오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼

오븐에 넣은 토마토 사워 크림 소스 미트볼은 부드럽고 향긋한 따뜻한 요리로 다양한 반찬과 잘 어울리며 미트볼과 밥, 양념으로 구성됩니다. 미트볼은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 틀에 넣고 풍부한 소스를 부어 오븐에 보낼 수 있지만 더 섬세한 요리를 좋아한다면 튀김을 건너 뛰고 즉시 준비를 굽는 것이 좋습니다. 또한 오븐에서 요리할 때 식물성 지방을 사용할 필요가 없습니다. 따라서 기름으로 인해 접시의 칼로리가 훨씬 줄어 듭니다.

오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼

오븐에 넣은 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼은 다진 고기, 쌀, 당근으로 만든 맛있는 요리입니다. 오븐에서 끓인 덕분에 접시는 섬세한 사워 크림과 풍부한 토마토 페이스트로 채워져 최대한 담가지고 포화됩니다.

1. 
   토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 미트볼은 오븐에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 쌀을 여러 물에 씻고 부드러워질 때까지 끓인 다음 체에 올려 여분의 물을 빼냅니다. 시리얼과 다진 고기를 섞으세요. 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.
2. 
   점도를 높이기 위해 닭고기 달걀을 결과물에 넣습니다.
3. 
   껍질을 벗긴 당근을 두 부분으로 나눕니다. 그 중 절반을 잘게 강판에 갈아서 다진 고기에 붓고 나머지 세 개는 보리지 강판에 소스용으로 남겨 둡니다.
4. 
   우리는 손바닥을 물에 적시고 호두 크기의 공을 만들고 밀가루를 넣고 틀에 넣습니다. 오븐에 180도에서 30 분 동안 넣습니다.
5. 
   다진 당근과 잘게 다진 양파를 식물성 기름에 살짝 갈색이 되고 부드러워질 때까지 볶습니다.
6. 
   로스트에 물을 넣고 약간의 소금을 넣고 7분간 끓인 후 토마토 페이스트와 사워크림을 추가합니다.
7. 
   미트볼 위에 소스를 붓고 오븐에 다시 넣으세요. 온도를 200도까지 올리고 25분간 더 끓입니다.
8. 
   향긋하고 부드러운 미트볼을 테이블에 담아 소스를 넉넉하게 부어주세요. 많이 드세요!

오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 밥과 미트볼

토마토 사워 크림 소스에 밥을 곁들인 미트볼은 다진 고기, 삶은 쌀, 흰 빵으로 만든 중간 크기의 공입니다(점도 및 모양 유지를 위해). 이 요리는 간단하고 빠르게 준비되며 스토브에서 최소한의 시간을 보내면서 대가족에게 먹일 수 있습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6-8.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 – 100gr.
• 흰 빵 - 3-4 조각.
• 우유 – 50-70ml.
• 토마토 페이스트/케첩 – 350ml.
• 사워 크림 – 350ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계.쌀은 맑은 물이 나올 때까지 씻어서 약한 불로 끓여줍니다.

Step 2. 흰빵 조각을 우유에 담그세요.

3 단계. 몇 분 후 덩어리를 짜내고 다진 고기에 넣고 잘 섞습니다.

4 단계. 꼬인 고기에 시리얼, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 다시 저어줍니다.

5단계. 채우려면 사워 크림, 케첩, 원하는 경우 물을 섞습니다.

Step 6. 양념한 다진 고기를 같은 크기로 빚어 고르게 구워준다.

7 단계. 블랭크를 베이킹에 적합한 형태로 놓습니다.

Step 8. 미트볼에 소스를 채우고 오븐에 넣고 180도에서 40~45분간 조리하세요.

9단계. 맛있게 드세요!

토마토 사워 크림 소스에 그레이비를 곁들인 쌀, 당근, 양파를 곁들인 미트볼

토마토 사워 크림 소스에 그레이비를 곁들인 쌀, 당근, 양파를 곁들인 미트볼은 우리에게 친숙한 커틀릿과 유사하며 오랫동안 누구에게도 놀라지 않을 것입니다. 그러나 동일한 제품에 야채 만 추가하면 으깬 감자와 삶은 메밀과 완벽하게 조화를 이루는 부드럽고 육즙이 많은 미트볼을 쉽게 만들 수 있습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 10.

재료:

• 다진 고기 – 800 gr.
• 쌀 – ½ 큰술.
• 양파 – 2-3 개
• 당근 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 녹색 - 선택 사항입니다.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 물 – 500ml.

요리 과정:

1 단계. 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 야채를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 쌀을 반쯤 익힐 때까지 끓인 다음 소쿠리에 옮겨 액체를 배출하고 식히십시오.

2 단계.다진 고기에 양파와 마늘 (퓨어가 될 때까지 믹서기로 갈아서), 계란, 쌀, 소금, 후추, 파프리카를 보충합니다. 접시에 직접 섞어서 치십시오. 동그란 모양을 만들고 15분(220도) 동안 굽습니다.

3 단계. 소스로 남은 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 야채를 기름에 부드러워질 때까지 볶은 다음 토마토 페이스트를 넣고 저어주고 5-7분 동안 끓입니다.

4 단계. 팬에 밀가루를 넣고 잘 섞은 후 물을 얇게 붓고 약간의 소금을 넣고 5~7분간 더 조리합니다. 버너를 끄기 전에 사워크림을 넣고 3분간 가열하세요.

5단계. 갈색이 된 미트볼 위에 끓는 소스를 붓고 익을 때까지 조리합니다. 180도에서 15~20분 동안 조리합니다.

6단계. 요리하고 즐겨보세요!

밥 없이 토마토-사워크림 소스를 곁들인 미트볼

밥 없이 토마토-사워 크림 소스를 곁들인 미트볼은 풍성하면서도 가벼운 요리로, 쌀 시리얼을 첨가하지 않고 살코기 돼지고기로 준비됩니다. 점도의 경우 소량의 흰빵을 사용하고, 맛, 후추 및 천연 토마토 주스를 사용하는 것이 좋습니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4.

재료:

• 돼지고기 펄프(지방 제외) – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 덩어리 – 2 조각.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 토마토 주스 - 150ml.
• 물 – 100ml.
• 감자 전분 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 과립 설탕-맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 프로세스 속도를 높이려면 필요한 모든 구성 요소를 데스크탑에 배치하십시오.

2 단계. 흐르는 물에 고기를 씻고 말린 다음 양파, 마늘과 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

3 단계. 흰 빵 조각에 물을 몇 분 동안 채우고 짜낸 다음 고기 분쇄기를 통해 다진 고기로 비틀어줍니다.

4단계.혼합물에 소금과 후추로 간을 하고 잘 섞습니다.

Step 5. 손을 물에 적셔 미트볼을 만들어주세요. 면이 높은 내열그릇에 담아주세요.

6 단계. 채우기 위해 토마토 주스, 사워 크림, 전분 및 100ml의 물을 섞고 과립 설탕과 소금도 추가하여 미트볼에 붓습니다.

7단계. 온도 표시 180도에서 30~35분간 굽습니다.

8 단계. 황금빛 갈색 미트볼을 나누어진 접시에 놓고 원하는 경우 다진 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!

오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기 미트볼

오븐에 넣은 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기 미트볼은 밤에도 후회하지 않고 몸매를 두려워하지 않고 먹을 수 있는 요리입니다. 양파와 닭고기 달걀을 첨가한 부드러운 가금류 요리는 토마토 페이스트와 사워 크림을 베이스로 한 그레이비 소스에 구운 것입니다. 가볍지만 동시에 만족스러운 요리입니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 케첩 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 4 큰술.
• 월계수 잎 – 2-3 개
• 물 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 고추의 혼합물 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 양파와 마늘 껍질을 벗기고 믹서기 그릇에 넣습니다.

2 단계. 생성된 슬러리를 계란, 소금 및 후추 혼합물과 함께 다진 고기에 추가합니다.

Step 3. 잘 섞어 미트볼을 만들어주세요.

4단계. 볼에 밀가루를 입혀 빵가루를 입히고 뜨거운 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다.

5단계. 사워 크림, 케첩, 향신료를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 필요한 경우 설탕을 추가하십시오.

6 단계. 혼합물을 물 한 컵으로 희석하면 소스가 준비됩니다.

Step 7. 다진 미트볼을 틀에 넣고 소스를 채우고 월계수잎을 찍어서 풍미를 더해줍니다.180도에서 20분간 굽습니다.

Step 8. 훌륭한 맛과 향을 즐겨보세요. 많이 드세요!