뛰어나고 매혹적인 향기가 있기 때문에 모두가 배불리 먹을뿐만 아니라 만족할 것입니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 – 20~25분
부분 – 4-5.
재료:
- 다진 고기 – 700 gr.
- 삶은 쌀 – 200 gr.
- 당근 – 2 개
- 감자 – 6-7 개
- 양파 – 1 개
- 해바라기유 - 튀김용.
소스:
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 물 – 400ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 야채를 미리 청소하고 씻은 다음 감자를 큰 조각으로 자릅니다. 다진 고기를 해동하고 깊은 용기에 옮깁니다.
2 단계. 감자 조각을 최대 불로 가끔 저어주며 갈색으로 구워줍니다.
3 단계. 동시에 미트볼의 재료를 섞습니다: 삶은 쌀, 다진 고기, 강판 당근, 계란, 소금, 다진 양파.
4단계. 균일한 구성으로 원하는 크기의 반제품을 조각합니다.
5단계. 소스는 물, 밀가루, 토마토 페이스트, 사워 크림, 조미료, 약간의 소금을 섞습니다.
Step 6. 황금감자 위에 다진 미트볼을 올리고 소스를 부어 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 음식을 약 30분 동안 끓입니다.
7 단계. 끓인 후 즉시 부드럽고 식욕을 돋우는 요리를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
토마토 소스를 곁들인 프라이팬에 파스타를 곁들인 미트볼
토마토 소스를 곁들인 프라이팬에 파스타를 곁들인 미트볼은 스토브에서 자유 시간을 보내고 끊임없이 산더미 같은 설거지를하는 데 지친 모든 요리사에게 확실히주의를 기울여야 할 요리입니다.이 요리는 하나의 높은 프라이팬으로 조리되어 엄청나게 맛있기 때문입니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 5.
재료:
- 스파게티 – 250gr.
- 토마토 – 3 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 2개.
- 말린 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
미트볼의 경우:
- 다진 고기 – 500 gr.
- 감자 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 달콤한 파프리카 – 0.3 tsp.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 껍질을 벗긴 양파와 감자를 믹서기에 넣고 퓌레 농도가 될 때까지 퓌레로 만든 다음 다진 고기에 옮기고 향신료와 소금도 추가합니다. 혼합 후 중간 크기의 조각을 만듭니다.
2 단계. 소스를 만들어 보겠습니다. 토마토를 갈아서 껍질을 버리고 토마토 페이스트와 소금 한 꼬집을 섞습니다. 양파 머리를 잘게 자릅니다.
3 단계. 가열된 식물성 기름에 양파를 볶은 후 토마토 소스를 붓고 물 100ml로 희석한 후 양념을 하고 몇 분간 끓입니다. 미트볼을 놓고 액체가 준비물을 완전히 덮도록 물을 추가합니다. 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
Step 4. 약 20분 후 스파게티를 넣고 저으면서 7분간 더 끓입니다. 열처리가 끝나면 프레스를 통과 한 마늘과 허브를 추가합니다.
Step 5. 식을 때까지 기다리지 않고 맛을 본다. 많이 드세요!
토마토 소스를 곁들인 폴락 피시 볼
토마토 소스를 곁들인 폴락 피시 볼은 해산물과 재료의 독창적인 조합을 좋아하는 모든 사람들의 마음을 사로잡을 맛있는 요리입니다. 이 조리법의 주요 특징은 생선을 고기 분쇄기를 통해 다진 것이 아니라 잘게 썬다는 것입니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 6.
재료:
- 폴락 필레 – 600 gr.
- 빵 부스러기 – 4-6 큰술.
- 양파 – 1 개
- 쌀 – 30gr.
- 계란 – 1 개
- 자체 주스에 담긴 토마토 – 400 gr.
- 해바라기유 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기
요리 과정:
Step 1. 쌀에 물을 채우고 반쯤 익을 때까지 끓인 후 물기를 빼고 식혀주세요. 해동된 생선 필레를 냅킨으로 닦아내고 작은 입방체로 자릅니다.
2 단계. 다진 고기에 양파를 갈아서 계란을 깨고 시리얼을 놓습니다.
Step 3. 혼합물에 소금을 넣고 큰 스푼을 사용하여 잘 섞습니다.
Step 4. 젖은 손으로 작은 공을 만들어 빵가루를 입혀주세요.
5 단계. 뜨거운 해바라기 기름에 조각의 모든 면을 갈색으로 바릅니다.
6 단계. 황금 공에 토마토를 자체 주스에 채우고 뚜껑 아래에서 약 15-20 분 동안 끓입니다.
7단계. 음식을 접시에 담고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!
